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八王子 大和家
八王子/ラーメン、つけ麺
仕事の休憩中に利用しました。八王子駅からも京王八王子駅からも近いところにある家系ラーメン屋さんです。この通りにはいくつもラーメン屋さんが並んでおり、お客さんの取り合いがかなり激しそうです。塩や味噌など色々なラーメンが選べましたが、今回は醤油ベースのラーメンを注文。食券機で食券を購入後着席すると店員さんが味の濃さや麺の硬さ、油の多さをどうするか聞いてきたので麺の硬さを硬めで注文。ライスが無料で食べ放題とのことだったのでライスもいただきました。ライスはセルフ式なので設置された大きな炊飯器から自分で盛る必要があります。食券を渡して5分程で熱々の状態でラーメンが提供されました。ややクリーミーな豚骨醤油ベースのスープは当然ライスとの愛情もよく、ほうれん草や海苔にしっかりスープを染み込ませてライスと一緒にいただきました。麺は中太縮れ麺。硬さが希望通りの硬さで食感も良し。チャーシューは極薄切りで大きめ。そこそこリーズナブルなのにボリュームもあり、味も悪くはなかったですが、リピートするかというと微妙なライン。ここでないといけないという理由は見当たらなかったです。ご馳走様でした。
八王子の夜中ラーメンなら『横浜家系ラーメン大和家』がおすすめです🍜家系だけど重すぎないスープが特徴。女性のお客さんもたくさん来店してました👍ライスが無料でおかわり自由なので、誰でもお腹いっぱいで帰れそうです🤭【基本情報】〒192-0082東京都八王子市東町1-2042-646-0800
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ラーメン青木亭 戸田店
戸田/ラーメン、つけ麺
久しぶりに青木亭のラーメンを食べたぽた。定番醤油(¥950)を頼んだぽたが、ネギもチャーシューも半熟卵もメンマも、それから背脂もたっぷりはいっていてとても美味しかったぽた。並盛りだけどとってもお腹いっぱいになって満足度も高かったぽた。途中で味変にニンニクを少し入れてみたぽたが、ニンニクが強くて味のまとまりがなくなった気がするので最初はそのまま食べることをお勧めするぽたよ。
青木亭戸田店辛ネギつけ麺中盛★★★★★念願の青木亭さんへ🏃♂️辛ネギつけ麺を注文😌辛ネギと麺を一緒にスープに付けて食べるとめちゃウマ😳スープに浸しすぎると少し塩っぱくなるのでサッと付けて食べると👍✨程よい辛さのネギが美味い!麺を食べ終えたあとは割りスープを貰い半分ほどスープに入れ、残しておいたチャーシューとワカメと玉子を入れて辛スープとして美味しく頂き、具材を全部食べ終えた所で残りの割りスープを全て入れ今度はまろやかなスープを堪能😌✨一度に三度美味しいつけ麺でした❤️こりゃハマりそうです😋
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金狼(~kinrou~)
春日部/ラーメン、つけ麺
にある駅から近くてとてもにしてみた!900円。いつもは濃厚煮干しそばにするけど、この限定のもすごく美味しい。スープも飲み干すレベル。も相性バツグン!の量が少し少ないかな、、それと出てくるのが少し遅いけど、でも味は95点!何度も来たくなる。
埼玉県春日部市の春日部駅西口の金狼を訪れました。春日部の人気ラーメン店です。特製煮干そばをいただきました。特製煮干そばの具材は、鶏チャーシュー2枚、レアチャーシュー1枚、煮豚のチャーシュー2枚、半熟煮玉子、海苔、ネギ、刻み玉ねぎなどです。鶏チャーシューはしっとりとして味わいが良いです。レアチャーシューはしっとり柔らかく旨味と味わいがたっぷりです。煮豚チャーシューは柔らかく脂身の部分がトロトロとしています。半熟煮玉子は、歯を入れると中からとろ〜りと黄身が出てきます。ネギの清涼感、海苔の磯の風味、玉ねぎのシャキシャキとした食感も良かったです。麺は低加水の細麺で、表面にざらつきがあり歯応えがあってゴワゴワとした食感であり、小麦の良い香りがします。スープは雑味がなく煮干しの香ばしさが効いていて、塩梅が良く、旨味と味わいがたっぷりです。大変に美味しかったです😋◯特製煮干そば税込1450円【金狼】埼玉県春日部市中央1-53-18
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