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焼肉ホルモン 火拳
名古屋駅周辺/焼肉、ホルモン
名古屋の高畑駅から徒歩約10分、リーズナブルに味わえる焼肉屋、焼肉ホルモン火拳さんへ♪創業50年の秘伝の味、火拳さん。オススメメニューを一通り注文。牛タン、牛ハラミ、牛カルビ、とんちゃん、生せんまいなどどれも美味しかったが、個人的には牛ハラミや生せんまいは次回も絶対頼みますw他にも数量限定メニューから、ハラミステーキや上焼きレバーを注文。ハラミステーキは焼いた後、ハサミでチョキチョキ。ビッグサイズでマジ腹パン。上焼きレバーはマジ旨し。もう満腹です♫最後は冷麺食べたかったですが、またの機会に。ごちそうさまでした♪
高畑駅の北にコロナ開店した真っ只中にオープンしたお店。いろいろあったようで、2023年3月6日に、少し西側に移転オープン。少し西と言っても、高畑駅から徒歩は厳しいエリアかもこの日は、日曜日という事もあり、ほぼ予約で埋まっている感じです。いただいたのは、牛ホルモンミックス豚ホルモンミックス上レバー年を重ねるにつれ、ホルモンの美味しさがわかるようになってきた今日このごろですが、こちらのホルモンは美味しいです。
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鰻割烹まるぜん
伏見/うなぎ
地下鉄伏見駅から歩いて5分ほどの場所にある「鰻割烹まるぜん」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター10席チョットとテーブルに個室といった造り、13時10分ころと遅めの時間に入ったので、ちょうどお客さんが帰ったところで落ち着いていました。夜は割烹料理のお店で、あんこう鍋やきのこ鍋、ふぐ鍋、天然鰻などのコースがありますがランチは金のうな玉丼にひつまぶしといった鰻割烹としての営業になります。いただいたのは2300円の金のうな玉丼、うなぎ1本使った上うな玉丼もありましたが平日ランチでそんな贅沢するのも憚られたので普通のにしておきました(笑)うなぎは産地にこだわらずその時の一番イイ鰻を仕入れているということ、そのうなぎを注文を受けてから捌き備長炭で焼き上げてくれます。そうして登場した金のうな玉丼、ふっくらした卵の上に細かくカットされたうなぎがのっています。うなぎは表面はパリッと香ばしく身はふっくら柔らかくイイ仕事していますね。卵も上品な出汁の味がイイ感じでうなぎとの相性もバッチリ、それにふわっと香る柑橘系の爽やかな香りもイイですね、美味しくいただけました。うなぎはなかなかに好みのタイプだったので、今度はひつまぶしを頼んでガッツリうなぎを堪能したいと思います、ごちそうさまでした。
鰻割烹まるぜんにてランチです。割烹まるぜんが、うなぎ屋さんに生まれ変わり、うなぎ割烹まるぜんになったようです。経営はそのままで、店主の夢であったうなぎ屋を始めたの事です。ジャンル、営業時間が前のお店とは異なるし、店名も微妙に違うので、新規登録しました。いただいたのは、金のうな玉丼ランチメニューで一番お値打ちです。そして、ライン登録で10パーセントオフ、豊田の旧小原村のボリスズラウンの卵、三河一色産鰻、ひとめぼれとあきたこまちの独自ブレンドのお米らしいです。これは、確かに美味しいです。玉子が重増しではなく、ちゃんと仕事してます。肝吸いも付いて、この値段なら、コスパも十分です。美味しいうな玉丼でした。ごちそうさまでした。
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