【2026最新】山形で座敷があるおすすめのグルメ・レストラン

食べログ2022百名店の『手打ちそば梅蕎麦』蕎麦十割の細打ち。変わり蕎麦が季節に合わせてあります。今の時期は紫蘇が練り込んでいます。十割蕎麦は纏まりにくく、割れやすくボソボソしやすい。そのため、細く長い麺にするのは技術が必要らしいです。梅や紫蘇、柚などを入れて細く尚且つコシを出すのは本当難しいと、以前、長野の小布施のせきざわさんで食べた時に知りました。私は、青じそ切りともりの二色せいろ。連れは大盛りせいろ。二人とも胃が疲れていたので、天ぷらは無し。感想は‥フワッとしたお蕎麦。コシは無い🤣最近、更科系のコリコリしたコシのお蕎麦に出会っているので、ちょっと期待ハズレ‥青じその香りは良かったですが、後半には蕎麦がそうめんみたいに固まって、食べにくかったです。大盛りの連れは、だから新規開拓はしたく無いんだよなぁと仰せ😅柔らかなお蕎麦が好みの方には良いと思います。蕎麦湯はポタージュ系。ドロドロしていて好み😄お金を出してこれだけ飲みに来たいわ😋この日は土曜日なので開店の30分前に到着。一番乗りでした😄駐車場は店の入り口の他に、道路を挟んですぐ横にも有りますから大きめな車でも安心。他にも契約しているようなので助かりますね。

夏にお邪魔した山形の港沿いにあった海鮮丼屋さん！とびしまさんは地元の方に人気らしく、限定丼がたくさんありました！私は残念ながら、お昼を過ぎてから伺ったので限定系の定食は売り切れておりました。。。でも色々と乗った海鮮丼！中でも甘エビが本当にあまくて感動した🥺

お魚最高ここでは海の恵みを堪能😋いくらはプチプチサーモンは脂のっててトロトロ生ガキは大きいし、全く臭みもなくてプリンプリンどれもこれも最高でした😝

山形県小国町「麺屋雪国」。豪雪を町の売りにもしている小国町。こちらのお店もその名の通り、まあもう雪深いところにありました。店は外観も内観もボロレトロ系なのですが、看板やメニュー表、そしてラーメン自体も現代的にリニューアルされています。名物は辛みそラーメン。新潟県を越えて山形県南部に来たんだなあと実感できます。私は辛みそを頂きました。コクと辛味のベストマッチ、たいへんおいしゅうございました。徐々に辛みそを溶かしていくけど、全部溶かすとなかなかの辛さでした。自家製の漬け物もサービスで頂きました。なに漬けだっけな名前を忘れてしまった。国道沿いで賑わっていました。夫婦？だけでかなり丁寧に作っているようで、注文からの時間はかなりかかりました。直線距離では米坂線羽前沼沢駅の目の前で、18きっぷ旅の昼食ポイントにも良さそうに思えました。ただ大回りしないと駅まで行けなさそうにも見えたけど。各種キャッシュレス決済にも対応しています。ただ、電波がとても弱いところでしたのでコード決済系は注意。