【2026最新】山形で春におすすめのそば・うどん・麺類TOP5

山形県西川町にある｢出羽屋(でわや)｣🍽こちらは、山菜料理で有名な老舗旅館になります★山菜づくしのお料理に憧れて、春の旬の時期に行きたいお店ナンバーワン(私の中では)だったりしました👑…でしたが、最高の季節だし人気店だし??やはりというか予約無しでは食べれないそうです💔>_<出羽屋は旅館(料亭)に加えてそば処があり、諦めていきなりでもOKな蕎麦屋の方に入店致しました（A^_^；月山山菜そば(1500円)と季節の天婦羅(1000円)をオーダー致しました☆山菜とキノコがドッサリ💗ฅ(ºﾛºฅ)水煮とかでなく生の山菜がふんだんに使われていて感動✨️ウドやウルイやこごみ…何種類入っていたか忘れましたが、新鮮な食材の熱々のお鍋のつけ汁でお蕎麦を頂き、天婦羅も美味しかったです♩😋こんなにお腹いっぱい山の幸の山菜(＆キノコ)を食べれるなんて凄いと思いました✨️٩(๑>ᴗ<๑)۶待ち時間に着物を召したおばあちゃん(女将さん？)がお茶を淹れてくださいました♡🍵いつか料亭の方にもお邪魔してみたいです…I˙꒳​˙)2023年4月下旬📷出羽屋

✔️蔵王地蔵尊蔵王ロープウェイ地蔵山頂駅より100mの距離にある蔵王地蔵尊。標高約1,660mの高地に鎮座するこの地蔵は、高さ2.34mの大きな坐像で、安永乙未年（1775年）に造立されました。完成までには37年もの長い歳月がかけられたといわれ、不思議なことに建立後に遭難者が少なくなり、誰言うとなく「災難よけ地蔵」と呼ばれるようになりました。そして200年以上経った現在にも、祈願すればあらゆる願いが叶い、特に不慮の災難を逃れられると伝えられているのです。毎年春と秋には、それぞれ1日だけの祭礼を開催。蔵王の山と人々を守り続けてきた蔵王地蔵尊を参拝しようと、県内外からたくさんの人が訪れる特別な日となっています。レストラン山頂とどまつで坦々麺を食べました🌶めちゃくちゃ染みました！美味しかったです。

９月のみちのくひとり旅、名古屋から夜行バスで仙台に到着後、駅ナカのカフェ、「杜の香り」でモーニングしたあとは再び高速バスに乗り込み約１時間かけて次の目的地である山形に向かいます。山形からはさらにバスに乗り継ぎ蔵王温泉へ、と言っても温泉とかに興味があるわけでなくワタクシのお目当てはロープウェイ、ロープウェイからの360°の大パノラマが楽しみ、ロープウェイの山頂駅にある「レストラン山頂」で軽く小腹を満たすことに。店内はカウンターにテーブル席とあり席数はそれなりにありましたね、１０時３０分ころと早めの時間ということもありほかにお客さんはなく落ち着いていました。⁡食事メニューは醤油ラーメンに担々麺、いも煮うどんに特製ビーフカレーなどがありラーメンでも１１００円と観光地価格ですね。また、サイドメニューには米沢牛コロッケや肉まん、あんまん、ソフトクリームにドリンクなどがありましたね。⁡いも煮うどんも気になるところでしたが、ランチはこの後山形駅に戻ってから食べる予定だったのでココではソフトクリームと玉こんをいただきました。⁡そのソフトクリームはなめらかな口当たりと濃厚に感じられるミルク感がたまらないですね、それにロープウェイのリフトを模ったチョコレートも可愛らしくてイイですね、美味しくいただけました。⁡この後は山頂から雄大な景色を楽しもうと思っていたのですが、食べている間にみるみるうちに雲がかかってきて食べ終わって外に出た時には一面真っ白で景色どころかすぐ目の前すら見づらいくらいでチョット残念でした(笑)⁡

ゴールデンウィーク頃にはメニューから無くなる、『あったかい鳥そば』を食べたいと言う連れの希望で山形県の原口そばに参りました。今日は主人の誕生日。何でも仰って💕こちらのお店は何度かアップしていますが私は初めて、『あったかい鳥そば』を頂きました。鳥と鰹のコクが深くて酸味が少し有って美味しいつゆ❣️旨いねぇ💕と言う私に主人は旨いべぇと喜びながら蕎麦を啜っています😊蕎麦十割手打ち。暖かい汁に入るとコシは無くなりますが、素朴な蕎麦の味わいが膨らみます😋先に大もりそばを2人で分けて頂いています。十割手打ちと鰹が効いた蕎麦つゆやっぱり旨いねぇ👍と言いながら食べた上での鳥そば。空腹の調味料は無いのに、最後まで美味しく完食😋子供の頃にテレビで見た古民家蕎麦屋。移築した古民家で蕎麦屋を始めるお店が多い中、生活感と歴史ある貴重なお店です♪最後の写真はドリンクのキャップや充電ケーブルやiPhoneが写っていますが、七ヶ宿街道（しちがしゅく街道）。山間部はやっと春の雪解けね。田畑の雪はもうすぐ無くなりますね🌱ノーマルタイヤに替えて静かな走行。ストレスの無いドライブが楽しい季節になります♪

山形県大蔵村の肘折温泉鄉にある｢そば処寿屋(ことぶきや)｣🍴風情ある湯治場の宿が軒を連ねる温泉街から橋を渡った先、銅山川の向かいの川岸にあるお蕎麦屋さんになります。お隣には現役の肘折郵便局の方があります🏣〠◆営業時間10時〜15時◇定休日第2木曜日(冬期は第2·4木曜日)オーダーしたものは…ざぶとん(250円)と、温かい山菜そば(950円)🌟"ざぶとん"というのは大きな油揚げの見た目がまるでざぶとんみたいだからと、説明不要で分かっちゃいます(笑)肘折にあるお豆腐屋さんのものらしいです。焼いた油揚げで、上にはネギとたくさんの削りぶしが載っていて、お醤油と唐辛子をふりかけて頂きます。1枚目の写真のようにクルクル巻いて頂くと具材がこぼれずにイイ感じです♬(お店の方が教えて下さった食べ方です︎👍🏻)シャキシャキしたネギに削りぶしの香りと焼きたての油揚げ…もちろん美味しかったです😋お蕎麦も挽きたて打ちたてが自慢だそうで美味しかったのですが、山菜が良かったです✨️ウド、ゼンマイ、わらび、竹の子、それから木の芽(アケビの新芽)が中央に鎮座していました♡山菜が豊富な肘折の里の塩漬けして保存していたもの。春になって旬な時期にも食べに来てみたいと思ってしまいました(♥Ü♥)2024年3月中旬📷

ここは山形県にある蕎麦屋【そば屋重次郎】真室川温泉の向いの建物に入っています。山形と言えば板蕎麦。お蕎麦をたらふく食べたいならコレですよ🎶私はゲソ天板そば（1·2枚目）を頂きました。つけ汁がめっちゃ美味しい😍ゲソ天も蕎麦にあう〜!蕎麦を食べ終わったらお楽しみ🎶蕎麦湯を足してお汁全部飲んじゃいました🎶満足満足😋夫が注文した鴨板そば（3·4枚目）もとっても美味しそう😋向いの温泉が気になりましたが、時間オーバー!もう帰らないと岩手に帰れなくなる😂次は温泉メインで遊びに来たいな🎶【そば屋重次郎】山形県最上郡真室川町大字平岡894-1営業時間:11:00〜15:00定休日月曜日電話0233622385ゲソ天板そば1000円鴨板そば950円！おでかけ口コミ投稿キャンペーン