炉端焼き燻銀 名駅西口店(イブシギン)
名古屋駅周辺/ろばた焼き、居酒屋
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【炉端焼き燻銀名駅3丁目店】⬇️今回注文したのはこちら・北海道キンキの一本焼き¥999・真ホッケの一本焼き¥699・大海老の一本焼き¥299・超!超!超特大岩牡蠣¥1,999・巻かない出汁焼き玉子¥699・塩炒り銀杏¥599・鶏肉と軟骨のミックス黒焼き¥699・マグジャオロース(1個)¥399・若鶏のレバ刺し¥599・若鶏のももたたき¥599・鶏ももの昆布〆(1本)¥299・鯛めし(4合)¥2,099私の好きな居酒屋さんがまた別のお店出した!【五と二】さん【サカナのハチベエ】さんと同じ系列店だよ!「ヤキャンタ」があったらだいたいそうって思ってる←炉端焼きは絶対頼んで!その日の仕入れによってお魚が変わるからいつ行っても楽しめる「大海老の一本焼き」はなんと!殻ごと食べられちゃう殻ごと食べたことなかったから躊躇したけれど、思いっきりかぶりついたら殻がバリバリで、まるでお煎餅のような食感だった頭もみそがぎっしりでお酒がすすむすすむ「超!超!超特大岩牡蠣」この時期にこんな大きな岩牡蠣が食べられるなんて!徳島県産なんだとか気になるお味は、非常に濃厚でクリーミー一個でかなり満足感牡蠣大好きだから何個でも食べられると思ったけれど、この濃厚すぎる牡蠣は一個で十分満足しちゃった「巻かない出汁焼き玉子」似たようなものを別のお店で食べたことがあったけれどあまり美味しくなかったから正直期待していなかった!でも食べてみたらあまりにも美味しすぎて驚き!とろっとろやや半熟の玉子、出汁がしっかりきいていてほっこりする味わい身体に優しい味~普通の出汁巻き玉子より好きになった!「鶏ももの昆布〆」これはどこの系列店行っても頼む!それくらいお気に入り昆布締めされた鶏もも肉をじっくり焼き上げるからまわりがパリッパリ中もっちりしていてたまらなく美味しい!「鯛めし」そして鯛めし〜!!2合と4合があって、今回は4合をお願いしました!2合を2個って形で提供鯛のお出汁がお米にしっかり染みてて絶品お米の硬さも私好み最後は鯛のお出汁をかけて鯛茶漬けに!さらっとしてて〆まで美味しかったー
名古屋駅の新幹線口から歩いて5分ほどの場所に2023年3月にオープンした居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内は1階がカウンター8席とテーブル、それに2階席もあるみたいですね、20時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。メニューは炉端焼きがウリ野お店ということでいろんなお魚の一本焼きをメインにカツオやカマンベールなどのわら焼き、シメの鯛めしなどいろいろと魅力的なメニューが並んでいます。その中からいただいたのは大トロさばの一本焼きにカマンベールチーズわら焼き、ほくほく里芋など、まずはお通しにびっくり、本鮪やサクラマス、イワシといったお造りの盛り合わせが出てきました、思わず頼んでないですよって言っちゃいそうになりました笑、さすがに550円とお通しにしてはチョット高めのお値段ではあるものの濃厚な味わいの本鮪に新鮮なイワシ、ホタルイカなどどれも美味しい、値段以上の価値は十分にありますね。次に大トロさばの一本焼き、遠火で強火の炭火でじっくり焼く昔ながらの調理法ということで、見るからに迫力がありますね、味の方もふっくらとした食感にしっかり脂ものっていて、パリッ香ばしいので皮まで美味しくいただけます。わら焼きは定番のカツオにしようかとも迷いましたがこの日はカマンベールをチョイス、わら焼きらしく芳しい香りに包まれたとろ〜りカマンベールはそれだけで間違いないですね、クラッカーに乗せて美味しくいただきました。ほかにも気になるメニューがいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
星評価の詳細
名古屋めし・名古屋名物 てしごと家 アスナル金山店
大須・金山・鶴舞/居酒屋
名古屋飯が堪能できるお手軽コース🦖🔅地元民が名古屋飯を食べてきたよ🧸🌾いただいたのは、定番名古屋めしがぎゅっと詰まった素敵なコース🕰📋内容は以下の通り🧳🐰💌・釜揚げシラスと豆腐の香味野菜サラダ・月見まぐろぶつ・名古屋コーチン入り特製つくね・牛すじどて煮と串カツグツグツ・名古屋名物!手羽先唐揚げ2本・名古屋名物!大海老フライ・名古屋名物!鰻のひつまぶし名古屋飯が満載なのうれちぃ🧺🐮みんなはどの名古屋飯が好き?😌私はやっぱりひつまぶし(No.1はみそかつだが)🥇鰻のひつまぶし、鰻が肉厚でふっくらしてたまらん~🪔お茶漬けにできる特製出汁が最高🍵٭牛すじどて煮と串カツのグツグツで名古屋の味噌も楽しめる🫶🏻手羽先もありまして、カリッとした衣にジューシーなお肉がよきすぎた🍗❤️🔥そして、大海老フライは海老フライ食べたい欲を見事に満たしてくれました🍤みなさんも、ぜひ行ってみてください🐩📰𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『鰻のひつまぶしコース』¥4,000【スポット情報】🍽️てしごと家アスナル金山店@teshigotoya.asunarukanayama📍愛知県名古屋市中区金山1丁目17-1アスナル金山2F
名古屋の金山駅から徒歩約1分。アスナル金山店内にある、てしごと家アスナル金山店さんへ♪手羽先唐揚げや台湾もつ鍋などの「名古屋めし」が楽しめるお店。前菜として、山盛りキャベツのシーザーサラダや、ネギトロ柴漬け。醤油を垂らして、自分で巻き巻き、あっさりしてます。名古屋飯メニューから、名古屋コーチン入り特製つくね、手羽先唐揚げ、大海老フライなど、ザ名古屋飯です。メインは名物!台湾もつ鍋。モツがぷりぷりで旨し。〆はやっぱり台湾ラーメン。もつ鍋の汁が染み込み、お腹いっぱい。金山で名古屋飯を食べるなら是非♪
星評価の詳細
