【2026最新】愛知のおすすめ人気寿司TOP20

最近話題の鮨さわ田にうかがいました。我々の年代では、所謂駅西地区にあります。失礼ながら、店内の雰囲気は、駅西らしからぬ高級感があります。・クラゲ酢味噌・前菜(さんま梅花煮、こんにゃく、肉団子、ゴマ豆腐、たこわさ、酢の物)なんとなく大人しめのスタートです。・お造り(中トロ・はた・はも・赤貝・ボタンエビ)作り醤油、ポン酢、炭塩でいただきます。・うに食べ比べ(馬糞うに・塩水うに・ムラサキウニ)食べ比べは、珍しいですね。・けんさきイカにぎり(炭塩とスダチ)・金目鯛炙り握り・いくらとキャビアの小丼これは絶品でした。・本マグロのアゴこちらの人気らしいです。手間暇かかってます。・新サンマ握り・アジ握り・本マグロ漬け分厚くて美味しいです・トビッコ医療茶碗蒸し・玉芝海老入りで美味しい・大トロやっぱり大トロは王様ですね。・車エビ巨大です。・アナゴ・赤出汁・デザートネタは、上質です。しゃりは、ネタによって二種類を使い分けています。おいしくいただきました。

名古屋駅の新幹線口、銀時計側から徒歩約1分。TRUNK椿町ビル6Fにある、鮨さわ田さんへ♪熱練の職人が情熱を込めて握る、鮨さわ田さん。中に入るとカウンターはもちろん、個室が数室ありました。職人の握りを見ながら食べる鮨は格別に美味く感じるので、そのまま奥のカウンター席へ。おまかせ握りコースを注文。まず前菜３種から始まり、季節の一品、ハモと野菜の冷やし鉢。ハモの下にじゅんさい、透き通った食べやすい味。まさに季節の一品。握りは、トロの握りから始まり、他にも竹炭の塩をまぶした天然真鯛、三河湾の鳥貝、静岡の金目鯛、三重県産の縞鯵など。どれも旨し！特に、いくらの子丼が美味かった！！鰻の白焼き、雲丹の握りなどお酒に合う料理も盛りだくさん。日本酒が飲みたく、オススメの日本酒をチョイス。農口尚彦の本醸造や、純米を注文。旨し！！愛知県篠島産の蒸し岩牡蠣が入ったとの事で、追加注文！牡蠣に合う日本酒をオススメ頂き、日本酒IMAOYSTERSを注文。確かに牡蠣にマッチする日本酒♪〆あたりには、茶蕎麦、赤だしなど頂き、デザートはほうじ茶アイス。全体的に文句無しです！またきますね♪

休日ランチに天ぷらすぎ山にうかがいました。店内は、カウンターとこあがりの座敷、テーブル席があります。ランチメニューを見ると、天丼が驚きのワンコインです。オーダーは、かき揚げ定食1180円天ぷら定食1080円ボリューム満点のかき揚げ定食の天ぷらは、衣を楽しむ感じなのに対し、天ぷら定食の天ぷらは、薄衣で上品な感じです。同じお店の天ぷらとは思えませんが、どちらも美味しいです。かき揚げは、天茶づけでも楽しみたい感じです。とってもコスパの良い、美味しい天ぷらでした。

サクッとランチに。メニューの種類が多くてびっくりしました。この日は季節限定メニューで。さっぱり系をいただきました。昼は特に混んでるようですが、割りかしスピーディーにできるのでありがたいです。座敷の個室とテーブルとあり、子連れにもおすすめです。

松坂屋名古屋店の地下１階フロアに入っているかに料理のお店です、年末の午後に利用してみました。コチラでは名物のかに入り太巻をはじめ、かに入り細巻、かにのにぎり寿司、かにちらしなどが売っています。その中から税抜き１１００円の海鮮ちらし「潮騒」を購入、具はかに身とほぐし身、いくらにサーモン、錦糸卵、蟹のお店なので蟹の量は少ないもののキチンと入っていてさすがに甘みが強くて美味しい蟹でしたね、酢飯もちょうど良い味でさりげなく入っている白ゴマ、椎茸、干瓢もイイ仕事しています、なかなか良かったです。