リベルターブル 赤坂店(Libertable)
赤坂/カフェ、パン、ケーキ
おしゃれで素敵なスイーツ専門店。ドリンクはエスプレッソ¥500から用意され、アルコールのメニューも並ぶ。え?ケーキなのにアルコール!?そのわけは、素敵なガトー(ケーキ)を食べたらわかりました。スペシャルデセールの他に、ケーキを希望の場合は順番に見せてくださいます。狙っているものがあって、もしそこになくても向かい側のテイクアウトのショップにあれば、スタッフさんが持ってきてくださいます。おすすめのデセールもあり、その場で仕上げてくれたり、お楽しみはいっぱい!選びきれなかった私たちは3つをシェアすることに。看板メニューであるゼニスはホームページの商品紹介でも最初に出てきます。フォアグラの塩気とコク、リンゴのブランデーカルヴァドスがふわりと薫流シブースト!リンゴの甘味をこがしキャラメルが味をまとめてくれていて、ベースのクッキーも香ばしく、絶妙なバランス。まさに他にはないリベルターブルのスペシャリテ!!レイティエはチーズの王様とも言われるフランスはブルゴーニュで作られるエポワスを贅沢に使用。エポワスは少しクセのあるチーズ。というのも、製造過程ではマール酒で洗い、熟成させることからお菓子自体にもマール酒を使った大人のデセール。これ、ものすごくワインが飲みたくなるお味。二層のチーズケーキにサクサクのサブレのバランスが最高。グラースは赤い果実のムース、それだけでなく隠し味はバジル。ああ、これもワインが飲みたくなる。そう、だからアルコールのメニューがあるのだ。後の用事もあるので、この時はおとなしくスパークリングジュースの柚子、ざくろで。爽やかでこちらもケーキと相性よかったです。スイーツの名店ですがカフェに入るんじゃないかなあ!?と思ったり。とにかく美味しかったです、ご馳走さまでした。
赤坂を代表するスイーツのお店食べログ3.82百名店スイーツ2020獲得ガラスの扉を開けるとショーケースに色鮮やかなケーキが並びます。日持ちする焼き菓子もあり、イートインに3席あります。(現在コロナ対策で中止)リベルターブルのパティシエは森田一頼さん。フォアグラレーズンサンド¥540(税込)バタークリーム&フォアグラとワインで漬け込んだマスカットレーズンまるでアミューズのようなサンドです。程よい塩気と爽やかなレーズンが美味しい♪こちらもワインやシャンパンと相性抜群。料理に使われる食材をスイーツにも取り入れる、森田シェフならでは。一つ一つが最高級のコース料理のようです。これは大切な人に食べてもらいたいスイーツでした。ご馳走さまでした。
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ビヤンネートル(BIEN-ETRE)
代々木上原/カフェ、ケーキ、かき氷
【百名店】こぢんまりとした癒しカフェ。[最寄駅]代々木上原駅→徒歩5分程度場所は数々のカフェやレストランが軒を連ねる、オシャレタウン代々木上原。その一角にお店を構え、百名店にも選ばれている人気のカフェです。店内はそこまで広くはないが、2010年にオープンしたとは思えない位の清潔な空間が保たれていて居心地よし。テーブルも小さいけれども、ちょこっと休憩するにはこの位のサイズ感でも問題なし。休日の15:00頃来店でしたが、イートインスペースにいたのは一組のみで、すんなり座れてラッキー。ズラリと並んだ色とりどりの美味しそうなスイーツ達を眺めつつ、早速食べていく![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️アルモニ¥600-▷▷▷原材料:カシスムース、ジャスミンクリーム、フィユティーヌショコラ3層に分かれた見た目も美しいケーキ。カシスの風味と程よい甘さと酸味が際立つ、サッパリ美味しい絶品スイーツ。〈ドリンク〉▪️堀口珈琲のブレンドコーヒー¥550-コーヒーがカップでの提供ではなく、紙コップだったのが唯一の残念ポイントではあったが味が美味しかったのでOK!お土産スイーツとしても、喜ばれそうです^^後で気づけば、「ビヤンネートル」さんはパフェが有名らしく、、、そのパフェが食べられるのは、2号店のみ。次はパフェ目当てでいきます!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
代々木上原にあるパティスリー🍓月替わりで限定パフェを提供しています。こちらは2022年7月のもの。プラムやみるくジェラートのスッキリとした甘さの中に梅酒がアクセントとして加わってめちゃめちゃ美味しい🥺暑い夏にぴったりな爽やかパフェでした🌥イートインは完全予約制。パフェ予約は争奪戦なので開始と同時がおすすめ。店内もおしゃれで可愛いです🫶🏻今年もまた行きます🎖️🎖️🎖️
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ペストリーショップ
虎ノ門/カフェ、パン、ケーキ
おしゃれでおいしいエクレア食べました!そしてたくさん写真撮っちゃいました。虎ノ門ヒルズ内のホテル、アンダーズ東京の1Fにお店があります。一口サイズの小さいエクレアです。どうしてもエクレアが食べた過ぎて興奮状態の「エクレアァァァァァァーーーーーー」な方には量的に満足できないと思いますが、そこまで興奮していなければ楽しめます。そして、開けた時のデザインとサイズ感の興奮度レベルは高いと思います。クリームがしっかり詰まっていて甘さは控えめでした。どの味もおいしかった!インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
とてもおいしかった。ストロベリー感いっぱい。虎ノ門ヒルズでたのしいひととき。丁寧に包んでくれ、プレートもつけてくれました。
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店(LA BOUTIQUE de Joel Rubchon)
六本木/パン、ケーキ
ラトリエ・ドゥ・ジョエルロブションの隣にあるパンとケーキのブティック。レストランの方は開業から20周年との事でお祝いムードです。ブティックの方も、流石長年ミシュランの星を取り続けているだけあって、どれもこれも見た目もよく食欲をそそるラインナップ!『本日購入パン』・ルシガールショコラ¥400-(税込)・パヴェ¥350-(税込)兎に角こちらは、半端ないくらいの種類のパンやケーキがずらと並んでいるので、その中でお気に入りを探すのは一苦労かもです(汗)今日は、キラりと目についた2種のパンをテイクアウト。特におすすめは、シガールショコラ。これは、サクサクの生地に中身は超濃厚なチョコクリーム。シンプルだけども、本当にうまい!美味すぎます!選ぶのに迷ったら、是非このシガールショコラは絶対に買うべし!!もう1種類の「パヴェ」はお隣のレストランに食事しに行った時に提供されて、これまた美味しくて印象に残っていたので即買いしました!ハズレのない流石のクオリティーでした。次はケーキを買いたいと思います。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
ロブションのパン大好き!!でヒルズに行くことがあるとついつい寄ってしまいます。ケーキもあることは知っていたものの食べたことないなーと思い、プリンを購入。硬すぎず柔らかすぎず、かつ、お上品なお味でした。
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アングランパ(UN GRAND PAS)
さいたま新都心/パン、ケーキ
「アングランパ」さいたま新都心、コクーン横にあるケーキ屋さん。休日なんかは結構行列ができてるお店です!店内もオシャレで、パンやクッキー、紅茶なんかも売ってました。写真はチョコケーキのショコラルー。チョコ好きにはたまらない、チョコずくし🍫です。他にもモンブランなどどれも美味しそうなケーキがたくさんあるのでぜひ行ってみてください!
日曜日、アングランパさんのケーキを求めて埼玉ヘ!何処だ何処だと、お店を探していると大行列が!正にこの行列が目印ですぐわかりましたwww中はそこまで広くないので、人数を制限しつつ店内に案内されるシステム。待つこと20分程度。中にはいると、フランスの小物やフランス語とラジオなどがかかっており、正にフランスのブーランジェリーに来ているかの様な錯覚をおこしてしまう。人気店あるあるで、夕方頃にいくとほぼほぼ売り切れで陳列が寂しいなんてことはザラにあるが、こちらは品切れはなく沢山の種類が彩り鮮やかに並べられていた。これは嬉しい限り。本日はテイクアウトにて下記3種類を購入。・モンブラン・ランドヌール・ミルフィーユ特に私の好みは「ランドヌール」。フランス語直訳で小旅行の意味ではあるが、このケーキに込められた思いはわかりませんので悪しからず。。ホワイトチョコムースをベースにサッパリとしたライムとレモン。そしてアクセントのローズマリーの香り、、、下地にはザクザク食感のクランブル。この春の季節にはピッタリのテイストで美味しすぎました。こちらのお店は一回の来店だけでは語り尽くせませんね。お土産に買って行っても、このクオリティーならばきっと誰でも喜んでくれますよ!ご馳走様でした!ぷはあ〜。
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パティスリー カカオエット・パリ(Pâtisserie Cacahouete Paris)
中目黒/カフェ、ケーキ、洋菓子(その他)
・パティスリーカカオエット・パリ中目黒本店中目黒駅から徒歩6〜7分、コロンとした可愛いリスの看板が目印のオシャレなお店は食べログスイーツ百名店に選ばれた「パティスリーカカオエット・パリ」テレビ番組「今夜くらべてみました」や「パブロバピスタッシュ」などメディアにも紹介され話題のお店は、甘党で有名な的場浩司さんも行きつけのお店。2006年12月22日「中目黒」に開業し、2020年には「武蔵小山」に2号店をオープン。三ツ星ホテル「プラザアテネ」を始め、「ピエール・エルメ」、「ラデュレ」、「ルカ・カルトン」で腕をふるっていたシェフと聞けばスイーツマニアは見逃せないお店ですよね。購入したのは・バニラプリン甘さ控えめのクリームとプリンが瓶に詰まっています。ホールケーキも、種類豊富で見たことないような素敵なデザインに目を奪われます。フランス菓子の伝統を忠実に守りながらシェフの腕で、斬新でモダンなフランス菓子へ変貌を遂げるなんとも五感を刺激する逸品に多くの方達が魅了されるのが分かります。余談ですが店名のCacahouète(カカオエット)はフランス語でピーナッツ。ピーナッツは奥様の御実家千葉県の名産。店名からも御夫婦の仲の良さを感じますよね。お店、ケーキ、菓子、御夫婦の人柄とてもホットな気持ちにさせてくれるお店でした。店内ではお店のイメージキャラクターのリスのグッズも販売されていましたよ☆ご馳走さまでした!
今年の夏は暑かった...ここ【パティスリーカカオエット・パリ】を訪れたのは9月の終わり。もともと、通りすがり。前にわらびもちを買いに行く際に美味しそうなお店あるな~と横目に見つつ、また別の日にお鮨を食べに行く際にも気になり、暑い中歩いていて「ケーキ屋さんのソフトクリーム」のAスタンドポスターにロックオン、フラットはいらせて頂きました。店内は狭いながらもショーケースには生菓子がいろいろ、周りには焼き菓子が色々置かれていて、カラフルでどれも美味しそう。テレビでピスタチオのパブロバが紹介されたり、キューブ型のクロワッサンで超有名になったお店でした。美味しそうなお店って外観からでもわかっちゃったもんね(*¯꒳¯*)そんなわけで、暑すぎて季節のソフトクリームを。この時期は栗"(ノ*>∀<)ノ好きなものだと得した気分。しかもこちら...ソフトクリームはどれも¥380って、なんて安いのー!!中目黒なのに良心的すぎる♡ご馳走様でした。
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フレデリック カッセル 銀座三越店(Frédéric Cassel)
銀座/ケーキ、スイーツ(その他)、チョコレート
・フレデリックカッセル銀座三越店@fredericcassel_japonパリ郊外の古都フォンテーヌブローに本店を構えるショコラティエ『フレデリック・カッセル』ミルフィーユと言えばフレデリックカッセルと言われるほど人気の「ミルフイユ・ヴァニーユ」はすぐに完売してしまうほど。今回は運良く購入できました。(平日昼訪問)・ミルフィーユヴァニーユ¥994・シューヴァーニーユ¥5942010年にフランスパティスリー連合主催のコンテストでベストミルフィーユに輝いた名作「ミルフィーユヴァニーユ」は、タヒチバニラを使った濃厚で甘いクリームと、キャラメリゼの苦みとしたサクサクのパイ生地が絶妙で、さすが世界最高レベルの菓子職人のお店です。シューヴァーニーユにもタヒチバニラが使われておりシュークリーム東京20選にも登場している丸いフォルムが可愛らしいシュー。もったりとした濃厚クリームにはバニラの芳醇な香りがし、まさに大人のご褒美シュークリームですよ。どちらも手土産には絶対喜ばれるでしょうね♪
銀座三越に寄ったついでに、甘いもの食べたいなの衝動にかられて来店。まず、他の店舗も乱立している中でも一際目立つ色鮮やかなショーケース。初来店だったが、ここがフレデリックカッセルだと直ぐに気付けます。本日テイクアウトしたのは、こちら。※シャルロット・アナナス・シトロンヴェール¥864-(税込)※エクレール・ショコラ¥648-(税込)※オペラ¥810-(税込)特にお気に入りは、「オペラ」。これは、チョコの濃厚さもさる事ながら、コーヒ一の風味が強く出ており甘すぎない大人なオペラ。かなりの好みの味。シャルロットも、見た目も完璧。中に忍ばせているフロマージュブランのムースと酸味の効いたライム、ゴロっとしたパイナップルが見事にマリアージュ。外側の生地も表面パリッと中はしっとり柔らかい。この食感もたまらなく美味い。総じてどれもこれもレベルの高いスイーツでございました。一度食べただけでは語りきれませんので、リピ確定!ご馳走様でした!ぷはあ~。
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パティスリー ココアンジュ(Patisserie CoCo Ange)
六本木/カフェ、ケーキ、スイーツ(その他)
六本木にある『パティスリーココアンジュ』で販売されている「六本木〜Gokujyo〜プリン」。プリン本体とは別途ソースがついたおしゃれなスイーツです。プリンは非常になめらかで、極上という名を冠するのにも納得のおいしさ。ごほうびにまた食べたいです🍮✨アクセス▶︎六本木駅から徒歩約1分営業時間▶︎平日7:30-22:00/土日祝9:00-22:00※2023年10月時点
先生のお誕生日にサプライズケーキ!!いちごも甘くて甘くて。スポンジも美味しくてたまらん。しっとりスポンジと甘すぎないクリームが最高❤︎このデコレーションもかわいくていいお誕生日のお祝いができました。美味しいパンもプリンもオススメのお店❤︎みんなに食べてほしいな♫
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代官山パンケーキカフェClover's(クローバーズ)
代官山/カフェ、ケーキ、パンケーキ
「小倉バニラアイスパンケーキ」店主1人で切り盛りしているお店です。店主さんはなんとフレンチ出身だとか❗️店内はシンプルでゆったりとした雰囲気でした。パンケーキは米粉を使っているらしく、非常にもちもちとした食感で食べ応えがありました😊パンケーキ以外にもハンバーグやグラタンなどの料理があり、お昼にがっつり食べたい時に寄ってみてもいいかもしれません。
娘と代官山パンケーキカフェClover’sに行ってきました。交差点の2階にあるカフェで、当日は天気も良く、外の様子がよく見えて景色は良かったです。パンケーキは、とてもふっくらしていて甘い香りが良かったです。ほぼ娘が食べて、わたしはビール飲んでましたが笑笑’s
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オークウッド(Oak wood)
春日部/カフェ、パン、ケーキ
埼玉県春日部市のOakwood(オークウッド)を訪れました。食べログ百名店に2年連続で選ばれているカフェです。最寄は東武鉄道の春日部駅東口です。店内はメルヘンチックでお洒落な雰囲気でした。スペイン産イベリコ豚の煮豚バーガーを食しました。バンズは自家製でふんわりとし、イベリコ豚の煮豚のほかにアボカド、キャベツ、枝豆がサンドされています。イベリコ豚の煮豚は甘辛く味つけがされていて旨味と味わいがあります。ねっとりとしたアボカドの食感や枝豆の香ばしい風味も美味です。デザートのキャラメルのアイスにはカシスのシャーベット、生クリーム、ミントの葉が添えられています。濃厚でほどよい甘みがあり、カシスのシャーベットは甘みとともに爽やかな酸味がありました。大変に美味しかったです😋Instagramのメインアカウントtakafumiaoki000にも投稿してあります😊
埼玉県にあるオークウッドさんタイトル通り、スーパーメルヘンワールド全開の店構えwこれが、非日常演出となり最高によい!入り口は2つに分かれており、左がパティスリーでテイクアウトケーキなどの物販専門店。右がレストラン&カフェ。本日はカフェ利用にて16:30来店。この時間帯だからだと思うが、割と店内落ち着いていて直ぐに案内されストレスフリー。「クレープシュゼット」をオーダー。お子様も多数利用するからかもしれないが、もっとリキュールを効かせた大人のシュゼットが好みなだけに、若干、万人受けする味わいとなっていた。つまり、子供も食べれる甘さ強めな印象。あまり時間が無かったので、わずか20分程度の滞在時間でパティスリーの方は全くみれなかったので、今度はゆっくりと楽しみたいです。ご馳走様でした!
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サザコーヒー 勝田駅前店
北茨城・奥久慈周辺/コーヒー専門店、サンドイッチ、ケーキ、カフェ
お昼過ぎの時間帯に入りました。繁盛しており店内は常に人でいっぱいでレジにも常に並んでいました。ココアM540円を頼みました。クリームとチョコシロップがかかって、おしゃれでした。美味しかったです。クリームとチョコシロップのおかげですぐ飲みやすい温度になったので猫舌の人も飲みやすいと思います。
【茨城】お庭を眺め、メロンケーキでカフェタイムSAZACoffee本店勝田駅から徒歩7分ほど毎年楽しみなメロンのケーキ今年はお庭のテラスも店内も素敵な本店へ初夏の緑がきれいなお庭インテリアや置いてあるアートな雑貨も素敵素敵な空間で季節のケーキをゆっくり味わう6月のご褒美時間素敵なカフェスペースのほか、本店ならではの品揃えのショップでお土産選びも◎
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