尚チャンラーメン
中野/中華料理、定食・食堂、ラーメン
新中野「尚ちゃんラーメン」チャーハン(スープ付)700円。啓ちゃん櫂ちゃんなどの修行元である新中野の元祖ボリューム中華。新中野と中野富士見町の間くらい。看板には「中華食堂尚ちゃん」「尚ちゃんラーメン」「尚チャンラーメン」「尚チャン」と平仮名とカタカナどちらが正式名称か謎です。半チャーハンや半ラーメンが半じゃないサイズだし、定食系はおかずもご飯も盛り盛りで、何を注文してもとにかく美味しくボリューム満点。尚ちゃんに来たのはかなり久しぶり。当時はとにかくお腹いっぱいになりたくて定食とミニラーメンのセットをよく食べていましたが、啓ちゃんのチャーハンが美味すぎる原点を確かめたくてチャーハンを注文。油の照りがいいですね。チャーハンはオイリーでないと美味しくないのは定説でしょう。シャキシャキのネギと刻みチャーシューの感じ、添えられた紅生姜とまさに啓ちゃんのチャーハン。お酒を飲む人にも合わせているのか味濃いめでめちゃくちゃ美味しい。大将の尚ちゃんもママさんもお元気そうでした。
【中野区_本町】尚チャンラーメンラーメン、半チャーハンセット800円ラーメンは、至って普通の醤油ラーメン。チャーハンは、濃いめの味付けでしっかり。相対的に、チャーハン+半ラーメン1000円?の方が割合は好みかも。昔ながらの中華屋さんって感じで、嫌いじゃない。もし次行ったら、定食ものも気になるなー。
外部サイトで見る
星評価の詳細
牛カツ京都勝牛 ヨドバシ横浜店
横浜駅東口/定食・食堂、牛料理
今日は牛ダァ〜。久しぶりに"京都勝牛"さんへ新しいメニューに"牛カツと鮪カツ"があるなんと贅沢な、でも今日は牛カツだ。牛サーロインカツ膳(並)をオーダー。ご飯と赤だしはおかわり自由だが食べ過ぎてはいけないと自制心が邪魔をするので食べません!わさびに、山椒塩、出汁醤油、ソースとカレーまでついてくる。色んな味で愉しめるのがいい。わさびで味わう牛カツ、最高です。違いのわかる大人な感じ。どこぞのコーヒーと同じです。
またしても牛カツ×アナゴを食べてしまいました…行くたびにこればっかり食べてます。アナゴフライ好きすぎる…もちろん牛カツも美味しいです。普通の牛カツだと脂も多すぎず、ぺろっと食べられちゃいます。
外部サイトで見る
星評価の詳細
