SALONE 2007(サローネ ドゥエミッレセッテ)
元町・中華街/パスタ、モダンフレンチ、イタリアン、フレンチ
家族でランチしました🤗地元横浜は落ち着きます💕なにより大切な家族との久しぶりな時間はとても貴重です👑横浜の元町・中華街駅から近いバーニーズニューヨークの地下1階にあるお店になります世界一のパスタがあるとの事でこのお店に決めましたまた、半個室になっているのでとてもリラックスしてお料理を楽しめました🥰ソムリエの方も気さくな方で好みに合うワインをいくつか出して頂き色々テイスティングさせて頂きました🤗お味はイタリアンだから?ソルトがやはり全体的に効いていたかと思いますパスタ美味しかったです🤤ランチはコースが1つのみで5000円のコースになりますが、お腹一杯になります(笑)駅からも近いので、お買い物がてらちょっとランチするにはベストなお店だと思います🤗
SALONE2007食べログ3.912021百名店2017.2018.2019.2020.2021Bronze2016食べログジャパンレストランaward第1位2019パスタワールドチャンピオンシップ優勝・スパゲッティポモドーロSALONE2007伝統のトマトソース。濃厚なのにシンプルで奥深い不思議な味わいで唯一無二といえるでしょう。嬉しいことに20グラムから量が選べます。少食な方でもペロリと食べられるほど美味しいですよ。・誕生日サプライズ誕生日サプライズ!ピスタチオのアイスにイタリア語で「Buoncompleanno」と書かれたお祝いのメッセージ♡何歳になっても誕生日にお祝いしてもらえるのは嬉しいですね。幸せです♡・ペスカリピエーナ2021伝統的な桃のデザートだそうで桃のジュレ、コンポート、ソースとアマレットジェラート。爽やかな甘みと香りに幸福感を感じる銀箔を遇らったスイーツでした。・小菓子と食後のカフェ小さなフィンガータイプの焼き菓子。もちろん手作りで、小さいながらシッカリと味と香りがあり美味しかったです♪最後にシェフ自ら「どの料理がお好みでしたか?」と登場には驚きました。こういう温かい会話のやり取りがトップクラスのお店なんだな、と改めて感じました。素晴らしい素材とエンターテイメントを感じる華やかなイタリア料理。そしてホテル以上のマニュアルではない丁寧なホスピタリティ。ゆったりとお誕生日ランチタイムを過ごすことができました。素敵な思い出になりました!ありがとうございました。そして素晴らしい料理を、ご馳走さまでした。「SALONE2007」の始まりは2007年、横浜中華街の路地裏にオープンした20席の小さなリストランテだったそう。2007年以降は予約の取れないお店として有名です。なぜ予約が取れないか?それは一度店に行った人が食事の後に次の予約をとってしまうので一見さんが入る隙がないのです。実際私達が座った目の前の席の女性達もその隣りの御夫婦も次の予約をされていました。でも、また行きたくなるお店です。東京にもあるそうなので伺ってみたいです♪住所神奈川県横浜市中区山下町36-1B1F電話050-5589-4129
星評価の詳細
星評価の詳細
メゾン ポール・ボキューズ(Maison Paul Bocuse)
代官山/フレンチ
メゾンポール・ボキューズグリーンピースの軽いムースとコンソメゼリー生ハムと雲丹と一緒に1975年にエリゼ宮にてV.G.Eに捧げたトリュフのスープ天然スズキのロースト南仏風小さな野菜添え爽やかなシャンパーニュ風ソース鴨胸肉のロースト香り高い赤ワインソースジャガイモのドフィネ風爽やかなオレンジ風味のインゲンのサラダムッシュポールボキューズのクレーム・ブリュレ
💝メゾンポール・ボキューズ💝⭐️久しぶりの『代官山』やっぱり街の雰囲気が素敵✨⭐️レストランもアール・ヌーヴォー調で、料理もオモテナシも最高✨🍾ワイン☆アミューズブーシュ☆オマール海老のラヴィオリ甲殻類のスリーヌ冬野菜と共に☆平目のムニエルノワイリー酒のソースケッパー風味のブールノワゼット☆鴨胸肉のロースト栗南瓜のピューレ添え黒胡椒風味の赤ワインソース☆苺のキルシュ風味と苺のムース香り豊かなピスタチオのアイスクリーム☕️コーヒーor紅茶☆小菓子🎂バースデーケーキ(ひらまつメンバー特典)***💖💖
星評価の詳細
CAFE GITANE
恵比寿/ビストロ、イタリアン、ダイニングバー、カフェ
恵比寿にあるCAFEGITANEはニューヨーク生まれの人気のカフェレストランの東京店になります。オシャレな作りの店内はニューヨークにいるような気分にさせられますね。名物メニューのアボカドトーストと帆立のローストポルチーニ茸のクリームリゾットを注文しました。アボカドトーストはビックリするようなビジュアルでしたね。トーストの上にピラミッド型にアボカドペーストが盛り付けられているのです。さらにチリフレークスがまぶしてあるんですよ。アボカドのクリーミーさとチリフレークスのスパイスが効いたアボカドの風味を味わる一品ですよ。帆立のローストポルチーニ茸のクリームリゾットは帆立もポルチーニ茸もゴロゴロ入っていて具沢山ですね。帆立のローストが香ばしくてプリプリ食感で美味しいのです。
久しぶりに恵比寿のCAFEGITANEへ。はじめましての方とランチでした。お店は相手の方にお任せして。CAFEGITANEをセレクトしてくれて、好みが合うなぁなんて期待しながら。ランチタイム予約をして11時半に伺うと、開店前なのにお客様の列。相変わらずの人気店です。さほどお腹が空いていなかったので、軽めのものをオーダー。さすがにお肉とかは無理だった。お互いに胃袋の具合が同じ程度だったのか、1番軽そうなアボカドのオープンサンドをオーダー。しっとりしたライ麦か全粒粉らしきパンにたっぷりのアボカド。ちょうど良い味付けで、パンも美味しくてペロリ。人気なのも納得です。私はレモングラスとラベンダーのハーブティー。ポットにたっぷりとあって、1時間喋りっぱなしのランチでもちょうど良かったです。ごちそうさま。
星評価の詳細
