蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。
ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ
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塩釜仲卸市場 マイ海鮮丼コーナー
塩釜/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
宮城県塩釜港にある自分で海鮮丼を作れるおすすめのスポットです。市場内にある店舗で好きなネタを注文。その後にお米や味噌汁を提供してくれるブースへ持っていけば、自分の好きな様に盛り付けることができ、新鮮な魚をその場で食べられます。一番美味しかったのは海老です。その他にも身が大きなネタが多く、海鮮好きにはたまらないです。
宮城県塩釜市、塩釜水産物仲卸市場マイ海鮮丼食べに塩釜に来ました!寝坊して朝ごはんのつもりがお昼ごはん違い時間に💦食べたいお刺身買って、ご飯のセット購入して自分で丼にします。3種盛りが¥900、ウニ¥700、中トロ¥500ダンナとはんぶんこにして丼つくりました。中トロうまーいウニ甘ーい最高♡
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酒菜亭 喜八(さかなてい きはち)
網走・知床斜里・北見・紋別/魚介料理・海鮮料理、くじら料理、居酒屋
北海道網走の名物を大体何でも食べれちゃうコスパもクオリティも最高な居酒屋さん🏮知床観光の際に伺いました。地元の人や観光客からも大人気✨海外のお客さんもかなりいました!店内はカウンターキッチンで良い雰囲気☺︎海鮮(蟹、貝)、鹿肉、ザンギ、炉端焼き、ご飯ものジェラートなどメニュー豊富🦀ネットの噂通り海鮮がぷりぷりでほんっとうに美味しかった!旅行でたくさん食べるときはお腹いっぱいになりがち😂少しずついろんなものを食べたいけど、量があまり食べれない私としてはありがたい...🥹あとお通しが豚の角煮って個人的にめっちゃ嬉しい🐖駐車場は近くに少なそう!お店入ってからもお客さんずーっと絶えず...!🙊ピークの時間帯は予約なしだと入れないことも多そうだったから観光で行く際は予約必須だと思います✊帆立貝焼き¥680エゾ鹿たたき¥968旬のお造り盛り¥1280赤ワイン漬け知床若鶏レバー串¥200かにみそ¥473お通し(豚の角煮)¥3000〜1人/
クジラ料理がメインのお店ですが、新鮮で旬な魚が刺身や煮付けなどで提供されてました。クオリティも高いと思いますが、料金はそれほど高くない設定となっていました。席は、清潔なキッチンを囲うようにカウンターがあり、テーブル席も複数あるようでした。入った時にご予約は?と聞かれたので、やはり人気店のようです。
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田村 岩太郎商店(たむら がんたろうしょうてん)
積丹半島・余市・キロロ/魚介料理・海鮮料理
.❤️積丹郡積丹町美国町船澗132-1❤️tel:0135486300❤️10:00〜無くなり次第終了5月/9月/10月11:00〜15:00❤️不定休...****************生うに丼(塩水ウニ)¥時価(目安¥4000〜6500)****************...友達のウニ丼食べたいの一言で積丹まで行って来ました!.田村岩太郎商店行ってみたかったんだ☺️🙌.お値段時価との事ですがこの日ゎ¥5500でした!.いつでも食べられる金額でゎないけどもう食べたい😭💓笑...@73._.tabelogさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
北海道は一年中どこかでウニが捕れるので、いつでも新鮮なウニが食べられますが、やはり6月に解禁される積丹半島のウニは別格です。そのなかでも、こだわりのお店がこちらになります。漁の具合で運が良いと食べれるバフンウニは濃厚そのもので、臭みは一切ありません。また、さらに運が良いと食べれる朝うにぶっかけ丼は自分でウニをすくえるので、ご飯が見えないくらい贅沢にウニを満喫出来ます。
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海席料理処 小舟渡(【旧店名】ユートピア小舟渡)
八戸/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
久しぶりに来たけど、平日でもかなりのお客さんがいました。ウニが食べたくてきましたが、頼んで正解^_^満足でした!
青森・八戸市にある「小舟渡」へ昼食で訪れました。11:00〜14:00お昼のみの営業です。まず、この立地!崖っぷちの波打ち際ギリギリ!そしてちょっと心配になるような趣のある建物!これだけで行きたくなります。店内はガラス張りのオーシャンビュー!!景色がめちゃくちゃ良いです🌊人気店で待ちでしたが、案外早く15分くらいでした。芸能人の色紙も沢山。注文してからもさほど待ちませんでした。観光目的でなければ躊躇するお値段ではありますが、観光目的なので躊躇しません🦐海鮮丼を頂きました。もう美味しいです。特にホタテが味が濃くて美味しいですね。ラーメンやおにぎりなどリーズナブルな食事もあります。磯ラーメン🍜も人気のようで、海鮮の良い出汁、海藻に牡蠣、ウニも入ってて贅沢なラーメンです。こちらもおすすめ!太平洋の素晴らしい景色を見ながら頂く海鮮丼は格別でございました😊
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