一久庵
名古屋駅周辺/うどん、天丼・天重、そば
地下鉄八田駅近くにある、一久庵にいきました。ここはお昼11時から営業しています。日曜日ですが、11時半には満席。その後も続々とお客さんです。メニューは、うどん・そば・きしめん・釜飯と豊富です。オーダーは、天ぷら付きみそ煮込みうどん。天ぷらとうどんは、別皿で提供です。天ぷらは、海苔・小エビ3本・イカ2切れ。肝心のみそ煮込みは、超アルデンテで、典型的なみそ煮込みです。鉄鍋での提供となりますが、鍋からか台からかほんのり焦げ臭さいのが気になりました。スープは、有名店と比べるとほんの少しコクが無いように感じました。全体的に見れば美味しくいただけました。
地下鉄八田駅から歩いて2分ほどの場所にある麺処「一久庵」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル10卓チョットの席数、19時30分ころに入りましたがほぼ満席と混み合っていました、なかなかに人気の様子ですね。メニューはうどんにそば、きしめんといった各種麺類に刺身や天ぷら、とろろ汁などの定食、いろんな丼ものと小カレーうどんや小ざるそばのセットなどがあり、種類も豊富で魅力的なメニューもいっぱいです。牛もつ鍋うどんのカレー味もすごく気になりましたが、この日は初めてだったので名物のかつ鍋をいただくことに。そんなわけでいただいたのはかつ鍋と小ざるそばのセット、かつ鍋はふっくら卵にバランスよく脂身の入ったとんかつ、それにしっかりダシが効いて濃いめの味も好きですね、そしてその味がかつの衣に沁み沁み、コレと白いご飯が悪魔的によく合いますね。一方のざるそばの方もしっかりとしたコシと風味が感じられ、甘めのそばつゆも実にワタクシ好みですごく美味しかったです。なかなかに気に入ったので近いうちに再訪して今度はカレー味の牛もつ鍋うどんをいただきたいと思います、ごちそうさまでした。
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RAMEN 風見鶏 本店(ラーメンカザミドリ)
一宮/丼もの(その他)、ラーメン、つけ麺
入口の段差が少し高くなっている為足の悪い方は注意です。まず入の券売機で注文し中に入りました。カウンター席のみで10人ほどしか入れない感じでコロナ対策で消毒スプレーが置いてあり店員さんは全員マスク着用でした。鶏白湯の塩(750円)私は中華そば(750円)を注文しました。ランチ時はご飯小か大盛りがサービスしてもらえるそうです。中華そばで750円はお高めだな〜なんて思いながら食べました。いや、750円でも安いかも。めちゃくちゃ美味しい!!中華そばのスープは魚介の香りがすごく麺は柔らかめです。夫の塩も少し分けてもらいましたがこれも濃厚なのに後味しつこくなくとっても美味しい!!久しぶりに美味しいラーメン食べれて幸せです。濃厚鶏白湯を注文。意識して鶏白湯を食べたのは初めてかも。鶏の出汁が詰まったスープで、若干とろみがあります。とても美味しいです。麺はのど越しの良い麺。鶏チャーシューは味付けが強過ぎず、麺と同様スープに合います。店員さんの愛想も良く、とても良いお店でした。
すごく美味しいラーメン頂きました!チャーシューが3種類程あり麺とスープの相性抜群でとても美味しかったです!!
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