【2026最新】愛知のおすすめ人気寿司

ヨシヅヤ太平通り店の１階に入っているテイクアウトのお寿司屋さん、休日の午前中に利用してみました。この日はお正月ということもあって、中とろ入りの握り盛り合わせとかかに太巻とかの高級なお寿司が多く並んでいましたね。その中からいただいたのはトロ入り握り、中とろ、いくら、海老、穴子、はまち、まぐろ、イカ、タイ、ホタテの９貫の盛り合わせでメインとも言うべき中とろのとろけるような甘い脂をはじめ、しっかりした旨みのまぐろ赤身、柔らかく甘みがしっかりのイカ、とろける穴子、ぷりぷりの海老、脂のったブリなどどれも悪くなかったです。

栄４丁目、いわゆる女子大エリアにある、寿司たけのこでランチが始まったので、早速うかがいました。カウンター６席のみの店内。タイミング次第ですぐに満席となります。まず、小鉢と作り置きの太巻き寿司、茶碗蒸しが提供。寿司屋の茶碗蒸しらしい上品な味わいです。そして、握り寿司と赤出汁。握り寿司は、マグロ２貫サーモンかれい海老ツブ貝合計６貫美味しくいただきました。これは人気出る感じです。

南区にあるスーパー「ヤマダイアオヤマ店」に入っているテイクアウトのお寿司屋さんです、休日のお昼に利用してみました。お昼どきということもあり握りの盛り合わせや巻き寿司、ちらし寿司、いなり寿司などいろんな種類のお寿司が並んでいましたが、その中から特助六のミニを購入です。特助六は穴子に干瓢、海老やだし巻き、しいたけにおぼろなどなど９種類もの具が入った太巻寿司の特巻といなり寿司の組み合わせ、特巻きはしっかりと味の染みたかんぴょうに甘いおぼろの味わいなどそれぞれの具がしっかり持ち味を出しつつ味のバランスも取れていて美味しいです。一方のいなり寿司もジューシーな甘い油揚げに包まれたふっくらごはんは間違いない味わいですね、コチラも美味しくいただくことができました。

亀すしにうかがいました。バス通りから一本入ったところにありますので、あまり目立たない感じです。店内は、カウンターと小上がり座敷のある、バリバリ昭和の雰囲気。お任せは、4000円～居酒屋メニューの充実した町のお寿司屋さんですね。いただいたのは、にぎり寿司。1300円この日は、休日の昼間でしたが、昼間の営業は、土日に注文があればやる感じとのことでした。それにしても、こういう感じのお寿司屋さんは、僕より年上の経営者のパターンが大半ですね。僕が、もっとじいさんになった暁には、こんな感じのお寿司屋さんは無くなってしまうのかなぁ。ちなみに、最近高畑界隈に出来た亀寿司とこちらは、無関係との事です。

地下鉄堀田駅からすぐの場所に２０２２年７月３０日にオープンしたご存知「や台ずし」です。以前も同じヨシックスグループの居酒屋でしたが業態変更してリニューアルしたみたいですね、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル５卓、掘りごたつ６卓といった席数、１６時の開店間もない時間に入りましたが結構多くのお客さんが入っていましたね。この日いただいたのはツナマヨとカニ風サラダのハーフ&ハーフとお寿司から本まぐろ、〆さば、とろたく巻の３点、サラダはいつもなら海鮮サラダかじゃがいもパリパリサラダを頼むところですが、ツナマヨとカニ風サラダってのがレギュラーメニューに加わっていたので試しに注文、ツナマヨは間違いない美味しさですよね、ワタクシも大好物です。マヨラーのワタクシ的には自分でツナマヨ作る時にはツナが吸収仕切れないくらいの限界までマヨを入れるところですが、さすがにココでは常識レベルのマヨの量でしたね、当たり前ですけど笑、サイズ的にもちょうどイイ感じでトビコのプチプチ感も心地よいですね。お寿司は本まぐろ、〆さば、とろたく巻の３品を注文、だいたいこの３つがココでのワタクシの定番になっています。ほどよシメ加減にしっかりと脂の乗った〆さば、すごく濃厚な旨みが感じられる本まぐろ、とろけるような脂にたくあんのポリっとした食感と塩気が絶妙な組み合わせのとろたく巻と今回も美味しくいただけました。やっぱりや台ずしは気軽に美味しいお寿司がつまめてイイですね、１９時までのハッピーアワーもうれしい限り、今後もいろんな店舗にお世話になると思います、ごちそうさまでした。

地下鉄覚王山駅から歩いて５分ほどの場所にあるいなり寿司のお店「覚王山いなり」です、休日の午後に利用してみました。コチラのお店は１階ではいなり寿司のテイクアウト販売、地下では手まり寿司などのランチを楽しむことができます。⁡この日はテイクアウトでの利用、テイクアウトはノーマルの覚王山いなりにゆず風味の京風いなり、五目いなり、月替わりいなり、それに覚王山いなりと太巻がセットになった助六があり税込み８００円から８８０円といった価格帯です。⁡その中から購入したのは助六、覚王山いなりはジューシーなお揚げで甘いのですがその甘さがなんとも絶妙、ふっくらしたご飯とその中に入っている白ごまもすごくイイ仕事しています。⁡太巻の方も桜でんぶに玉子焼きかんぴょう、ほうれん草、さらには油揚げ、油揚げが入っているのがおいなりさんのお店らしいですね、大好きなかんぴょうにふっくらした玉子焼き、そしてジューシーな油揚げとバランスの取れた味で美味しかったです。⁡なかなか良かったので機会があれば店内で手まり寿司とかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

西区歌里町に２０２３年７月にオープンした居酒屋「千壽」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター９席とテーブル２卓の席数、それに２階席もあるみたいですね、１６時の開店間もないタイミングに入ったので一番乗りでした。⁡コチラのお店のシステムは少し特徴的でまずは串焼き、串揚げの注文票を持ってきてくれるのでそれに正の字で本数を書いて注文します。１人前２本からなので１と書くと２本出てきます。そのほかにも刺身などの本日のおすすめメニューがあるのでそれらは口頭で注文します。そして頃合いを見計らってお寿司の注文票を出してくれるので最後はそれでお寿司を頼むというシステムです。⁡カニ身カニ味噌陶板焼とかうなぎ蒲焼き串焼きなど魅力的なものもありましたが、この日は１６時台とお昼ご飯からあまり間が空いていなかったこともあり、お寿司も食べたかったのでこの日はその辺はすべて断念です(笑)⁡まずは串もの、ミルフィーユ串カツにまぐろ、朝〆ホルモンの３点をいただきましたが串揚げはカリッとした衣がワタクシ的には好みのタイプ、ふっくらしたまぐろに柔らかな食感でほどよく脂の甘みも感じられるミルフィーユ串カツ、どちらも悪くないです。⁡お寿司はほぼすべてのネタが２貫で３６０円という価格設定、生ウニもいくらも中とろも、かっぱ巻きも同じ値段、なので良いネタを頼まなきゃ損っていう貧乏根性が働いちゃいますね。なので生ウニ、脂えんがわ、こはだ、中とろ鉄火と高級ネタを中心の注文、とろ鉄火はしっかり濃厚な旨みの赤身とほどよく脂ものったとろと両方が楽しめたし、こはだもシメ具合がワタクシ的にはちょうどイイ、脂えんがわはしっかり脂がのっていてどれも全然良かったです。⁡やっぱりココはリーズナブルでイイですね、ほかの店舗を含めてまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

🏇＆🎰の泡銭で、👩に・・・結婚記念日🐝シンクビーの財布を🎁プレゼントそして、寿司御殿でたらふく🍣を頂きました。天然ぶりの三種盛り(ぶり・照焼き風炙り・ぶりトロ)ぶり竜田揚げ金目鯛太刀魚白身三貫炙り三貫とろける3貫特大赤えび一貫勝負特厚ほたて一貫勝負etc.〜〜💸💸💸😅

地下鉄志賀本通駅から歩いて５分チョットの場所にあるお寿司屋さん「一楽鮨」、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル１卓のこじんまりとした造り、１１時３０分の開店間もないタイミングで入ったのでほかにお客さんはいませんでした。⁡ランチメニューはばらすし、づけ丼、サーモン丼、づけサーモンミックスの４種類ですべて７００円、その中からづけサーモンミックスを注文です。⁡そのづけサーモンミックスの丼は酢飯の上にしっかりとした量のまぐろとサーモンのヅケが乗っています。このご飯の上に乗っているだけでも十分な量ですが、さらにご飯の中にも入っているのはうれしい限り、味の方もイイ具合に味のついたまぐろに脂の旨みが感じられるサーモンは酢飯との相性もバッチリで美味しくいただくことができました、ごちそうさまでした。

喜美東鮨にうかがいました。高畑に移転したしんのすけの目の前に昔から佇んでいるイニシエ系のお寿司さん、しんのすけに行ったときにランチ営業を知りました。店内は、ネタケースがある昔ながらのカウンター、小上がりの座敷、奥に宴会場と昭和によくあった、イニシエ系な感じです。こちらは火曜日〜土曜日のランチメニューとしてマグロ丼セットちらしセットフライセットがコーヒー付きで９００円です。チラシセットにしました。お寿司４貫とミニちらし寿司、茶碗蒸し、みそ汁とアフターコーヒーです。名古屋風の、とっても懐かしい味わいのお寿司でした。やはり、長く続くのには、理由がありますね。９００円の幸せを堪能しました。

アピタ刈谷店の１階食料品売り場に入っているお惣菜のお店、休日の午後に利用してみました。コチラではお寿司にお弁当、揚げ物に和のお惣菜、中華などなどバラエティーに富んだ品揃えですが今回はお寿司の中からカネ美の名代太巻寿司を購入です。その太巻寿司は玉子焼きにきゅうり、椎茸、高野豆腐、かんぴょうといった具が入っていて、しっかり味の染みた椎茸とかんぴょう、ジュワッとダシが滲み出てくる高野豆腐、シャキッとしたきゅうりの食感にふっくらした玉子焼きとそれぞれの具がしっかりとした仕事をして一体感もある味わいでなかなか美味しかったです。

愛知環状鉄道の北岡崎駅から歩いて１０分ほどの場所にあるテイクアウトのお寿司屋さんです、休日の午後に利用してみました。１４時ころとお昼のタイミングからは外れていたので並んでいるお寿司は盛り合わせが数種類とサーモンや穴子、ツナコーンなどのにぎりがいくつかあるくらいとそれほど多くなかったですね。また、お寿司以外にも大学いもやおはぎといった甘味も少しありました。もちろん注文すればにぎってもらえるのでしょうが、ワタクシは並んでいたお寿司の中から上巻ハーフを購入、具はカンピョウに玉子焼き、カニカマ、きゅうり、桜でんぶなど、しっかりと味の染みたカンピョウにきゅうりのシャキッとした食感など具材にまとまりがあるバランスの良い味で悪くなかったです。・持ち帰り

名鉄瀬戸線水野駅から歩いて５分ほどの場所にあるお寿司屋さん、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル３卓、お座敷２卓の席数、１２時３０分ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。メニューは上寿司定食、寿司定食、鉄火定食が１４００円から２２００円、定食以外では１２００円の御寿司から２０００円の上寿司、さらにはちらし、鉄火巻、太巻、鉄火丼、穴子丼、松前寿司なんかもありました。その中からいただいたのはにぎりの盛り合わせにサラダ、赤だし、デザートが付いた寿司定食、お寿司はまぐろ２貫にいか、白身、海老、タコ、玉子のにぎり７貫に鉄火巻きといった内容、並寿司なのでもちろん高級なネタはないですが値段からすれば十分ですね。シャリもいい感じに口の中で解けるなどなかなかイケますね、ネタも大きくて噛むほどに旨みが滲み出てくるタコ、しっかりした旨みが楽しめるまぐろ、それにしっかりとした大きさで甘めの味付けのお寿司屋さんらしい玉子焼きも実にワタクシ好みでどれも悪くなかったです。こういう町のお寿司屋さんのランチって好きなんですよね、今回も美味しくいただくことができました、ごちそうさまでした。

金山駅南口から歩いて５分ほどの場所にあるお寿司屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席、それにひょっとしたら個室とかもあるかもですね、２０時ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。にぎりは並が１２００円、中２１００円、上３１００円、特上４１００円、それに七色太巻きといったお寿司をはじめ、刺身に天ぷら、煮魚、焼魚などのツマミも少しありました。その中からいただいたのは２１００円の中寿司、まぐろ２貫にいか、白身、平貝、海老、穴子、玉子焼き、鉄火巻きといった内容で、表面は香ばしくてふっくらした焼き穴子、濃厚な旨みのまぐろ、ぷりぷりの大きな海老、少しとろの部分も入っている鉄火巻きなどネタはどれも良かったですね、ただこの日はたまたまなのかもですがシャリが乾いてしまっていたのは残念なところでした。とは言え気軽に立ち寄れるような価格帯なのはうれしいところですね、飲んだ後のシメにお寿司がつまみたくなったらまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

元々日本酒バーだった店内、カウンター８席のみですが、とっても洒落た雰囲気のお寿司さんです。お寿司の前にお料理が５種類・白魚とふきのとうのかき揚げ寿司屋で天ぷらというのは意外に珍しいですね。・さざえのブイヤベースさざえの殻の中に、天然鯛・さざえ・帆立の出汁で作ったブイヤベース。パイ生地の蓋を破ったら、さざえの身が、奥までたっぷり・蛸のつまみ北海道産の水ダコ、隠包丁の技術を魅せます。・春子の昆布締め桜漬けのアクセントに加え、米麹・ヨーグルト・桜の花で作ったソースでいただきます。ソースだけで、日本酒が、飲める感じです。・蛤のわかめしゃぶしゃぶ蛤と新わかめ、ニラ、あわび茸のしゃぶしゃぶですが絶品の出汁がたっぷり残ります。店員さんが下げにきても、断りましょう。じっくり味わいます。鮨鮨茶居庵開店にあたり、しゃりを赤酢に変更しゃりの温度も一品一品管理していました。・さより岩塩でいただきます。・すみいかあえて寝かすことをせず、限界まで包丁を入れて甘味を出しています。・白魚カリカリ梅と煎りゴマでいただきます。・車海老尻尾は開かずに、食感を楽しむ為、２口でいただきます。・赤身漬け和からしが、アクセントです。・中トロこれは直球勝負・あわびのしゃりリゾットあわびの肝と卵黄を使ったソース、これは絶品。バケツ一杯、ずっと食べていたい。・平貝大ぶりなので、タレと塩でいただきます。・海胆根室産・鯖鮨これも美味しかった。千枚漬けがアクセントです。(写真は失敗)・ネギトロ巻き手巻きです。デザート他・蕎麦茶プリンさすが濱匠グループ。・抹茶と乾菓子この値段で抹茶で締めるとは、驚きです。結構なお点前でした。

海鮮丼専門店WASABIにうかがいました。こちらは以前、すき焼きダイニングコパンで間借り営業していたお店。その時のイメージは、イマイチでしたが、いろいろ大幅に改善されており、既に人気も出ているようです。メニューが増えていて、海鮮丼以外にもラーメンがオンリストされていました。いただいたのは、海鮮ちらし丼強めの酢飯に、ハマチとキハダマグロの漬けが主体。真ん中に温泉玉子。小鉢、味噌汁付なので、なかなかのコスパです。１２時前で、８割方座席が埋まってました。これから増々人気か出てくる感じです。一点だけ、使っている魚の種類を明示していただけるともっと良いかも。

名古屋人なら知っている！【まるは食堂】さんが運営するお寿司屋さん🍣なんと！今EXILEの直己さんとコラボ中！直己さんはカレーが好きということでお寿司×カレー🍣🍛コラボ第1弾を食べてきたよ🙌🏻❤️【まるは寿司一】⬇️今回頼んだものはこちら・寿司盛り合わせにぎり(10貫)¥2,650・男巻き¥2,800・お刺身盛り合わせ3種(1人前)¥900・エビフライ2本¥1,335・スパイシーカレーまるは巻き¥1,450・かおり麦ウーロン割¥550+100・かおり麦水割りレモン入り¥550+50「男巻き」って何？！ガッツリ系？！と思ったらこの太さ！中は海鮮メインなんだけれど分厚すぎてひと口で食べきれないくらい！(かぶりついたけど)ボリューム満点だから「男巻き」なのね！って納得した✨そしてコラボメニュー「スパイシーカレーまるは巻き」大好きなエビフライが入っていて、カレーの香り、味がして美味！マヨネーズも入ってるのかな？すごくマイルドでカレーって合うんだ！って新しい発見だった‼️これ定番メニュー化して欲しいくらい気に入った💖今の時期納屋橋テラスとか風通しもよくてオススメだよ！そしてわんちゃんのごはんも🐶犬用とは思えないほど豪華✨納屋橋散歩しながら、ここでお食事するのも良いね！今度愛犬連れてこよっと🐶ぜひ行ってみてね♪

名古屋市中区にある【鮨いつき】さん投稿しようとしてたら気づいたら移転してたー！！けれど思い出に投稿！多彩な料理を楽しめるお寿司屋さんです。お店ではおまかせコースが人気で、つまみから握り寿司まで豊富なメニューが提供してくれる【鮨いつき】さんのコース料理では、まず天ぷらや刺身、鱧の炙り、お造り、茶碗蒸しなどのつまみが提供されて、後に握り寿司が登場！握り寿司は赤酢を使った酢飯で、特にウニや鰻が評判◎また、独特のシャリのバランスがネタと絶妙に調和し、何度でも食べたくなる味わい移転前の店舗では、鱚の天ぷらや汲み上げ湯葉、マコガレイの刺身、ボタンエビ、赤ウニなども提供されていてバラエティに富んだメニューが楽しめたよ！デザートも和菓子で、和三盆の蜜で味わうという珍しい体験もできた！新店舗は名古屋市中区新栄にあり、席数も増えてるから早めの予約がおすすめ！特別な日にでも大切な人と過ごしたい時でもぜひ行ってみてください♪

中日ビルにできた、SMART男前鮨にうかがいました。地下一階のカジュアルなエリアにあります。平日の１１時半で二組待ち。さほど広くない店内ですが、席は空いてもなかなか中に入れません。人が足りてないのかも。いただいたのはお昼限定７貫２２００円カンパチ赤エビ剣先イカ鯵男前赤身あら汁いさき玉ねぎトロ巻き何をもってスマートなのか理解できませんでしたが、スマホオーダーでシャリ大が選べるところは良かったです。こちらの系列はコスパとか含めて悪い印象はなかったのですが。ごちそうさまでした。