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マンサルヴァ(MANSALVA)
恵比寿/パスタ、イタリアン、地中海料理
恵比寿駅から徒歩6、7分ほどにある白を基調としたスタイリッシュなイタリアンレストラン。パスタも提供されるフランス料理という感じのオシャレなコース料理でワインもイタリア産とフランス産が半々程度。ミラノの郷土料理「イカのインツィミーノ」が濃厚で旨みと春の苦味が美味しく白ワインが進みました。メインは「一緒に焼いて切り分けるので同じものを」とのことで熊本赤牛の炙り焼きをチョイス!適度にレアな焼き加減も素材も良くシンプルに柚子胡椒で美味しく頂きました。イタリアンはドルチェが弱い傾向がありますが濃厚なカカオとアマレットの組み合わせが絶妙で出色のスイーツでした♪
恵比寿のマンサルヴァでランチ。鯖とマスカットを使った前菜、まぐろ頬肉とトマトのニョケッティ、黒スペアリブと黒ビールを使ったキタッラ(1枚目)どれをとってもソースの味が抜群でした。オープンキッチンなので、次どんな料理が仕上がるのか見ていてワクワク。@hichalog.jp様、ご協力ありがとうございました😊
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PEP spanish bar(ペップスパニッシュバル)
吉祥寺/スペイン料理、地中海料理、バル・バール
【】【】ディナー行ってきました(*´︶`*)ฅ🥢食べログ3.52💰1人6,000円くらい🚶♀️吉祥寺駅から徒歩7分ベーカリー、イタリアンなどを手掛けるMORETHAN系列のスパニッシュ🇪🇸あ~ん🥲ྀི🥲ྀི🥲ྀིめちゃくちゃ美味しかったのに1枚目のパエリアの写真失敗した🥘ミアネ💦しっとり系のパエリアは海鮮もオススメ🦐だけど、牡蠣と岩海苔も相当うまいよ🦪しかもパエリアだけじゃないの❣️グリルのハラミ、鴨肉もめっちゃ良い👌イカ墨取り合いね🤣他にもひよこ豆のチーズフリット、酒のツマミにピンチョスが最高🥂✨スグにリピります🔁系列店も行ってみまーす(*´︶`*)ฅ
去年の8月中旬、ずっと気になっていた吉祥寺のスペイン料理店『PEPspanishbar』に行きました!予約して来店しましたが、テーブル席が既に満席でカウンター席に案内されました。▼注文したもの・海老のアヒージョ・蛸のガリシア風・魚介のパエリア・イカスミのパエリア・Pumpupツンデレ(店員さんにおすすめしてもらったお酒🍷)メインの前にお酒と合わせていくつか前菜を注文しましたが、写真を撮り忘れてしまいました…お酒もサングリアを2杯ほど飲んでます。こちらのお店の料理はどれも本当に美味しかったので、デートや友達同士、仕事終わりのディナーにおすすめです☺︎✨
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ボガマリ・クチーナ・マリナーラ(Bogamari Cucina Marinara)
代々木/イタリアン、地中海料理、シーフード
食材を選びお好みで調理法も指定できる楽しさ♪[最寄駅]JR代々木駅西口→徒歩6分程度ボガマリさんと言えば、昨年11月にNEWOPENした麻布台ヒルズでも人気の2号店がある。つまり、ここ北参道店はボガマリの本店にあたるお店です。北参道店は大通りから一本裏路地に入った閑静な住宅街にお店を構えた隠れ家的イタリアンレストラン。特徴としてはお肉は一切なし!グランドメニューもなし!その日入荷した採れたて新鮮野菜やシーフードなどをショーケースから選びお好みの調理法で頂くと言うスタイル。麻布台ヒルズのお店には行った事があり、既にこのスタイルでは食べた事はあったが、初見の方々にはきっと驚きを隠せない演出なのでは!?勿論、食材選びからオススメの調理法まで親切にスタッフさんが相談にのってくれるのでご安心を!頼んだオーダーを待つ間にはビールやワインで乾杯!ワインのラインナップも豊富で魚介に合うものが沢山取り揃えられてました。本日食べた料理の数々は以下。↓↓↓[本日のオーダー]▪️岩手県産米崎生牡蠣▪️蛤のニンニクソテー▪️ヤリイカのフリット▪️ホワイトアスパラとマテ貝ソテー▪️ウニのパスタ▪️尾長鯛ブイヤベース風本日頂いた食材はどれも美味しく、皆でワイワイ楽しむには申し分ない内容で、特に尾長鯛ブイヤベース風は印象的で◎丸々一匹を調理しボリュームも満点。ソースも濃厚でお酒にもとっても合いました♪お店のコンセプトは本店も2号店も変わらないが、内装の落ち着き感とサービス力といった点では、やはり本店に今のところ軍配かな。ここは是非また来たいお店の一つになりました^^ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
東京北参道『ボガマリ・クチーナ・マリナーラ』ディナーで北参道にあるフレンチへ🍽️産地直送の立派な海鮮たちを見てその中から好きな食材を選ぶと食材に合った調理法で作ってくれます😋ワインとセットで海鮮カルパッチョやウニのパスタ、カジキのソテーなどをいただいてきました!飾りすぎてない感じで、ぜひ大切な日に使ってもらいたいお店です。〒151-0051東京都渋谷区千駄ケ谷4丁目7−5GardenView北参道1階
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