【2026最新】広島のおすすめ人気和食

！３月の口コミ投稿キャンペーン！広島横川駅から徒歩５分ほどにある八昌で修行したグァテマラ人の店主が切り盛りするお好み焼き屋。生地に溢れんばかりのキャベツともやしが盛られ、野菜の甘みににトロトロ玉子、大きな豚スライスにイカ、コシのあるうどんやパリパリ感あるおそばなど加わって時間をかけて丁寧に焼かれるお好み焼きは色々な食感が楽しめてとても美味でした(^o^)

＋αが新感覚のお好み焼き「ロペズ」名店八昌で修行されたというだけあってパリパリの麺としっかり蒸されたキャベツが甘くて美味しい✨中から出てくる半熟卵も幸せ♡ハラペーニョトッピングがおすすめ！おたふくソースにピリっとハラペーニョが絶妙に合う！ピクルスにしてるらしく、辛すぎなくて上手くマッチ👏🏻（写真はハラペーニョなしのそば肉玉）フレンドリーな温かい雰囲気の店主さんもお店の看板☺️@mameko_foodie様、ご協力ありがとうございました😊

本店は宮島で、その他にこの三越に店舗が！三越の店舗はお弁当メインだけど、カウンター席が少しあってそこで丼で食べれます🙆🏻‍♀️

@うなぎなか勝🥢【広島県/福山市】うなぎなか勝さんの"鰻重と明太子サラダ"久しぶりの訪問。ボーナスもらって、1人で忘年会です。今日は豪勢に大盛りにして、明太子サラダまでつけちゃいました。最初に出てきた明太サラダ、推測ですが、ししゃもの卵と数の子を辛子明太子風に味付け、可愛く四角くダイス状にして、辛子マヨで仕上げてありました。思ってたのと違いましたが、これ、お酒と合うんだろうな。鰻の登場の際、心の中でいつも盛大な拍手を向けています、僕。鰻はやっぱり冬に来るべき！皮はパリパリに、脂ののった鰻の照りがすごい！ほんのり焦げ目がついて、蓋開けた瞬間の香りが堪らん！鰻の脂が溶け込んだ様な、品の良い、深みのある味わい。また来れてよかった。ごちそうさまでした。@takumi.yasakaさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

広島県福山市にある、うなぎなか勝です！うなぎがまだまだ食べたくて、連日うなぎ食べてます笑このお店は、愛知県の老舗うなぎ専門店で修業を積んだ店主が、2002年に開業。愛知県一色町から、腹が白く背の青い、「脂の乗った青うなぎ」を厳選して仕入れているそうですよ！火力の強い土佐備長炭で焼き上げたうなぎは、皮は香ばしく身はふんわりとした焼き上がり！写真で伝わるでしょうか😆秘伝のタレには、コク深い岐阜県産のたまり醤油を、ご飯には粘りと甘味がうなぎの風味を引き立てる「あきたこまち」を使用しているとのこと！なんと、ミシュランガイド2013広島特別版に掲載されてるそうです！本当に美味しかった💕お店の道を渡ったところに専用駐車場がありますよ！もんどさんの横になります！

福山駅近くにある自由軒さんへサイコロきっぷの旅最後の晩餐地元の方々や仕事で福山に来られてるサラリーマンの方などで、とても賑わってるお店です。タイミング良く入れ替わりの方がいらっしゃって入店出来ましたが、次から次からお客さん💦後から来るわとかまた今度とかひっきりなし細長いコの字のカウンター席の中で看板娘のお母さんが行ったり来たりとずっと忙しそうなのに合間合間に絶妙なタイミングで常連さんやお客さんに会話されていてお母さんに会いに来られるお客さんも多数居るんやろうなぁと思えます。まずはハイボールをプハーして喉を潤したら「〆鯖」500円「もつの煮付」330円「おでん」1つ150円を幾つか良い塩梅のお酢具合の〆鯖歯応え良くお酒と合いますね〜柔らかく煮込まれたもつは臭みなくパクパク行けちゃいますおでんは味噌を載せて頂くスタイル色味は濃いですが岐阜の味噌おでんとは違いサッパリして少し甘めです。他の方が注文しているのを見て気になったので「自由軒かつ」550円「豚ねぎ」580円を追加お店の名前を冠したかつ具材は何と‼️食べてからのお楽しみ(笑)これは次来た時も頼むでしょう😋✨✨✨中央に青ネギを巻いてミルフィーユ状になった豚肉を揚げた豚ねぎサクサクの衣と柔らかいお肉にねぎの風味が絶妙😍💖💖💖これのソースは何と先程のおでんのお味噌味噌かつになるんですよね〜‼️足らなかったら足してくれます。バランス良くてハマるお味でこれまたうんま〜‼️‼️壁一面に沢山貼り付けられたメニューはどれも気になるものばかり昼から食べ続けでお腹いっぱいだったのが悔やまれます😭またゆっくり食べに来たいな〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

広島に住んでいながらお好み村でお好み焼きを食べるのは初めて！お好み村4階にあるあとむに行ってきました。有名店だけあって壁には沢山の芸能人のサイン色紙が貼られてました。肉玉そばイカ天入りを注文。ここはもやしは無くトロロ昆布が入って蒸し麺にソースを絡めて炒めてた。最後に玉子を鉄板に広げるんですが、ヘラで丸く広げる手捌きはお見事でした。私達は3時過ぎに行ったのですが、休憩中のお店も多いので昼時か夕方5時以降に行ったら全店営業してると思います。

夕食は、お好み村へ。これは蜜ではないかと、少々心配しつつ…自分には厳しく対策したつもりで。あとむさん、ものすごい混んでました。30分は並んだかな。でも、正解‼️めっちゃ美味しかった😊お好み村、4階までぎっしりお好み焼き屋さんが。それぞれがそれぞれ好きなお店で食べられる。流石広島❗️

広島人なのに、初めて入ったよww観光にとても人気のお店美味しい八昌と美味しくない八昌があるらしーから気をつけてね♡みっちゃんより八昌派

いっちゃんのお好み焼き麺はパリパリ。たっぷりキャベツが驚くほど甘〜いお好み焼き。2枚目は、チーズがたっぷりのってます。私のNo.1のお好み焼き。

広島県広島市のお好み村の４階にある大丸堂でお好み焼きを食べました。これでお好み村3回目訪問！やっぱり外国人多い。お好み村は鉄板の上で食べれるので最後まで熱々が食べれます。広島県人はヘラでお好み焼きを切ってそのまま口に運びますが、県外の方はお好み焼きを切るのはヘラでお皿に取って箸で食べてましたね。熱いのでそれもok!マイヘラを持ってる友達もいます。

広島にある和食の名店「馳走啐啄一十」です。⁡コチラのお店は水と昆布に特にこだわりをお持ちで、昆布だしの旨味を引き出すのに最適なのが広島の軟水ということで、広島にお店を構えてらっしゃるみたいですね。この日も昆布の種類に合わせ数種類のお水は広島から持ってきているということでした。⁡お料理はアワビとじゅんさい、長崎ののどぐろ「紅瞳」、本ミル貝、生トリ貝、白甘鯛の椀もの、お造り、榊山牛ウチモモの生ハム、高森和牛のステーキ、高森和牛の肉しゃぶ、うに丼、デザートといった内容、まずはアワビとじゅんさいを羅臼の昆布でとったお出汁でいただきます。じゅんさいもすごく立派なものでトゥルントゥルンの食感で最高に美味しいですが、それよりもお出汁にびっくり、こだわりのお出汁の実力は一品目の料理から衝撃を受けるくらいのレベルで感じることができましたね。⁡お造りはオコゼ、シマアジ、はた、中とろ、金目鯛の５種、最初から盛り合わせで出してくれるのではなく一品ずつ提供してくれるのがおもしろいですね。このお造りもどれも素晴らしい、特にお出汁の入った特製のポン酢で食べたオコゼは絶品でしたね。⁡そしてステーキ、お肉は沼本カットと呼ばれる独特なカットで通常は牛肉は1頭を半身にして多くても４０部位くらいのカットですが、この沼本カットは半身で１２０部位にカットする画期的なもの、なので部位の名前はないですが、すごく柔らかくてお肉の甘み旨みがしっかり楽しめますね、火入れ加減も美しいくらいの赤い断面ですがしっかりと火が入った絶妙なレア、ソースもすごく美味しいです。⁡そして肉しゃぶ、希少な高森和牛ももちろん美味しいのですが、それよりもやっぱりこのお出汁が素晴らしい、ワタクシの貧困なボキャブラリーでは表現は困難ですが、ココまでのお料理のお出汁も含めて今まで食べた中でも一番ってくらい衝撃を受けました。⁡大将も一見すると気難しそうな職人肌の方って感じでしたが、すごく深い料理の話とかもしてくれてものすごく勉強になりました。ココまで感動を覚えるほどの料理は久しぶりでしたね、広島はなかなかに遠いですがいつかお店の方にもお邪魔してもう一度この感動を味わいたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

食べログで広島ラーメン2番目に人気のお店ふじもとに行ってみました。魚介系ダシのお店で珍しいのはダシの種類がさんま･マグロ･エビ･ホタテ･アサリなどから選択出来るようになっています。今日は人気のさんま醤油ラーメンを選択。しっかりしたダシですが濃すぎることなくとても美味しかったです。備え付けの玉ねぎみじん切りや背脂、にんにくすりおろしをお好みで入れて味変も出来、最高でした！駐車場は店前に2台ありますが道が細いので、少し離れた第2駐車場に停めるのがよさそうです。大通りからは少し離れているので場所的に知る人ど知るといった感じです！

この冬初めてのかき小屋に行きました。大牡蠣5個(1600円)、牡蠣飯(400円)、牡蠣汁(200円)、大あさり(300円ハマグリのサイズ)を食べました。プラス炭とテーブル代300円です。牡蠣は平らな方を下にして蓋をして3分ひっくり返してまた蓋をして3分焼き、殻を開けて1分半、牡蠣の身をひっくり返して少し焼くと出来上がり。プリプリの美味しい牡蠣でした。飲み物は自販機。殻はコンロ横の一斗缶にポイッと。エプロン、軍手、ハサミや牡蠣を開けるヘラなど貸してくれます。早目に行かないと大きな牡蠣は売れ切れてしまいます。私達が行った5時過ぎにはラスト1でギリギリ間に合った。小牡蠣7個(1000円)もありますが大きい方が味が濃厚でした。牡蠣が苦手な人は肉やウインナー、海鮮、野菜などありますからそちらを炭焼きで食べたら良いと思います。そうなると単なるバーベキューなのか？！

広島県内に9店舗あるお好み焼きチェーン店です🍴通常のお好み焼きも美味しいし、五エ門巻きというお好み焼きを巻いたものも良し、鉄板系のサイドメニューも充実している良いお店です✨そんなチェーン店、なんと嬉しいことに広島空港にも入ってるのです、僕もたまに利用してます尾道ラーメン、アナゴめし、つけ麺…と、広島グルメもやはりいろいろありますから、友人を送って行く際も「あーお好み焼き逃したー！」って時は【空港にあるよ👍」とシーズンであればトッピングに牡蠣もあるんでぜひぜひ

広島の絶品お好み焼き😋広島にはどこに行っても「またお好み焼きか！」ってくらいお好み焼き屋さんがある。その中でも衝撃の美味しさなのが、広島市南区にある「お好み焼きひらの」。https://www.instagram.com/okonomi.hirano4492/ 😋看板メニューはお好み焼きの下にご飯と焼きそばを重ねた「ソバライス」。このソバライス、いまはどこにでもあるメニューだけど、商標登録をしたのはこのお店の平野さんなの。食べ盛りの子たちにお腹いっぱい食べさせてあげたいという想いから、お好み焼きだけじゃなくてボリューム満点のご飯と焼きそばをドッキングしたんだとか。しかもお財布にも優しい価格で✨店主の平野さんがとっても人当たりのいい方なのもあって、このお店は毎日行列ができるほどの人気店なのです。(ももちゃんも可愛がってもらってるよ🐶💕)お好み焼き屋を始めて40年以上。いまはAmazonでも販売していて、それもめちゃくちゃ売れてて毎日忙しいみたい。このボリュームですから、体力勝負の男性客も多く、サッカーやバスケ、バレーなどのプロリーグの選手も御用達だそうです。平野さん大人気だね🥰そんなわけで、ここを訪れたら「お好み焼きソバライス」一択！！というかお好み焼きしか売ってないwでも大人気wすごいお店でしょ😆🙌ご飯と焼きそばがカリカリ！焼き加減が絶妙でひと口食べたら止まらないのです😆トッピングに山かけ納豆とかエリンギとかアレンジもあるよ。ちなみにボリュームすごいので、一般的な胃の私が昼に食べると夕飯要らないですw南区は繁華街じゃないけど、わざわざここ食べに来る人もいるくらい大繁盛店なのです。広島市に来た時は行ってみてねー。※注意大人気だから早い時間に行かないと入れないよ笑笑---@izuizuneさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

刺身のオンパレード！美味しい！

【そらや／八丁堀】いっつも賑わってる立ち呑み屋さん🍶♡安くて美味しくて昼から空いてるからそりゃそうか😌この日はしめ鯖サンド売り切れてて残念だったけど大好きな魚介ガリ巻食べて一瞬でご機嫌(◠‿◠)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈@nae_pii様、ご協力ありがとうございました😊

どうしてこの写メ残してるんだろ…おいしかったのかなぁ？でも多分ここは、そらやだな♡私の好きな立ち飲み屋さん♡

穴子重と穴子天重。穴子天はめちゃ大きい！！どちらもお出汁がつくので最後はひつまぶし風に。穴子も有名とのことでたまたま見つけて入りましたがお店の雰囲気も良く美味しいのにリーズナブル✨☘️大満足でした〜💓

こんちゃ🖐️呉市へ登山しに来ました♪ご褒美飯🍚に、海軍カレー🍛と海軍の肉じゃがを頂きました♪軽く炒めた玉ねぎ🧅の上にルーがかけられてシャキシャキの少し辛みのあるカレーと甘いじゃがいもの入った肉じゃがは美味でした。ご馳走様でした😋

今夜は夕方ワクチン２回目を接種した後、息子の車で娘と３人で呉の映画館で狐狼の血を観る為に移動！上映が18時からなので17時に到着して映画館近くの大正10年創業の洋食いせ屋さんで海軍カレーと肉じゃがをいただきました。久しぶりのいせ屋さん、肉じゃが美味しかった！😋

【ジャンル】あなごめし宮島で大人気と聞いたあなごめしの名店。現にお店の前にはたくさんの人がおり、すごい行列でした😳予約は不可なので、来た者から先に食べられる勝負です(^◇^;)11:00からの開店ですが、11:30頃にはあなごめしが完売していました😮なので、必ず開店前に行って順番をとっておくことがおすすめです(開店前でも何人か人が並んでいました)👍行ったら番号札をもらえます。開店前に順番をとっておらず、ぱっと来て泣く泣く帰って行くお客様もいらっしゃいました💦…まあなんだかんだ苦労もあって、ようやくあなごめし(写真1枚目、2,200円)に辿り着くことができました(´∀｀=)あなごめしが運ばれてきた瞬間、炭焼きの良い香りがして、食欲がそそられます(´∀｀)あなごはとろけるように柔らかく、その柔らかさはお箸でスッと切れる程です🥰なお、メニューはこのあなごめしだけです。それくらいこだわりを持ってらっしゃるということかもしれませんね(*･ω･)ﾉ箸置きが宮島名物であるしゃもじ型なのも面白いですね（笑）あと、お店の看板がしゃもじ型なのも面白いです(写真2枚目)😆