魚屋あらまさ 川崎店
川崎駅周辺/魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)、居酒屋
利用できる駅はJR川崎駅と京急川崎駅と2路線使えるので便利。お店は一見雑居ビル地下一階の大衆居酒屋ちっく。でも、扉を開くと別世界がそこには広がっておりました。例えるならば、まるで料亭。床や壁、テーブル全てが柔らかな印象の木でしつらえてあり、かなり居心地はよい。お琴のBGMが流れているのも風情があります♪※注1:入り口にて靴は脱ぐスタイルです。靴は下駄箱に入れずスタッフさんが入れてくれます。※注2:携帯電波はアンテナ1本程度(自身のキャリアはdocomo)カウンター、テーブル、個室と様々なバリエーションの席が用意されているので、会食やデート利用までその利用範囲は広いと思われます。特徴的なのは、美味しい和食を食べられるのは勿論の事、これでもかって位の様々な日本酒が取り揃えられているところ!私もそうですが、日本酒好きな人にとっては堪らなく嬉しいラインナップで気分上々です⤴︎しかも、日本酒初心者も頼みやすい様にメニューが見やすく工夫されてる辺りも嬉しい限り☆平日早い時間の17:00に予約し初訪問しましたが、18:00頃には満席になる人気店。予約して行くのが絶対安牌です![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️特上お造り盛り合わせ(1人前)¥2,530-▷▷▷「本鮪、ブリ、平目、真鯛、メダイ、イサキ」素材の旨味が存分に感じられ、口に入れた瞬間に海の香りと旨味が一気に広がる、、、そんな贅沢な食感と風味が楽しめる最高のお造り!お造りほんと美味しいので、マストで注文するのが正解ですよ^^▪️のどぐろ(小サイズ)¥3,000-▷▷▷のどぐろは肉質が非常に緻密で、脂がのっており、口の中でとろけるような食感♪その脂は適度に甘みがあり、深い味わいだぁ。流石は高級魚のクオリティー!▪️きびなごの紅梅揚げ¥880-▪️鮮魚のなめろう¥770-▪️新玉ねぎとキスの天ぷら¥1,280-▪️氷見の極細せいろうどん¥825-基本的には居酒屋業態なので、コスパは◎鮮度が命のお魚たちも、どれもこれも美味しかった♪
魚屋あらまさ川崎店川崎駅から徒歩5分以内。階段から下へ降りると、料亭のような上品で明るい空間が広がります。広々とした座敷に案内され先ずは山崎ハイボールで乾杯♪お通しは、さつま揚げと帆立の炊き合わせ。・鮮魚のなめろう粘りが強く叩きがしっかりしているので口の中で旨みが広がります。素材が新鮮なので臭みは一切ありません。・アボカドの蕎麦つゆ漬け奈良漬のマヨネーズ和えとイクラと合わせて頂くと、濃厚な舌触りのアボカドと出汁がしっかり効いた蕎麦つゆがよく合います。奈良漬のマヨネーズ和えと一緒に食べると歯応え良く、やみつきに。・角煮風黒酢のポルケッタイタリアの伝統料理ポルケッタを黒酢でアレンジした角煮。辛子と山椒をつけて頂けばお酒も止まりませんよ。・特上お造り盛り合わせこの日は新鮮な勘八、縞鯵、のどぐろ、真鯛、まはた、本鮪が豪快に盛られたお造り。お造りにのどぐろが入っているのは珍しいですし、一気に豪華やかになります。・のどぐろ煮付け(小)白身のトロといわれている「のどぐろ」の煮付けは身に脂と旨味があり、その脂の「旨味」を最大限に引き出した味付けと、ふっくらと蒸されたような身の柔らかさは至福の味わい。煮付けと塩焼きのどちらかを選べますよ。さて、店名にもある「あらまさ」。もちろん入手困難な新政シリーズも種類豊富。今回頂いたのは・No.6S-typeふくよかさとキレを備えた表現力豊かなSタイプ・陽乃鳥プレーン貴釀酒濃厚で甘みも強く飲みやすいので女性に人気だそう。お刺身や煮付けに良く合いました。新政とは「新政」を醸すのは、1852年(嘉永五年)に創業の秋田県にある新政酒造。現役最古の酵母「協会6号酵母」の発祥蔵であり、秋田流の醸造技術を完成させた屈指の名醸蔵のことです。ご馳走さまでした。
博多 華味鳥 渋谷店
センター街・公園通り/郷土料理(その他)、水炊き、居酒屋
先日人生で初めて福岡の水炊きを頂きました😋濃厚な鶏白湯のスープが激ウマでした!!!コラーゲンもたっぷりで肌が艶々に✨チキン南蛮とだし巻き玉子in明太子も美味でした😊✨渋谷にある華味鳥というお店♪最近寒くなってきたので水炊きで温まりましょう😌@shuuuuun1211様、ご協力ありがとうございました😊
寒いので、友達と渋谷でお買い物したあと、水炊きがあるこちらのお店を予約して行きました!一番人気の恵比寿コース。3000円代のコースでお手頃価格で嬉しい!メインはもつ鍋か水炊きが選べます◎とにかく鶏が本当に美味しいので、水炊きがオススメです!!!コラーゲンもたっぷりでお肌にも良さそうです♪鶏は骨付きの部分や、レバーやハツも入っていて、色々な部位を楽しめます。鶏ももがぷりぷりで柔らかくて無限に食べれそう。あっさりの水炊き鍋なので、ポン酢と柚子胡椒でいただきます!この組み合わせは神ですね。。。野菜も一つ一つが美味しいです。〆もご飯かちゃんぽん麺が選べます。めっちゃ迷った結果、麺にしました。〆の麺も最高でした!!!
外部サイトで見る
餃子マニア 品川本店
品川/餃子、鍋(その他)、居酒屋
品川駅寄りついでの18:00頃、予約無しで入店。まだ早い時間なのに、お店はほぼ満席状態!流石は百名店!1時間半までの席でならと、何とか座る事が出来ましたが、このお店は絶対に事前予約した方が絶対的に安牌です!駅から近い事もあり、周りのサラリーマン達の団体客もかなりおりました。店内の雰囲気は、正に台湾か中国の屋台風。ネオンの光が神々しい看板も随所に飾ってあり、ネオ屋台みたいな感じ。スタッフさんの制服も中華風なので、世界観が統一されていて素晴らしい!このお店の特徴は、皮から全て手作りのこだわり餃子を食べれるところ。しかも、オーダーが入ってから作りたてを用意してくれると言う撤退ぶり。お店の外から餃子の生地を練り練りしている所を見れるので、それだけでヨダレが出てきそう笑。美味しいのは餃子だけじゃない!ドリンクも種類豊富で、こだわりあってどれも美味しいんです⭐︎最初頼んだビールには驚いた事に、その泡に店名の文字入れが!単純にこーいうのって嬉しい♪しかしながら今日は限られた時間で、あまり飲めなかったのは残念、、、食事もまだまだ食べれた感はありましたが、目的の餃子は一通り楽しめたので良しとします。コスパも相当良いのでリピ確決定![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉(お通し)ザーサイ▶︎▶︎▶︎お代わり無料って最高に嬉しいじゃない!◉外国のパリパリピーマン¥390-▶︎▶︎▶︎全く苦くもないし、えぐみも一切なし!きっとピーマン嫌いでも食べれちゃいます^^藻塩をつけて食べれば、よいお酒のつまみに。◉エビマヨ¥880-◉マニア餃子(小)4個¥460-▶︎▶︎▶︎お店の名前を冠した餃子はマストで注文でしょ!パリっと羽付きの餃子は調味料要らずの濃厚さ!◉本場の水餃子シソ4個¥460-▶︎▶︎▶︎もっちもちの生地はたまらない歯応えで美味い♪一口噛めば紫蘇の風味が口いっぱいに広がるぅ〜。◉マニアな揚げ餃子4個¥550-▶︎▶︎▶︎このカリカリ感はスナック感覚で何個でも食べれてしまいそう。◉中華ちまき¥390-
場所:東京品川友達と餃子を食べに!前に行った時は予約してなくて入れなかったので、今回はちゃんと予約して行きました!おかげでスムーズに入れました🥰❣️東京の割にここはお値段高すぎず、でも美味しいのでありがたいです💓今回は、餃子と水餃子(ニラ玉、エビ)、ちまきをそれぞれ2周して、もはや1人一皿ずつ食べました🤣友達と近況話して変わったことや変わらないことをずーーっと話してだいぶ楽しかったです🥰本当に友達は大事だなあって再確認しました🙋♀️💓今日から10月ですね!今年も残り3ヶ月!突っ走っていくぞーー!!
外部サイトで見る
和食 いぶり別邸 有楽町店
日比谷/すき焼き、もつ鍋、居酒屋、しゃぶしゃぶ
よく飲みに行く方との中間地点は日比谷・銀座・有楽町。新年会に選んだお店は【和食いぶり別邸有楽町店】。銀座からも日比谷からも有楽町線からも徒歩2分ほどのまさに好立地。店内は全席完全個室で、ひとつずつのお部屋のスペースも写真にある内観通りで狭すぎることなく快適!直前まで会えるか予定が分からなかったので、とりあえずコース予約はしなかったのだけど、食べログからの予約だったら飲み放題あってお得だったな。予約の方がほとんどのようで、まずはじめに予約名のお尋ねがあり、お伝えすると拾壱番のお部屋に案内されました。そんなわけで、アラカルトでいろいろ。期間限定メニューの中から、・炙り帆立と生うにの海苔巻き¥1078・白エビの唐揚げ¥880通常メニューから、・刺身7点盛り¥3850・黒豚角煮のポテサラ¥770・明太子の天ぷら¥715肉のお店、と思っていたけれど海鮮も豊富でひとつずつが塩加減も絶妙でお酒によく合う。こうしてあらためて書き出してみたら、気づけば海鮮メインになってた。刺身の7点盛りもこの日はマグロ、サーモン、スズキ、カサゴ、ウニ、タイ、ヒラメで、マグロは赤身と中トロ、ヒラメもエンガワもあったり、盛り付けが美しいだけでなく沢山あったので大満足!2人だから、と5点盛りと迷ったけど7点盛りで大正解♡黒豚角煮のポテサラもとろとろの角煮とポテサラって、ありそうで無かったけど、めちゃくちゃ良い(*´艸`)しゃぶしゃぶは二人前から♪雪の降る寒い日だったのでやはりオーダー。黒豚しゃぶしゃぶ¥1848×2大盛りなお野菜も共にきて、とってもヘルシー。黒豚も運ばれてきた時には脂多めに見えたけれど、しゃぶしゃぶすると驚くほど軽かった♡ごまだれが濃厚ですごく良かった!〆のお食事はそのまま麺などを追加することも出来たけれど、お店の写真を見て気になっていたうにといくらのミニ海鮮丼¥880この小さなサイズがちょうどいい。ドリンクは雪の降る日だったのでノリで仙禽の雪だるまを。にごり酒のしぼりで甘めだけれど、これはこれで日本料理とは合いますな♪美味しいお酒に美味しいお食事、ご馳走様でした。
お店が入居する「九重会館ビル」は地下1階〜7階まで全ての階層に様々な居酒屋さんが入っている激戦区。その3階に位置する「和食いぶり別邸」さんはその中でもモダンで落ち着きある空間となっている。席数は80席程あるが、その全てがプライバシーの保たれる完全個室になっているのでとっても居心地が良いのも特徴。駅近なのもGood!他のお店に比べても一つ抜きん出た上質な空間の居酒屋さんではないだろうか。会社の会食やデート使いでも幅広く利用できそう。ここに来たなら「しゃぶしゃぶ」はマスト注文でしょう。本日はお酒があまり飲めなかったが、日本酒・焼酎・ウィスキーのラインナップが兎に角豊富な所も嬉しいところ。日本酒では「新政」や「14代」などの超絶レアな品揃えがあるので、日本酒好きさんには堪りませんね![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️刺身5点盛り¥2,750-▷▷▷ブリ、鯛、スズキ、マグロ、サーモンの盛り合わせ。お店の推しでもあるお刺身は兎に角フレッシュで肉厚。盛り付けも美しいので食欲あがっちゃいます♪▪️長芋わさび漬け¥528-▪️仙台牛A5黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶ¥3,278-(1人前)▷▷▷こちらもお店イチオシのしゃぶしゃぶ!種類は「黒豚」「黒毛和牛」「仙台牛A5黒毛和牛」の3種からチョイスできます。今日はやっぱり最高に美味しいお肉を食べる目的でしたので迷わず「仙台牛A5」を選びました!ま、結局お肉を全種類追加オーダーしてしまいましたが、、、笑ベースとなる出汁には最初「ライム」がいれられており、その酸味が加わりあっさりテイスト。先ずはたっぷりのお野菜達を投入し、しゃぶしゃぶスタート!仙台牛A5はサシが沢山入っており、その赤々とした肉質はやっぱり見た目だけで美味しいの確定♪レア気味でしゃぶしゃぶする事推奨!トロける美味さに舌鼓間違いなしですよ^^追加のお肉は勿論、脂ものっていて柔らかくて申し分ない美味さ。でもA5を先に食べてしまうとそれに舌が慣れてしまい、本日の1位は仙台牛A5となりましたw基本的にお好みで「胡麻ダレ」と「ポン酢」に付けて食しますが、豚肉=胡麻ダレ、牛肉=ポン酢が鉄板の組み合わせです。