福岡でデートにおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

⋘福岡・春吉⋙✔︎極薄生ハム(大皿¥1580)✔︎自家製サルシッチャ(¥1280)✔︎和牛ランプのタリアータ(¥2380)✔︎ヨコワマグロのグリルステーキ(¥1180)✔︎ホワイトティラミス(¥680)etc...先月春吉にオープンしたばかりのイタリアン🍽🇮🇹ピザ窯で焼き上げる本格的なピッツァや長浜市場直送の鮮度抜群の魚介を使用した海鮮料理がいただけます🐟🥢どの料理もお野菜たっぷりで見た目も鮮やか、目でも舌でも楽しめる🤤👏ひと皿のボリュームもしっかりありお腹も大満足💯中でも私のおすすめは極薄生ハム❣️ふわっふわで口の中で溶けてなくなるの🥺これ最高に美味しかった🥹🫶ペロっと食べれちゃうので大皿推奨です🙋‍♀️🚨他にも赤身の人気部位「ランプ」をじっくり丁寧に焼いた"和牛のタリアータ"や香草の香りとジューシーな肉汁が食欲をそそる"自家製サルシッチャ"、デザートでいただいたホワイトチョコを贅沢に使ったホワイトティラミスもどれもとっても美味しかったです🥰心に残る落ち着きのあるイタリアン🍽🇮🇹デートや女子会にもぴったりです🥂ごちそうさまでした🙏【オステリアヴァレンティーナ】📍福岡市中央区春吉3-21-24🕛17:00~24:00📞092-406-3123

偶然、福岡に旅行に行った時に入った店です。ここは福岡の素材を活かしたイタリアンなのが独特な感じだったため面白かったです。おしゃれな雰囲気で料理も美味しいし、スタッフさんも親切でした。この時は食べなかったのですが、今度は魚を選んで好きな料理方法で料理してくれるのもあるので試してみたいです。

糸島ドライブの腹ごしらえに！12月にできたばかりの「糸島ほたる」に行ってきました。中はテーブル、カウンター、半個室とあり家族でもデートでも様々な場面で使いやすそうです◎私が頼んだのは「玄海サーモンとイクラの親子丼」1,660円（税込）。たっぷりのサーモンとイクラを贅沢に楽しめます。糸島ドライブの前の腹ごしらえにおすすめ！

今日は糸島ほたる行ってきました今回はカキフライとお刺身定食食べましたが他のメニューも魅力たっぷりでとてもよかった！！

⋘福岡・桜坂⋙✔︎和牛ステーキコース.みたきさんでお誕生日ランチ🍽🥩🔥桜坂の閑静な住宅街にある宮崎牛鉄板焼き専門店🐮とても静かで雰囲気の良い店内でいただくお料理はどれも繊細で美味しい🥺✨ボリュームもしっかりあり大満足のランチでした😌💓お誕生日プレートも嬉しかった🥰🌿記念日やデートにおすすめです🥂💋ごちそうさまでした☺️🙏.【鉄板焼みたき桜坂】📍福岡市中央区桜坂１丁目６−２２🕛11:30-15:00(土日祝のみ),17:30-22:30/定休日水📞092-717-6266.

⋘福岡・早良区⋙▷夜のおまかせ¥13,200早良区にある創業56年の老舗鮨店へ。和モダンな店内で二代目大将の創り出す唯一無二のおまかせコースをいただいてきました♪〜一品〜真子と白子の先付御造り4種きのこと安納芋と生キクラゲの茶碗蒸しふぐの唐揚げ揚げ銀杏マグロ脳天ねぎま鍋あん肝おろし&茶ぶりなまこウニといくらのひと口丼〜握り〜ひらまさかぼす水イカ赤ワイン塩車海老白子あじかつお藁の香り鱧穴子とろたく鰹節玉赤出汁抹茶と黒豆のチーズケーキ、柿真子と白子の先付から始まり豪華なお造りに食感の楽しい茶碗蒸し、自分で仕上げるひと口丼など季節感はもちろん、見た目、食感、香りも楽しめる逸品料理の数々に舌鼓。ボリュームもしっかりあり、握りの前で腹八分ほどになっていたため握りはシャリこまでお願いしました。握りもまた古き良き伝統は守りつつも、二代目大将の新しい技が散りばめられ驚きと感動の連続！特に自家製の赤ワイン塩でいただくイカや目の前の炭で炙る鱧、削りたての鰹節を乗せたトロたくは斬新でとても印象的でした◎最後まで行きつくか不安でしたが大将の握る鮨はふわっと軽く何より美味しくて気付いたら10貫ペロリでした！笑店内はライトアップされたお庭と大将の丁寧な手仕事を目の前で楽しめるカウンター席に、のんびり寛げるテーブル席、子連れの方も安心な個室席を完備。接待やデートはもちろん、友人や家族と様々なシーンで利用が可能です◎初めての訪問にも関わらず、とてもお優しく色々と心配りをしていただいた大将。会話も楽しくリラックスしてお鮨楽しめました♪昼は¥4,500、夜は¥6,600〜と良心的なのも嬉しい◎料理、雰囲気、大将のお人柄どれをとってもおすすめです！美味しいお料理と素敵な時間をありがとうございました☺︎❤︎【鮨と和の食清吉】▶︎福岡市早良区原1-22-26▶︎11:30〜14:30,18:00〜22:30▶︎定休日月▶︎050-3204-2008▶︎🅿︎有り

初めての福岡～！！水炊きは絶対食べたかったので、事前に予約していきました。店内は落ち着いた雰囲気で、居心地がとても良かったです。大人のデートって感じがしますね。窓際のお席は眺めもとても綺麗でした。今回は人気ナンバーワンの水炊きのコースを予約してました。前菜、手羽先、軟骨の唐揚げの後にメインの水炊きが来ます！！水炊きは店員さんがその場で作ってくれます◎素早く生つくねを鍋に入れる技は熟練の賜物です。彩りもとても綺麗な水炊き。鍋の鶏白湯スープを事前に呑むようでよそってくれます。これがコラーゲンたっぷりで美味しい。秒でお肌がプルプルになった錯覚に陥りました。笑水炊きが出来上がった頃をきちんと見計らって、店員さんからもう食べれますよ～と案内がありました。遂に念願の水炊きをいただきます！！つくねは柔らかくて食感も良くめっちゃ美味しい。鶏はぷりっぷりで身がしっかりしていて最高でした。野菜も新鮮で、濃厚なスープと一緒に食べると更に美味しかったです。特にスープが絶品で結構飲み干しました。〆用にスープを残して、最後は雑炊でいただきました。コース料理は少なめだったので足りるかなぁと少し不安でしたが、結構お腹いっぱいになりました。最後はご丁寧にお見送りして下さり、お土産で五目ごはんもいただきました。ホテルに帰った後、深夜に頂きました。こちらもとても美味しかったです。接客も丁寧で、福岡に行った際にはまた訪れたいお店です！

⋘北九州・小倉⋙✔︎おまかせコース(¥8800).北九州・小倉にある大人気の焼鳥店"朝比奈"へ🐾九州では珍しい“神戸高坂鶏”を使用した串焼きのコースをいただいてきました🕊〜串〜▷ささみ▷大分県産銀杏▷砂肝▷せせり▷熊本県産赤茄子▷つなぎ▷ハツ▷ソリ10日間熟成▷抱き身▷つくね▷ヤゲンナンコツ▷手羽先▷ちょうちん〜一品〜▶︎高坂鶏の刺盛りずり/はつ/ささみ/たたき/白肝▶︎生つくねのいくらキャビアのせ▶︎特製茶碗蒸し▶︎たたき湯葉ジュレ▶︎そぼろサラダ▶︎レバーパテ奇人と変人のミニ食パンで▶︎高坂鶏のメンチカツ▶︎唐揚げ▶︎鬼おろし▶︎浅漬けきゅうり▶︎あか(内もも)の握り▶︎〆特製卵かけご飯▶︎高坂鶏スープ▶︎デザートほうじ茶プリン/シャインマスカット高坂鶏の持つ多彩な弾力、濃厚な旨味、ジューシーさ全てを堪能出来る贅沢なコース内容にびっくり😳❣️日によって内容は変わりますが、この日は串14品に一品14品とボリュームも満点💯こだわりの紀州備長炭と朝比奈さんによる絶妙な火入れで仕上げられた焼鳥はどれも絶品でまさに"極上の焼鳥"🔥串以外の一品も大変美味しく、最初から最後まで大大大満足でした🥰(デザートのほうじ茶プリンが美味しすぎておかわりしたのは内緒🤫㊙️)移転後初訪問でしたが、高級感のある一枚板のカウンターに器は有田焼、グラスはバカラなど細部までこだわりを感じる上質空間で普段使いはもちろん、デートや記念日など大切な日のお食事にもおすすめです🌃🥂美味しい焼鳥に素敵な時間をありがとうございました😌🙏🌸.【焼鳥朝比奈】📍福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-12F🕛18:00〜,20:30〜(2部制)🗓定休日日+不定休.

焼肉ユキジ...〒802-0006福岡県北九州市小倉北区魚町３丁目２−４☎︎093-511-9029.....量より質✴︎『1皿2切れ』と少しずつ色んな種類が食べたい女子にとってはとても嬉しいお店☺️❤︎ラムも美味しかった🐏カウンターもあるしデートにもおすすめ♪おご馳走様でした✴︎....@__erico.__様、ご協力ありがとうございました😊

⋘福岡・博多⋙✔︎ランチコース(¥5500)※前日迄の要予約博多座の裏にある北イタリア料理のお店「TEATROIUKI」へ🇮🇹お昼のコースは¥3500/¥5500/¥11000の3種類、いずれも前日迄の予約制です✍️今回は¥5500のコースをいただいてきました😋🍴〜コース内容〜▷アミューズ/トマトのピューレ、パルミジャーノレッジャーノと金柑▷冷前菜/しまあじのカルパッチョ▷温前菜/菜の花のフリット生ハム新玉ねぎピューレ▷パスタ/ヤリイカとからすみのタリオリーニ▷メイン(魚)/すずきのポワレ根セロリピューレ▷メイン(肉)/きなこ豚のロースト黒トリュフ▷ドルチェ/苺とカルダモンのミルフィーユ▷自家製パン&オリーブオイル▷紅茶または珈琲もうここ大好き🥹🫶かなり好みなイタリアンだった😮‍💨💓まず料理で使用する野菜の出汁スープからスタートして、前菜(冷・温)→パスタ→メイン(魚)→メイン(肉)→デザートと展開していくんだけどずっと感動しっぱなしだった👏全部について語りたいけどかなり長くなりそうだから省略🤐お料理もだけど自家製パンの美味しさといったら🥺オリーブオイルもすごく美味しいの🥺🥺🥺今回友人のお誕生日が近かったので予約の際伝えたら、素敵なメッセージプレートを準備して下さいました🤝🎂🎨お店の雰囲気も良くて日常使いからデート、記念日まで色々なシーンにおすすめ◎💘絶対また行く！！！お気に入りに追加🔖【TEATROIUKI】📍福岡市博多区下川端町１０−１６🕛12:00〜15:00,17:30〜22:00🗓定休日火水📞092-262-8331

⋘北九州・小倉⋙✔︎生本マグロ断面刺し(¥2980)✔︎黒毛和牛断面刺し(¥2980)✔︎黒毛和牛とマグロの食べ比べ寿司(¥1280)✔︎うに玉いくら(¥580)✔︎豚巻き海老カツ(¥380)etc....8/26(金)小倉駅前にNEWOPEN🎊"肉と魚が旨い店「隠れ家八州」"旬の食材を使用した本格和食のお店で【生本マグロ断面刺し】×【黒毛和牛の断面刺し】など映えて美味しい魅力的なメニューがたくさん🐟🐄❣️店内は全席個室の落ち着いた空間で、デートから接待、宴会まで様々なシーンでの利用が可能です🙆‍♀️どれも美味しくてついつい食べすぎちゃった🥺🫶🌿ごちそうさまでした😌🙏💓.【隠れ家八州】📍北九州市小倉北区京町2-7-7ONOﾋﾞﾙB1F📞093-511-4188🕛17:00〜24:00/不定休.

北九州市小倉北区京町のONOビルの地下にオープンした、大人のダイニング。お肉やお魚はもちろん、小料理も数多くそろうお店です。お酒の種類も豊富で、食事もお酒も楽しみたい方には最高のお店です。また行きたいお店です。

【店名】割烹すしのりを【ｲﾝｽﾀ】@sushi.noriwo【住所】福岡市中央区平尾4-4-16【電話】0924010922【定休】不定休【営業】12時〜14時､18時〜22時※店舗に要確認・おまかせ…5,000円超セレブ(@8fkgram8)とのランチデート🥳芸術的な🦑…食べるのがもったいない🥺嘘🤥シャリは少し小さめだがネタはお見事👏超セレブの爆弾発言連発に大将の我慢しきれず笑いまくり🤭やま中さん🍣出身の大将…提供するもの全てが素晴らしい✨特に〆のおいなりさん✊お汁がたっぷりなの❤️良い意味で😎ランチは3,000円か5,000円から選べます🙌このクオリティでこのコスパ😇優勝🥇間違いなくリピ確定💯ご馳走様でした😘@charisma_benben様、ご協力ありがとうございます😊

⋘福岡・平尾⋙✔︎お昼のおまかせ(¥6600).2020年オープンのお鮨屋さん🍣🌿カウンター6席のみの落ち着いた空間でいただくお鮨はどれもこだわりが感じられとっても美味しかった🥰ごちそうさまでした😆🙏✨.【割烹すしのりを】📍福岡市中央区平尾４丁目４−１６🕛12:00〜14:00,18:00〜22:00/定休日水📞092-401-0922.🍣

✔︎水炊きコース(¥5500).幻の地鶏"天草大王"を使用したコースの専門店🐓🥂🌿コースはしゃぶしゃぶと水炊きがあり、今回は水炊きコースでお願いしました🗣▷先付▷白レバーパテ▷タタキ２種▷水炊きモモ/スネ/ムネ/つくね/野菜盛り▷〆(だごめんor雑炊)▷デザートこちらの水炊きのスープは添加物を一切使用せず、天草大王のガラのみを3日間炊き上げて作られたこだわりのスープ🫢✨想像を遥かに超える濃厚さで、その深い味わいに感動😭💖天草大王の肉質は硬すぎず柔らかすぎず、絶妙な歯ごたえで噛めば噛むほど旨味が溢れてこれはまた絶品🥺❣️一品料理から水炊きまで天草大王尽くしで色々な部位が堪能出来て大満足のコースでした☺️💯炭塩やブルー岩塩などの珍しいお塩や2種類の柚子胡椒など薬味が充実しているのも嬉しかった〜🧂🍊🫶店内は雰囲気の良いカウンター席と、奥には掘り炬燵式個室も完備されているので普段使いはもちろん、接待やデートなど様々なシーンでの利用が可能です🙆‍♀️🌃他店では味わうことの出来ない、こだわりの水炊きごちそうさまでした🥰🙏【37sunnana】📍福岡市中央区春吉3-11-19パノラマスクエア博多1F🕛18:00〜24:00/休日📞090-9495-4982.

⋘福岡・渡辺通⋙念願の喜ふくさんへ🥺🍣✨完全予約制のおまかせコースのみで一品料理と握りが交互に計20品程出てきます😳❣️九州の食材をメインに使用した一品料理はとても繊細で上品な味わい☺️握りもどれも絶品でしたが特に穴子は口に入れた瞬間ふわっと溶けて感動の美味しさでした😭💓.お料理はもちろん、店内の雰囲気や大将のお人柄も最高なので接待やデート、大切な人の誕生日など特別な日のディナーにもおすすめです🥰.美味しいお寿司に楽しいトーク🗣素敵な時間をありがとうございました😆🌃🌙ごちそうさまでした😋🙏.【喜ふく】📍福岡市中央区渡辺通５丁目１０−３０1F🕛18:00〜23:00/定休日日📞092-287-4015.🍣

福岡でもお洒落な美味しいご飯屋さんが集まる西中洲にあるEBISUYAさんに行ってきましたー😆たしかホリエモンが推してる幻の尾崎牛🐮あー最高‼️トリュフなんかも出てきてヤバい💦ビルの7階にあるので景色も良かったです😊テラス席もあるのでデートや女子会には最高のお店です‼️

⋘福岡・今泉⋙▷無化調醤油ラーメン¥900▷フックチキン¥1,500▷しのわのポテサラ¥500今泉に昨年9月オープンしたしょう油ラーメンのお店🍜🥢夜はお酒に合う一品料理の提供もされています🥂✨今回は看板メニューの無化調醤油ラーメンにフックチキン、ポテトサラダをいただいてきました😋中太のちぢれ麺に旨味たっぷりのスープが絡んで美味しい〜😳💕フックチキンも吊るして水分をしっかり飛ばした後に揚げてるから皮パリッパリの中ジューシー🤤とろ〜り煮たまごのポテサラもマストです🫶店内はカウンターのみ、ラーメン屋さんとは思えないお洒落な雰囲気🍸🌿友人や恋人、おひとり様まで幅広いシーンで利用出来そう🙆🏻‍♀️✨美味しかった〜ごちそうさまでした🥰🙏【しのわ】▶︎福岡市中央区今泉1-18-18▶︎昼12:00〜14:00平日のみ夜18:00〜24:00(金土〜3:00)▶︎不定休

⋘福岡・博多⋙✔︎焼き鯖と雲丹いくら土鍋(¥1980)✔︎活き造り/鯖(¥3980)✔︎佐賀牛炭火焼き(¥2480)✔︎だし巻き明太子(¥980)✔︎海鮮最中(¥880)※11/20迄予約来店でプレゼント.11/9NEWOPEN🎊博多海鮮和たつ美の2号店【博多海鮮和たつ美博多本店】が先週オープン🥳こちらのお店では、イカやサバの活き造りはもちろん鮮度にこだわったワンランク上の海鮮料理がいただけます🐟🥢店内入るとまず目に飛び込んで来るのは巨大な水槽😳❣️そして一際目立つ大きな魚はなんと高級魚クエ！！！🫣間近で見せていただきましたがすごい迫力😂まずはオープン記念でいただける雲丹やいくらの入った海鮮最中を🤤💓これが一人ひとつサービスってすごい🥹🫶お店イチオシの活き造りは鯖をいただきましたがその豪華さにびっくり‼️✨刺身にごま鯖、炙りなど新鮮な鯖をお腹いっぱい堪能😋🌿お魚推しの居酒屋ですがお肉にもこだわりが🐄🔥佐賀牛の炭火焼きはわさびとお塩で🧂柔らかくて濃厚な旨味、最高に美味しかった、、、😮‍💨💓〆は海鮮土鍋🍚焼き鯖に雲丹いくらがた〜っぷりの贅沢土鍋ごはん😍デザートでいただいた、はにらあいす♡もパリッパリのフランスパンの中にバニラアイスが入ってて居酒屋のデザートとは思えないクオリティで美味しかった〜🥰⚠️オープン記念の海鮮最中プレゼントは11/20迄の事前予約限定なのでお早めに⚠️博多駅筑紫口から徒歩2〜3分で、大人数で使用出来るお座敷はもちろん、カウンターや個室完備で宴会やデートなど様々なシーンでの利用が可能🙆‍♀️🌿お得なコースも¥5000〜あり、忘年会や新年会にもおすすめです🔖.【博多海鮮和たつ美博多本店】📍福岡市博多区博多駅東1-13-31駅東サンシティビルB1F🕛16:00〜24:00📞092-482-4477.

【大名焼肉USHIBUCHI】⁡オシャレ焼肉がいい感じに映える！アクセスも良くデートに使える焼肉屋‼️______________________________📸インスタアカウント@ushi_buchi⁡📍住所🚃天神駅から徒歩5分⁡💰予算💴5,000円⁡🕛~営業時間~⁡17:00～24:00⁡⁡定休日：不定休______________________________⁡【雰囲気】落ち着いた雰囲気デート、少人数飲み会⁡〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⁡・サプライズ肉ケーキ⁡知り合いが誕生日だったのでお祝いしました盛り付けかわいくて映えるわ⁡・ウシブチプレート希少部位四種盛り⁡値段も高すぎず肉の質も結構いい良質な脂でお腹いっぱいになりました⁡・センマイ刺し⁡センマイ刺しが美味い店は基本肉も美味い塩ごま油がめちゃくちゃ合うんよ⁡・ナムル盛り合わせ⁡しっかり味ついてて良い感じ豆もやしうまいよな、普通のもやしより好き⁡・チョレギサラダ⁡メイン食べる前にはちゃんと野菜食べましょう血糖値の急激な上昇を抑えられます⁡〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⁡⁡----------------------------------------------------

⋘北九州・小倉⋙✔︎炭火炙り刺し/5種盛り(¥1860)✔︎馬刺しの藁焼き(¥1580)✔︎鶏のコンフィ(¥1080)✔︎朝引き鶏の低温調理レバ刺し(¥880)✔︎和牛小碗すき焼き(¥480)✔︎焼きおにぎり(¥380)✔︎こぼれティラミス(¥580).小倉駅徒歩5分🐾『鶏』と『魚』料理が存分に堪能出来るこちらのお店🕊🐟🥢安心・安全の鹿児島県産銘柄鶏をはじめ、市場直送の新鮮な魚を使用したこだわりのお料理はどれも絶品🤤‼️中でも私のおすすめは5時間じっくり火を通した【鶏のコンフィ】【鮮魚の炭火炙り刺し】【熊本県産馬刺しの藁焼き】🔥✍️〆の焼きおにぎりやティラミスも本当に美味しくてお酒はもちろん、お料理にもこだわりたい方にかなりおすすめな居酒屋さん🍻🏮全席完全個室の掘りごたつ席で2名〜65名迄対応されているので飲み会やデート、宴会など様々なシーンで利用可能です🙆‍♀️.【鶏きち魚きち小倉店】📍福岡県北九州市小倉北区魚町2-5-8ラ・フィナーレアースコート魚町ビル3F🕛17:00〜24:00/定休日なし📞050-5872-3930.

⋘福岡・春吉⋙▷青華特選コース¥8,470春吉にあるSNSで話題の高級和牛焼肉店へ🐾こちらではA5ランク以上の上質な国産和牛を提供されており、今回はお店の方おすすめの特選コースをいただいてきました🐄〜コース内容〜・キムチ盛り合わせ・チョレギサラダ・和牛スライス・特選タン塩・特選カルビ・特選ロース・特選ハラミ・雲仙ハム・エビ、ホタテ、イカ・焼き野菜・ライス・わかめスープ・デザート※+¥2,480で120分飲み放題付ロース、カルビ、ハラミなど特選肉3種に厚切りタン、海鮮など全14品の豪華内容🥩階段盛りで提供され、見た目も華やかでテンション上がります✨自慢のお肉はもちろん、サラダやキムチなどの一品も美味◎❣️中でも厚切りタンが柔らかくて絶品👅デザートもミルクティー味のアイスと珍しく、最後まで大満足のコース内容でした🫶🌸店内は広々としたテーブル席の他、様々なタイプの個室席完備で周りを気にすることなくゆっくり食事を楽しめます🕊️🤍カラオケ付のVIPルームもあり、デートや記念日はもちろん、飲み会や接待など幅広いシーンでの利用におすすめです🍻ごちそうさまでした😋🙏【焼肉青華】▶︎福岡市中央区春吉3-21-28ロマネスクリゾートクラブ西中洲2階▶︎092-791-8559▶︎11:00〜15:00,17:00〜翌3:00▶︎定休日なし

博多かに福〒812-0011福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目２２−５Ｍビル２号館1F-B店内も非常に清潔感があり、ゆっくりと過ごせました。個室は高級感もあり、接待やデート、大切な人との人時を過ごす場所として利用してみて下さい。

⋘福岡・高砂⋙▷冬のOMAKASEコース¥7,700昨年8月高砂にオープンした"伝統"と"革新"を味わえる店「るふ(lufu)」。こちらでは昼は古典的な御膳スタイルの日本料理を、夜は最新技術を駆使したイノベーティブなコース料理が楽しめます。今回は夜に訪問し"冬のOMAKASEコース"をいただいてきました♪〜コース内容〜・樹氷・新玉ねぎ自家製豆腐・やひろ(ひらすずき)のお造り・NIGIRI済州島さばと真鱈の白子・ぶり大根と折鶴・鹿児島県産黒毛和牛サーロインすきしゃぶ・ホタルイカの出汁茶漬け・京抹茶林檎と豆の最中日本各地、海外を渡り歩いた経験豊富なオーナーシェフの手掛ける料理はどれも新しく感動と驚きの連続！！まず北海道の樹氷をイメージした衝撃的な前菜からスタートし、ブリ大根には人参をシート状に加工し丁寧に折られた食べられる折鶴が添えられ、出汁茶漬けにはレーザーカッターで切り出した"如月(二月)"の海苔。スノードームで登場したのは減圧加熱調理で魚のアラからとった出汁を魚の細胞内に染み込ませた刺身。薬味に塩わさびと大葉醤油が付いていましたが、薬味なしでも十分美味しく濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。黒毛和牛すきしゃぶは卵黄に見立てたかぼちゃピュレと一緒に。最後のお抹茶は目の前で点てて下さいます。料理と甘味で全8品、五感で愉しむ新しい日本料理体験にドキドキわくわく、あっという間の2時間でした。店内はカウンター6席のみ。調理場とカウンターがフラットのためシェフの丁寧な手しごとを拝見しながらライブ感を楽しめるのも◎そしてコース終了後には食事で使用した熊本の箸屋"ヤマチク"とコラボしたオリジナルの竹箸をお土産としていただけます。オーナーシェフの"世界に日本料理を広めたい"という強い思いから生まれた他では食べることの出来ない唯一無二のイノベーティブ料理。是非友人や家族、恋人など大切な方との食事におすすめです☺︎❤︎思い出に残る素敵な時間になること間違いなし♪席に限りがあるため早めの予約がおすすめです。ごちそうさまでした！【るふ（Lufu)】▶︎福岡市中央区高砂１丁目４−１３▶︎092-233-5942▶︎11:00〜23:00(lunch11:00〜14:00)