蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。
ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ
外部サイトで見る
星評価の詳細
酒菜亭 喜八(さかなてい きはち)
網走・知床斜里・北見・紋別/魚介料理・海鮮料理、くじら料理、居酒屋
北海道網走の名物を大体何でも食べれちゃうコスパもクオリティも最高な居酒屋さん🏮知床観光の際に伺いました。地元の人や観光客からも大人気✨海外のお客さんもかなりいました!店内はカウンターキッチンで良い雰囲気☺︎海鮮(蟹、貝)、鹿肉、ザンギ、炉端焼き、ご飯ものジェラートなどメニュー豊富🦀ネットの噂通り海鮮がぷりぷりでほんっとうに美味しかった!旅行でたくさん食べるときはお腹いっぱいになりがち😂少しずついろんなものを食べたいけど、量があまり食べれない私としてはありがたい...🥹あとお通しが豚の角煮って個人的にめっちゃ嬉しい🐖駐車場は近くに少なそう!お店入ってからもお客さんずーっと絶えず...!🙊ピークの時間帯は予約なしだと入れないことも多そうだったから観光で行く際は予約必須だと思います✊帆立貝焼き¥680エゾ鹿たたき¥968旬のお造り盛り¥1280赤ワイン漬け知床若鶏レバー串¥200かにみそ¥473お通し(豚の角煮)¥3000〜1人/
クジラ料理がメインのお店ですが、新鮮で旬な魚が刺身や煮付けなどで提供されてました。クオリティも高いと思いますが、料金はそれほど高くない設定となっていました。席は、清潔なキッチンを囲うようにカウンターがあり、テーブル席も複数あるようでした。入った時にご予約は?と聞かれたので、やはり人気店のようです。
星評価の詳細
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
御食事処 たこ八(たこはち)
いわき・相馬/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)
平日でも大賑わい!行列の出来るお食事処、【たこ八】にてお昼ご飯を食べました♡3.11前にも大人気だったというお店の再出発店はやはり海が見える素敵な場所。観光バスもとまったり、今も人気を取り戻してきていました。店内は1階、2階とあり、1階は半個室のようになったお席、2階は食堂のような感じで団体もOKなつくり。ランチでいただいたものは、・相馬産真ガレイの煮付け・相馬産しらすの佃煮・国内産大根の香の物・刺身盛り合わせ(インド産鮪,相馬産鯛,相馬産タコ,相馬産ツブ,相馬産真イカ,相馬産ヒラメ)・相馬産ホッキのホッキ飯・相馬産あおさ海苔のお味噌汁以上のような、ほぼ相馬産の美味しい海の幸づくし!!お刺身はもちろん、ホッキ飯の美味しい事ったら♡これ、オカワリしてしまいたかったほど。他にも海鮮丼など地元相馬でとれた海産物を使ったメニューが盛りだくさん!!ご馳走様でした♡
今日は相馬市までドライブ🚘。海の幸が食べたくて、たこ八さんに寄りました。やはり人気で20組待ち。ただ、丁度入れ替え時間だったらしく隣の鮮魚センターを覗いているうちにそれほど待たずに案内されました。ホッキ貝が名物のようでホッキ貝の炊き込みご飯がありましたが、刺身が食べたくてたこ八丼をチョイス。ホッキ貝の刺身も入って1900円。ホッキ貝の炊き込みご飯650円はお土産に買って帰ります。ちょっと贅沢な一日でした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
