中華そば麦右衛門
龍野・相生/丼もの(その他)、ラーメン
多分7年くらい前、兵庫県の食べログラーメン部門1位になったお店、兵庫県太子町にある中華そば麦右衛門。今のランキングではサイトによってばらつきはありますが、5位〜10位内にはまだ入ってるみたいです!開店前には昔と変わらず行列になってます。うちから車で15分くらいで行ける距離なんですけどここ訪れるのはそれこそ6年ぶりくらい😅食べログ1位になってた時はミーハー気分でよく行ってたんですけどね。今回はまだ行ったことないお友達を連れて久々の来店!私が頼んだのはむぎえもん中華そば950円トッピング全部乗せがこれになります。(鶏チャーシュー、豚チャーシュー、味玉、メンマ)スープはあっさりでいてコクがある毎日食べても飽きないような全部飲み干せるスープ!❤️魚介系で澄んだスープの清湯(ちんたん)スープ?って言ってたような。トッピングのチャーシューも味玉もとてもこだわってるのがわかります。ほんと美味しい😋❤️とりあえず数年ぶりの来店なのでレギュラーメニューにしましたが、他にも季節限定麺とか日替わりどんぶりとかめっちゃおいしそうなメニューありました!後でネット見たらやっぱりそちらもすごい人気みたいです。あっさり系のシンプルラーメンなのでコッテリ系が好きな方には少し物足りなく感じるかもですが、これはこれで美味しい!と言える、今でも根強いファンが行列を作る飽きのこないラーメンです❤️
以前に行ったラーメン屋さんです!鶏出汁のラーメンです。鶏の出汁が濃く醤油ダレと凄く合い深みのあるスープで凄く美味しいです!麺は中太ちょっとちぢれ麺でスープにとても絡み良く合います最高の組み合わせです。チャーシューは豚と鶏の2種が入ってます。鶏のチャーシューは皮めを少し炙ってあるの香ばしく、豚のチャーシューは超レアです。やらかくて美味しいかったです!凄く美味しいラーメンでした!😆🤗
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鶏soba 座銀 神戸本店
神戸元町/ラーメン、つけ麺
元町にある鶏soba座銀@torisobazaginさんの神戸本店へ店頭のPOPを見て即決券売機で期間限定の「炙りとスモークサーモンの混ぜsoba」の炙り肉寿司セットをポチッとしましたお洒落な店内のカウンター席に着席しテキパキと動く店員さんの丁寧な仕事ぶりを眺めながら待っていると着丼です美しい橙色に輝くサーモンがたっぷり載った混ぜそば麺屋棣鄂さん謹製の独特な形をしたウイング麺は艶やかでピロピロとした口当たりともちもちの食感2種類のサーモンはそれぞれの味の違いを楽しめます😋✨✨✨シャキシャキの歯応えなオニオンもええアクセントでペロリと完食〜香ばしく炙られた大きなお肉が載った肉寿司お味が濃厚でめっちゃうま〜い😍帰り際に店長さんにご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鶏soba座銀神戸本店📍神戸市中央区元町通3-10-1みなと元町10番地ビル1F📖炙りとスモークサーモンの混ぜsoba肉寿司セット1220円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【昼でも夜でも行列ラーメン🍜!】知人にすごいラーメン屋さんができたらしいと聞いてちょうどおひとりさまランチだったタイミングで伺ってきました🥰✨鶏白湯がベースのラーメンでチャーシューは鶏✨😍非常にあっさりしているけどミルクのエスプーマが女性受けしそうな感じ✨上の揚げ麺のようなものは牛蒡のスライス!この行列は平日15時ごろの様子ですがかなり人気なので時間に余裕を持ってお越し下さい✨
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METRO RAMEN
三宮/ラーメン
あまりにお洒落なラーメン屋さん!神戸三宮にあるMETRORAMEN🍜画像2枚目以降を見て頂ければわかるように、まるで雑貨屋さんかカフェかのような店内はラーメン店とは思えない程オシャレです🌿肝心のラーメンは、国産ブランド鴨"京鴨"で出汁をとった鴨出汁ラーメン、鴨出汁+豆乳の新感覚豆乳ラーメン、アサリやホタテ、シジミの旨み凝縮の貝出汁ラーメンいずれもとてもこだわりの感じられるラーメンです🍜頂いた鴨出汁ラーメンは、真っ黒ななるとが目を引くスタイリッシュな装い🍥京鴨と醤油が絶妙なバランスで合わさったとても飲みやすいスープ。さっぱりしていながら、旨みと甘みが感じられるスープは病みつきになるお味でした✨また、全粒粉の麺の他に、カロリー45%オフの低糖質麺もあるそうで、女性にはとっても嬉しい✨卓上調味料には、なんとアンチョビガーリックオイルが!!残り3分の1になった頃に入れてみると一気に和から洋へ味変されました✨新感覚でとても美味しかったです!ご主人曰く入れすぎるとスープの味を殺してしまうので、ほんの少し垂らす程度で試してみてください。内装から低糖質麺、味変のアンチョビガーリックオイル…どれをとっても女性ウケ抜群なMETRORAMENさん🍜✨オススメです♥️
【貝出汁ラーメン】三ノ宮センタープラザ地下1階にある(奥のほう)ラーメン屋さん。ココのラーメンはアッサリ系の少し変わったスープをお出ししています♪ココの名物"貝出汁"を頼みました😊醤油とは違う淡い茶色の濁ったスープは、シジミ&ホタテ&鴨の旨みが凝縮されていて結構濃厚な味わい☺️他ではあまり味わえない個性的なスープで1発で虜になりました😆やや細めの麺もアッサリ系スープに良く合っていてツルツルいっちゃいました😋チャーシューも鴨肉とアッサリ仕立てで本当に食べやすくて美味しかったです😄コッテリ系に飽きた時にうってつけの品。また1つ面白いお店に出会いました♪ごちそうさまでした🙏
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東来春(トンライシュン)
姫路・中播磨・西播磨/中華料理、飲茶・点心、ラーメン
@(・●・)@二品目は、思い出の味、海鮮焼きそば、硬いの!です。変わった注文ですが、これがお店の注文の仕方です。フライ麺に🍜あんかけ、醤油味の和風風味です、子供の頃、祖母と出かけたら硬い焼きそばにシュウマイでした。亡くなる前に一度連れて来た時に美味しいそうに食べている姿を見て、小さくなったなぁと、思い、私を育ててくれた事を思い出しました。グルメでオシャレな祖母でした。99歳で亡くなるまで1人で身の回りの事はし、寝込む事なく、トイレで倒れたままなくなりました。硬い焼きそば、食べるたびに思い出す、思い出の味
姫路東来春焼売セットラーメンは昔ながらの中華そばいりこと昆布、鶏ガラ、豚骨のあっさりしょうゆ味でおいしい〜焼売が有名なお店らしいけど、モチモチしてて他にはない焼売。タネも何かよくわからなかったけど、おいしかった@kanadehahahaha様、ご協力いただきありがとうございました☺️
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香辛薬麺
尼崎/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺
大阪の尼崎駅から徒歩約5分。汁なし坦々麺が美味い、スパイス坦坦麺専門店の香辛薬麺へ♪見た目はカラフル。玉ねぎ、カシューナッツ、紫漬け、ミンチ、水菜が麺と絡まり、ベストマッチ。刺激的なスパイスを感じる、汁なし坦々麺。麺を食べた後は追い飯を容器にダイブ。これがたまらなく美味い。また食べたくなる味です♪是非(^^)
【担担麺というよりグルメ‼️】尼崎駅より徒歩5分しないくらいの場所にある、元々囲碁や将棋のお店を改装して移転オープンした名店🔥独自の製法で絡めているスパイスはかなりおすすめ!僕は辛さ、痺れ2にしました!あまり辛いの得意じゃない僕でもかなり旨味感じた!、、、というよりうますぎてびっくりしたので、思わず投稿(^౪)/お一人様の女性も通いやすく、女性が変に気を張らなずついついその美味さに会話が弾むような、デート利用にもかなり良いかも❗️尼崎でグルメ探しの方におすすめ。
