出雲大社や松江城をはじめとする日本屈指の有名史跡が揃う歴史や文化が豊かな県。出雲大社は縁結びの聖地として有名で、全国から多くの参拝者が訪れます。日本海に面した海岸線や夕日絶景が見どころの宍道湖など景勝地が多く、自然の美しさに触れる観光スポットやアクティビティも豊富。出雲そばや宍道湖七珍など松江ならではのご当地商材やグルメが楽しめるのも魅力の1つです。茶の湯文化が根付く松江には老舗和菓子店やレトロカフェが点在しています。
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松江/和菓子
暑い夏にぴったり🎐期間限定2024年は小泉八雲の『怪談』初版出版から120年の記念の年。松江の老舗和菓子屋さんで、カッパをモチーフにした可愛いパフェが発売されたので食べに行きました✨🥒濃いほろ苦抹茶アイスと、ミルクアイス、和菓子屋さんの上品餡子、求肥、寒天が入っていて、上品でさっぱりした甘味が夏にぴったり✨カッパのお皿の花型も可愛い💕
島根の和菓子の老舗。こちらは近年変わった羊羹を色々発売。こちらもその中の一つ。ラズベリーチョコナッツ羊羹。ラズベリーとストロベリーの酸味がある羊羹とチョコレートを小豆餡に合わせ、くるみを食感のアクセントにしたチョコナッツ羊羹との2層構成。しかも、この羊羹に使われているカカオは、出雲に店舗を構えながらカカオ豆の買い付けから製造、販売まで全行程を一貫して行うラ・ショコラトリ・ナナイロさんのもの。酸味があるので程よい甘さでペロリと食べられます。これは日本茶だけでなく、紅茶にも合う🫖
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田吾作
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出雲日本海 出雲大社正門前店
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