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IL PINOLO 梅田(イルピノーロ)
西梅田/パスタ、イタリアン、レストラン(その他)
予約して訪問しました。テーブルにはメッセージカードが添えられておりほっこりした気持ちになりました。フルコースランチ¥4000前菜は鯛のカルパッチョさっぱりとレモンがきいたソースに赤いレッドペッパーがアクセントになっています。シャンパンがすすみます。メインは低温調理されたポークステーキマスタードソースでいただきました。さっぱりとした豚肉にやや酸味のあるマスタードソースでパスタは魚介のアーリオオーリオガーリックのきいたオイルパスタにはアサリとイカフレッシュな水菜がとドライトマトが添えられております。デザートはガトーショコラ濃厚でなめらかな食感のガトーショコラにふわりとしたクリームピスタチオの香ばしい香りがリッチな味わい
だいぶ前に梅田のイルピノーロさんがお料理を刷新されたとの事でお食事を頂きました😊ベリッシモフランチェスコさんという料理研究家の監修のお料理だそうで、とても美味しく頂きました😍メインの蝦夷鹿のステーキはレアで旨味があり美味しかったですり🥰今回はコース料理以外にチーズの盛り合わせも頂きました。とてもワインとの相性が抜群でした🤤またクリスマスシーズンにはメニューが刷新されるとか?また楽しみですね!😁
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