日本料理 珀也(ビャクヤ)
飯田橋/懐石・会席料理、割烹・小料理、創作料理、かに、うなぎ
神楽坂通り沿い毘沙門天「善國寺」の近く地下一階にある加賀料理の流れをくむカウンター8席の日本料理店。名古屋の浅田で修業された若き料理長片岡さんの造るお料理はインスタ映えを狙った流行とは一線を画した素材重視の丁寧な一皿ばかり。カウンター越しに食材・調理方法など楽しいお話もできてライブ感も楽しめました。①いきなり、いくらご飯!(^o^)②銀杏③鯛のお椀④鰹⑤茄子&万願寺唐辛子揚げ浸し@⑥鰻の蒲焼き皮パリパリ、身はふんわり、出色の一皿‼︎(^o^)⑦炊き合わせ⑧焼き鮭御膳⑨シャインマスカット大福
📌飯田橋『日本料理珀也』▶︎▶︎@s._.ryusei._.56✏︎-----------------------------9月の珀也!!今月も美味しいフルコースでした🫡鯖の棒寿司のシーズンに突入!これ最高です。✏︎-----------------------------⭐️(食べログ):3.12👛(予算):¥15,000〜¥19,999(24,000)🚃(アクセス):JR飯田橋駅西口より徒歩4分✏︎-----------------------------@s._.ryusei._.56様、ご協力ありがとうございました😊
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築地 すし兆 エキュート大宮店
大宮/寿司、立ち食い寿司、魚介料理・海鮮料理
立ち食い寿司のランチに行ってきました🍣こちらのお寿司屋さんは、大宮駅中のエキュート内にあるお店になります。サクッと大好きなお寿司が食べられます👏一貫一貫ネタが大きくて新鮮✨今日はなんとかフェアをやってました😅今日のヒットは鮪の頭肉の炙り🤤と北寄貝🐚頭肉は脂がノリノリでトロッとなくなってしまった🫠北寄貝はこんな柔らかいのーっていう感動。思い出すだけで涎が出ちゃう🤤🤤ごちそうさまでした🙏
埼玉県さいたま市のJR大宮駅構内の築地すし兆エキュート大宮店で朝食を摂りました。😊アルコール消毒をしてから入店しました。立ち食いスタイルのお寿司屋さんで手軽にお寿司をつまむこともできます。朝食手巻きセット(3本)を食しました。いか明太子手巻、まぐろたたき手巻、かっぱ手巻に海苔味噌汁がつきます。先に温かい緑茶と海苔味噌汁が出されました。海苔味噌汁は熱々でたっぷりと海苔が入れられていて良い出汁が出ています。手巻きは注文を受けた後に次々と巻かれていきます。いか明太子手巻は、ねっとりとしたいかとともに明太子は清涼感がある辛味です。かっぱ手巻はきゅうりが千切りにされて巻かれていて食べやすくシャキシャキとした食感も心地よいです。まぐろたたき手巻は、ネギトロに旨味と味わいがあり、ねっとりとしています。しゃりの酢の締め具合も良く、海苔の磯の風味美味です。美味しかったです😋○朝食手巻きセット(3本)税込528円【築地すし兆エキュート大宮店】埼玉県さいたま市大宮区錦町630エキュ-ト大宮店中央改札(南)内
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魚屋のマグロ食堂 オートロキッチン 渋谷店(OH! TORO KITCHEN)
道玄坂/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
渋谷にあるマグロ料理専門店の魚屋のマグロ食堂オートロキッチン。その名もマグロを中心とした海鮮料理専門店です。店内はビストロのようで、木材の温もりを感じる柔らかな雰囲気です。地下1階2階と席数も多めです。モバイルオーダーを基本使います。料理はウリであるOh!トロキッチン盛りからスタート。マグロの部位が描かれた大きなゲタに8種類のマグロが乗ってきます!しかもこの食べ方もそれぞれで味の違いもあって楽しいですね。マグロの白子のブルゴーニュ風、唐辛子ツナのチーズ焼きなど、他のマグロ専門店ではあまり見ない見せ方や味でした。でもマグロは味も濃いのでずっと食べ続けるのは難しいんですよね。なのでポテトやつまみなどもあるのはありがたいですね。
OH!TOROKITCHEN魚屋のマグロ食堂渋谷。渋谷駅、モアイ像の方の出口から徒歩1、2分。マグロ、めっちゃ美味しいお店でした!トロトロの脂の乗った大トロ、味噌汁セットが1200円くらいです。1000円前後のメニューもありましたが、本鮪のセットにして、味噌汁おかわりサービスも受けました(^^)雰囲気も良さげですが、スタッフさん、少し静かなタイプの方が多くて驚きました。魚食べてると静かになるのかな。
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レッドロブスター 江ノ島店(Red Lobster)
江ノ島/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、シーフード
《レッドロブスター江ノ島店》@片瀬江ノ島☆☆☆テーブル席のみ、テラス席有、予約可、各種決済可、禁煙、駐車場有ロブスター&シーフードのガーリックグリル銀河高原ビール、サングリアetc2人で約7,000円体調:ほろ酔い、お腹空いてない江ノ島×シーフードということで、海辺の素敵なレストランを想像しますが、海はほとんど見えないです。とっても可愛いテラス席があるのですが、国道の向こう側に新江ノ島水族館が鎮座しているため、海はチラッとしか見えないです。水族館見ながらシーフード食べるのもシュールで良いと言うことで。店内もアメリカンで可愛いので、テラス席にこだわらなくても良いと思います。ロブスターを中心としたシーフードのお店です。入るとすぐ恐ろしい量のロブスターの生簀があるので、そういうの苦手な方は無理かもです。ステーキやチキンウィングなどもあるので、メニューのテイストとしてはババガンプシュリンプに近いかも。初めて行きましたが、想像通り少し高いなと思いました。ロブスターも海老も帆立も高い食材だし、しょうがないですけどね。でも高級店ほど調理に気を使われてるわけでは無く、ババガンプシュリンプほどボリューミーなわけでも無いので、私にとっては少し中途半端かも。この日はお腹空いてなくて一杯飲みたかっただけなので、ちょうど良かったです。それでも少し高いなと思ったので、なかなか使いにくいお店かも知れないです。
レッドロブスター🦐シーフード料理をこれでもかというくらいには堪能しました〜〜🥰🥰🥰幸でしかない!幸!幸でした
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個室 海鮮居酒屋 豊市 豊洲駅前店
豊洲/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
豊洲「豊市」雲丹刺し1790→440円、雲丹の出汁巻き玉子990→440円、うにぎり490→330円、刺身五点盛り1290円、豊市スペシャルサラダ650円、他。豊洲駅から5分ほどのこちらはオープンと同時にほぼ満席になる海鮮居酒屋。ご予約をおすすめします。というのも現在は「雲丹祭」を開催中。ウニを使った料理がめちゃくちゃ安くなっています。当然この日はウニ料理を堪能。ウニと一言で言ってもやはり良い悪いがありますが、こちらのウニは見た目からも伝わりそうですが甘くてねっとり求めてるウニの質です。え、これがこの値段でお店大丈夫?と思ってしまうほど。何気ない出汁巻き玉子にも鰻巻きの要領でウニが入ってます。出汁巻き玉子としても出汁がきいていてふわふわでシンプルに美味しい。そしてウニがのった焼きおにぎりのうにぎり。炙ったウニがまた風味がましてこれも美味しい。他に注文したお刺身盛りも鮮度よく、サラダもひと手間加えられて美味しくてどの料理もレベルが高いです。#
休日に無性に海鮮が食べたくなったので、豊洲に行ってきました!豊洲のららぽーとでお買い物したあとに予約して行った居酒屋です。豊洲駅から徒歩2.3分くらいで、路面店なのでとても入りやすいです。夕方の17時頃伺いましたがかなり賑わってました。テーブル席や靴を脱ぐタイプのお座敷もあるので家族連れの小さいお子さんもいっぱいいらしてました。◾︎今回注文したのも・刺身五点盛り・豊市スペシャルサラダ・本気のポテトフライ・だし巻き玉子・カニクリームコロッケ・うに丼刺身五点盛りは鮮度抜群で彩りもとても綺麗でした。まぐろ、サーモン、イカ、真鯛などの人気メニューの5点で特にマグロはとろける美味しさ!本気のポテトフライは味の種類が豊富で、お酒のアテにピッタリの1品。シェアして色んな味を試すのもオススメです。王道のだし巻き玉子は大分県産のブランド卵の龍のたまごを使用していて、贅沢なだし巻き。色も綺麗で濃厚な味わいでした。カニクリームコロッケは熱々で衣はサックサクでクリーミーなカニクリームがとても美味しかったです。〆はうに丼!うに祭が開催されていて、とってもリーズナブルにうにが食べれます!破格設定なのでうにはマスト!!居心地いいお店で、お値段もお手ごろなので、また豊洲に言った際に立ち寄りたいお店です!
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