麻布十番松栄寿司
麻布十番/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
銘に左右されず、お客様に喜ばれるような本物の中身を追求する意図での店名だそう。足し算の料理ではなく、引き算の料理を心がけているとのことで、素材の味を大事にされていらっしゃる。L字のカウンターは12席。あのマドンナが愛飲したというVIP向けシャンパーニュである「DEUTZ」で乾杯。まずは蒸し鮑からサイズが驚きの大きさ!塩と山葵は好みで淡路産のひいか塩ゆで、茹で上がりは素材の甘さと食感がいい太刀魚の酒蒸し下味は塩のみ、お酒と昆布のみでふっくらと蒸しあげられてやわらか平貝の磯辺焼き七味と醤油で味付け、香ばしい香りがたまらないあん肝シンプルに塩蒸し、口のなかで優しくとけていくいつもならここで日本酒に入るのだけど、素材の優しいお味を楽しむべくノンアルコール、獺祭DEUXSparklingWaterに。金目鯛の塩焼き繊細な身にパリッとした皮目が美味しいガリは角切りいよいよ握りがスタートシャリと酢は数十種類の中から選び抜かれたものだけを提供、常に変化を繰り返すそう。今日も温度感をネタによって変えていらした!今の蒸し暑い気候の嫌な湿気を吹き飛ばしてくれるようなシャリの酢加減が素晴らしい!春子鯛柔らかで口の中でふわっとほどけていくアオリイカ丁寧な包丁の入ったアオリイカは噛めば噛むほどに甘い白甘鯛幻の魚とも言われる高級魚・白甘鯛。白身でありながら濃厚な味わい天然カンパチの漬け漬けで締まった身の歯応えがいい中トロ鮪の脂の旨味がすごいわかれ身(中トロと赤身の真ん中くらい)ヒレの下あたりにある希少部位。大きな鮪からでもふたサクしかとれない赤身の漬けねっとりとした甘さ鯵脂がノリノリ、身が厚く甘い赤貝大きめな身はサクサク食感ボタン海老待っていました♡ボタン海老は大きくて甘くて最高すぎ!蝦蛄(シャコ)シーズンは春と秋。ラストの蝦蛄は大きめ宮城のムラサキウニ高めの軍艦に雲丹がぎっしりラストは中落ち手巻きかさ増しのない中落ちがたっぷりデザートには黒糖プリンとお茶。旬の素材のお味を楽しみつつ、お腹いっぱい!ご馳走様でした。
余計なもので誤魔化さない❗シンプルなお鮨❤️会員制だけど御披露目中にて期間限定にて、一般での予約可能(人´з`*)♪2022年10月4日オープン。住所非公開・一部会員制。お披露目の為、新規のご予約を承っているらしい。“銘に左右されず、お客様に喜ばれるような本物の中身を追求する”という意味を店名に込めた【無銘】では、産地・味付けといったお料理の説明は、あえて最低限にしてお食事をご提供。と、某サイトに記載あり。いや、食べてから見たから、これいやに納得~(笑)確かに、まぐろの産地聞かなかったし(笑)ドアを開けたらすぐ目の前に広いカウンターが。黒を基調としたシックでモダンな店内。目の前には、生け花だけがあり大将が生けたそう、凄いセンス❗素晴らしい。めちゃくちゃ素敵な店内です。この日はカウンター9名分満席でした。こちらは、夜は1回転しかしないそう。飛び込みの会員さんは、席とネタがあればとのことでしたが、大概ご予約ですね。◆おまかせコース28000円いやはや、高級店ですょ、、、緊張する(笑)けど、大将お話すると気さくで、可愛い❤️し、クスッと面白かったりして、お若いのにスタッフの方々、テキパキと指示したりなかなかなやり手と見受けられました。。。さて、コースは前半、つまみの後半に鮨のながれ。飲み物は、シャンパンで乾杯。白ワインをいただきました。飲み物お値段がちょっとびっくりしましたが(^^ゞお鮨は、今時の赤酢のシャリではなく、至ってシンプルな白シャリ。映えも狙ってはない、実力主義な感じがしました。ネタにも、変に薬味系使ってなくて素材を生かすような仕事。つまみも、ほんとにシンプルで、優しい。大将の優しさが、溢れてる御料理。デートでいらしてる方もいたけど、会員さんだと、ちょっと鼻高々かもね>^_^<素敵なお店でした。ランチ営業もされてます。ごちそうさまでした。
鮨 あさひ
五反田/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
続き鮨あさひ@sushi.asahi.sake・北海道塩いくら醤油を一切使わず本来の旨味が味わえるよう酒と出汁で仕込みをしたそう。プチプチした食感といくら本来の味が最高です。日本酒は・石川県「遊穂」秋限定の冷おろし遊穂はキレのある後口で銀鱈のように脂の乗った食材と合います。・銀鱈の西京漬け焼き茄子と大根の香の物付きふっくらとした身と皮の脂、全体の甘さと塩気のバランスが良く職人にしか出来ない技だと思います。日本酒が・岡山県「竹林」へ米の旨味を引き出した飽きのこないお酒です。・のどぐろ握り「日本海の赤い宝石」「白身のトロ」とも言われている高級魚。脂のノリが非常に良く甘みがあり口の中でとろけます。・煮穴子ふっくら柔らかに炊かれた煮穴子はタレが甘くよく合います。・三軒茶屋「どぶろくビター、イチゴ」サスティナブルなSAKE造りを目指している「WAKAZE三軒茶屋醸造所」のどぶろく。香りと甘さがありフルーティなワインのように楽しめ玉子焼きとの相性抜群でした。・茨城しじみのお吸い物日本三大しじみといえば[青森、島根、茨城]しじみの出汁がよく出ていて日本酒のペアリング中に嬉しいです♪・玉表面はカリッと中はトロッとしたクリーミーな玉子焼きはまるでスイーツのよう。どぶろくビター&イチゴとベストマッチ!合計20品8,800円日本酒ペアリング付き5,500円合計で14,300円。これだけのボリュームとペアリングが付いて非常にリーズナブルではないでしょうか。高級鮨屋で明朗会計とは安心感がありますよね。シャリには赤酢を使用していて、まろやかな酸味とコクがあり、シャリは小ぶりですが全体的にネタにボリュームがあります。臨場感も楽しみたい場合はカウンターがオススメですが、ご家族だったり女子会にはテーブル席が良さそうですよ。程よい緊張感と高級感がありながらもカジュアルに高級鮨を楽しめるので初めてのデートには最適ではないでしょうか。板前さんやスタッフさんは鮨屋には珍しいブラックで統一。接客も肩肘張らないラフさがありながらホスピタリティ抜群。皆さんイケメン揃いなので次回は女子会として利用しようかしら♡至福の時間と素晴らしい料理を、ありがとうございました。
五反田でカジュアルに普段より美味しいお寿司が食べたいと思い訪問しました!大正解でした◎コース料理がメインのお店ですがテーブル席だけでなく、カウンター席もあり、一人で来ている方もちらほら。握り、肴など腹八分になる満足する量感でした。デザートはブリュレされた卵焼き。どれも美味しかったですが、特に名物の鮑は絶品でした!
焼き鳥 ショウチャン 恵比寿
恵比寿・中目黒・目黒/焼鳥、串焼き
【恵比寿】焼き鳥ショウチャン焼き鳥屋さんとは思えないほどお洒落な店内でリーズナブルに焼き鳥を楽しめるここのお店、ドリンクメニューを見て驚いた。イネディットを取り扱っている….!!テンション上がります笑一杯目は迷わずそれで🍺串は一本ずつ単品で注文することも出来るがまずは8本盛り合わせを注文。この白い台には火がついており、提供されてから冷めないように工夫されているのが嬉しいポーションは程よい大きさで、2人でシェアするくらいがちょうど良い。そして単品でちょうちんも追加。きんかんは2つついており、口の中でぷちっと弾くと幸せが広がります🤤サイドメニューも充実していて特に”長いも明太アヒージョ”は最強の組み合わせ。この立地で串一本150円〜は中々凄い。飲んで食べて2人で1万円くらいの予算感店内の雰囲気的に女子率が高かったので、男同士というよりは女子会、カップルのデートに是非!!@shouchan.ebisu@mynamestsukasa様、ご協力ありがとうございました😊
恵比寿駅から歩いて5分程度、焼き鳥屋さんへ行ってきました!とてもオシャレな店内、焼き鳥を頼むと温かい状態に保つための卓上に専用の台があるのも嬉しい!味はもちろん美味しくて、会話も弾む良いお店でした〜広いですが予約推奨です!
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横浜 瀬里奈 浪漫茶屋(ヨコハマセリナ ロマンヂャヤ)
関内/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ
大人女子ランチのオススメ店関内駅北口から徒歩5分地下への階段を降りると、着物の店員さんがお出迎え店内は華美な内装ではなく上品な落ち着いた感じランチは、とてもコスパよくランチタイムが16時までと時間が長いので、ゆっくりできます!最後に出てくる甘味の、かぼちゃのプリンアイスがとても美味しくて楽しみの一つ写真の御膳は『奈っ子膳』3,300円税込食前酒かにおさしみお肉など季節の味のバラエティ盛込味噌汁コーヒー又は紅茶予約で行くことをオススメします。
横浜の関内にある老舗のお店。ディナーで訪問しました。店内は高級感があり、着物を着た店員さんが出迎えくれます。今回いただいた牛なべはとっても柔らかいお肉でめちゃめちゃ美味しかったです!コースのメインはステーキやしゃぶしゃぶも選ぶことができました。お値段は決して安くはないですが、それに見合う美味しさとサービスだと思います。
きんちゃん家 森下店
清澄白河/焼鳥、居酒屋
【きんちゃん家】会社帰りに森下でサクッと。お目当てのお店が満席で、いつも気になってた50円焼き鳥の看板のお店に。22時過ぎに入店しましたが、混雑してました。焼き鳥がほとんど50円、お酒とフードのメニューが豊富で長居できちゃいます。タバコ吸えるのもグッドポイントでした👌今日は一杯飲みたいな〜という日にもめちゃくちゃ使えそう。
『きんちゃんち森下店』さんに行ってきました🍺THE・大衆居酒屋きんちゃんち!居酒屋にあったら嬉しい料理は基本的になんでもある!!お酒の提供が早くてびっくり。主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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ほの字 渋谷店(ほのじ)
宮益坂/魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)、居酒屋、水炊き
I 渋谷渋谷駅から近くにある昼も営業してる居酒屋で居酒屋ランチ🥺昼も夜もなんだかんだでリピートしてる◎生姜焼き、ハンバーグ、焼き魚も、日替わり定食もあってメニュー豊富🤲定食はすべて一律1,000円🥺ボリュームかなりあって、満足度も高い◎人気店のため提供は少し時間かかるものの美味しかった🥺お米の量多めなので頼む時に調節しても良し◎オープンキッチンのカウンター席がある、竹をモチーフにした落ち着いた雰囲気の空間。お座敷とテーブルカウンターがあります👏客層は男女比率8:2で男性多めでした、年齢層は30~40代多めです。平日の12:30頃伺いました、いつも満席状態だけどこの日はわりかし空いててすぐ入れました✌️ぜひ行ってみてね✨—————————📍東京都渋谷区渋谷1-11-3 第一小山ビル2F🚉渋谷駅🚶♂️渋谷駅から徒歩3分(渋谷駅から410m)💰¥1,000~¥1,999(ランチタイム)📞03-3407-4430(予約可)💺カウンター、座敷、テーブル(58席)🕐11:30~14:30/17:30~23:00🗓定休日:日曜、祝日💳カード可/電子マネー可/PayPay可🚬:全席禁煙🌟食べログ3.46📱:@shibuya_honoji————————
【ほの字渋谷店】東急東横線渋谷駅から徒歩5分圏内!!先日、ポップアップの際にみつけたこちらのお店は、お昼のテイクアウトお弁当が美味しすぎました。夜も飲みに行ったんですが、幅広いメニューと美味しいお酒がたくさんあって最高!日本酒でウェーイでした
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八丈島郷土料理 梁山泊(リョウザンパク)
八丈島/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
梁山泊は、海鮮メイン系の居酒屋です。八丈島の人なら誰でも知っているとおもいます!超人気のおみせです!芸能人の色紙や写真もありました‼️・なんといっても、予約しないと食べられない島寿司を旅行日3日前に予約しておきました❣️それがこの写真です。・このお寿司が食べたくて、2回目も予約して行きました🍣・この時は子供達が成人してるので支払いは各クレジットカードをお店の人に引いてもらいそのカードで支払いをするというゲーム感覚を備えた男気ジャンケンならぬ女気カード💳です。・その時は次女のカードを、お店の人が引いたのでそれでお支払い❣️ご馳走様でした🤣笑と、支払った次女はショック⁉️ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3写真見るたびに、この様な思い出も蘇ります!・女子旅は面白いです☝️●以下引用●「島寿司(Shimazushi)」は、近海で獲れた旬な魚の寿司種を醤油ベースのタレに漬けてヅケにし、シャリはやや甘めの酢飯で握り、ワサビの代わりにカラシを載せてあるのが特徴の郷土料理です。★★★✈️アクセス✈️★★★羽田から50分八丈島居酒屋梁山泊東京都八丈島八丈町三根1672ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
八丈島の三根地区にある郷土料理処「梁山泊」。島随一の人気店です。当日16時頃に電話したら「満席で空き待ちが8組、21時頃の呼び出し」とのこと。事前予約すべき店でした。結局20時にお呼びがかかりました。メダイ・サワラ・カンパチ・マグロの刺身盛りから。めちゃうまです。明日葉・海風しいたけ天、メダイフライ、岩海苔焼き、郷土料理尽くし大満足でした。仕込みの必要な島寿司は『予約制だけどあることも』って書いてあったので聞いてみたら頂けました。インパクト強かったのは、明日葉ノンアルビール。しっかり明日葉が感じられてしまいます。そうですね、うん、栄養価が高いと思います!一品料理は、1人用に半分半額にしてもらうこともできました。1人訪問で色々な料理を試したい者にめちゃ嬉しい配慮です。
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円山町わだつみ
神泉/天ぷら、居酒屋、そば、牛料理
【和牛ひつまぶし丼】渋谷区丸山町にある、わだつみというお店でランチで食べられる和牛ひつまぶし丼!!ひつまぶしっていうと鰻の蒲焼をイメージする人が多いと思うんだけど、ここは一風変わってて「和牛」がのってるの!しかもイチボ肉っていう希少部位🤤しかもご飯は土鍋でふっくらと炊き上げた白ご飯に、半日コトコト煮込んだ牛すじが混ぜ込まれてる、、、!ご飯だけで食べても絶品!そんな2つがコラボしたんだかは美味しくないわけがない!!笑食べ方はまずはひつまぶし丼としてのまま食べます!そして半分ほど食べたらご飯の上から出し汁を注いでお茶漬けのように食べるんだけど、これまたさっぱりとしてぺろっと食べれちゃう!さらにお好みで特性タレや薬味も加えられるので、一度でたくさん楽しめる☺️人が多いゴチャゴチャしたイメージのある渋谷だけど、店内に入ると庭園ぽくなってたり蕎麦を打ってるところが生で見られたり、、、ランチは2000円なので、ご褒美ランチとしても、接待にも使えちゃう万能なお店✌️予約することおすすめします!
(^^)/渋谷ランチで落ち着いた雰囲気ついつい飲みたくなる天ぷら蕎麦8種類のネタがありこれは完全につまみでしょ👍お酒も豊富で昼飲みに最適かも。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー天ぷらそば・魚介三種と野菜五種ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍円山町わだつみ☑︎神泉駅徒歩3分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
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素揚げ酒場 パリパリ
北千住/鳥料理、居酒屋、野菜料理
【でパリパリするなら!素揚げの食感の虜になる】北千住ってやっぱりいい街。。✔大山鶏パリパリ半身揚げ✔素揚げ野菜の盛り合わせ✔手作りポテトサラダ✔ビアホール名物はなんといっても大山鶏の素揚げ!店名メニュー名ともに記載されてるとおり、ガチでパリパリ🔥ちなみに店員さんがカットしてくれるので食べやすいです💯(※部位による食べやすさの違いはあり🤣)そしてお肉だけじゃなく野菜もカラフルでおいしい!タマネギまるごと入ってるしブロやにんじんも食感楽しい!焼く、蒸す、煮る、どれでもない食感とみずみずしさはクセになるうそして外せないのがポテサラ。美味しさと懐かしさにじむ美味しさです!ちなみに今宵を初体験!シュワシュワ×ビールは飲みやすさGOOD!2軒目のいっぱい目にちょうどいい😆
『素揚げ酒場パリパリ』さんに行ってきました🍺とにかく全部美味しい!定期的に行ってます!!素揚げということもあって、野菜の本来の甘みを存分に感じることができます!蓮根と玉ねぎとシシトウばっかり食べてます笑また早くいきたいなあ〜🤤主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
渋谷 牡蠣入レ時
道玄坂/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、オイスターバー
渋谷駅から道玄坂に向かったところにある牡蠣をいろんな調理方法で食べる居酒屋さん🦪席はカウンター、テーブル、個室も有◎お店は中目黒、品川、新宿にもあるみたい牡蠣大きかった、個人的に牡蠣フライが2種類ソースあってどっちも美味しくてニコニコした落ち着いた雰囲気で個室もあったので女子会やデートにおすすめなお店ぜひ行ってみてね
JR渋谷駅からゆっくり歩いて10分ほど、牡蠣入レ時に行ってきました🦪別の店舗には何回か行ったことはありましたが渋谷は初めて!店舗によって雰囲気が変わると感じました😌写真を撮り忘れてしまいましたが生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣をそれぞれ注文して大満足でした☺️✄------------------------------------✄店名:牡蠣入レ時住所:東京都渋谷区道玄坂2-23-1小池ビル3F✄------------------------------------✄
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こめの家 目黒店
目黒/焼鳥、居酒屋、日本酒バー
📍目黒こめの家目黒駅から徒歩1-2分の最高のロケーション!地下にあり、大変落ち着いた雰囲気がよかったです🔥お伺いした土曜日の夜は予約で満席とのことだったので、予約して伺った方がよさそうです😊お食事は新鮮な海鮮と土鍋ご飯が非常に美味しかったです😊お刺身はエビがぷりぷり!季節の土鍋ごはんは、今回秋刀魚土鍋ごはんでした🐟魚の旨味がごはんに広がって非常に美味でした🔥日本酒は、kidを頂きました!甘口でフルーティな味わいで、すきな日本酒のひとつです!見つけられてすぐに注文しました🔥@foodieojisan様、ご協力ありがとうございました😊
目黒駅近くにあるこめの家さんでランチおばんざい1種類のみですが、メインは2種類、前菜、温菜、煮物、小鉢、汁物、ごはんがついて900円コスパいい〜ごはんはおかわり無料です。つやつやごはんが美味しくっておかわりしたくなりますね。・