みかど共和店
大府・東海/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、うなぎ
土用の丑の日に食べれなかったのですが、遅れて先日みかど共和店へ。今回は、うな重に。卵焼きもセットで250gとかなりボリュームありました。息子とシェアできたのでよかったです。汁物も肝吸いで贅沢でした。店内は広いですが、ランチからでも予約する方が多いそうです。個室でテーブル席で子供用に用意してくれてたので安心でした。
ＪＲ共和駅から歩いて５分ほどの場所にあるうなぎ屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブルにお座敷、それに個室があり、それに２階席もあるかもですね。１２時少し過ぎくらいに入りましたが１階は７割程度の客入りでした。メニューは鰻丼が並の２３３０円をはじめ、小が２０００円、上丼３２６０円、特上丼３９２０円、まぶしが３５４０円、うな重３９８０円、鰻定食３８００円、珍しいところでは土鍋に鰻を入れて炊き上げる３７００円の炊き込みまぶしなんてのもありました。また、うなぎ以外にも刺身に天ぷら、エビフライなどの定食や天丼などもあります。その中からいただいたのは上丼、うなぎは折り重なるように乗っているので見た目は白いご飯が結構顔を出していますが実際はしっかり４切れ入っているので値段からすれば十分ってところですね。そのうなぎは表面はパリッと香ばしさがあり身はふっくらでほどよい脂がとろけるように広がります。タレも甘めのしっかりとした味でワタクシ好み、ご飯の固さも絶妙で全体的に美味しくいただけました。炊き込みまぶしというのもおもしろそうなので機会があればいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。
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まるや本店 名駅店（○や）
名古屋駅周辺/うなぎ、郷土料理（その他）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【まるや本店名駅店】•上ひつまぶし4950円（吸物付）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『炭火で香ばしく焼き上げた鰻約１匹分の上ひつまぶし』愛知県名古屋市にある人気鰻料理専門店。名古屋駅から徒歩約10分の場所にある「まるや本店」さんに行ってきました！◼️上ひつまぶし4950円上ひつまぶしは鰻の量が約1匹分ごはんの量が300gのひつまぶしで薬味と海苔、漬物、吸物が付いてます！ひつまぶしは1杯目はそのままで2杯目はアクセントの薬味を乗せて3杯目は薬味と出汁を加えて頂きました！うなぎは表面をパリッと香ばしく焼き上げられていて炭火と甘めのタレの風味が堪らなく、中は適度な厚みがありふっくらとした食感で美味しいです！個人的に1番好きなのはお茶漬けスタイルで、出汁の風味が豊かでそこにタレと鰻の旨味が滲み出て鰻丼スタイルで食べる時よりさらに至福の美味しさになり最高です！◼️その他・情報営業時間は11:00〜22:00でラストオーダーは21:00です！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆名古屋市グルメのまとめ→◆愛知県グルメのまとめ→◆鰻料理のまとめ→◆和食のまとめ→◆2024年愛知旅行のまとめ→
まるや本店でひつまぶしを頂きました。うなぎは好物なのでうなぎを何通りにも楽しめるひつまぶしは最高です。関東のうなぎとは違い香ばしく焼かれたうなぎと山椒は中々美味しいです。薬味と味変して食べる。間にお吸い物とお香のものを頂きリセットする。締めは出汁と共にお茶漬け海苔も入れて最後の締めに相応しい一杯となりました。ごちそうさまでした。
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