蒸蒸酒場 カイフォルニア
代々木/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、ダイニングバー、バーベキュー
.蒸蒸酒場カイフォルニア(渋谷).❁ホタテのバター焼き❀シーフードサラダ✿エイヒレ✾えんがわのユッケ𑁍たたききゅうり✻アサリの酒蒸し.どうしても行ってみたかったのれん街🍻煌びやかに輝いてた✨✨笑いろんな居酒屋さんが連なっててその日の気分でお店を選べる🤟店員さんも明るくて話しやすい気さくな方ばかり🥰その日オススメの「ホタテのバター焼き」を注文🙋♀️いつもあるメニューではないらしくこれがある時はレアらしい🤩✌️お酒のあてになるもの沢山過ぎて結構酔っちゃいました🍻🫣笑都会でこんなに海鮮を美味しく食べれるなんて思ってもなかった😳‼️〒151-0051東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目20−21.☎050-5571-2917.OPEN➤➤➤➤11:30~23:30.🚗専用駐車場なし.🍚イートインのみ.
ハロー‼️今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️貝焼料理で有名な代々木の貝焼カイフォルニアさんへ🐔🌊🐚貝焼酒場カイフォルニア🐚🌊さん03-5361-8688渋谷区千駄ヶ谷5丁目20ー21代々木駅東口から徒歩3分🚶♀️✨ランチのタイミングで初来店☺️代々木で気になるお店でした。お昼の12時過ぎにお伺いしました。店先でお兄ちゃんが呼び込みを一生懸命していたのでランチをいただく事にしました👀✨私が選んだのがランチメニューの✨🐟カンパチ定食🐟✨大盛りでいただきます🙏〆で出汁茶漬けも可能🍵楽しみ〜🤤⤴️新鮮カンパチをパクリと食べて、ご飯がパクパクと進んじゃう‼️最後の〆の茶漬けができなくなっちゃうよ🤣雲丹味噌もたっぷりのせて、お茶漬けに、見栄えも食欲をかきたててくれる🥺おいしそ〜♬カイフォルニアさんは夜に来たこともあり、その時の貝焼の味が美味しかったのでランチの丼ものも間違いないと確信してました😤普段使いにピッタリな居酒屋ランチですよ💡後からくる魚介の旨味は確かだね👍この一杯の器に表されてる🐟このランチ以外の夜メニューも気になります🥩🐟【店舗概要】貝焼酒場カイフォルニア.【代々木駅徒歩1分】《名物ガンガン焼き》兵庫県室津産のこだわりの牡蠣があり、ランチには新鮮なカンパチをご用意しております♪魚介の旨味じゅわっと出るカンパチは間違いない❗️まだまだ、代々木でコスパ良しのランチの数々、探したいな〜🥰
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八丈島郷土料理 梁山泊(リョウザンパク)
八丈島/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
八丈島の三根地区にある郷土料理処「梁山泊」。島随一の人気店です。当日16時頃に電話したら「満席で空き待ちが8組、21時頃の呼び出し」とのこと。事前予約すべき店でした。結局20時にお呼びがかかりました。メダイ・サワラ・カンパチ・マグロの刺身盛りから。めちゃうまです。明日葉・海風しいたけ天、メダイフライ、岩海苔焼き、郷土料理尽くし大満足でした。仕込みの必要な島寿司は『予約制だけどあることも』って書いてあったので聞いてみたら頂けました。インパクト強かったのは、明日葉ノンアルビール。しっかり明日葉が感じられてしまいます。そうですね、うん、栄養価が高いと思います!一品料理は、1人用に半分半額にしてもらうこともできました。1人訪問で色々な料理を試したい者にめちゃ嬉しい配慮です。
八丈島の梁山泊のお店にて‼︎お料理を待っている間に作った鶴の箸置きです。・むか〜しむかし、銀座のお店に勤めていたときにお客様から教えていただいた事を思い出し。。。うんじゅうねんぶりに、作ってみました!出来上がった鶴を見て子供達は、感動していました🤣笑・そんな思い出の写真です!・代々伝わるといいなー💕と思いました❣️★★★✈️アクセス✈️★★★羽田から50分八丈島居酒屋梁山泊東京都八丈島八丈町三根1672ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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魚見亭(うおみてい)
江ノ島/魚介料理・海鮮料理、定食・食堂
朝9時からお散歩がてら江ノ島へ。初めて立ち寄ったお店魚見亭まだ早かったのですぐにご案内されテラス席🌈めちゃくちゃいいお天気で眺め最高ー‼︎今日は台風の影響で生しらすがまだ入って来てないです😢とりあえずドリンク頂来まーす♪
生シラスとシラスのハーフ丼、イカの丸焼き、江ノ島丼、江ノ島ビールビジュアル大優勝🏆🌊テラス席希望で名前書いて待てるから待てば絶対にいい席になります!全部全部おいっしいけどイカとビールの組み合わせはもう、、、江ノ島に行ったらかなり歩くけど絶対に行って損無しのお店です!今度は海の幸のつまみをたくさん頼んで海飲みしたい〜〜!🍻@__deburiinaさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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牡蠣と燻屋 かつを 北千住店
北千住/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
海鮮で華金したい〜!となり訪れた『牡蠣と燻屋かつを』は、北千住駅東口から徒歩約1分のところにある居酒屋です。海鮮から創作料理までさまざまなメニューがありますが、店名通り、カツオの塩タタキが1番人気なんだそう!燻製された極厚のカツオは、一切れ一切れが食べ応えバッチリでこれだけでお腹がいっぱいになってしまいそうなほどです。薬味もたくさんあるので、味変して楽しめます。カウンターから個室席まであるので、デートや宴会利用にも重宝しそうでした🐟
先週の金曜日に友人と居酒屋に行ってきました。「牡蠣と燻屋かつを」は牡蠣料理と鰹のたたきが美味しいお店。一緒に行った友人がおすすめしていた北千住の居酒屋です。鰹の塩たたきや牡蠣も美味しかったのですが、びっくりしたのはこの生パインサワーでした。僕が頼んだお酒の順番が「生レモンサワー」「生グレープフルーツサワー」「生パインサワー」だったのですが、前の2つはすでに絞られた状態で運ばれてきたのに対して、生パインサワーのパイナップルの存在感たるや圧巻。「ちょっと待って!?パイナップルが2つに割られてそのまま運ばれてきたんだが!?もしやこれは金曜という忙しい時間帯にわざわざ絞る工程が必要なめんどくさい飲み物ばかり頼んだ僕に対して、そのまま絞り器にパイナップルを設置することで、生搾り系ドリンクがどれだけ用意するのが大変なのかお前わかってんのかその身で確かめてみろという店員さんの悲痛の叫びを表現しているのでは!?」と、思ったのですが、友人曰く、これがスタンダードなんだそうです。いやはや、僕としたことが考え過ぎちゃいました。
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魚魚郎(ととろう)
中目黒/魚介料理・海鮮料理、日本酒バー、おでん
《魚魚郎》@中目黒★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、カード可、分煙刺身の盛り合わせ海宝焼蟹クリームコロッケ魚魚郎ポテサラとろサバ自家燻製etc2人で約11,500円体調:へとへと中目黒にある、海鮮を売りにした居酒屋さんです。SNSでも見かけるので、知ってる人はそれなりに多いと思う。駅からは少し歩きます。店内は狭めです。カウンター席とテーブル席が一つあるのと、急階段を登ったロフトのような所にもテーブル席があります。味があって良いのですが、店員さんはお料理持ってくるの大変そうでした😂いたるところにトトロが居ます。いろいろと大丈夫なのかは知らないですが、可愛いです。ここも、期待値上げすぎなければ、普通に美味しいです。これは絶品また食べたい!みたいなやつには出会いませんでしたが、どれもちゃんと美味しかったです。刺し盛りや海宝焼きなど、ビジュアルにもこだわりを感じるし、テンションの上がるメニュー多くて良いと思います。ポテトサラダとかもちゃんと工夫されてて、頼みたくなる料理になっています。とろサバの燻製はちょっと硬かったかも。この量は食べ切れなかったです。どれもお酒が進む、センスのあるメニューの居酒屋さんでした。コストパフォーマンスも良かったし、良いお店だったと思います。
魚魚郎@中目黒コスパ最強居酒屋魚魚郎さんに伺いました!名物は500円の刺盛りでとても破格ですおでんや、季節の食べものを使った料理が美味しくお酒がガンガンにすすみました☺️🚃access中目黒駅をニトリ方面に向かい、アトラスタワー近くの目黒川沿いの歩道橋の真下あたり。中目黒駅から188⏰営業時間平日 17:00〜24:00 土曜日 16:00〜24:00 日曜日 16:00〜23:00日曜営⛅️定休日無💰予算☀️¥2000~¥2999🌙¥5000~¥5999@pak_mog_runa様、ご協力ありがとうございました😊
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鮨 不二楼
茅場町/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
豪華絢爛、その言葉がふさわしい建物は茅場町の【不二楼】さん。元々、会員制のお鮨屋さんが年末から間口を広げて会員券のないお客様も紹介で受け入れて下さった形態。お鮨はおまかせ。ドリンクメニューという無粋なものもなく、好みと飲みたいものをお伝えして出していただくスタイル。・クレムアンドブルゴーニュシャルドネのスパークリングで乾杯。・蛤のお吸い物外が風が強く寒かったので身体にしみ渡る。・初物の、めかぶ若々しいお味が春の訪れを感じさせる。・子持ち昆布・ズワイ蟹のカニ味噌和え・芋焼酎で仕込んだ明太子・子持ち昆布・クリームチーズ4ヶ月漬け込んだ味噌漬け・芽生姜のガリ(おかわりできます)小料理が沢山で嬉しい!濃いめの味付けでお酒もすすむ。鮪は勝浦産。・二週間熟成の大トロ叩いたマグロが中に仕込まれ、口溶けがまるでシルク!・鹿児島産出雲の春子鯛の昆布締め締めると言うより香り付け、ふわふわの身に驚き。ここで乾坤一の特別純米辛口を。お鮨のじゃまをしないすっきりな日本酒。・四日熟成天草のコハダ見た目も美しい。・玄界灘の白イカ飾り切りが可愛い♡・赤身のヅケ筋肉質でもっちり、甘みもある。・網走のワカサギの天ぷらとシシトウの素揚げワカサギが大きくて食べ応えもある。・二週間熟成の鹿児島のカンパチカンパチは生より熟成に限るなぁ♡ここから、福井の常山~別誂。初めて飲んだけれど、まるで水のごとく飲みやすい。・北海道は噴火湾のボタン海老サイズ指定して直送してもらっているというボタン海老は特大サイズ!大きくても大味ではなく噛めば噛むほどにねっとり甘い。・愛媛産のれそれ(アナゴの稚魚)この時期しか出回らない貴重なもの。・特大サイズの車海老は天草産。中の甘さはなんとシャリとの間に富山の白えび。色々試行錯誤と試食を繰り返し、落ち着いたという味噌も身も楽しめる白えびとの相性は抜群。・特大の北寄貝は北海道長万部産。炙って香ばしく、身はサックサク。・北海道厚岸のバフンウニ!!待ってました!の雲丹は軍艦で1:1どころか、1(シャリ):1.2(ウニ)・対馬の穴子をタレで。焼いていない蒸し穴子はふわっふわ&とろとろ。ノドグロ出汁の佐賀産海苔のお味噌汁で一息。職人さんとの会話も楽しい大満足なお鮨𝕋𝕚𝕞𝕖。ご馳走様でした。
〜緻密なのに大胆さを兼ね備えた鮨不二桜〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はお鮨屋さん。ご紹介したいと思いまーす♪♪茅場町にある「鮨不二桜」さんにお邪魔します🖐🏻。以前、丸の内ビルのお店をご紹介しましたが、今回は茅場町本店会員紹介制の方をお送りします✨。会員制とはいっても一般の方も予約が出来るコースがあり、ここは1〜4Fまで同じ系列の和食店があるお店でJapanesefoodbuildingと呼んでも過言ではないビルです(・∀・)。名店"ふじなが"で修行され東西合一の"新江戸前鮨'.を確立し、新しい技法だけでなく古の教えを追求したお鮨屋さんでもあります✨。★おまかせ¥22000〜頂きます🙏。☆生ビール☆山形県十四代龍のおとし子一口、、(°-°)。。日本酒感が全くない極上の日本酒。。まるで宝石を液体にしたような味。。★前菜7種時計回りに芋焼酎で仕込んだ明太子、イワシの柔らか煮、根生姜のガリ、青森県産のもずく、落花生、もろこし豆腐、西京味噌漬けクリームチーズ。どれもお酒のアテにピッタリすぎて酒があっという間に無くなる笑💦💦💦◆2週間熟成大間大トロ口に入れた途端、シャリだけが残りマグロの香気のみが残る代物。。いきなりのストレートパンチ。いい意味で先が思いやられる。。◆天草コハダ◆福岡玄界灘白イカ丁寧な切り込みと青柚、塩味との噛み合わせがなんとも🥰。。◆カンパチ(だった気が...)◆松茸ウナギ茶碗蒸し銀餡をかけた茶碗蒸し。温度はややぬるめ。松茸から出る水分と銀餡の固さを調整しウナギの香り、松茸の香りを逃さないようにした茶碗蒸し。よく計算され手の込んだ料理🤔。。勉強になるな。。◆車海老◆4日熟成ボタン海老表面をネットリとまとわりつく粘りの味と芯のプリプリ感のある差異が素晴らしい✨👏👏。海老で感動したのは"くろ崎"以来✨。◆中トロエッジの利いた中トロ。撮っても食べても美しい味。まさに美味しい💖
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