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りきちゃん 祇園店
祇園/焼肉
予約困難店【奈良きみや】さん。その味を継承、一番弟子のお店が京都の祇園にある、と伺い、これは行くしかない、と普段からグルメのお店を一緒に回る友人と京都へ。黒毛和牛ヘレ肉専門店【りきちゃん祇園店】こそがそのお店。お肉は店主自らが焼いてくれます!!風情ある街並みの中にあるお店では、「その日、その時、1番良い品物だけをご提供させていただきます」とあり、仕入れも【奈良きみや】と同じものが楽しめる♡1階のお席へ。2階には個室もあるそうで、席と席の間はとても広くゆったり。テーブルの中央に野菜用の焼き網と、お肉用のロースター。あれ?お肉用ロースターの上には見慣れない鉄板が?...と思ったら、お肉用は【奈良きみや】と同じ特注の鉄板だそう。なんと炭まで同じなんだとか!なかなか来られるお店では無いので、思い切ってヘレとシャトーブリアンの食べ比べ♡・シャトーブリアン200g¥21,000・ヘレ200g¥18,000(税別)・キムチ盛~白菜、きゅうり、長芋・焼き野菜盛り~淡路島の玉ねぎ京茄子宮崎椎茸赤万願寺鳴門金時南京南瓜・お薬味には白いお塩が~トリュフ塩ピンクのお塩が~ヒマラヤのピンク岩塩レモン鬼おろしのぽん酢、【奈良きみや】の特製たれ・特選タンは塊の厚切りを炙って、火が通ったらハサミで切り、キャベツの上に置いてくださる。そしていよいよメインのお肉!ロースターの上で火を通しながら手際よく繊維にそってフォークでさいていく。私はレア目が好きなので、レア目に焼き上げていただく。友人は少し火は通っていて欲しい派。こんなわがままも、店主さん自らが焼いてくださるので仕上げまで自在!!タレはにんにくをいれて完成!このもみダレ、つけダレも【奈良きみや】と同じものなんだって♡もうね、もみダレがしっかりしているから、つけなくても美味しいし、お行儀悪くオンザライスして追いダレしたらいくらでも食べれるんじゃない!?な気持ちになるほど!!さっぱり、おろしポン酢、塩で味変しても美味しい。ヘレの筋から出汁をとったスープでほっこりして、デザートにはこの時期は、さんつがるリンゴをアレンジした特製デザート。さんつがるリンゴをくり抜き、中はりんごのジュレ。ご馳走様でした。
この世の中にはまだ見ぬ美しい場所に美味しいものがあるのね歴史的景観保全修景地区の街並みがアメージングな花見小路のはじめの路地からすぐ2階建の一軒家レストラン黒毛和牛ヘレ肉専門の焼肉店りきちゃん京都祇園奈良きみや一番弟子さんのお店ですお友達と2人でディナーを楽しみましたコース料理のみで扱うお肉は雌牛のみ部位はヘレ・シャトーブリアンの2種のみそしてこのお肉がすごかった!ヘレ200gコース¥18,000-特選タン、キムチ3種、スープ、ライスこちらに生ビール、ハイボール、チューハイソフトドリンクが飲み放題でついてますまずはキムチ漬物最高ですよねやはり上品で美味しい!白菜、きゅうり、長芋の3種でした続いて焼き野菜京野菜かしら?さつまいも、かぼちゃ、赤ピーマン、しいたけ京茄子、真玉ねぎ焼き口が2つあり肉と野菜は別で蒸してもうすでに凝縮された美味しさのかぼちゃなどに焼き目をつけて香ばしく炭も見るからに素晴らしい奈良きみやと同じものなんですって炭だけでもこうも味わいが違うものなんですねはじめのお肉は特選タン霜降りのバランスが良くうっとりな味わいトリュフ塩とピンク岩塩にレモンのご用意がありますが!ジューシーでそのままでも美味しいここで鉄板お取り替え鉄板も奈良きみやと同じなんですってこのこだわりが絶対的美味しさを生み出しているんですね続いてきました〜ヘレ肉が始まりと終わりの2種類お肉はとにかく上質で旨味がすごかったです見た目にもお花が添えられて金粉でお化粧されてゴージャス部位を説明する写真がありそれを見せていただきましたはじめはヘレのしっぽ鉄板にのせて焼き色がつけられてからきましたこれこれ!フォークでお肉を割き始めるのですすご〜!柔らかいんですね焼き上げたら山盛りキャベツからキャベツを鉄板に1枚ずつ置いてその上に焼けたお肉を置きますこれで火の通りすぎと水分の飛びすぎが防げるのね天才!確かに最後まで豊潤で奥深い宮崎牛の魅力を損なうことなき美味しくいただきました次はヘレの頭の方ちょっとハラミを彷彿とさせる深み肉らしい深い味わいが美味しいごはんも致しましたがこれがまたとても合うタレをつけてワンバウンドは誰もがしてしまうと思うこのたれも奈良きみやと同じもの
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近江牛焼肉 肉の流儀 肉魂(Meat Soul/ミートソウル)
四条烏丸/牛タン、焼肉、ホルモン
烏丸駅から5分ほど...京都の友人からオススメされた、ブランド牛である近江牛を提供している【近江牛焼肉肉の流儀肉魂~MeatSoul】さんへ。カウンターとテーブル席があり、カウンターはお寿司屋さんの如くショーケースが目の前!ショーケースにお肉が並んでいるのって素晴らしい♡オーダーすると、まずタレがやって来た。味噌ダレ(辛味噌を好みで)あらいダレ(近江牛から出汁をとったタレ、脂をさっぱり落としたい時に最適)が、振り返れば、このタレ、最後までほぼ使わなかった!(特選ハラミで1回だけ使った★)・牛ハラミ刺し¥2200おすすめと聞いたハラミ刺しは本当に頼んでよかった♡肉感も楽しめ、かつ口に広がる旨みが最高。・上タン塩¥2000やっぱりタンは外せないよね!?・特選ハラミ¥2200・特選サガリ¥2200こちらは迷って、選びきれずに両方(*´艸`)どちらも赤身が強くて美味しい。・ミスジステーキ¥3700/100g~150gお店の方がおすすめ、と仰ったミスジステーキ。普段、ステーキではミスジは選ばないのだけれど、おすすめと言うだけあってこれも柔らかでたまらない。・レバー塩¥900レバー、安すぎん?とろけるようなレバーはあったら絶対頼んだ方がいい!そのままいけそうな鮮度だったけれど、ちゃんと火を通したよ★・焼きすき特選ロース龍のたまご味噌醤油¥2000この日は近江牛、松阪牛、神戸牛がそろっていて、私達は松阪牛を!!これもお願いすると肉を見せてもらえるっていうのはかなり高ポイント!きめ細やかなサシは◎・最後にはユッケ手巻き¥600これもウマウマ♡ここのお店、かなり大当たり!!お酒も3杯飲んだけど、ひとり1万円以下でこの内容は近かったら本当に通いたい♪めちゃくちゃお肉、美味しかった♡ご馳走様でした。
京町家で食す本当に旨い究極の近江牛七輪焼肉女子会😍確かな目利きと徹底管理だからこそ生食可能なうにといくら特選魚タンユッケから北海道のばふんうにと近江牛は悶絶級の美味しさ盛り合わせも京都らしい出汁でいただく焼肉ホント美味しいです😍近江牛の牛すじとテールでとった京都流出汁だれは初めてで感動でした塊肉はかめのこ焼きすきはみすじ海鮮盛り合わせには広島でも人気の牡蠣かき小町など煌びやかな逸品が京都の12月は冷えるのでテール土鍋スープに〆も土鍋海鮮と牛すじ土鍋雑炊をいただいて暖まりました〜😍美しい七輪の炭や着物の帯で飾られた店内美味しすぎる近江牛京都で良き思い出ができました✨近江牛焼肉肉の流儀肉魂ミートソウル京都府京都市中京区西洞院蛸薬師上る池須町424-2@meatsoul_kyoto
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益市 本店
吉祥院/焼肉
京都南区吉祥院にある益一本店に行ってきました🥩京都に焼肉屋はたくさんありますが、このお店は家から遠くてもわざわざ行きたくなるような焼肉屋さんです😊事前に連絡してもいつも行列ですぐには入れません🤣ホルモンの種類もたくさんあります🍻🥗私は、ネギ塩ロースが大好きです❤️
【Happymeal】石焼牛とろガーリックライス/京都・吉祥寺京都の吉祥院にある焼き肉家益市本店さん@masuichi.honten美味しいお肉と活気のある店内は予約しておきたい人気店です♪タン塩やカルビ、ロースマルシンなど美味しいお肉がいっぱい♪まるしんバラは玉ねぎを巻いて食べるとあっさりして美味しいですよ焼肉の最後は極上の牛とろにたまごが乗った石焼牛とろガーリックライス♪牛とろを少しづつ混ぜて食べるとガーリックの香りとお肉の旨み、ご飯のおこげが最高の〆ですよ予約なしでも利用出来ますが予約がおすすめです♪※店舗情報※焼き肉家益市本店京都市南区吉祥院西浦町33駐車場有最寄駅はJR西大路駅
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合法ユッケ かたまり。
先斗町/ステーキ、焼肉、居酒屋
生食用食肉取扱者取得店保健所よりユッケ提供の許可を得た認証店だそうで安心して生肉を楽しんでいただけます。おおきな器に盛り付けられた絹とろユッケトッピングにてカスタムできるので自分好みに盛り付けていただけます。イクラ絹とろへ変更追いユッケとろろもりもり炙り鰻を2倍にしました。黒毛和牛100%使用!!とろけるなめらかな口当たりでご飯が無限にすすんでしまいそう。卓上には薬味が4種類タレが2種類ジューシーでスパイシーなソースがたまらない!熱々のサーロインステーキ鉄板ででてくるので暖かいままいただけるのも嬉しい絹とろユッケ(京たくあん乗せ)&ステーキ(国産サーロインステーキ)¥3400イクラ絹とろ変更¥700追いユッケ¥1100とろろ¥300もりもり炙り鰻x2¥1600
今日は待ちに待った合法ユッケかたまりを食べてみました!見た瞬間に分かる、新鮮な赤身肉が本当に美しい!卵黄が上にのっていて、これだけで食欲がそそられるー!早速一口、口に入れた瞬間、肉の滑らかさと甘みが広がって、卵黄のまろやかさが絶妙にマッチタレの味も絶妙で、甘辛さがちょうどよく、後味もさっぱりしていて、次の一口が待ちきれないよ全体的に、合法ユッケかたまりは新鮮な素材と絶妙な調味が光る一品でした日本では生肉を安全に提供するのが難しいけれど、このユッケはその規制をしっかりクリアしつつ、伝統的な美味しさを再現していてユッケ好きにはたまらない逸品!ぜひ、信頼できるお店で安全に楽しんでください!
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祇園 かんかんでり 麗(れい)
祇園/韓国料理、焼肉、韓国鍋
【祇園かんかんでり麗】京都旅行の時に寄ったお店です。ここの名物はミニ丼セット❗️二口くらいで食べられるミニ丼が8種類ついており、たくさんの種類を食べたいけどお腹いっぱいになるしなーという悩みを解決してくれます!インスタ映えも間違いなし!カンジャンケジャンやキンパなど、単品での韓国料理も豊富でした。
テーブルを埋め尽くす華やかなおちょこどんぶり!!少しずつ様々な味わいを楽しみたい!!願望をぎゅっと集めたちょこちょこ美味しいランチ祇園かんかんでり麗ふわふわの鱧はさっぱりと大葉と梅肉柚でいただく鱧おとし丼ボリューム満点!鰻玉子丼!厚焼き卵に贅沢な鰻蒲焼思わずゆらゆらと揺らしたくなるようなフォルムも可愛い!お花のような鯛のお刺身の乗った鯛茶漬け丼このままでもお出汁をかけてもお好みでお肉もたっぷり堪能できる京都ぽーく丼ジューシーなお肉に神戸山椒がアクセント京鴨を使用した京鴨ロース丼地元の食材をいただけるのも嬉しい!白ねぎ九条ねぎと一緒にいただきます。可愛いらしい丼だけでなく京都ならではの湯豆腐もいただける贅沢なおちょこ丼セット京都観光へはぜひ祇園かんかんでり麗へいらしてくださいね♡8種おちょこ丼セット¥2480内容おちょこ井8種鱧おとし丼鰻玉子丼鯛茶濆け丼甘えびとカニ味噌丼湯葉丼京都ポーク丼京鴨ロース丼牛時雨煮丼湯豆腐・山椒・わさび・醤油・サワラの出汁・京漬物
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近江焼肉ホルモンすだく 京都本店
西院/焼肉、ホルモン、居酒屋、ラーメン
サンチュやキムチ、烏龍茶は1回目だけの価格でお代わり出来ます。お肉も1頭買いされている方で質も良く価格も抑えられています。子連れでキッズ会員になると子供はアイスクリームのデザートがつけられたり、お得です。キッズ会員も無料でした。
【京都・近江焼肉ホルモンすだく京都本店】2024.05.23(木)・西大路四条(西院)の近江焼肉ホルモンすだく京都本店さんへ本日で2回目の来店です。😁・西院のマクドナルドのお店の隣りにお店があり、こちらのお肉は、近江牛を使った焼肉屋さんです。・とにかく、「牛一頭飼い」ならではの豊富な部位が全て揃っておりますので、コースメニューも多数有りますし、また、赤肉からホルモンまで、お好きなお肉を単品でオーダー出来ますので、自分だけのオリジナルメニューもオーダー出来ますよ。😁😁・牛一頭飼いされているお店で、A5ランク級のお肉のタンやハラミ、カルビ、近江牛上カルビ、などいろいろ豊富なお肉を頂く事が出来ます。😋🥩・本日のオーダーは、赤身タン塩、塩ハラミ、喉ごしカルビ、近江牛切り落とし、ライス、オニオンサラダ、サッポロプレミアムアルコールフリーと盛りだくさんメニューで、めっちゃ美味しかったです😋😋(๑・̑◡・̑๑)特に、最後に食べた、のどごしカルビは、肉の甘みがしっかり有り、柔らかくとても美味しいですねー😋🤤最高ですね‼️\(^^)/
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