ひつまぶし 鰻伸
黒川・大曽根・矢田/懐石・会席料理、うなぎ
名古屋の大曽根駅から徒歩約10分。厳選された鰻を楽しめるお店、ひつまぶし鰻伸さんへ♪名古屋で人気の鰻料理店。特に名古屋名物の「ひつまぶし」が名高く、鰻を細かく切り、ご飯の上に乗せた料理で、薬味やだしをかけて食べるなど、さまざまな楽しみ方ができるお店。店内は落ち着いた和風の雰囲気があり、店員さんも対応良く、気持ちよく、上質な鰻が食べられます♪たくさんあるメニューの中から、旨塩たれまぶしを注文。一言、旨し♪幸せな気分です。もともとタレはかかっているので、めちゃ美味いですが、薬味はもちろん、追いタレもあるので濃い目に食べたい方にオススメ。個人的に、薬味は柚子胡椒がオススメ♪ひつまぶし以外にも、鰻重や白焼き、肝など、鰻料理のバリエーションも豊富。地元の人達だけでなく、観光客にも人気があるお店なので予約がオススメ♪美味しく頂きました。またきますね♪
大曽根駅から歩いて10分チョットの場所に2022年7月にオープンしたうなぎ屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブルと掘りごたつ席があり20卓程度の席数といったところ、開店時間の少し前くらいに到着しましたがすでに7組くらいの待ちがありましたが一巡目で入ることができました。メニューは看板メニューのひつまぶしをはじめ、うな丼、うなぎ長焼、白焼、う巻き、うざく、肝焼きといった一品料理、それにミニうどんなんかもありました。値段はひつまぶしが鰻半尾で、2780円、一尾の上ひつまぶしが、3980円、一尾半の特上で5680円、うな丼は並の2780円から特上で4980円といった価格帯です。うなぎは丼派のワタクシ、いつもならうな丼をいただくところですが、コチラのお店は店名にもあるようにひつまぶしがウリのようだったのと、この日は感謝祭ということで上ひつまぶしがお値打ちになっていたので上ひつまぶしを注文です。その上ひつまぶしのうなぎは1尾でご飯の上にびっしりと敷き詰められた鰻はボリューム的にも満足ですね。うなぎの質もしっかりと厚みもあってふっくらした食感、ほどよく脂ものっていてなかなかにイイですね、ご飯の固さ、タレの味ともワタクシ好み、お出汁もタイミングを見てアツアツのを出してくれて全体的に美味しくいただけました。次の機会があればうな丼の方も試してみたいですね、ごちそうさまでした。
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うな泉
愛西・津島/うなぎ、居酒屋
津島市内に2022年7月にオープンしたうなぎ店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル7卓の席数、19時30分くらいに入りましたがほかにお客さんは2組と落ち着いていました。メニューはうな丼とひつまぶし、それに長焼き、白焼き、うまき、きも焼、うざくと鰻屋さんの定番のラインナップ、うな丼、ひつまぶしはそれぞれ並と上がありうな丼が並で2800円、上で3800円、ひつまぶしは並が3000円、上で4000円といった価格帯です。最初は並にしようかと思ってたのですが並が1/2尾、上だと丸々1尾使用ということで1000円しか値段が変わらないのなら断然上の方がお値打ちだと思い上のうな丼をチョイス、それにきも焼き、うまき、うざくのどれか一品にビールが付いて1500円のビールセットがあったのでそれも注文です。うなぎは小さめのカットですがたっぷりの8切れ、さすがにまるッと一尾だとボリュームは満点ですね。この日のうなぎは三河一色産の新仔うなぎを使用しているということ、焼きはそこまで強くないですがパリッとした香ばしさはちゃんと感じられて、身はふんわりと柔らかく口にするととろけるようにほどよい脂の甘みが広がります。タレも色合いはあっさり目に映りますが意外としっかりした味でご飯の硬さも絶妙な加減、全体的にワタクシ好みの美味しいうなぎでした。なかなか足を運部ことは少ない場所ではありますが、ココのうなぎはなかなか気に入ったのでまたコチラの方に来るタイミングがあれば今度はひつまぶしをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
超豪快‼︎器からはみ出るうな玉丼場所は津島駅より車で10分、または青塚駅より車で5分🚗💨うなぎの名産地「三河一色産うなぎ」を1尾丸々使用している「うな玉丼」が有名のお店です💁♂️今回は、『うな玉丼(上)』4,000円(税込)『ひつまぶし(上)』4,000円(税込)をいただきました🐟🐠炭火で焼いた三河一色産うなぎが1尾丸々どかーんと🔥\ビジュアル完璧🥰/外は香ばしく、中はふっくらふわふわのうなぎは最高🥰香りもよく食欲がそそられます🤤しっかりと出汁の効いた、ふわふわのだし巻き玉子は分厚く、食べ応え満点💯まずはそのまま食べて鰻の味を楽しみましたが、玉子と一緒に食べるとこれまた美味でした🥰ひつまぶしもボリューム満点◎こちらもうなぎを1尾使用しています👏🏻お出汁をかけるもよし、薬味を乗せるもよしひつまぶしは自分の好きな食べ方で楽しめるのがいいですね☺️🌟卓上には鰻の追いダレや山椒、一味唐辛子があるので、味の変化を楽しむこともできます🌈うなぎの他にも肝入りのお吸い物や茶碗蒸し、デザートの杏仁豆腐まで付いていて贅沢すぎました😇店内もすごく綺麗で心地よかったです☺️また行きます!ご馳走様でした!!--------------------------------■うな泉■住所:愛知県津島市越津町梅之木85-1■車の場合:津島駅より車で10分青塚駅より車で5分■営業時間:11:00〜14:00(L.O13:30)17:00〜21:00(L.O20:30)■定休日:水曜日--------------------------------
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間借りうなぎ与助 栄店
栄/うなぎ
栄にあるうなぎ屋さん、夜は馬肉料理のお店ですがお昼だけはうなぎ屋として間借り営業しています。店内はテーブル10卓ほどの席数でしょうか、11時過ぎくらいに入りましたがすでに多くのお客さんで賑わっていて、その後はすぐに満席になっていました。メニューはうな丼がうなぎ1/2匹使用のにぶいち1200円から、3/4匹で1700円のしぶさん、一尾で2200円のいちまる、一尾半で3200円のぽんはんがとお吸い物とかは別料金になるものの名古屋のうなぎ屋さんにしてはめちゃくちゃリーズナブルな価格帯です。さらに2月末までは肉厚一本うな丼の一本が通常2200円の2000円、一本半の特上が3200円が3000円ということでさらにお値打ちになっています。その中からいただいたのは一本半使用の特上、ご飯の上には大きなうなぎが3枚折り重なるように盛られていて迫力がありますね、味の方も表面はパリッと香ばしく中はふっくらした食感、冬のこの時期は鰻も旬の時期ということでしっかりと脂も乗っていて美味しかったです。このレベルのうなぎがこの値段で食べられるのは驚きであるとともにすごくありがたいですね、大満足の内容でした。
マイレビ様のレビューで知ったこちらのお店。なんか来たことあると思ったら、以前も今と同様、間借りの鰻屋さんでした。ひょっとして同じ店かもしれません。いただいたのは、にぶいち(うなぎ半分)なかなかの肉厚で、価格を考えれば文句なしです。
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