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肉料理 KOJIRO(小次郎)
銀座/割烹・小料理、焼肉、牛料理
💖肉料理KOJIRO💖広々とした【完全個室】で、雰囲気も良く寛げました。他にも【半個室】等があり、どの部屋もちゃんと仕切りはあるので周りを気にせず【肉のエンターテイメントショー】を楽しめまーーーーす(*´∀`*)***【全9品の肉コース】何が楽しいかって⁉️例えば『ミニハンバーガー』のパテと具材が皿に別々に盛られて来て、パテだけ軽く炙って自分で挟んでハンバーガーを完成させるとか。。。**塩窯に包まれた『和牛ランプ』が登場して、ハンマーで塩を割るとか。。。💛2020年3月💛¥5500
東京都中央区銀座の肉料理KOJIROを訪れました。JR新橋駅銀座口から歩いたところにあります。武蔵コースを食しました。最初に出された牛タンの茶碗蒸しは出汁も牛でとられていて、牛の旨味が凝縮されています。次に出されたフォアグラのパテを挟んだマカロン、和牛タテバラの炙り寿司、黒毛和牛のローストビーフは彩も美しいです。100%黒毛和牛ミニハンバーガーは、パティを軽く炙って頂きました。和牛ユッケは胡麻油が効いて弾力があります。和牛ミスジのカツレツは衣がサクサクでたっぷりとチーズがかけられています。和牛ランプの塩釜焼は、小槌で割ると昆布に包まれた和牛が出てきました。牛タンの塩煮込みはとろけるようなやわらかさです。和牛サーロインの焼きすきは、軽く炙って生卵、チーズ、ライスとともに頂きました。牛しぐれ煮の土鍋ご飯はテールスープがつきました。土鍋ご飯は山椒の実の清涼感が効いてテールスープは滋味溢れる味わいでした。デザートは、ほうじ茶プリンでした。大変に美味しい黒毛和牛の創作料理尽くしのコースを頂きました。Instagramにも投稿しています。→@takafumiaoki002
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焼肉BEAST(ヤキニクビースト)
浅草/焼肉、ホルモン、居酒屋
📍浅草『焼肉BEAST』*関東ではなかなか味わえない「但馬ブランドの太田牛」専門店兵庫県トップクラスの神戸牛生産牧場で知られる太田牧場が、独自につくりあげたこだわりのブランド牛「但馬ブランドの太田牛」。関東には週に一頭しか入ってこない希少な牛肉とのこと。こちらでは、但馬ブランドの太田牛専門店として、いつでも良質な太田牛を取り揃え、リーズナブルな価格でお料理を楽しむことができます!お肉はとても新鮮で、生食可のメニューも多々ありましたが中でも牛刺しが、美味しかったです✨お肉は自家製の味付けがされておりお肉の旨味を倍増させてくれるため、酒のみの私でもいつもお米を頬張っちゃいます!笑シメのすだち冷麺までいただき、胃袋が大喜びでした。ご馳走様でした!①牛刺し¥1,780②本日の太田牛五種盛り¥3,800③タン¥1,360④上ミノ¥1,100⑤すだち冷麺¥1,000価格帯¥6,000〜7,999@kanpai_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
浅草の焼肉BEASTに行ってきました。浅草駅のちょうど反対にあり、少し離れた位置にあります。今日は8,000円のおまかせコースを注文。温かい前菜の出汁漬けで既に美味しい予感を感じさせてくれます。刺身は3枚。新鮮で美味しいです!お肉も一つひとつがめちゃくちゃ美味しく、厚切りで大満足です!!特に3秒ロースは新鮮な肉の旨みをストレートに感じられる逸品で、単品で頼むのにもぜひオススメの味です。〆に来たガーリックライス(卵ソース添え)もコッテリとした味わいで満足!!そして、もう一つの〆に、すだちの冷麺がきたのですが、これが凄かったです。今までの人生の冷麺で一番美味いかと思うくらい完成度が高かったです。ぜひ食べてみていただきたいです!少しお値段はしますが、コスパ抜群の焼肉BEAST。ぜひ浅草で焼肉を食べる際は行ってみてください!
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