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Hills House Dining 33
東京タワー/洋食、フレンチ
2023.12.6友人からお誘いを受け、こちらでランチ。アミューズはカブを使った一品、スープは淡路島玉ねぎを丸ごと一つ使い和風出汁で時間をかけて。これがまた旨旨トロトロ。魚は鰆の昆布締めにカラフルなお野菜を添えて、ソースとマッチしてました。子羊とフォアグラのパイ包焼きはボリューミー!丸ごと出てきて二人で切り口にそって半分ずつ。さらにさらにデザートのモンブランタルト、和栗の甘さがピカイチ、ラフランスもあり、またまたマカロンもと。とっても充実したコースでした。33階のこちら、眺めも素晴らしく、ゆったりとした美味しい時間になりました。三國シェフ、ありがとうございます。
【2023年11月24日NEWOPEN!!】本日は話題の施設「麻布台ヒルズ」33階にある、日本が誇る巨匠「三國清三」シェフ監修のDining33へ友人と2人で初訪問してきました!流石はオープンしたての施設だけあって、どこもかしこも混み合っていました。店内入ると圧巻の眺望にはビックリ!ほぼ目の前に東京タワーを望める絶好の立地。半円形状のお店の造りで、何処に座っても景色を眺めながらの食事が出来るのは嬉しいところ。メインダイニング自体はカジュアルにも使える様な内装。それに様々なタイプの個室も用意してあり、接待需要にも充分に答えられる様な落ち着きある空間でした。個室の中に掘りごたつ式の和室も一部屋あって面白いお店造りだなと。三國シェフの四ツ谷本店「オテル・ドゥ・ミクニ」は惜しまれつつ2022年12月28日に閉店。その後は拠点を「Dining33」に移し日々腕を振るっているとの事。今日の食事は相当に期待値大。コース自体はオープン間もないからか、11,000円のコースのみでした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ディナーコース¥11,000-▪️アミューズ鱈のブランダード▪️グリーンアスパラのショーフロア▪️トリュフのパイ包み焼きスープ仕立て▪️平目の塩昆布焼き(シェアスタイル)▪️ウズラのフォオグラ詰め(シェアスタイル)▪️紅玉のコンポート・抹茶のアイス・モンブラン▪️マスカテルティーと御用蔵醤油のマカロン総合的に決して料理が美味しくない訳ではないのですが、四ツ谷で食べた時程の感動があったかと言われると微妙だったかも。。。魚と肉料理も味は普通に美味しい。でも、何故か突然シェアスタイルで出て来た事には驚きを隠せなかった。このお値段なので、そこはシェアではなくしっかり一人一皿で提供して欲しかったところ。お店の雰囲気的にもシェアでは無い気がしました、、、今後に期待ですね。
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Bistro cafe Junno's Table(ビストロカフェ ジュンノテーブル)
センター街・公園通り/フレンチ、ビストロ、イタリアン
【2024年1月16日NEWOPEN!!】今密かに話題になっている、元KAT-TUNの「田口淳之介」さんがプロデュースするカフェ「Junno’sTable」に行ってきた!店舗を構えるのは真新しいオシャレなビル「SHIBUYAEMERALDBUILDING」の7階。エレベーターを降りると直ぐにバーカウンター、そしてオープンなテーブルが中央に配置され、窓側には2名で座れる半個室的に利用できるソファー席。本日は事前予約でこのソファー席を指定しランチにて初訪問。多分このソファー席は窓際に面しており、ゆったり食事出来るのでデート向きで、お店で1番の良席と思われます。この日はビックリした事に田口さんご本人も制服を着用しお客様をお出迎えしてくれていた!案内もご本人がしてくれ、これだけでもファンにとっては相当嬉しいのではないだろうか。お皿の提供や一緒にお写真なども精力的にファンサービスもこなされておりました。後でご本人に聞けば普段はお店に立つ事自体あまりなく、今日に至ってはSNSでお店に来る事を事前告知していたらしく見渡せば幅広い層の女性客ばかりで埋め尽くされておりました。お1人様来店のマダム層が沢山いたのも印象的でした。本人いる事を知らずに入った私はラッキーだったって事ですね^^店内内装やBGMに至るまでお洒落感満載で、そこはやはり田口さんプロデュースならでは!お料理はランチコース¥3,500-を事前予約。メインとデザートはチョイススタイルのプリフィクスコース。2名で来店したので、折角なのでお互い違う料理を注文。ドリンクなどはモバイルオーダーにて。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ランチコース¥3,500-▪️サーモンのミキュイサラダ仕立てラズベリーのドレッシングソース▪️紫芋のポタージュ▪️真鯛のポワレ和風だし薫るコトリヤード風or若鶏胸肉と旬野菜のグラチネ▪️クレームダンジュ〜天使のクリーム〜orミルフィーユ(+¥500-)総じてランチコースを食べた感想としては、ボリューム:◎味わい:△-サービス:△雰囲気:◎コスパ:◯まだオープンして間もない事もあるので細かい事は気にせず、まずはこの雰囲気を楽しむのが正解です。
この記事が気になったら「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️今年1月16日にオープンした、元KAT-TUNの田口淳之介氏がプロデュースしたお店。渋谷に新しくできたフレンチの名所で、美食家達と盛り上がりまりました!今回はコンビニにも並ぶ!あの"大人のレストランシリーズ"編集長加藤秀俊氏のご招待で伺いました。@restaurant.magazine🌉BistrocafeJunno'sTable🌉(ビストロカフェジュンノズテーブル)⏰月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日11:00-13:30L.O.13:3013:30-17:00L.O.16:3017:00-23:00L.O.料理22:00ドリンク22:30⏰🏠東京都渋谷区宇田川町12-7エメラルドビル7F🏠🚶渋谷駅から徒歩7分🚶渋谷スペイン坂の近くにお店はある。洗練されたグルメビルの7F。エレベーターでのぼり、扉が開けば目の前は別世界だ。内観は白を基調としたお洒落な空間が広がる。オープンキッチンがあり、カウンターとテーブル席を備えている。ダイニングは計16席。カウンターにプロデューサーの田口さんがいらっしゃっりお出迎えがあり感動。料理は、フレンチベースですが異国情緒満点の多国籍風にアレンジされ、特別コースをご用意頂きました。飲み放題付フリードリンク制。しかも、プロデュースされている田口さん自らサービスをしてくれました!【スパークリングワイン・赤・白ワイン・ブラッドオレンジ】を注文。【大人のレストランシリーズ】特別コース前菜からデザートまでスタッフの目配り、提供タイミング、味、鮮度、演出。どれも良かったです。2種のパンがおかわりし放題で美味しくて4、5回たのんじゃいました。個人的に好きだったのはテンペとトマトスープの組み合わせが美味しく、お酒がすすんでしまいました。田口さんがプリントされたオリシャン(オリジナルシャンパン)も同席させていただいた平野さんが開けて振る舞っていただきました。無我夢中で完食♪ご馳走様でした。
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