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和牛焼肉 やくにく 路地裏
歌舞伎町/焼肉、韓国料理、ホルモン
Renewalの「路地裏懐石コース」を焼肉に良く行くメンバーにて、2階の個室エリアでいただきました!!なんでも、レセプションの後に意見交換があり、ホルモンは塩→タレ→味噌の流れで美味しく食べていただきたい、という想いをこめて同じ懐石コースながら提供構成をかえたそう。そのRenewalOpen初日に行ってみたよ。まずは・海鮮ユッケアボカドソース、ユッケ肉、ほたて、甘エビのコンソメジュレ仕立て。海鮮が強め!・ピクルス・厚切りタン元とタン下(USタン使用、その時に一番いいものを仕入れているのだとか)・鹿児島黒牛厚切りハラミ和牛オリンピックで賞をとったブランド和牛を使用しているとのこと。業界初の鮮度にこだわる"スキンパック"を使用。・塩ホルモン3種盛り合わせシマチョウ(最後には強めの火入れ、ワサビと相性がいい)、ハツ(赤ホルモンは直火を避けて低音で仕上げる)、レバー・グリーンサラダはごま油ベースのドレッシングでさっぱりと。・漬物盛り合わせ~自家製の玉ねぎ、きゅうり、築地の吉岡屋さんからのものは大根、ごぼう、長芋。・王様キムチ(中にホタテ、甘エビ、たこ)・和牛赤身MIXは肩ロース、肩芯、肩カブリなどのMIX。・味噌ホルモン4種盛り合わせハツモト、マルチョウ、ギアラ、ハツ特製ソースは先に鉄板で温める♪山椒だれと併用していただく。マルチョウには木の実で辛味噌をつけて。ハツモトのみ豚を使用、通称コリコリ。・金目鯛と和牛テールの煮付け鹿児島黒牛のテールの旨味を金目鯛に足した金目鯛とテールは箸で崩して一緒にいただく。・和牛塩もつ煮・極握り一人1貫/ミスジ・選べる練乳かき水はいちご、チョコ、抹茶、和風お店のカクテル系の飲み物はかなり映えるものが多く、the歌舞伎町!を楽しめる感じなのと、今年の夏は特に暑いからデザートがかき氷というのはなかなか斬新で良い提案!和牛の握りはいい感じかな♪まだRenewal初日なのもあって、これからが楽しみな感じ。路地裏、といえど歌舞伎町の中心近くにあるから使い勝手は良さそう。ただ、個室は電波入らなかったので要注意(今後WiFiとか入るのかな?)ご馳走様でした。
歌舞伎町の路面店、高級感漂う焼肉屋のジャスト1万円の大満足コース♥ゆったり楽しめるホルモン中心とは思えない充実した内容何度か他の系列店に行かせていただいている「やくにく」のお店ですが、今回は新宿歌舞伎町からすぐの場所にあるこちら。ゴジラがいる歌舞伎町タワーTOHOシネマズが入る新宿東宝ビルから、すぐの場所の路地にある路面店です。友達からずっと肉が食べたい❗️と、言われていたから彼女の出やすい新宿ならば私がまだ行ったことないこちらで食事をと休日の早い時間のディナーにて事前予約をし伺いました♪外観はいきなり黒塗り辺りのギラギラ?キラキラな感じとはかなり違うので目立ちます✨お店は1階に個室2つ、テーブル席3つなんと、2階にも座席あるそう❗️外国人の丁寧な店員さんがオーダーサービス、焼きもやって下さいましためちゃくちゃ丁寧に接客してくださり焼き加減なども、1人1人対応してくれ親切【肉割烹コース】(→8000円)◆飲み放題付き→10,000円にて。◆ご予約限定◆最高品質のホルモンをフルコースで堪能《全12品》いいホルモンは美味しい❗️↓以下、コース内容↓・乾豆腐コンビーフピリ辛和え・海鮮ユッケコンソメジュレ~フランス産キャビア乗せ~和牛のざぶとんを使用したユッケ。焼肉始まる前に、岩塩と薬味にワサビとレモン塩・鹿児島黒牛指定和牛厚切りハラミ・グリーンサラダ・極ホルモン6種盛り合わせ・老舗漬物&自家製ピクルス・和牛刺し・和牛テールと金目鯛の煮付け・鹿児島黒牛レバニラ炒め【選べるメニュー】・和牛極み握りor冷麺・和牛白もつ煮込み・路地裏モナカアイスドリンクはビール、レモンサワー、カシスオレンジをいただきました。どれも美味しかった♥焼肉に関しては、焼いて欲しい、で、手がすいていたら焼ける時は店員さんが焼いてくださるそう1人1人丁寧に食べ頃な好みも聞いてくれ美味しいところで焼き上げてくれる本当にサービスよい焼肉屋でした。やっぱり「やくにく」系いいね♥友達がホルモン克服出来た記念すべきお店🤣
焼肉 真骨頂
川崎駅周辺/焼肉、ホルモン、居酒屋
横浜にある焼肉真骨頂は焼肉店の新進気鋭グループの塚原さんがプロデュースをしたお店になります。黒を基調にした店内はシンプルかつオシャレで良いですね。特上コースをオーダーしてみました。ユッケは炙り焼き和牛黄身ユッケと炙り焼き和牛ねぎ塩ユッケの2種類が登場します。ねぎ塩ユッケは塩気が効いていて良い感じ。黄身ユッケはタレと合わさって濃厚ですね。焼肉は特上塩だれ焼肉盛り合わせは牛テール・牛タン・ハラミでした。骨付きの牛テールはかぶりついていただくのですが塩気と香ばしさが堪らないやつ。牛タンは分厚くて表面がカリッとしていて美味しかったですね。特上特製だれ焼肉盛り合わせはリブロースとシャトーブリアンのフィレ肉という贅沢な組み合わせでしたね。お肉も柔らかくてジューシーで美味しかったです。味噌ホルモン盛り合わせはハツとシマチョウでした。
鶴見の駅から徒歩5分ほど、焼肉【真骨頂】に訪問。あの会員制焼肉店として有名な新進気鋭グループのオーナー、塚原さんがプロデュースのお店!外観は至ってシンプル。店内は1階と地下があり、1階はボックス席が2つ、地下は広め。ここは特上コース¥8750(税込)でっ!もちろん飲み放題¥550(税込)つけたよ☆アルコールあり、の飲み放題が¥550って、新進気鋭グループ同様のドリンクがバグ価格!いい所の継承は素晴らしい♡※小学生以下のお子さんはドリンク¥0特上コースのメニューは・キムチナムル盛り合わせ・牛すじ牛タン煮込み・炙り和牛黄身ユッケ・炙り和牛ねぎ塩ユッケ・特上厚切りタン元(オーストラリア)・特上厚切りハラミ・特上骨付きテール・特上赤身肉ロース・特上霜降肉カルビ・ホルモン2種類・冷麺・ライスおかわり自由最初に今日の肉盛りを見せて下さって、サービスで持たせても下さる。キムチナムル盛り合わせは、キムチはカクテキ、白菜でナムルはもやし、人参、ほうれん草。ユッケが塩とタレ2種あるのはさすが一心不乱で研鑽された店長さん!やっぱり両方食べたいもん。ここでライスをオーダー♪個人的にはタレの方が好みだったな♡塩ものは特上厚切りタン元、特上厚切りハラミ、特上骨付きテール。これは定番だそう。テーブルの塩とはまた違うこだわりの塩で下味をつけているとのこと。タン元はオーストラリア産で、厚みはいい感じ。表面はカリッと焼いてジューシー!ハラミは厚みはまあまあ、食べやすいカットなのがいい。テール以外はひとり2枚ずつあるのが嬉しい☆赤身肉は日によって部位は変わるそうで、この日はリブロースとフィレ。リブロースは片面5秒ずつ、が推奨だそう。お肉のポテンシャル見て、私は3秒ずつで。たまごも黄身がオレンジで、綺麗に盛り上がっていて一眼で良いたまご♡とわかる!余力がなくてここでライス!は私には無理だった(;∀;)ムネン...柔らかなフィレ(シャトーブリアン)はポン酢でも合うし、この厚切りが好き!ポン酢がお肉の邪魔はせず、ゆずの香りが残っていていい感じ♡。この日のホルモンはハツとシマチョウ。これも1人ずつに結構な数。冷麺はテーブルにひとつ、大きな器でくるから仲間内で量を調節できて良い。最後にアイスバーも!ご馳走様でした。
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モダン韓食堂
新大久保/韓国料理、焼肉、居酒屋
【】【】行ってきました(∵ゞ2年前に出来たがオススメの🇰🇷🥢食べログ3.18💰2人で6,000円くらい🚶♀️新大久保駅から徒歩3分初めて食べたっ‼️釜ふたを開ければフワフワの卵🥚最初は鉄板の上で牛肉、ホタテ、エリンギ、セリ、キムチ、モヤシ、ネギなんかを炒めて真ん中にといた卵を流し込んで蓋を。野菜🥬包みタレで食べればウマっ❗️個人的にはサムギョプサルより色々と食材楽しめて好みかな✨けっこうボリュームあって〆までいくことできず💦ポンコツ胃🥺ちなみにオープン当初はめちゃくちゃ並んでたけど、平日の月曜日に来たら普通に座れたよ~~~。ブーム過ぎ去った感あるけど韓国料理好きなら是非トライしてみて✨
新大久保のモダン韓食堂に行ってきました。。ここは、お店も可愛くて、お料理もお手頃な上、とっても美味しいです♪今回はお肉に、ホタテに、お野菜たっぷり😍オマケにケランチム?まで一緒に味わえる豪華な逸品💕最後はテンジャンおじやが付いてます😘これで1970円ってお得なお値段✨お腹いっぱいになりました〜🎶@sirayukinsoo310様、ご協力ありがとうございました😊
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肉割烹 光
池袋/割烹・小料理、ステーキ、焼肉、フレンチ、牛料理
A5ランクメスのこだわりの黒毛和牛や野菜を美味しくいただけるコースフレンチのテイストと和のテイストが美しく繊細に表現されていて和牛のカットに焼き加減は見事最初から最後まで大満足なディナーでしたワインも何この美味しさ⁈と目を見開いてしまうセレクトスイーツもパーフェクトな美味しさ内装にもこだわりがありタイルのひとつひとつでさえアーティスティックだからかっこいいオトナのデートにも大切な人との記念日にもぴったりだと思います魚介のパルフェ五味を楽しむ細密な技にうっとりな逸品からのスタートミニグラスに白とオレンジの2層のパルフェ塩味が活きるいくらと酸味のトマトの濃いめのオレンジ色は爽やかさにクレソンとルッコラのオイルで苦味旨味をぎゅっと閉じ込めていて頬を刺激する美味しさクリアなオレンジは丁寧に濾しているから下にはカリフラワーと新玉葱と甘海老とりんご、蜂蜜で甘味のピューレ和牛のコンソメスープ4日かけて作った和牛のスープはポットからグラスへ注がれますワイングラスで澄んだコンソメ色そして香りを楽しみ風味を感じて!和牛コンソメスープの最高峰だと思いますこちらも手間をかけてますこの美味しさが文章で伝えられなくてもどかしいラダチーニヴィンテージシャルドネ生まれて初めて!モルドバのワインいろいろなワインを飲んできたけど新しい美味しさに出会えて嬉しい枝豆とトリュフ塩季節感とカジュアルにトリュフ塩でゴージャスさを忘れないワインが進み会話も食欲も進む殻ごと焼き目がつくまで焼いてあり香ばしさと共に枝豆の夏らしさが広がります和牛タルタルとキャビア和牛のイチボを3時間低温でじっくり火を入れて香ばしさと食感のアクセントにカシューナッツとアー魚介のパルフェ和牛のコンソメスープ枝豆とトリュフ塩和牛タルタルとキャビア甘鯛の鱗焼きサーロイン焼きTKG和牛イチボのデニッシュサンドハーブサラダ焼き野菜と牛タン厳選シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ牛スパイスカレーor和牛しぐれ煮ごはん自家製アイスクリームお茶菓子コーヒー、紅茶サービスも素晴らしく大切な方との訪問におススメです
【2023年3月15日NEWOPEN!!】まだ、オープンして約半年程しか経過していない「肉割烹光」さんにお邪魔してきました。エレベーターを降りると直ぐに目に入るのが、大きな大きな宝箱。その中にはごっそりと敷き詰められた何と「山崎12年」が!!これは相当な資産価値w真新しい店内は凛とした空気感が張り詰め清潔感が漂う。床面は全面タイル張り、そして全体的に黒を基調とし8席あるカウンター席も黒の大理石を使用、壁面に装飾されたブラックミラーも何ともオシャレ。コースを食す前に、溢れんばかりのドライアイスの煙で満たされた、これまた大きな宝箱が目の前に!開くと中には、本日のメイン食材「A5ランクのシャトーブリアン」が!赤々としサシもたっぷり、、、あ〜美味そう♪[本日のオーダー]※価格は全て税込表記季節のおまかせコース¥16,500-▪️魚介のパルフェ▪️和牛のコンソメスープ▪️季節野菜▪️和牛タルタルとキャビア▪️ウナギ料理▪️サーロイン焼きすき▪️和牛イチボのデニッシュサンド▪️鹿肉料理▪️厳選シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ▷▷▷冒頭の宝箱で登場したお肉がお目見え!醤油ベース、カンボジア産生黒胡椒、山椒塩をお好みで付けて食します。お皿に引かれた、赤い粉末はフランス産唐辛子「エスプレット」。添えてあるワサビと少しのエスプレットを付けて食べるのも肉の味わいをより引き立ててくれますよ。どちらのお肉もトロける食感で、正直甲乙付け難くうまし!▪️牛スパイスカレーor和牛しぐれ煮ごはん▪️自家製アイスクリーム▪️お茶菓子▪️コーヒー、紅茶〈ドリンク〉▪️GARGERY(飲食店限定ビール)¥1,100-▷▷▷リュトングラスにて飲むビールはオシャレで2倍美味さが増します!下に僅かに沈む酵母も共に飲めば味わいが広がります。▪️ラピス・ルナ・ピノ・ノワール¥1,430-こんなにもラグジュアリーな空間で食す、和でありながらもフレンチのエッセンスを効かせた料理の数々、、、ここ池袋で又新たなオススメのお店を発見しました!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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牛門(ギュウモン)
渋谷南口/焼肉、ホルモン、居酒屋
渋谷牛門....渋谷の古民家を改装した焼肉屋さん。お家で食べてる感が落ち着く〜。メニューはホルモン系多め。結構マニアックなやつも多かった!七輪で炭火で焼くタイプ。お店の外で七輪ばっちり準備してくれてます♡◎おススメ3種盛りハラミ、中落ちカルビ、カルビの3種!はじめてのお店だったので、今日のおススメ3種入ってるってやつにしました!めちゃ美味しかった〜!あぶらぎっとりじゃないのもかなり嬉しい!この値段でこの美味しさ?!て感じでコスパの良さも◎◎白センマイ刺しプチプリ食感がたまらない〜。まっったく臭みなくて新鮮なんだなぁと実感。酢味噌がめっちゃ好みの味!ニンニクも効いててモリモリ進んじゃう!◎激辛タン筋煮込みこれは結構辛かった!でも旨味がぎゅーーーじわってしてるから全然いやな辛さじゃない!辛いの苦手な人は無理だと思うけど、涙を流さずに食べられる辛さ。ビールが進みまくる。一口で一杯行けそう笑これはかなりおススメ!◎トマトサラダさっぱりしたくてこれ。ドレッシングもうまうまだったけど、ちょっとボリュームは少なかったかも。箸休めには○渋谷でコスパ良い焼肉食べたい時は是非!.........美味しい酒場情報共有しましょ♡いいね、フォロー喜びます🫶🏻@_maritasu_...........店名:牛門(ぎゅうもん)場所:渋谷駅から15分食べログ:3.23予約:ウォークイン人数:2名テーブル多め予算:4000円前後カテゴリー:焼肉....@_maritasu_様、ご協力ありがとうございました😊
【牛門】渋谷の並木橋の交差点付近にある焼肉屋さん。向かいのジンギスカンのお店の系列みたいです。お店は民家を改装したような雰囲気で、2階の小部屋のようなところに案内されました。お肉もリーズナブルでお酒もバリエーション豊富!友人と行きたくなるような雰囲気です。渋谷駅から徒歩7分くらいです!
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炉端焼き鳥 鶏彩
歌舞伎町/焼鳥、和食(その他)、居酒屋、焼肉
新宿歌舞伎町にある炉端焼き鳥鶏彩。炭火の焼き鳥やおでんなどがウリの居酒屋です。雑居ビル内にあり、エレベーターを降りて靴を脱いで店内に入ります。カウンターと個室があるので、宴会や会食にも利用できます。お酒の種類も豊富で、焼き鳥に合うような日本酒からワインまで揃っています。今回はカウンターで食材を焼くところを眺めながら食事をいただきました。お通しは3種類を持ってきていただけるので楽しめます。ポテトサラダ、焼き鳥、おでんなどいただきました。ポテトサラダは卵が1個、それにベーコンまで乗ってて豪華。崩しながら混ぜていただきます。おでんの盛り合わせは5種類2人前入ってお得感あります。出汁もしっかりと中まで染みてて良いです。焼き鳥は伊達鶏を使用してるようで、プリプリで旨みたっぷり。1本300円前後でリーズナブルにいただけるのは良いですね。朝5時までやってて、ちょっとおしゃれな雰囲気の中で焼き鳥やおでんを楽しめるお店です。炉端焼き鳥鶏彩〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町1-19-3歌舞伎町商店街振興組合ビル3F
歌舞伎にある上品な串のお店お店に入ると靴を脱いでカウンター席へ目の前で1本ずつ丁寧に焼き上げてくれるのが嬉しい✨冬にぴったりなおでんもあってお酒の種類も豊富でした♪2軒目とかにおすすめ🍴1本350円〜
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焼肉 たまき家
虎ノ門/焼肉、ホルモン、牛料理
今日はランチでたまき家さんに行ってきました!仕事を頑張ったので贅沢ランチです!!5種盛りランチを頼みましが、大満足の量と多様な種類を堪能できて、大満足だったとともに、どれも美味しいお肉で最高でした。また頑張った日に行こうと思います。
♡----虎ノ門・霞ヶ関グルメ----♡。”!!”をコンセプトに掲げるお店「たまき家」@yakinikutamakiya現在、肉業界でも日本一と言われる「田村牛」を専門で取り扱っている、@tamakiya29直営のお店なのです。この「田村牛」は黒毛和牛の雌牛のみ。トランプ大統領が来日した際安倍首相が食事の時に提供した和牛と名高いブランド牛です。今回はご褒美だったので中間の紅コースにしましたが7000円ちょいくらいからコースもあり、それだと飲み放題つけても1万円程度に収まるので個室もあるし、会食などにも、おすすめかと思われます😊👍ブランド牛の中でも、肉の同業者さんからも、注目度、評価も高い、田村牛を堪能出来るオススメな焼肉店です♥️ランチにも伺ってみたいなぁ(’-’*)♪ごちそうさまでした🙏✼•焼肉たまき家@yakinikutamakiya⌚月~土曜ランチ11:30~15:00ディナー17:30~23:00🙅♀️日曜定休📍千代田区霞ケ関3-2-6東京倶楽部ビルディング1階✼•
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やきにく穏和 つくば学園店(おんわ)
つくば/焼肉
茨城にある焼肉百名店EAST【穏和】さんまで長男の運転でドライブ♪到着は11時半すぎ、予約無しでお邪魔したけれど、入れてよかった!大きな黒ソファーでボックスタイプになったお席はテーブルも広く快適。本日のランチメニューにあった「極み部位の3種盛りランチ」の内容をお尋ねしたら、この日はトモサンカク、イチボ、ランプとの事。なのでオーダーは、・極み3種盛りランチ¥2980と、☆オススメマーク付きの・タンとハラミとカルビのランチ¥2980に。ドリンクは嬉しい最初からお茶(cold)サービス♡ランチにはサラダ、白菜キムチ、もやしナムル、コンソメスープがセットになっていたよ。あと、初めて!?の体験、しば漬けと韓国海苔がついてきた!勉強不足で、よくルールがわかっていなくて食べ方が分からなかったけれど、韓国海苔をご飯に散らしたり好きなように食べさせていただいたが、メニューにも正解系?は書いてなかったなあ...お肉はどちらのランチも質に文句なし。めちゃくちゃ良かった◎レアめに焼いたランプでご飯を巻いても美味しかった♡トモサンカクは脂が全然重くない、いい脂だった。、これはお値段以上と思う!ちなみに、極み3種盛りは各2枚ずつ、タンとハラミとカルビのランチには3枚ずつだったよ。後はズッキーニとパプリカ、かぼちゃ添え。店内には万葉牛、仙台牛、田村牛などの盾も飾られていたり、各メディアにも採り上げられてきたようでサイン色紙も飾られていたよ。最近では王様のブランチの方々がいらしたみたい。残念ながら一見な私達にはお肉の説明(○○牛、とか)も無かったけれど、ご飯もオカワリできたしお茶もつぎに来てくださったし、奥には個室もあって平日にもかかわらずお客様は絶えない感じだったよ。カードの使用は1万円以上から。現金の他、PayPay使用できた★ご馳走様でした。
令和2年ラストサンデーランチは気張って焼肉。特盛塩焼きランチとハーフ冷麺。良いお肉でしたね。冷麺も美味しいく、焼肉オンザライスで今年のサンデーランチ締めました!👍
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