Patisserie TEN & 日比谷okuroji店(Pâtisserie TEN &【旧店名】Patisserie PAROLA)
銀座/カフェ、ケーキ、フルーツパーラー
ヘビー級シュークリーム! お店は日比谷駅と新橋駅の間の高架下にある日比谷OKUROJIという施設内にあります。銀座からも近いです。 日比谷OKUROJIは広くていろんなお店がたくさんあって楽しいです。 こちらのお店はイートインもできます。人気のお店ですが予約ができます。 テイクアウトはたしか、注文が入ってからシュー生地にクリームを入れてくれるシステム。見ての通りクリームの量が贅沢! シュークリーム自体も大きくて、持つとどっしり重いです。 そしてとにかくおいしい! シュー生地はどちらもサクサクしていて、バニラは香りと味が濃く、甘いクリームとあわさっておいしい過ぎです。 抹茶は抹茶が過ぎて超抹茶味でした!食べたことない濃厚な抹茶クリームでした。高級な味という表現が個人的にしっくりきます。 POPに手で食べるより、お皿に移してフォークでゆっくり味わいたい感じ。 このおいしさを知ったことで、カヌレを買わなかったことを激しく後悔しました。 抹茶は期間限定だから次あるかわかんないけど、次カヌレ買いに行くときはこの2つもぜったい購入します。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
cannelédeBordeaux(カヌレ)というものを初めて食べました😋🍭フランスの伝統焼き菓子はシンプルでとてもおいしかった🤍フランスに行ったことないけどなんだか行ったような気分になりました🇫🇷ここのお店は以前TVで紹介されていてモデルの方や芸能人の方も出演してました!人気高級スイーツ店です🍰またおうちで少しリベイクして食べたら温かくて中が柔らかくなりさらに美味しかった✨機会があれば店内で食べてみたいです😌余談ですがカヌレとは外はカリカリした食感で、中はしっとりとした弾力のある生地が特徴のフランス伝統焼き菓子です。正式な名称はカヌレ・ド・ボルドー(CanneledeBordeaux)で、卵の黄身、バター、牛乳、薄力粉、砂糖などといったお菓子の基本材料にラム酒等で香りを加えて焼き上げたものを言います。専用の型に蜜蝋を塗り、カリカリとした食感を出すのです。そもそもカヌレとは、『溝のついた』という意味で、焼き型に縦の溝が入っていることからその名がつけられたとされています。
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和栗モンブラン専門店 栗歩 浅草本店(Waguri Mont Blanc specialty store Kuriho)
浅草/ケーキ、パフェ、スイーツ(その他)、カフェ
栗歩といもこ浅草店雷門を通り過ぎたところにある栗歩といもこここは栗歩のモンブラン、ジェラート、さつまいものモンブランを楽しめる。さつまいものモンブラン(1800+税)いもこは紫芋や安納芋、五島金時の3種類あるが、ここは五郎島金時のみモンブランを絞る直前になったら呼んでくれる。下からチーズスフレ、メレンゲにさつまいものモンブランがかかり、カスタードと砂糖をかけバーナーであぶられる。メレンゲが2/3.チーズスフレが1/3を占める。メレンゲがサクサクだが、途中から甘さがくどくきつかった。チーズスフレは中からチーズがとろっとし、美味しい。さつまいもは一口食べると滑らかでガツンと芋というより上品な感じテイクアウトも可能インスタから予約ページあり平日12時半で誰一人いなかった。店内はシックで高級店のような雰囲気入り口手前にカウンター7席、奥にテーブル席が3席ほど。サービスでほうじ茶くれた。
9月ですね♪!食べたくなり浅草の栗歩へ行ってきました!先にお金払い、席に着きます!番号もらった順番に案内されます。一人一人、見ることができるのと動画も撮れるのでありがたいです。栗の餡は、一つ一つラップに包んであり、機械の中に入れて、レバーフックで絞ると小さな穴の中から雨のように沢山絞れてモンブランの山になります。最後盛り付けとして、栗のスライスしてくれました。お値段1980円と高めです♬話のネタには一度食べてみるのも良いですね。出来れば値段も半分で、大きさも半分が良いと思いました‼️
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ドルチェマリリッサ 表参道
表参道/カフェ、ケーキ、スイーツ(その他)
表参道ドルチェマリリッサ表参道駅A1出口から徒歩3分にあるおしゃれなカフェテイクアウト用とイートインとで出入り口が分かれている。イートインは2階、1階、テラス席がある。プレミアムショートケーキ(980+税)ロイヤルバニラ(500+税)全面薔薇のような見た目でショートケーキに見えず。クリームはバタークリームのような濃厚な味中はスポンジとイチゴが入っていた。普通のショートケーキの味と変わらず美味しい!ロイヤルバニラはポット付き2杯は入ってるから2人で来てたらシェアしても良さそう。香りがバニラ見た目ミルクティーみたいだが味は甘さ控えめケーキが甘いからよく合う食器やポットがオシャレ!店内はソファ席5つで広々していて居心地がいい。(2階)そのため滞在は1時間と決まってる。外観や内観、商品と全てがおしゃれで可愛くて大満足だった。平日14時半前でほぼ満席女性2人組がほとんど午後になると混雑し、商品も売り切れてくるから早めに行ったほうが良さそう
ドルチェマリリッサ表参道のケーキを食べに行ってきました!オリジナリティあふれるカラフルなケーキが楽しめるお店。見た目からは想像できないレアチーズケーキがかわいかった。オーダーメイドでのケーキもつくってくれるお店です。
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パンとエスプレッソとまちあわせ
センター街・公園通り/カフェ、パン・サンドイッチ(その他)、ケーキ、パン
🚩渋谷パンとエスプレッソとまちあわせMIYASHITAPARKSouth2階の入り口にある。1番渋谷駅側の端に位置する。左正面には木材を使用したテーブルや椅子のテラス席。卵をイメージした店内は黄色と白に統一し、丸みのあるテーブルや椅子。2023年4月3日から抹茶フェアが開催し、現在は終了。抹茶の切り株モンブランロール(1050円)食パン"ムー"の切り株をロール状に仕上げ、黒ごまのマスカルポーネクリーム、粒あん、抹茶アイスを求肥で包み、京都産の抹茶モンブランクリームを1mmに絞ったスイーツ。洋風なイメージが強いモンブランだがあんこや抹茶、黒ごまが使われ、和菓子のようなモンブラン。ムーの切り株は香ばしくサクサクしており、縁はとてもカリカリ。モンブランはほろ苦さが効き、こってりと濃厚な舌触りだが、アイスはさっぱりとした甘さが強めの抹茶。あんこの甘さ、黒ごまの香ばしい香りやコクが強く、抹茶の味は控えめに。黒ごまの独特な風味とマスカルポーネのほのかな酸味との組み合わせは個人的には後味が悪く、口には合わなかった。抹茶ラテ静岡県産の抹茶を贅沢に使用。抹茶の香りがし、甘さが広がるなかほのかな苦味も感じられる。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック📍住所:渋谷区神宮前6-20-10MIYASHITAPARKSouth2階☎️電話番号:03-6805-0830⏰営業時間:8:00〜21:00Loフード18:00、SWEETS19:00、DRINK21:00💤定休日:なし🚞アクセス:渋谷駅から徒歩3分
MIYASHITAPARKにあるカフェです。惣菜系からスイーツ系まで色々な種類のパンが手頃な価格帯で販売されています。見た目もおしゃれで毎回どれにしようかなと選ぶ楽しみもあります。今回テイクアウトしたスイーツ系のパンはモチッとした生地で美味でした。次回はぜひイートインでカフェタイムを楽しみたいです!
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