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やきとん龍家（たつや）
三宮/焼きとん、居酒屋、もつ焼き
三ノ宮ではかななか飲めないホッピー
真っ赤な提灯を目印に2階へ上がると真っ白な暖簾がお出迎えカウンター席からは焼き物が焼かれる光景が拝見できます。華やかな盛り付けの豚刺身6種盛り合わせ人生初の豚のお刺身！！6種類をいただきました。タンハツミノガツレバーコブクロほとんどのお刺身は味付けをされていてこのままいただきました。レバーはごま油とお塩で臭みのないフレッシュなお刺身はどちらも低温調理されており安心していただけます。こちらのお店の豚肉豚もつはやきとんの本場埼玉から直送された毎日新鮮なこだわりのモツを使用されているそうマカロニのような可愛い見た目のコブクロぷりっとした食感を楽しみながらコリコリとした食感のミノどちらも食感と味をリンクさせながら食べるととても面白い！やきとんは卓上に置いてある自家製のお味噌をたっぷりとつけていただきます。噛むとうまみ溢れるカシラホッピーで乾杯役とまた食感と味わいが異なるので1本ずつ楽しみながらいただくことができました。カウンター席は焼いている光景が見えるので1本ずつ丁寧に出していただくので焼きたてをそのままおいしい状態でいただくことができました。初めて食べる部位ばかりだったのでどのようなものなのか、店員さんの丁寧なアドバイスをいただきながら食事を楽しむことができました。男性がいただくようなイメージを持っていましたが、女性でも気軽に来店できるお店でした。豚刺身6種盛り合わせ¥2640タンハツミノガツレバーコブクロかしら頬肉¥200はらみ横隔膜¥200しろ大腸¥230つくね焼おにぎり¥300ホッピー¥390
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