【2026最新】愛知で野菜料理にこだわるおすすめの天ぷら・揚げ物

昨日は職場で仲良くなった方たちと新年会でした！2人では何度も会ったことあるけど、念願だった3人での食事会😋名駅から徒歩10分弱ぐらいにある「ひとはし」という居酒屋さんでした。個室で周りを気にせず仕事の話ができてよかったです。この日は牛肉が品薄ということで、食べられませんでしたがお正月ということもあってがお通しがとても綺麗で美味しかったです。「日本のあわ」という綺麗なロゼのスパークリングワインで乾杯。あと味スッキリで食が進みました。

フルーツの天ぷらもあったりと子供も楽しく料理ができます。目の前で揚げて頂けるためできあがるまでの過程を楽しむ事ができます

天ぷらとワイン伏見北店にうかがいました。以前、押しすしのお店だった所です。店内は、結構広くて、４０人位入る感じですが、１２時前にほぼ満席でした。ランチメニューは、野菜天定食お好み天定食穴子一本揚げ定食オーダーは、穴子一本揚げ定食カウンターでしたが、前半(ナスレンコン・竹の子・ちくわの代わりのサツマイモ)・後半(穴子・エビ・半熟玉子)二回に分けて、天ぷらが提供されます。苦手なものは、サツマイモに変更していただきました。この値段で、揚げたて天ぷらがいただけるお店は貴重ですね。

新栄というか東新町のパチンコ屋さんの裏手、エムテック東新町四階にある八真人にてランチです。ランチメニューは、上天丼1500円～となっています。いただいたのは、上じゃない方の天丼850円天丼マニアとしては当然の選択です。内容は海老魚鶏肉野菜三種ちくわ磯部揚げ苦手な物は、変更していただけます。魚はハマチ野菜はナス・サツマイモ・謎の葉っぱタレは濃そうに見えて程よい感じです。味噌汁も美味しい。天ぷらは、サクッと揚がってレベルの高い天丼でした。

名古屋栄錦のビル地下一階にある晴久にてランチです。お得な和食膳がいただけるのでBMしていたお店です。この日はラッキーなことに、鰻でした。午前１１：１４到着。カウンター５席の内、真ん中の１席のみ空いてました。錦らしい、高級感のある店内お料理の内容はうなぎ蒲焼き出し巻き玉子高野豆腐鯛の刺し身おひたしご飯・味噌汁この内容で９９０円。ブラボーです。鰻は二切れ。刺し身がびっくりする位美味しいです。出し巻きも、ご飯が進みます。高野豆腐も間違いなく美味しいやつです。とても美味しくいただきました。

【ポロ衛門】名古屋の串焼き屋さんのポロ衛門。名古屋で数店舗飲食店を営むグループの串揚げ&おでん屋さん。店内の雰囲気もよく、お酒飲みながらあつあつの串揚げたべれるのがとても良いです。休日のお昼にも空いてるようなので、昼飲みにも良さげなお店です。

恒例のおっさんサシ飲み会、今回は天ぷらのリクエスト。食べログです検索して、マイレビさん方が絶賛する、天冨良麻布よこ田名古屋別邸にうかがいました。２０２３年の２月に開店した新しいお店です。名古屋駅西口の真新しいビルの５階にあります。この日はあいにくの雨でしたが、傘無しでお店まで辿りつけました。張り切って、１６０００円の極コースを予約。凛とした店内、アルバイトの女性の一所懸命な説明は、好感がもてます。これからも頑張ってください。こちらのお店、天ぷらは、レモン塩とカレー塩でいただくスタイルです。鰻のの濃厚スープからスタート沖縄県車海老千葉県太刀魚山形県たらの芽酒菜４種盛り愛知県さわら熊本県筍愛知県里芋北海道帆立（雲丹・キャビアのせ）お造り（本マクロ・クエ）えび天・ズワイガニ天の浅草海苔巻、キャビアのせ熊本県赤なす佐賀県アスパラ秋田県こごみ富山県蛍烏賊鹿児島県そら豆長崎県穴子芝海老天茶デザート・抹茶日本全国津々浦々の旬の食材を実直な天ぷらで味わえるお店。ここは人気が出るかもしれません。

さて、久屋大通駅の東、泉地区は、未訪問の店が多々あります。今日からしばらくこのエリアをせめてみます。この日は豚カツが食べたかったので、さのやにうかがいました。ランチメニューは、ほぼ豚カツ一本。とんかつ定食ヒレカツ定食味噌とか、葱味噌とか、おろしを追加すると価格がアップする感じです。いただいたのは、ヒレカツ定食。もう少し、小さめのカットが好みですが、コスパが良いためか、１２時前に二階も含めて、ほぼ満席のようでした。

串カツ居酒屋さのや-----味噌カツ地元のサラリーマンが沢山入る地域に愛されてるお店。1000円でお釣りが返ってくるのにこのボリュームは本当にありがたい♡ゴマは自分で擦るタイプ胡麻の香り好きだからしあわせいっぱい！-----@wasa_odekake様、ご協力ありがとうございました😊

柳家さんへの、大人の遠足の後は、飲み足りない、有志で二次会です。夕方の、微妙な時間帯だったので、クロスコートタワーに向かいました。何故か天ぷら＆生ビールの気分だったので、天ぷら酒場ナカショウにいきました。オーダーは、生ビールに続きとり天たこ天人参かき揚げ茸天ぷら僭越ながら、予想外に上手に揚がっています。美味しくいただきました。日本酒も充実しているようなので、次は日本酒いってみたいです。

地下鉄国際センター駅から歩いて２分ほどの場所に２０２２年４月２２日にオープンした居酒屋、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席とテーブル８卓の席数、１６時台と早めの時間に入りましたが予約も含めて結構お客さんが入っている様子でした。メニューは天ぷらとお寿司を中心に刺身や酒のアテなどの一品料理が少しあるくらいでそれほど種類としては多くないですね。また、すし酒場とありますがお寿司はにぎりはなくすべて巻物といったラインナップです。その中からいただいたのは甲イカの天ぷらにはみ出しトロ鉄火、タイラギ貝刺など。天ぷらはサクサクの食感でさすがといったところ、イカも甘みがあって美味しいです。トロ鉄火の方はたくあんも添えられているので好みでトロ鉄火として楽しむことができるのは何気にうれしいですね。チョット硬めのシャリでしたが悪くなかったです。今回は軽くつまむ感じの利用だったので、次回はもっといろんなお寿司や天ぷらをいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。

枝豆10円！串かつ4本まで50円☆〜（ゝ。∂）それだけでも安すぎて通いたくなるけどもちろん料理もおいしいし居心地いいから通いたい🤗串かつの塩ってはじめて食べたけど1番うまい！！ソースとか味噌は濃くて途中で飽きちゃうけどこれなら何本でもいけてまう🤤他頼んだのも当たり！唐揚げのスパイシーさもカマンベールは写真から伝わるうまさやろ？🧀.✔︎枝豆✔︎串かつ(味噌、塩)✔︎焼きカマンベール✔︎ドバイの唐揚げ.@onakasuitane____様、ご協力ありがとうございました😊

先日📺東海テレビ《スイッチ》で、女優の高橋ひとみさんが、有松寿限無茶屋にて【勝どき味噌煮込み】を頂いているのを見て、単純な私は久しぶりに食べたくなり早速土曜日に来店し食べてきましたぁー😅桶狭間の合戦場が直ぐそこなので、店主が兜をイメージして味噌煮込みうどんに串カツを2本入れ、勝ちどきと名付けたそうです。他に・・・○梅おろしきしめん(うどんから変更)○なすおろし○なす味噌うどん○揚げきしめん○枝豆○デザート※※サービス券でフルーツ,アイス,シャーベットからチョイス※孫は、スナック感覚で食べられる揚げきし(揚げきしめん)が大好きで、ポリポリ食べていました。p.s.有松街道では、雛人形があらゆる所に工夫を凝らして飾られていますので、見に来てくださいね(春の有松さんぽ道3月24日マデ)。

気になっていた、手打ち蕎麦大地にうかがいました。日曜日の午前中、ラッキーな事に、一台しかない駐車場が空いていました。いただいたのは、シンプルにせいろ蕎麦８００円。北海道産と山形産を合わせた十割そばです。間違いなく１０割蕎麦のビジュアル。まずは、なにもつけずに、次に、お塩でいただきました。間違いなく美味しいです。そばつゆも好みです。ただ十割そばのは宿命なのか、ブツブツしてて、喉越しはイマイチかも。いろいろ伸びしろは、あると感じました。とはいえ、８００円は、破格だと思います。

金山駅から歩いて７分ほどの場所にある「手打そば大地」です、週末のお昼に利用してみました。店内はテーブル６卓の席数、１１時１０分ころに入りましたが先客は２組でした。⁡メニューはせいろに鴨せいろ、天せいろ、天おろし、穴子天おろしといった冷たいお蕎麦、かけ、花巻そば、にしんそば、鴨そば、天そばといった温かいお蕎麦、それに平日のお昼のみ限定の天丼、漬けマグロ山かけ丼といった丼もの、あとは天ぷらやそばみそ、鴨ロース、そばがきなどの一品料理もいろいろありましたね。また、夜にはビールに鴨ロースやマグロ料理などがつくほろ酔いセットってのもありました。⁡その中からいただいたのは天せいろ、お蕎麦は十割そば、それに粗挽きのそば粉を使用し３日間熟成してから提供しているということ、蕎麦は短くチョット食べづらいですが色はしっかりとした濃さがあり.その見た目どおりお蕎麦の香りと風味が強く感じられますね、コレは美味しいお蕎麦です。⁡天ぷらは海老２尾にかぼちゃ、ピーマン、にんじん、ナス、ブロッコリーといった内容、サクッとした心地よい食感の衣でぷりぷりの海老に甘みがしっかり感じられる野菜とどれも美味しかったです。⁡今度は夜の部にお邪魔してほろ酔いセットとかで蕎麦前を楽しみつつ、美味しいお蕎麦でシメたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

熱田神宮のすぐ近くにある創業明治６年という老舗の天ぷら屋さん「井善」です、週末のランチで利用してみました。店内は１階がカウンター１２席、２階はお座敷になっています、１１時の開店間もない時間に入ったので一番のりでした。⁡ランチメニューは天丼の玉子とじの宮丼をはじめ、薬膳天丼、穴子天丼、かき揚丼、特製天丼といった丼もの、天ぷらの定食、それに月替わりのお楽しみランチメニューとして穴子御膳がありました。⁡その中からいただいたのはかき揚丼、かき揚げはしっかりとした厚みがあって食べ応えバッチリ、海老をはじめ、いろんな野菜も入っていますね、そのかき揚げはサクサクの心地よい食感の衣にぷりぷりの海老に甘みのあるさつまいもやかぼちゃなどそれぞれのタネがしっかり仕事していますね、甘辛な丼ツユの味も実に絶妙でワタクシ好みの味、時折ふわっと香る柚子もイイですね、すごく美味しかったです。⁡すごく良かったので今度は天ぷらの定食とかも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋の栄駅から徒歩約2分。昔ながらの大衆居酒屋、昔の矢場とん錦3丁目店さんへ♪名古屋を代表する味噌カツの有名店「矢場とん」さん。濃厚な八丁味噌を使った「みそだれ」が特徴。昔の矢場とん錦3丁目店は当時の矢場とんをコンセプトに約2年前OPEN！「味噌串かつ」と「味噌おでん(おでん5種盛り)」をウリにしているのでさっそく注文。サックリ感にこだわった名物「味噌串かつ」。秘伝のみそだれでじっくり煮込んだアツアツの「味噌おでん」。見た目よりもあっさりで、どちらも旨し♪サクッと飲みたいなら是非♪矢場とん錦3丁目店

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの２階に２０２２年１０月１４日にオープンしたみそかつで有名な矢場とんです、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席ほどとテーブル１０卓ほどの席数、１８時３０分ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。コチラのお店は「昔の矢場とん」ということで創業当時の矢場町さとんがコンセプトのお店、なのでほかの矢場とんと違い居酒屋です。なのでメニューはロース串かつ、メンチかつ、矢場とんコロッケ、アジフライ、エビプリ、紅しょうが肉巻きといった揚げ物を中心にみそおでん、どて煮や焼き豚などの一品料理に矢場とん汁やどて煮丼やラーメンなどのシメの一品などがあります。まずは串カツ２本とおでん３種、枝豆にドリンク１杯付いて１５００円のとん呑みセットを注文、串カツはソースと味噌がありますがもちろん味噌をチョイス、甘くて濃厚な味噌はお酒がススみますね。みそおでんは大根、たまご、豚もつの３種類、しっかりと味噌が染み渡っていて真っ黒な色合い、やっぱり味噌おでんはこうでなくちゃってところですね。特にたまごは黄身が見事な半熟、すごく美味しくてコレもお酒がススむ味です。料理の種類はそれほど多くないので軽く引っかけるにはこのくらいで十分ですね、なかなか良かったです、ごちそうさまでした。

名鉄江南駅から歩いて３０分ほどの場所にある天ぷらのお店「いちごや」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル６卓ほどの席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡ランチメニューは海老かき揚げ丼、穴子丼、天丼、野菜丼でそれぞれミニ麺に赤だし、香の物、甘味が付いて１３００円、同じく定食が１５００円です。また、トッピングで半熟玉子の天ぷらを付けることもでき、それに夜のメニューも注文可能です。⁡その中からいただいたのは海老かき揚げ丼ランチ、サクサクの心地よい食感の衣で具は天然海老と木の子、ぷりぷりの甘みしっかりの海老と木の子の滋味感じる味わいが実にイイですね、甘辛のタレの味も実にワタクシ好みの味、すごく美味しかったです。⁡もう一つの名物として串かつなんかもありましたね、今度は食事に加えて串かつとビールで一杯やりたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

かき揚げ丼＊.・江南市で人気のいちごやさん♡前から食べたかったかき揚げ丼をいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)海老とキノコがゴロゴロ入っててボリューミーでした♪

〈オーダー〉🔸信長御膳漬け海鮮丼¥1,628🔸いくらトッピング¥400清須で海鮮が一番美味しいお店でランチ✨昼と夜は2業態でやっているいちもんじさんランチは大人気の豪華海鮮丼が食べられるよ😍臭み一切なくて、ネタのバランスと絶妙な漬けがもうご飯止まらない🤤❤️いくらも濃厚で、本当何食べても美味しい！！途中で味変のオリーブオイルがたまらないよ🥰名物の唐揚げや具沢山の豚汁もつくから本当にお得すぎる！絶対行ってほしい🙌✨—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎住所：〒452-0018愛知県清須市西枇杷島町住吉５３▶︎営業時間：11:00〜15:00▶︎定休日：水曜▶︎駐車場：有▶︎最寄駅：西枇杷島駅徒歩1分▶︎席種：カウンター、テーブル、座敷▶︎テイクアウト：有▶︎支払い方法：現金

近くで、お酒を飲もうと思い、検索したら出てきたお店知らなかった、かなり近いのに、雰囲気は瓦をカウンターの上に、存在感を出して、外から見えるような、窓も多くネオ居酒屋な感覚で、入りやすく、キッチンも見えていて、ライブ感も伝わるお店カウンターと、堀ごたつ、テーブルと対応していていろんなシチュエーションでも使えそうなお店料理は、鳥をベースに構成されていて、信長唐揚げ、チキン南蛮、つくね、焼き鳥など、味付けは、濃厚でお酒を飲むには、丁度いい感じで、進むお店ついつい飲み過ぎてしまう‼️

この日は、朝から天丼の気分だったので、まるさ水産伏見店に、天丼を食べにうかがいました。海鮮系の丼が充実していて、特に駿河湾のシラス・桜海老丼に心を奪われましたが、初志貫徹で、上海鮮天丼税をオーダー。内容は大ぶりの海老二本、おくら、一本アナゴ（半分に切っての盛り付け）玉ねぎ、マイタケ、のり、レンコン、かぼちゃものすごいボリュームです。食べきるのに精一杯。アフターコーヒーはセルフでサービスです。他の方々は、海鮮丼系が多かった気がします。

地下鉄久屋大通駅ほど近くにある、天ぷらとまつにランチでうかがいました。カウンター主体の店造りです。ランチメニューは、天ぷら系と、ネギトロ丼、和風カレーとなっています。オーダーは、天ぷらまず、三点盛りとして、きゅうりの漬け物・おから・とうふが提供されます。続いて天ぷら盛り合わせ。嬉しいことに、天つゆと共に、天丼のタレも提供されました。エビは、天つゆで、野菜は、天丼にしていただきました。天ぷらは、薄衣で美味しいです。

︎✳︎ポコグルメ番外編✳︎名古屋2店舗めさ！今回出没したお店はこちら↓【口々】@kuchiguchiたまたま見つけたんだけど、メニューも豊富で凄く良い空間と美味しい料理・酒でとても満喫できたのさ！この日は遅い時間だったから刺身系を堪能出来なかったけど、最初のオーダーでは絶対刺身盛り合わせを頼ん多方が良いのさ🐟特に印象的だったのが〆に食べたきしめんが出汁もきいててぺろりんちょだったのさ🍜入り口から屋台風なカウンターがあってここはデートなどに最適奥に行くにつれて4名テーブルから奥には半個室で大人数が入れる席があったりと色々なシチュエーションで使えるお店だったのさ！名古屋住みの人も出張で行く人も是非行ってみてほしいのさ！〒450-0002愛知県名古屋市中村区名駅3-16-81階TEL：052-756-2880JR名古屋駅徒歩5分名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩5分地下鉄東山線名古屋駅徒歩5分次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

名古屋駅3丁目にある「口々」に行きました。16:00から開店なので、少し早い時間帯から飲めるのも良きです。和食や創作料理がメインで、魚や天ぷらがとても美味しいです。最近ハマっている米焼酎のソーダ割りをいただきました。カウンター席とテーブル席があり、早めの時間帯でしたが店内は賑わっていました。食事もお酒も美味しく、またリピートしたいと思います。