【2026最新】愛知で日本酒があるおすすめのそば・うどん・麺類

名古屋駅から歩いて１０分弱ほどの場所に２０２３年４月４日にオープンした居酒屋です、平日の夜に利用してみました。派手な見た目のビルの１階と２階フロアがコチラの店舗で１階がカウンター６席とテーブル、２階はテーブルや掘りごたつの個室になっているみたいですね。２０時ころに入りましたがそれほど混んではいませんでした。メニューはおばんざいに刺身や焼き魚などの魚料理、天串などの揚げ物、そしてシメにはいろんな種類のお蕎麦があります。それにドリンクは単品１２０分１５００円の飲み放題がありました。いただいたのは鍋焼き肉豆富に鴨もも肉の唐揚げ、天串から帆立貝柱、椎茸など。ドリンクはもちろん飲み放題でお願いしました。鍋焼き肉豆富はしっかりと大きなお肉にお豆腐、ごぼうにこんにゃくが入っていてそれぞれにしっかりと味が染みていて唐辛子のピリッとした刺激もイイ感じです。鴨もも肉の唐揚げはサクッとした衣はワタクシ好みのタイプ、ジューシーなお肉で悪くないですね。シメにはざる蕎麦を注文、ボリュームは結構ありますね、蕎麦の風味もそれなりに感じられて、もちろん本格的な蕎麦屋のソレとは違いますが居酒屋の蕎麦としては個人的にはキラいじゃないかもでした。店内には落語のような音声が大きな音量で流れていて、コレはあえてなのかもですが、個人的には雰囲気に対してミスマッチに感じるところもありましたね、ただ単品飲み放題はうれしいところでした。ごちそうさまでした。

前から行きたかった蕎麦屋♬名古屋の上前津駅や鶴舞駅から歩けるお店。蕎麦はもちろん美味かったが、他にも美味かったのは、だし巻き卵。てんぷらはサクサク。全体的にバランスがよく満足！周りを見ると待っている方も多い店なので時間を見ながら行ってみてください。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【蕎麦切り山人】今、鶴舞公園内があつい!!!ツルマパークに新たなお店が5/27(土)OPEN!今回お邪魔したのは【蕎麦切り山人SANTO】さん美味しいお蕎麦と美味しい天ぷらがいただけます♪注文したものは↓↓↓・上天せいろ(海老2尾)¥2,150「上」がつくだけあって大きな海老天ぷらが2尾も!見た目から豪華ですこのザクザク食感がたまらない!お蕎麦は北海道産の二八蕎麦二八蕎麦は小麦粉を加えていることで麺がしなやか!且、なめらかな食感♪こののど越しも良いね~!おつゆは甘さ控えめのキリッとしたお味二八蕎麦の良さを生かしております!他にもお昼限定のお得なセットもあったよ!鶴舞公園付近が賑わってきて嬉しいね♪いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

☑︎︎︎秋季限定安城産無花果とすだちの冷かけ蕎麦とマグロ漬け丼セット2420円☑︎︎秋季限定浜名湖産生海苔ととろろの冷かけ蕎麦とエビ天丼セット2310円□□□おすすめポイント□□□＊季節限定の蕎麦が食べれる。＊毎日打つ蕎麦は、北海道産の蕎麦粉と国産小麦をブレンドした二八蕎麦です。＊愛知県産のたまり醤油をベースにした蕎麦つゆは味淋は愛知県碧南市の杉浦味醂「愛櫻三年仕込み」＊たまり醤油は愛知県武豊町の中定商店「宝山たまり十水」＊こだわりがあるので、蕎麦つゆが美味しい□□□□□□□□□□□□︎❤︎︎無花果とすだちが蕎麦にのって、無花果のとろんとした甘さと蕎麦が美味しいく、すだちで後味がさっぱり。︎❤︎︎細い蕎麦ですが、コシがあり美味しい。薬味も茗荷が入ってて、この季節冷たく、喉越しがいい。︎❤︎︎漬けマグロも美味しく、最後は、ご飯に蕎麦つゆを入れて食べたら、お茶漬け感覚で美味しい💕︎❤︎︎とろろ蕎麦は、つるつるとすすり、冷んやり喉越しがたまらなかった💕︎❤︎︎エビ天丼は、サクサクで出来たてあつあつで美味しいかったよ💕︎❤︎︎鶴舞公園の中だから、ウォーキング後や散歩がてらでもいいよね💕︎❤︎︎店内、木の温もりがあって、店内のテーブルの植物（花）は、2〜４週間で交換されるそうよ。︎❤︎︎落ち着く空間で、また行きたいと思うお店だったよ💓ご馳走さまです。

イオン茶屋に行く途中のあいそやがサガミ港知多店に変わってました。今シーズン最初の味噌煮込みうどんです。いただいたのは、味噌煮込み小エビ天、焼きもちトッピングお子様ハンバーグセット大海老天ざるそば天ぷら鴨汁ざるそばセルフオーダーです。安定の味わい。ごちそうさまでした。

長久手にある、「御うどん光史」が気になったので、行ってきました。雰囲気のある店内いただいたのは、トリュフ香るカルボナーラうどん１８９０円季節野菜のトマトクリームうどん１６９０円両方とも、濃厚な味わいで、ワインに合わせたい感じです。特にトマトクリームは、どんなワインも受け止めそうです。麺もメニューによって変えているようです。そして特筆すべきは、トマトクリームの野菜覚えている限り列記すると芽キャベツブロッコリー紫カリフラワーじゃがいも玉ねぎさつまいもレンコンヤングコーンスナップエンドウししとうプチベールズッキーニかぼちゃこうなると創作うどんは、全部制覇したいです。和風うどんも気になります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【御うどん光史】長久手/公園西・明太子アーリオ・オーリオうどん¥1,390・ピリ辛豆乳坦々うどん¥1,390IKEAでお買い物した後、IKEAのすぐ近く（約500m,徒歩10分以内）にある創作うどんやさん「御うどん光史」さんへ。うどん屋さんとは思えないおしゃれな外観と内装で、上品さと清潔感があります。イタリアン・フレンチ、高級旅館などで修行され、そこで得た知識や技術をもとに新しいうどんの形を追求されています。★注文したもの明太子アーリオ・オーリオうどん¥1,390ピリ辛豆乳坦々うどん¥1,390★味の感想(レビュー)明太子アーリオ・オーリオはまず見た目のインパクト大。見た目だけではなく、味も良かった。ピリ辛の明太子をまろやかにしてくれるのが、サイドにある牛乳の泡。ニンニクと鷹の爪でしっかりとした味わいがあり、それをレモンと紫蘇がさっぱりとした味にまとめていて、美味しかった。ピリ辛坦々豆乳うどんもほどよい辛さに仕上がっていました。★まとめ上質な空間で美味しい創作うどんをいただくことができました。IKEAから近いので、セットで行くのがオススメです。ごちそうさまでした🙏■……………………店舗情報…………………….■【御うどん光史】🏠長久手市前熊一ノ井1-52公園西駅より徒歩約5分
IKEAから徒歩約10分🈺【平日】ランチ11:00～15:00(L.O14:00）ディナー17:30～21:00(L.O20:00)【土日祝】ランチ11:00～15:00(L.O14:30)ディナー17:00～21:00(L.O20:00)🅿️あり💤月曜日・第3火曜日■………………………………………………………■

【山本屋本店名古屋駅前店】名古屋出張の最終日に訪れました！山本屋さん！名古屋といえば山本屋の味噌煮込みうどん！この味は名古屋でしか食べれません！インスタントも買ったことありますが、現地の味には敵わない！この日は天ぷら味噌煮込みうどん、ご飯付きをいただきました。生卵は着弾と同時に鍋から救出して、裏返した蓋の上に避難させてください。そこから丁寧にかき混ぜます。まずは味噌煮込みうどん本来の味をそのまま楽しみ、その後に卵につけながら食べると最高です！名古屋駅から地下道歩いて徒歩5分くらいです〜

名古屋市営地下鉄丸の内駅ほど近くにあるお蕎麦屋さん、桔梗にうかがいました。平日の１２時前、多分先客は、３組程度です。広い店内は、いろんな席があったと思いますが、お一人様につき、入口近くの大きなテーブルに案内されました。いただいたのは、２色もり７７０円（もりそばと田舎もり）そばの香りは、弱い感じですが、お値段を考えれば、お味はまずまず。ランチメニューは、親子丼５５０円が最安値でした。

豊田市駅から歩いて１０分弱ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、休日のランチで利用してみました。店内はカウンターが少しとテーブル席にお座敷席といった造り、１１時の開店とほぼ同時に入ったのですが、すでにほぼ満席、その後はすぐに何組もの待ちができているなどかなり人気の様子でした。メニューは９００円のざる蕎麦、かけ蕎麦、１０５０円の十割蕎麦をはじめ、おろし蕎麦、天ざる蕎麦、地鶏つけ蕎麦、かけとろろ蕎麦など、それにざる蕎麦またはかけ蕎麦に前菜と甘味が付くひる蕎麦ランチ、平日限定で天ぷらも付くくくりランチといったランチメニューもありました。その中からいただいたのは天ざる蕎麦、ざる蕎麦の一口目はまずお塩でというだったので塩だけでいただきましたが、しっかりしたコシに加えてふわっと抜けるように蕎麦の風味や甘みが感じられてなかなかイケますね。天ぷらもさっくりと軽い食感の衣がイイですね、ぷりぷりですごく甘みが感じられる海老はすごく良かったです。確かなレベルのお蕎麦がいただけるお店ですね、これだけ人気なのも納得といったところでした、ごちそうさまでした。

伏見にあるながさき苑にうかがいました。伏見の交差点、北側の一等地にあります。昼はチャンポンのお店のようですが、夜は居酒屋です。いただいたのは、生ビールこだわりのレモン酎ハイくじらユッケ鉄板みそかつネギメンマザーサイキャベツ鉄板ホルモンくじらユッケは、柔らかくて、とても美味しかったです。