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和醸良麺 すがり
四条烏丸/ラーメン、つけ麺
【京都・和醸良麺すがり】🍜・モチモチっとした全粒粉麺、個性がクセになるもつそばもあります。・路地の奥に建つ、情緒あふれる町家建築のお店で、看板メニューの「もつそば」は、鶏ベースに魚介の出汁がたっぷりの濃厚スープと、モチモチっとした歯ごたえの全粒粉の麺が特徴です。☺️・メニューは、つけ麺、カレーつけ麺、もつそば、があり麺は、2つのうちから選べました。 ❶全粒粉の麺❷ゆず麺 ・麺の量〔つけ麺は2玉まで無料増量可〕は、❶1.0玉❷1.5玉❸2.0玉が選択可能🉑 ・肉の選択は、❶もつ❷チャシュー❸黒毛和牛から選べます。[お店情報＆アクセス]☀︎和醸良麺すがり（フワジョウリョウメンスガリ）☀︎住所：京都府京都市中京区観音堂町471-1☀︎交通：地下鉄四条駅から徒歩5分🚶♀️☀︎営業時間：11:30～15:00（土日祝は～16:00）、18:00～22:00（売り切れ次第閉店）☀︎休業日：無休
🐻くまうまログ3.75🧸金曜日は朝から仕事で京都に来ていて、ランチは会社近くの「和醸良麺すがり」へ🍜注文は「もつそば」にしました😆めっちゃくまうまーでした🐻いつも並んでいるんですが、タイミング良かったです⭐️
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Gion Duck Noodles（ギオンダックヌードル）
祇園/ラーメン、つけ麺
⋘京都・祇園⋙▷鴨らーめん¥1,080祇園の路地裏にある鴨らーめん専門店🦆🍜隠れ家レストランのような店内で元フレンチシェフの手掛ける鴨らーめんがいただけます🇫🇷メニューが全て絵文字で？？？でしたが、お店の方が丁寧に説明して下さいました📝サイフォンで抽出した出汁スープに香ばしい全粒粉麺、柔らかな鴨肉が2枚🥢鴨肉はロースまたはモモから選べてロースに🙋🏻♀️お皿の縁には爽やかな香りのブドウ山椒とエディブルフラワーが散りばめられており、見た目も華やかな一皿🍽✨らーめん自体の美味しさはもちろんですが、それ以上に鴨肉の柔らかさとジューシーさに驚いた‥🫣💖想像以上に美味しくて姉妹店のduckriceの方も気になる！🦆🍚【gionducknoodle】▶︎京都市東山区祇園北側329▶︎11:00-21:00L.O
京都に仕事で来ました🙋♂️しかし暑い☀️😑💦てす。祇園の近くで仕事です。昼間の先斗町はガラガラ人が少ないです。コロナの影響ですかね？暑いからでしょうか？夜はラーメン食べに祇園に行って、鴨肉のつけ麺たべました。鴨肉とベリーソース最高に美味しかった😋麺もつけ汁も(*˙ω˙*)وｸﾞｯ!祇園の飲み屋街もガラガラでした。鴨川に床の準備が始まってしたが。昼間は暑いやろな！🥵☀️😑💦
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無鉄砲 総本店（むてっぽう）
木津川/餃子、ラーメン
🧸くまうまログ3.7🧸今日はお昼から奈良に行く途中に「無鉄砲本店」へ🍜Wスープラーメンに半熟味玉をトッピングしました🙏ちなみに、Wスープとは豚骨6＋しょうゆ4の夢のラーメンで、めっちゃくまうまー🍜今回は麺かため、背脂普通、ネギ多めにしました❗️もちろん、替え玉も注文しました😂
今週のラーメンです。無鉄砲の総本店に行って参りました✌️総本店なんでかなりの行列が出来てるかなって考えてましたが、何と∑(*º口º*)!!一番乗りでしたー。私が注文したのはwスープのスペシャルです。それとスペアリブを頼みました。スペアリブは所々とろけ、所々肉々しい所などがあり美味しかったです。ビール飲みたかった🍻ラーメンのスープ豚骨なのに、スッキリしてます。油のギトギトもないし、豚骨臭さも全くない美味しいスープでした。麺は少し柔らかったので、硬めが良かったたかな。とにかくゴチになりました。😆👌
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