とんかつ 水龍(すいりゅう)
戸塚/とんかつ
湘南台駅から5分ほど歩いた場所にあります。平日の13時30分頃のランチからは少し遅い時間に入りましたが、7〜8割の席が埋まっていました。特にお弁当を予約されている方が多く、人気店だとわかりました。メニューは通常のものやランチメニューの他に、ちょい呑みメニューや少量の揚げ物が食べられるものなど多数あり、昼呑みも出来るお店でした。
【とんかつ水龍@湘南台】.大学の最寄り駅で、元気になりたい時はここでとんかつを食べてました。衣が軽くて素材の味が楽しめます。..📜おすすめメニュー.▷ひれかつ定食◁.三貫(80g)と四貫(110g)を選べます。油っこくないので四貫でもすぐに食べちゃいます。定食についてくるアサリがたっぷりの赤だしのお味噌汁もたまりません。.▷しいたけ◁.チョイトメニューといって単品で揚げ串を頼むことができます。しいたけは旨味がたっぷり凝縮されているので、そのまま食べるのがおすすめです。..料理も対応もとっても丁寧なお店です。気分をあげて頑張りたい時には是非!..—————————————————————————【とんかつ水龍】🗺 神奈川県藤沢市湘南台1-14-6📍 湘南台駅東口側。地上に出たら右手側の路地の裏にあります。🕰 11:00-14:30,17:00-21:00☎️0466-45-6688—————————————————————————....
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串揚げ 串かざり 銀座裏コリドー店
新橋/串揚げ・串かつ、和食(その他)、居酒屋
新橋でランチとなり、裏コリドーに入ってみました。すると1軒、串カツ屋さんがランチ営業していたので入りました。選んだランチは、串カツが9本ついた彩定食です。カウンター席にすわったので、そのばで揚げたてを出してくれます。揚げたての串カツは、やはり美味いですね。特にユニークだったのは、最後のアスパラでした。アスパラ好きなので、香ばしさが楽しめました。彩以外の定食もあります。定食によって、串カツのバリエーションも変えています。エビフライやとんかつも美味しそうでした。
リーズナブル串揚げをいただける串揚げ専門店です。きれいで明るい店内、寄せ木細工のようなテーブルでおしゃれ。外でもいただけるようなテラス席もあります。今回はおまかせコースでいただきました。おまかせコースはストップと言うまでおすすめを揚げてくれるコースです。アスパラからスタートして牛肉や海鮮など色々といただけます。ソースも美味しいですが、ポン酢や塩なども素材に合わせて変えて食べるのが良いです。揚げ方などはどれも油っぽさや臭みもなく、とても良い状態。アレンジ串よりは王道の串揚げのほうが味的には良い感じがしました。結局10本ちょっとしか食べれなかったですが。。。食べて飲んで5〜6000円で収まるのでリーズナブル。裏コリドーの場所がちょっと分かりづらいですが、隠れ家的な感じでおすすめです。
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天ぷら 銀座おのでら 東銀座店
銀座/懐石・会席料理、天ぷら、和食(その他)
『天ぷら銀座おのでら』さんに行ってきました🇯🇵写真には載せていないですが、ここに載っている天ぷら以外に、「椎茸、空豆、とうもろこし、さつまいも(→茄子な変更)」も提供していただきました。相当食べましたがしつこくなく、鼻から抜ける胡麻油の香りが最高でした🤤🤤🤤個人的に、1枚目の大葉でなめろうを挟んで揚げた天ぷらが美味しかったです🥺職人の方との適度な会話を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができます!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
『天ぷら銀座おのでら』お寿司、鉄板焼、天ぷらと展開する有名店でディナー。今回はコースでの注文でした!ドリンクは別でビールから始まり、日本酒を3種類くらい飲んだまでは覚えてます。笑こだわりの食材でサッと揚げた天ぷらは重くなく、優しい味。私の大好物なすの天ぷらもいただけて大満足🍆🤍同じ建物の中にお寿司と鉄板焼のお店があったので次回はそちらにお邪魔してみようと思います☺️
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吉茶庵(【旧店名】吉そば 原宿店)
原宿/天ぷら・揚げ物(その他)、そば
ちょっと前に都内巡りに行った時に入った茶そばのお店の『吉茶庵』さん✨(吉そば…となってますが今現在は吉茶庵と名前が変わっています!スポットの場所になります。スポット申請前からしてますがまだ変更になっていませんので申し訳ありません😅)aumoユーザーさんが茶そばの画像を何人か載せていて…茶そば食べたい…と前から思っていたので、たまたま都内で見つけて小腹がすいていたのでこちらへ入店‼️ここは入り口近くの大きな機械で注文します🤗さっぱりとした【きつねそば】を注文しました🤘これが麺はお茶の香りがして◎だしおつゆ画像京風?なのか薄味でとっても美味しく頼んで正解でした店内はカウンターと奥に画像2枚目のようなステキなお席もありましたよ✨原宿の竹下通りにあるので外国人向けにメニューなどもできてたりもしました(画像5.6枚目)ここは原宿駅側から竹下通り入ってすぐです‼️原宿行ったら今度はかなりお腹をすかせてまたここには入り、他のものも(スイーツなども)つけたセットなんかを食べたいと思いましたよ😘⤴️
吉そばの割に美味しいという評判でしたが、吉そばクオリティで価格が竹下通りプライスです。もう少し本場のそばが食べられるのであれば一杯1500円程度でも納得感があるのですが、場所代が全てという印象を受けてしまいました。インバウンド観光客向けのお店だと割り切って利用した方が良いと思います。雰囲気はおしゃれで清潔でとても良いと思います。
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Fry家(フライ家)
高田馬場/とんかつ、洋食
友達となりくらの所が別のトンカツやになったって話していて、行ってみようかと言う事で来てみました!フライ屋さん!お初でございます!今回頼んだのはミックスA定食!極みササミフライリブロースカツ特別メンチカツの3種お店の方がまずは塩で食べて頂き、残りはソースでもどちらでもとの事まず極みササミフライ!絶妙な火入れ半生に近いとんでもなく柔らかさで水分が多いのがわかる塩で食べると味がよく分かるね!次きリブロースこれまた絶妙な火入れで柔らかいお肉の味もよく分かるそしてメンチカツこれまた芯が程よくピンク!水分が多いのが断面で分かる肉汁ドバーのメンチ一通り塩で頂きましたが、塩の凄さがよく分かる後半の半身もほぼ塩で食べ途中の一口だけソースで食べたぐらいでした!後半途中でご飯半分お代わりして豚汁も堪能値段としては1900円はこれならば納得かなと思います!連れの食べてたアジフライも凄いとの事食感も味も絶品という事で次回はそちらも食べてみようかと思います!ご馳走様でした!
2023年9月に高田馬場にオープンしたスイス、日本の和食部門でミシュランを獲得した西山道泰氏が料理長に就任した話題のFry家さんへ。お店の場所はというと、とんかつの名店「なりくら」の跡地。店内は白を基調としたオシャレな雰囲気です。この日は平日12時に到着すると待ち客4組。回転が早く10分ほどで中に入れました。厳選したロースやヒレ、魚介や野菜を選び自分だけのオリジナルミックスフライ定食が看板メニュー。もちろん注文したのは〜選べるミックスフライ定食3品〜【選べるミックスフライ】リブロース・ロース・ヒレ・アナゴ・特別メンチ・海老・殻つき牡蠣・野菜2種・アジ・小柱など日により違うかもしれませんが、このようなレパートリーでした。・極みのささみフライ選べる3品とは別で付いてくる名物の極みささみフライ。先ず見た目の美しさに驚き。こんな美しいとんかつ私は見たことありません。極薄く衣を纏った桜色のささみ。140℃の低温で静かに静かに揚げ、余熱で火を通す。衣はサクッと、ささみは肉厚で、しっとり瑞々しいのにふわっと軽い。・選べるミックスフライロース、ヒレ、エビフライ(+100)サーブされた瞬間あることに気づきます。それは衣の色や素材の違い。素材に応じてパン粉を変え、ラードや胡麻油を使い分けている徹底したこだわり。故に素材本来の味を存分に楽しませてくれます。ロースは火の入りも完璧です。・ごはん驚くほどツヤツヤで米が立つ見事な炊き方。割烹店でもこれほどのツヤのある米は出ませんよ。更にご飯は1杯おかわり無料が嬉しいサービス。・豚汁透き通る豚の脂に出汁の良く効いた熱々の豚汁は寒い日には最高です。塩味やコクも程よくフライや米の邪魔をしません。・サラダ自家製トリュフドレッシングが美味しい繊細で瑞々しいフワフワのレタスとセロリの葉の優しいサラダ。・漬物大根、人参、胡瓜一品一品が主役級のクオリティ。そして改めて思えば食材はもちろん食器も軽い。そう店名の"fly"の通り全てに軽さがあるから、ご飯をお代わりした私でさえ食後も胃の疲れが無いことに感動。本当の、とんかつを味わいたい方、油っこいから苦手…なんて方に是非体験してもらいたい自信を持ってオススメできるお店でした。ご馳走さまでした!
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