マロリーポークステーキ 大手町店
大手町/ステーキ、ダイニングバー
こちらのお店は2020年に自由が丘にオープンして以来ずっと行きたかったポークステーキの専門店で、今回待望の訪問。店名が「そこに山があるから」の名言で有名な登山家ジョージ・マロリーから取っているので、肉のサイズごとに山の名前が付けられています。サイズは最も小さいもので日和山(200g)から、チャレンジメニューのオリンポス(2000g)まで用意されてますが、今回初見なので富士山(450g)をオーダー。これでもかなりの大きさなので完食出来るかちょっと不安。こちらにライス、スープ、サラダとソフトドリンクがセットになったバリューセットを+150円でビールに変更し、更にはトリュフバターも追加しカスタマイズ完了。提供されたポークステーキは予想を上回るボリュームで、イメージとしてはちょっとした焼豚丸々1本分ぐらいの大きさって感じ。表面はカリッと焼かれており、中はしっとりとしてナイフもスッと入る柔らかさ。断面もめちゃくちゃ食欲そそるピンク色で徐々に溶けていくトリュフバターの香りが堪りませんね。まずはグレービーソースをつけて頂きますが、外側の香ばしい部分が特に味わい深くて美味しいです。しばらくはデフォのグレービーソースを堪能し、そこからは豊富な味変アイテムをフル活用。お肉をご飯に乗っけてワサビと牡蠣醤油で食べたり、マスタードや柚子胡椒を付けたり、シンプルにヒマラヤンソルトで食べたりと様々なバリエーションを楽しみましたが、流石に富士山(450g)はちょっとキツかったですね。ランチタイムはセットの値段がおトクかつ食べ放題のライスバー、スープバーになるみたいなので、これはランチも狙い目ですね。
年末ご挨拶で丸の内に伺ったついでに行きたかったマロリーポークステーキさんへ。富士山セットをいただきました。食べ応え満載でした!マロリーポークステーキ大手町ホトリア店080-8191-7194https://maps.app.goo.gl/Yxq4YkyXPwsaT9277?g_st=ic@yasuoyasuo様、ご協力ありがとうございました😊
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武蔵小杉ガーデンファーム 武蔵小杉店
武蔵小杉/イタリアン、居酒屋、ダイニングバー、カフェ
川崎にある武蔵小杉ガーデンファーム武蔵小杉店でランチをいただいてきました。路面店なのでお店もわかりやすくて良いですね。イタリアンカフェレストランで映え系のお料理がいただけますよ。とろとろ温泉玉子のシーザーサラダはレタスやクルトンの上に温泉玉子が乗っかっているのでとろとろの玉子を崩してお野菜と混ぜていただきます。玉子とチーズとドレッシングが生野菜と合わされることで濃厚になりますね。メインのパスタは溶岩チーズハンバーグアラビアータをいただきました。8/1〜10/31までの夏季限定メニューになりますよ。鍋の中が真っ黒になっているのはイカスミの色になります。イカスミをベースにチーズを合わせたソースになっています。そこにアラビアータパスタが加わり、かなり辛いパスタに仕上がっていますね。パスタと一緒にハンバーグも入っていますよ。
..「武蔵小杉ガーデンファーム武蔵小杉店」東急東横線/東急目黒線「武蔵小杉駅」南口徒歩1分..武蔵小杉にある、SNSで人気のチーズに溺れるチーズ料理専門店に伺いました!武蔵小杉には美味しい飲食店が多いので、楽しみにしていました!..8月1日(火)に新登場したSNSで大バズリしている、溶岩チーズハンバーグパスタの夏限定メニューをいただきました!「黒×赤」というインパクト抜群の、燃辛溶岩チーズハンバーグアラビアータというメニューで、見た目から美味しそうですよね!.自家製燃辛ソースをアラビアータとかき混ぜるのですが、チーズが良い感じに溶け込んでいて、辛味がマイルドになり、とても美味しかったです!辛い物好きの方には是非食べてみてほしいですね!.そのほか、チーズインハンバーグのラクレットチーズ、チーズフォンデュセット、シカゴピザ、などなどチーズ好きにはたまらないメニューばかりです!..色々な美味しいチーズ料理がコスパ良く食べられるお店は貴重ですね!またリピートします!.
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肉バル MEAT BOY N.Y 横浜駅前店(ミートボーイ ニューヨーク【旧店名】蕾)
横浜駅西口/イタリアン、ダイニングバー、バル・バール、ステーキ
横浜にある肉バルMEATBOYN.Y横浜駅前店でディナーをしてきました。肉料理を中心にピザやパスタなどさまざまなお料理とお酒を楽しむことができます。座席が個室になっていてオシャレなのも良いですね。溶岩焼きステーキサーロインはお店の名物料理ということで期待が膨らみます。溶岩の上にジュージュー音を立てて熱々のサーロインステーキが盛られて出てきます。お肉が締まっていて美味しいですね。良い赤身肉で箸が進みましたね。アヒージョはいくつか種類があったのですが牛ステーキとガーリックのアヒージョって珍しいですよね。バゲットに載せていただくのですがステーキもニンニクもどっちも合いますね。お酒が進む一品でしたよ。〆にご飯ものが欲しくて肉バルタコライスをいただいたのですがさっぱりしていて美味しかったですね。お肉が入ってはいますがレタスやトマトなどお野菜がたっぷり入っているので軽い食感で後味もさっぱりしていましたよ。
横浜「肉バルMEATBOYN.Y」国産牛サーロインステーキ200g6600円、ハラミステーキ150g1850円、ササミの梅しそサラダ950円、トマトソースのカニクリームコロッケ2個750円、他。横浜駅西口から環状1号線の方に徒歩5分弱。ビルの4階です。店内は天井に蔦などがあって森の中のようなめちゃくちゃおしゃれな雰囲気。木に囲まれたような素敵な空間の半個室に案内していただきました。こちらの名物は溶岩焼きのステーキと、チーズがあふれるシカゴピザ。まずは1番おすすめの国産牛サーロインステーキ。厚切りで見るからにレアなこちらは、外は香ばしく中はしっとり温度低め、霜降りの脂の甘みも肉の旨みも思わず微笑んでしまう美味しさ。塩や薬味やステーキソースと味も変えられて最高。こちら200gのボリュームでシェアするのにちょうどいい。続けて注文したハラミステーキ。先ほどのサーロインと比べてこちらは赤身ならではのギューっと肉汁が口の中に広がってお肉欲が一気に満たされます。ステーキは2種類いただきましたが、付け合わせの野菜もちゃんと美味しい。ササミと梅のサラダもボリュームたっぷり、カニクリームコロッケも美味しかったです。女子会やデートにもおすすめします。
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