タンメン トナリ 西葛西店
葛西/餃子、ラーメン、つけ麺
7月、1発目のラーメンは！「東京タンメントナリ西葛西店」さんへ💨6月は冷やし中華を含めて4杯しか食べていません💦暑くなると食べる回数が減りますが７月は何杯行けるか？乞うご期待😆さて、トナリさんのタンメンは昨年12月以来💦久しぶりですが相変わらず盛りがいい😆セットメニューの餃子タンギョー！唐揚げのタンカラ！などが人気です！私は食べ切れる自信がないので単品です💦ゲソ揚げタンメンも気になります！厚労省が推奨する成人1日あたりの野菜摂取量は350g！トナリのタンメンには野菜が360g！モヤシ、キャベツ、にんじん、ニラ、玉ねぎ、コーン、豚肉、かまぼこなど生姜はお好みで！スタッフの方に聞かれます！私はいつも「ダブルで別皿」！そうでないと丼に生姜を盛られてしまいスープに混じるのを避けるため💦野菜と一緒に！麺と一緒に！生姜があると一味違います！蓮華にスープと生姜を入れ味変！食べ方に幅が出来ます😁酢も入れると更に美味しい！ところでタンメンと言えば澄んだ鶏ガラ塩ベースが主流ですが・・ここのタンメンスープは何がベースなの？バカ舌な私には良く分かりません🤣🤣でも美味しければいいんです‼️お腹一杯😆ごちそうさまでした😋
寄る年波には勝てずトンコツやギトギト系のラーメンを敬遠しがちな今日この頃醤油系の中華そばやタンメン、味噌などを食べることが多くなりまして…、昨晩は西葛西までタンメンを食べに車でひとっ走り🚗東京タンメントナリ西葛西店都内に4〜5店舗だけのミニチュアチェーン店タンメン食べる率が増えて思ったことは都内ではトナリが一番美味い。タンメン一杯に360グラムもの炒め野菜が乗っかってヘルシー極まりないから多分カロリーはゼロ🤣写真は餃子と半ライスの付いた定食ということで普通の一杯より少ない(定食は少ないんだ…知らずにオーダーしてしまった😫本当は普通の食いたかった‼️)サイズで野菜もそれなりの量。スープはコクがあって舌の奥の両脇に染みてくる美味さ、麺は平打ち麺で喉をゴリゴリ削りながら入っていく感じ👍東京駅近辺にもお店あるみたいなのでラーメン好きな人は行ってみて。ちなみに東京では…と書きましたが、一番美味いと思うのがこちらも数店舗しかないチェーン店の横浜一品香🎖️神奈川中心の店なのでなかなか行けなくて残念😭
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古武士 新宿6丁目店（【旧店名】麺創 玄古）
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
つけ麺古武士さんに行ってきました。店名の古武士つけ麺は、醤油ベースであっさり系、濃厚つけ麺はとろみがあって、魚介系。1番人気の濃厚つけ麺をいただきました。魚介の旨みがぎゅっと凝縮されていて、美味しい！チャーシューがめちゃくちゃ分厚くって3枚も入ってました。さらに、並盛でも麺の量は300gあり、茹でると約1.5倍の450gになるのでかなりガッツリですね。男性のお客様が多いのは確かに分かりますが、女性お一人でもいらっしゃるお客様も多いみたいで、ペロっと召し上がるそうです。同じくペロッといただきましたw紙エプロンも用意がありますので、女性にはうれしいサービスですね。割用スープで、最後まで楽しめるつけ麺でした。
《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調：空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの４種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ！」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
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横浜ラーメン あばん
上尾・久喜・鴻巣/ラーメン、つけ麺
🍜𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸▶︎埼玉県上尾市『横浜らーめんあばん』￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣❏チャーシューメン・太▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs埼玉・上尾市内で長らく営業されている老舗の家系ラーメン店です。サラッとしたスープなのに、豚骨と鶏ガラの出汁の力強さに驚きます。臭みが殆ど無くて旨味がしっかりと生かされて、染み渡ります。太麺もスープに負けず見た目は勿論、歯切れの良さや甘味といった存在感がこのスープと一体となり頼もしささえ感じます。チャーシューも自家製で作られた特製のもので味が程良く浸透しており、とても柔らかくてヤミツキになりそうです。何処までも手が込まれている一杯でした。美味しかったです！🅃🄰🄶🅂_cp
埼玉県上尾市のJR上尾駅西口の横浜ラーメンあばんを久しぶりに訪れました😊家系ラーメンのお店ですが、太麺だけでなく細麺もあります。ラーメン(太麺)にトッピングのちびたまをつけました。ちびたまはウズラの玉子です。太麺はツルツルもちもちとしてスープは旨味がたっぷりながらも後味がすっきりとしています。旨かったです😋
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舎鈴 稲田堤駅前
新百合ヶ丘/ラーメン、つけ麺
(^^)/胡麻だれ好きにはかなりコシのある麺で好みは分かれそうですが今日は気候も暑くて涼しげな冷胡麻だれぶっかけを食べましたが美味しかった。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍜冷胡麻だれぶっかけ🥚味玉ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍舎鈴☑︎稲田堤駅徒歩1分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
魚介出汁系のうまみが感じられる、定番の醤油ラーメン！麺は太めなのでスープとよく絡み、満足感があります。【店舗情報】神奈川県川崎市多摩区菅稲田堤1-17-4【営業時間】11:00〜23:00(L.O22:30)
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