手繰りや 玄治
小平/そば
〜ZMAさん。いきつけの蕎麦屋さん味良し、人良し、値段良し❣️〜皆さん。こんにちは☔️ZMAです🙏。今回は昨日行ってきたお蕎麦屋さん。ご紹介したいと思います🌟八坂にある「手繰りや玄治」さんにお邪魔します🖐🏼。3年前に知って以来、ちょこちょこ食べて繰り返して掲載にはあまり秘密にしていましたが🤫🤫。。せっかくなんで教えますね😉✌️ちなみに昼はまぁ〜〜💦💦💦混むんですよ❗️予約も出来ないので昼前に行くか、夜かという時間で食べに行きます☆★浦霞¥500先ずは冷酒でキュッと!★新じゃがの唐揚げ¥400小芋のようなタイプではなく、通常のフライドポテト状態🍟。でもこれがさぁ、😋♪甘くてねっとりして良いんだわさ♪♪★つぶ貝とニンニクの芽炒め¥700店員さんに何かオススメあるか聞いたらこちらを推奨✨。どれどれ、、(・ω・`)。。(・ω・)。。。普通だね笑笑★山菜の天ぷら¥800春といったらやっぱり山菜⭐️しかも天ぷら😍山菜好きにはたまりませんねぇ〜〜🙌コゴミ、シオデ、ゼンマイなど等、、たーくさんの種類が入って¥800👏👏こりゃお値打ち価格な天ぷらですよ🤩👍しかもサクサクの苦味がちょろっとの、これは酒にピッタシカンカン❣️こんなの名前は言えませんが鮎をぼぉ〜っと見た天麩羅屋さんとかぁ、名古屋のシャチホコをぶち抜いちゃうぐらいのお鼻ツンツンッ(*`ω´)‼︎な天ぷら屋さんだったら高いでしょおなぁ〜❗️★蛤蕎麦¥1200この季節限定のお蕎麦です💕。ツユではなく蛤の出汁で食べるオツな蕎麦。今日の原産地は宮崎県高千穂産✨蕎麦って面白いんですよ(づ ̄ ³ ̄)づ地域によって香り、風味、粘りッ気等が若干違うので楽しいんですよねぇ〜✨✨どれどれ、、ツツツッ!。。Ϛ⃘๑•͡.̫•๑꒜ღ⃛今日も歯ごたえ、香り、風味も気持ちがいい蕎麦じゃねぇか❣️ツユが醤油ではなく出汁で食わせるとこも気にいった❗️ご馳走さまでした🙏・
「手繰りや玄治」_東村山市@2023/04飲み友と昼日中の蕎麦前を愉しむ。昼時を過ぎだ頃合いに、おっさん2人で訪ね、ご店主に挨拶し4人掛けの卓に案内される。まずは、「秋田美人」の冷酒を一献😊酒充ては、「バイ貝ともずく酢の和物」、「だし巻き卵」、「鴨ロース肉」、「桜海老のかき揚げ」、「さくら和えはんぺん」、「野菜天ぷら」などなど😋「緑川」のぬる燗を合わせ、頃合いを見計らって蕎麦切りをお願いする。酒類の品揃え、ご店主のことなどを吞み友(プロの料理人)と話していると程なく角蒸篭が配膳される。群馬県渋川市赤城町産の「常陸秋蕎麦」の石臼挽き。並そばに粗挽きの「小もり二色せいろ」、せいろの並蕎麦は外二、手挽きは十割の田舎蕎麦。いずれも麺線の色味、キリッとした角、精緻な立ちで水切りよいもり姿が美しい。これが絶品。口に含んだときの風味、口当たり、こし加減、噛みごたえ…美味しい。手挽きの十割旨し。蕎麦は粗挽きならではの粒がほどよく残り、口に含んだときの感じが絶妙です。そばの粒子から放たれる素朴な草木の香に酔いしれる。もり汁は節の香高く、返しの風味が追いかけてくる、かえしが濃いめのから汁仕立ては玄治さんの真骨頂です。香り立つつゆとの相性もよし。熱々の蕎麦湯もいいし、お腹も満たされてすべて満足です。一月ぶりにに訪ねましたが、やはり美味しかったの名店でした。2023/04/20穀雨葦始生(あしはじめてしょうず)
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矢打(やうち)
葛西/そば
40年以上続く手打ち蕎麦のお店その名は矢打いつもお店の前は、行列が出来ています。車は駐車場に停められます。並ぶ事20分店内に案内されました!デーブル席と、お座敷とあり、20人くらい入れます。注文したのは鴨汁そばの並!1460円中太麺のそばで持ち上げるのが重かったです。しっかりした味の鴨汁に付けて食べました。太い麺の蕎麦なので、ゆっくり噛まないと喉に詰まります🤣笑女将さんのお勧めの白舞茸の天ぷら800円がとっても美味しかったです。女将さんが、お勧め上手なんですねー☝️頼んでみたくなる話法でした。そばかりんとうも販売していたりオリジナルコーヒー販売していたりと魅力的なお店ですね。男性がいつも並んでるのは、、蕎麦が美味しいのはもちろん、女将さんの気さくな声かけがとても心地よいからだと思います。また行きたいと思えるお店でした👍♬
お蕎麦屋さんの矢打さんに行ってきました♪手打そばで鴨汁がメインのお店です!店内の雰囲気はレトロな感じでゆっくりできました✨外観はお家のような建物でした‼︎旬の揚げ物で白舞茸があったので初めて食べてみたらとーってもサクサクで中が柔らかくて美味しかったです。お蕎麦と一緒に食べるとより美味しい!お会計時には揚げ玉を無料サービスしてくださいました!たまたまあったのでラッキーでした✨また定期的に行きたいお店です🫶ご馳走様でした✨
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中華そば 麦笑 本所吾妻橋店
浅草/そば、ラーメン
8月19日(金)のお昼は!割と新しめのラーメン屋さん!「麦笑」さんへ!並んでいる情報があり11時オープンに合わせて訪問!先客1名😆セオリーどおり券売機の左上をポチッと&味玉をトッピング!ジャスト1,000円!無化調の醤油スープは筑波鶏と節系のWスープ!麺は北海道の有名な小麦粉をブレンド!因みに春よ恋、北ほなみ!手打ち麺は極太縮れの全粒粉、多加水麺です!弾力がありモチモチです!写真から判断してください!ワンタンは大振りで海老のプリプリ感がありますよ!レンゲに取って黒酢や生姜を掛けて食べると美味しいです!チャーシューはレアのもも肉と肩ロース!久しぶりに「あたり」かなぁ😆😆😆ごちそうさまでした😋次回は塩に挑戦!場所は都営浅草線「本所吾妻橋駅」近く駐車場は近くにコインパーキングありお店はとても綺麗でカウンター8席二人掛けテーブル3席店内に製麺室あり見学できますよ!券売機は現金のみです!
♡----本所吾妻橋ラーメン----♡美味しいラーメンのお店があるから並ぶかもだけど、是非行ってみてと言われていたお店。お店は駅出口から歩いてほんとにすぐ。外観からは想像がつかないくらい、店内明るく、清潔感ある広々したお店✨女子でも、ご家族連れでも全く問題なく、入れちゃう雰囲気👍️▫️特製ワンタン麺醤油味💴1250円▫️味つけ玉子💴100円▫️濃厚卵かけご飯💴250円まずスープを一口。うんまぁ~⤴️すっきりした味わいだけど、あと引くうまさ。柚子の風味が好き♥️さすが、こだわり無添加❗️体に悪い気がしない、全く罪悪感ないスープです。麺ょ。。。太くもっちりした麺は、まるでうどんのようですが縮れにスープがしっかりのってくれ、とぉってもおいしいです😆‼️‼️かなり食べ応えがありましたが、美味しすぎて後で大盛りにすれば良かったと後悔してしまいました🤣ワンタン、プリプリ濃厚味付け卵はマストトッピングかと。まじですぐまた食べたいと思えるラーメン。めちゃくちゃオススメ♥️✼•中華そば麦笑営業時間[月・水~日]ランチ11:00~14:30ディナー17:00~21:00🙅♀️火曜日定休📍東京都墨田区吾妻橋2-2-4フェスティワン1F✼•_food噂のワンタンは4つ。ぷりぷりぷるんぷるん。チャーシューはなんと4種類全て柔らかくて、味わいが異なり、すごーく楽しめました😁🎵
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北前そば高田屋 品川港南口店(たかだや)
品川/居酒屋、日本酒バー、天ぷら、そば
品川駅港南口から歩道近い地下のお店。思っていたより、店内は広く、そして賑わっていました。飲み放題を入れても5000円ほどのコースをオーダー。前菜の辛しあえのからしがとても辛くて、新品のからしを下ろしたてですかと聞きたい位でした。うちの気の抜けたカラシだめだな。あれは。【前菜】いかゲソと菜の花の辛子和え【お造り】鰹のタタキ舟盛り【サラダ】桜海老の天ぷらサラダ【天ぷら】春を感じる筍【〆蕎麦】板盛りせいろ卵焼きカツオの炊きも新鮮で、そして食べやすい薄切りタイプ。さくらエビがたっぷり乗ったサラダも美味しく、優しい味。熱々の天ぷらは、たけのこ!そして、締めのせいろ蕎麦と、大満足な品揃え。3合ほどオーダーした。日本酒は大きな器でやってきて、お玉←合ってる?ですくうタイプ。周りを見渡すと、ほとんどがオヤジ。ここは会社帰りの親父の聖地だなぁと感じました。ごちそうさま。
品川の高田屋さんで、大海老天ぷらそば食べました!サクサクで美味、海老が大きい🦐ので、おすすめですこちらは2,200円でした。蕎麦も胡麻蕎麦と言うもので特徴ありますが味は普通に美味しいです。ツユはやや濃いめのタイプですね。
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囲炉裏茶寮 八里(イロリサリョウ ハチリ)
箱根/そば、和食(その他)、甘味処
・春の囲炉裏コースボリューミーだけど一品一品全てが美味しくて大満足なコースでした✨🤭蓬豆腐はもちもちで蓬の香りが爽やかで、手毬寿司も美味しくて春を感じられる🌼BBQスタイルで自分で焼けるのも楽しかったです!お魚も海老もぷりぷりで想像以上の美味しさ✨鮎の塩焼きは最高でした🐟
8月14日この写真は8日のものです(๑˃̵ᴗ˂̵)前回は箱根湯寮の♨️の後、ゆったり手形、お食事付きでしたが…今回は気になっていた囲炉裏で炙りながら、ゆっくり、まったり食事がしたいね〜と……近いので…😆、最近の暑さでは観光は無し、すっぴんで😆😆.そのまま午後から直行🚗‼️ゆっくり温泉♨️、サウナに入り5時半過ぎから乾杯🍻…私はノンアルコール、旦那は黒ビール、海鮮、お肉などシェアしながら頂きました。天ぷら、お刺身付き定食も付けました、うわぁ〜食べれるかな⁇いやいや、しっかり食べましたよ…白米は半分は旦那に最初からあげました、😆7.8枚目…食べれるかな⁇いえいえ…完食❗️…2人して、お腹いっぱい‼️店内は、昭和感、溢れて落ちつく雰囲気…食事の注文はQRコードにて…そこは、今時ね…😆次は1枚目の写真、大竹副料理長さんのオススメが気になりました…炙りの料理は鮎の魚や野菜などもありますよ‼️何だか旅行気分を味わった感じ。笑笑入浴回数チケット購入しているので、またそのうち行く事でしょう…
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GOFUKU
東陽町/焼きそば、かき氷
ずっと行きたかったお店。駅から遠いのでちょっと辛いですが、行くだけの価値はあるかなぁ。平日に伺いました。オープンから行って、待ちなし。ゆっくりメニューを選んで、私はラズベリーチョコアーモンドを注文。私のなかではこれは完璧なかき氷。すっごいおいしい。量もちょうどいい。店員さんの対応もとっても良くて気持ち良く過ごすことができました。焼きそばも気になったので注文。おいしい。ってなことでテイクアウトもしました(笑)また絶対に行きたい。
🟦南瓜みるく🟦場所:都営新宿線の西大島駅から徒歩20分圏内。城東警察署側の砂町銀座商店街の入り口を入って銀座ホールの隣です。〒136-0073東京都江東区北砂3丁目32番18号@gofuku_smile🟦Topにベースの練乳ミルクシロップが中までしみしみで南瓜クリームを乗せてキャラメルソースをかけて南瓜の種を撒いてます。中には南瓜クリームとラムレーズンが入っていました。Top南瓜の種キャラメルソース南瓜クリーム練乳ミルクシロップInside南瓜クリームラムレーズン🟦食べた感じは?めっちゃ美味しい😋💕固まっている南瓜クリームが濃厚で美味しい😋👌南瓜と練乳ミルクの相性が良すぎる🍧💕中には南瓜クリームとラムレーズンが入っていてアルコールを飛ばしていないからラム酒残り汁と練乳ミルクに混ざってちょい大人風を感じ寄せるかき氷🍧に変身😱💕お酒の入ったかき氷🍧も良いかも👍まだ食べた事ない方は是非ご賞味下さい♪
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列車レストラン・清流
桐生/そば、定食・食堂、弁当
前から行ってみたかった群馬県のみどり市にある『わたらせ渓谷鉄道』の駅の『神戸駅(ごうどえき)』🚃✨にあるまずは『列車レストラン・清流』から紹介します👍😘こちらの駅周辺についてはaumoユーザーのからっ風➁さんにも色々と情報をもらったので駐車場などもわかりやすく行ってこられました🚙着いて聞いたらホーム内にある、こちらのレストラン清流は11時OPENということで、、もつお腹が空いちゃっていた私達は一番乗りでここでお昼を食べることに決めました❣️だって電車の車内で食べられるんですもの〜🚃こういうの、大好きなんです!←すっかり子供?(笑)店内を入ると券売機があり、メニューを選びます結構、売り切れ(今日はやってない)のも多くて…私は【舞茸ご飯定食】で相方さんは【やまと豚弁当味噌汁付き】にしました本当は私は【トロッコ弁当】が良かったんですが売り切れでありませんでしたでも舞茸ご飯定食を選んで正解❣️舞茸の天ぷらがからっとあがっていて美味しく、またお蕎麦もついてきたのでさっぱりと食べられることができましたよ!!(画像1枚目)画像2枚目のやまと豚肉弁当は事前に頼んでおけば、列車に乗ってる方には電車がついたら渡すことができるそうです実際に食べていたら画像6枚目の列車が来て、お店の人が渡していましたそれに頼んできてみてから知ったのですが…このお弁当には画像最後のてぬぐいがついてました😍これは記念にいいですよね❣️このレストランに使われてる列車は、かつて東武鉄道日光線で活躍していたトッキュウレッシャー1720型デラックス・ロマンス・カー「けごん」の車両を使っています特急列車の座席をそのまま残していて、外の景色を見ながらのお昼ご飯はすご~く楽しかったです😁👍来てみて食べてみて良かったです!!神戸駅に来たら是非寄ってみる事をオススメしたいですね😃!3月の口コミ投稿キャンペーン!
天気が良かったので、遅い紅葉を見にみどり市へ。その際久しぶりに、列車レストランの清流さんへ。前回はお弁当を注文したので、今回はソースカツ重にしました。開店直後に入店したので、提供までに時間を要しましたが、揚げたてのヒレカツが3枚、見た目物足りない感じですが、意外と食べ応えもあり、美味しかったです。温かくなったら、また来たいと思いました。
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わんこそば たち花(たちばな)
横浜駅東口/天ぷら、和食(その他)、そば
過去の写真から✨✨岩手名物の椀子そばを横浜で食べることができるんです🥢お店の名前は「たち花」さん♪箸休めは、天ぷら、玉子焼き、ひじき、漬け物、フルーツなど見ただけでもお腹いっぱいになりそうでしたが、椀子そばと聞いて頑張りました😊薬味はネギ、かつお節、くるみ、紅葉おろしがありネギは、お代わりできます👍お蕎麦を移すときに、お店の方が「どんどん、じゃんじゃん…」とリズミカルに声かけしてくれるのが、とても励みになります‼️食べた数は、5杯で1つのおはじきを置いていくシステムです🟡🟢🟣🔴限界になったら、お椀にフタをすることで終了となります👍食べた数私65杯娘92杯旦那135杯息子160杯でした予約制で定休日は無大人1人あたり2850円ぜひ、チャレンジしてみてください👍また、行きたいなぁ💕
東急東横線東白楽駅の改札出て左に曲がって少し歩くとあります。関東唯一のわんこそばができるところで有名らしく、実際やってみることに。(わんこそばは事前に電話予約必須、1人2950円)お椀の蓋を開けると、ネギやクルミなど薬味が入っていました。さらにそれをどかすとお椀になっており面白い。エプロンをしていざ始めると、どんどんお椀に蕎麦が入り、5杯ごとに自分でおはじき1枚置かないといけないが、正直数えてる余裕がなかった。薬味を使う暇もなく、味わうこともなくどんどん口に入れていき、咀嚼が追いつかなくなってきたところで終了した。お椀の蓋をしめるタイミングが難しかった。やっぱり食事は自分のペースでゆっくりと食べるのが1番だなと実感した。住所:神奈川県横浜市神奈川区白楽5-13(東横線東白楽駅裏)東白楽駅から徒歩2分TEL:045-431-9445営業時間:11:30~21:00わんこそばは要予約定休日:年中無休(1月1日、2日休み)
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