トラットリア グランボッカ(TRATTORIA GRAN BOCCA)
飯田橋/イタリアン
グランボッカ】@飯田橋イタリアン百名店(98店目)飯田橋の肉イタリアン・グランボッカに訪問です🍝窓際のカウンターに座ると緑豊かなテラスとその向こう側には神田川🌲真夏の日差しに照らされる風景を見ながらお洒落なランチタイムとなりました🍷ランチタイムですがディナーの食材を中心としたプレミアムコースをオーダー✨やはりこちらはポップオーバーが美味しいなあポップオーバー食べ放題ですが最近めっきり胃が小さくなった私はコース全体の量を考えると美味しいのに一つしか食べられない自分が悲しい嬉しい前菜の盛り合わせはひとつひとつが丁寧仕上げで嬉しいメインはお得意の和牛にお店仕込みのリングイネで美味しくお腹いっぱいになりましたカフェをいただく頃には日差しがカウンターまで差し込んできた猛暑日の日数が新記録となった今年の夏のランチタイムでした🍝@misskissp様、ご協力ありがとうございました😊
祝日ランチで利用。ランチはコースしか予約できないので、当日開店40分前に並んだら、開店同時に入ることができました(11時には長蛇の列)。今日はパスタランチ(1870円)を注文。ポップオーバー食べ放題なのが良いですね!
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ボデガス ガパ(BODEGAS Guapa)
恵比寿/スペイン料理、ダイニングバー、バル・バール、居酒屋
【隠れ家的スペイン料理。絶品パエージャ🥘】📍ボデガスガパ/恵比寿------------------------スペイン料理ならではのタパスやパエリアがたくさん楽しめる‼︎地下の隠れ家的お店だけど店内はにぎやか🙌イイ感じのカウンターで飲んできました〜🍷名物のでっかいマッシュルームがジューシーすぎ🤤生ハムやアヒージョ、お肉にはワイン、珍しいシェリー酒が最高に合います‼︎〆の野菜のパエージャで満足感MAX💯------information------🏷️@bodegasguapa📪東京都渋谷区恵比寿西1-4-1VANDAビルB1🚃恵比寿🕙16:00~26:00(曜日による)💰¥4,000〜/1人------menu------・イベリコ豚の3種の生ハム盛合せ・名物!特大マッシュルームのステーキ・海老のニンニクオイル焼き・イベリコ豚ロースト・アボカドバケット・野菜とチーズのパエージャ------appendix------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さいね🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino------tags------_恵比寿.
【ボデガスガパ】🔸イベリコ豚3種のハム盛り合わせ:1,738円🔸アボカドバケット:528円/1個🔸特大マッシュルームのステーキ:1,100円🔸海老のニンニクオイル焼き:1,078円🔸イベリコ豚のロースト:2,420円🔸魚介たっぷりのパエージャ:2,728円 🔹イベリコ豚3種のハム盛り合わせハモンイベリコデベジョータ・自家製の舌スモーク・チョリソーボデガスガパさんでは、生ハムの最高ランク『ベジョータ』が食べられます🐷スペイン国内で生産するイベリコ豚の中で自然放牧認定された豚の数%を使用してる希少な生ハムなんだそう!塩味と旨味が絶妙なバランスでおいしすぎる🤭 🔹アボカドバケットバケットの上に濃厚なアボカドがどどーーんとのったフレッシュな一品。味付けは、岩塩、胡椒においしいオリーブオイルとシンプルなのに超絶おいしい🥑オーダー必須よ😎 🔹特大マッシュルームのステーキ山形直送の特大マッシュルームこんなに大きなマッシュちゃん見たことないよ!!ほんと驚くほどに旨味が凝縮してて感激したの😍肉厚でジューシーで食べ応えすごい!!! 🔹魚介たっぷりパエージャ魚介の旨味がお米に染み込んでて具沢山🦑お米の炊き具合いもバッチリ!!季節によって食材が変わる期間限定パエージャがあるのも楽しい♬調理に50分ほどかかるので早めのオーダーを推奨👩🍳地下を降りた店内は、天井が高くワインボトルやアンティークなインテリアでお洒落な空間が広がってました🍾 しっかりお食事でも、2軒目のバー利用でも◎カジュアルデートや普段使いにピッタリ🤍
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BarBies Grill(バービーズグリル)
日本橋/ステーキ、イタリアン、カリフォルニア料理、ワインバー
焼肉でお邪魔したこともあるBarBiesさんの1階、【BarBiesGrill】さんへ!外では牛さんのオブジェがお出迎え。ドアを開けたら”カジュアルリッチ"がテーマのLAにありそうな倉庫を改装したような映画に出てきそうなおしゃれなインテリアのレストラン♡窓側のお席にご案内いただいたよ。まずは、お通し¥330日替わり冷製スープは・蕪の冷製スープショットグラスに入ったスープで、季節ごとにお野菜は変わるそう。・半殺しシーザー¥858アンチョビマヨネーズとチーズであえた生白菜はシャキシャキ!・揚げない"ひとくち"メンチカツ¥880/2p保健所生肉許可取得済みのレストランだからこそ味わえる生肉アレンジメニューはオススメ!こちらは和牛もも肉を使用、塩味の生肉を包んだもので、揚げてない分とってもヘルシー!・和牛カルパッチョ¥1430(ハーフ)和牛もも肉を使用、シンプルに塩胡椒で味付け。さっぱりアッサリだからフルサイズでも食べられたかも(*´艸`)・和牛サーロインのタルタルステーキ¥2530霜降り部分にエシャロットやハーブを叩いてタルタルに。好みでバケットの上にのせてブルスケッタのようにいただく。・バケット¥100/2pc※バケットは1pcからオーダー可能なのが嬉しい。メインの「肉屋の炭火WAGYUステーキ」は部位は日替わり。ボードを見て選ぶことが出来る♡価格表には無かったこの日の赤身のお肉はランボソ!・極上和牛ステーキ~ランボソ¥7260/200g初めに炭火で焼いてから、溶かしバターでオーブンで仕上げ!赤身でやわやわ♡ステーキと一緒に・石焼きガーリックライス¥1430下が焼肉屋さんならでは、の石焼きの器を活かしたガーリックライスには大葉と自家製の肉味噌をトッピング。カットしたステーキをオンザライスしても美味しい♡ステーキは焼き上げに30分くらいかかるので早めのオーダーがおすすめ。ステーキがメインのグリルダイニングだけれど、おつまみや生肉メニューも存分に楽しめるのがいい♪ご馳走様でした。
仕事終わりに、日本橋駅から徒歩5分ほどの場所にあるこちらのステーキレストランにデートで利用しました。上質な和牛を中心に、厳選された食材を使用した料理を提供しており、そのクオリティには驚かされました。まず最初に注文したのはA5和牛の希少部位「とうがらし」です。この部位は、特に旨味が強く、柔らかさと脂の乗り具合が絶妙でした。口に入れた瞬間に広がる豊かな風味と、噛むたびに感じるジューシーさがたまりませんでした。シンプルに味付けされており、和牛本来の美味しさを存分に楽しむことができました。次にいただいたのは和牛カルパッチョ。薄切りにされた和牛は、まるで舌の上でとろけるような食感でした。シーザーサラダも注文しましたが、こちらも期待を裏切らない味わいでした。シャキシャキとしたレタスに、濃厚なシーザードレッシングが絶妙に絡まり、クルトンのサクサク感がアクセントになっていました。自家製スモークケチャップ&ホイップマヨネーズのフライドポテトは、そのユニークなディップソースが印象的でした。ポテト自体は外はカリカリ、中はホクホクで、スモークの風味が効いたケチャップと、ふんわりとしたホイップマヨネーズが絶妙なハーモニーを奏でていました。特にスモークケチャップは、ほのかな燻製の香りがポテトの旨味を一層引き立てていました。全体的に、どの料理も素材の良さを最大限に活かした調理法で、シンプルながらも深い味わいを楽しめました。スタッフの対応も非常に親切で、心地よい時間を過ごすことができました。日本橋に訪れる際には、是非再訪したいと思える素晴らしいステーキレストランでした。
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