麺家 幸先坂
新栄/ラーメン、つけ麺
麺屋幸先坂にうかがいました。鶴舞駅ほど近くにあるお店で、以前このあたりに勤めていた時に何度も通った中華料理屋さんがあった場所です。祝日の開店15分前、2番目です。結構大箱ですので、開店後も満席にはなりませんでした。8人でのオペレーション、サービスは、行き届いている感じです。いただいたのは、濃厚魚介つけ麺特製盛りチャーシュー丼合計1480円ハイレベルなつけ麺です。清潔な店内行き届いたサービスメニュー構成レアチャーシューランチセット等人気の出そうな、要素が満載のお店でした。
とても綺麗な店内。それに負けないくらい魚介つけ麺の盛り付けが綺麗。盛り付けの綺麗さに負けない麺の腰と味。鴨の醤油つけ麺もまさかのせいろ二段に盛り付けられた蕎麦風。しかもこちらは蕎麦と見間違うくらいの綺麗な細麺。炙りチャーシュー丼も絶品。鶴舞駅すぐそこのラーメン屋さん。清潔感のある明るい店内と、和風出汁の効いたスープが特徴。何を頼んでも美味しい。時間帯によっては並びますが、その価値はあるラーメン屋さんです。厚切焼豚つけ麺は、濃厚なつけ麺に太麺絡む。焼豚は脂身トロトロで少し焦げた部分が良いアクセントになっており完成度高い。皿の隅にある焼きミニトマトが、程よい酸味を提供してくれて美味。高いですが満足の味!そして美しい!個人的には丼ぶり含めて相当美味しいと思った人気店なので並びましたが、また行きます!
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一陽軒(イチヨウケン)
御器所・いりなか・八事/ラーメン
今日は…名古屋市天白区の「一陽軒(いちようけん)」からこんにちは😃😃本日訪れたのは…豚骨ラーメン専門店のラーメン屋さんラーメン🍜麺は中太麺でストレート!メンマは…極太で噛みごたえがあるメンマは最高😊😊😊海苔には写真のように…一陽軒と書いてあります。スープは、濃厚豚骨で私が注文したのは…ラー油がのった焦がしニンニクの豚骨🤗🤗🤗勿論…美味しくいただきました🥰今回は…お店で最高の豚骨ラーメン🍜を提供してくれた夫婦?の接遇が良すぎて…投稿させていただきました。勿論…お客は並んでいました😅忙しくても…私が入ると…二人揃って「いらっしゃいませ🤭」…お客さんが帰るたびに女性の方が「お客さま…お帰りです。」二人揃って…「ありがとうございました。また待ちしてます…」コレが…息ピッタリに揃ってまして…聞いてて気持ちいいこと😍😍😍本当にお客さまを大切にしてるのが伝わりました😁😁😁美味しいからまた来たいですが…コレ…聞きたくて…また行きたい😅😅😅是非ご縁あれば…訪れください🤗…そうだ‼️「一陽軒」に行こう‼️
メンマがお好きな方には、ぜひオススメしたいお店です。ご覧の通りメンマたっぷりです。カウンター席のみですが、とっても清潔感のあるお店です。スープはとんこつ醤油ですが、とんこつというイメージとは少し異なり、あっさりスッキリと言った印象です。
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中華そば 白壁 あおい
名古屋市/ラーメン、油そば
ずっとBMしていて、何度も行列に断念したお店。中華そば白壁あおいにうかがいました。平日の13時ジャスト、前の人と入れ替わりで着席しましたが、その後も客が続々。数人が後ろに並びました。いただいたのは、台湾まぜそば1000円チャーシュートッピング290円最近少し値上がりした感じかも。台湾まぜそばは、本家と似たビジュアルですが、本家よりタレが多めです。僕は、本家の高畑本店で、何度も新山さんが作った正真正銘の元祖台湾まぜそばを何度もいただいたことがあり、それ以上の台湾まぜそばは、この世に存在しないと思ってましたが、ここの台湾まぜそばは、本家を凌駕するかもしれません。びっくりりました。サービスのライスとスープもGood。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
いままで食べたまぜそばの中でダントツ!!中華そばが売りなんだろうけどまぜそば食べましょ!大盛も料金変わらずが嬉しい❤ランチの時間ならご飯も無料❤️女子でも昼からがっつり食べきれちゃう美味しさ❤️すべてのトッピングがマッチングしてる🍜是非、世界中の人に食べてもらいたい!!!
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麺屋 あっ晴れ どまん中錦店
伏見/ラーメン、つけ麺
最近意識してラーメンは、控えていたのですが、我慢できなくなり、麺やあっぱれどまん中錦店にいきました。久々のラーメンで、超久々の二郎系です。注文したのは、錦店限定のぶた辛ラーメン。とりあえず無料トッピングのにんにく・アブラ・カラメ・魚粉・でら盛り全てコール。とてもジャンクな感じですが、これ予想外に美味しいです。半端じゃない量の、豚の煮込み(ピリ辛)だけでもビールが進む感じですが、それがスープに溶け込むと、美味しさ倍増です。癖になりそうな味です。
名古屋の錦にあるあっ晴れ錦店へ。二郎系のチェーン店でもりもりラーメンを堪能。まず一度食べて見たら、思う事。ハマるやつね!二郎系。美味い。野菜がボリューミーでなかなか麺までたどりつけない。麺がうまく、しっかりスープに絡んでます。ごちそうさまでした。
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立川マシマシ 栄住吉店
栄/ラーメン
立川マシマシ再訪問です。オーダーは、前回の反省を踏まえ、ラーメン小(麺200グラム)アブラまし魚粉トッピング急激に血糖値を上げない観点からも、まず野菜(もやし)からいただきます。野菜まし1.5キロは、絶対無理ですが、通常の500グラムだと少しさみしい感じです。別皿で提供された、魚粉の味変効果もあり麺200グラムなら楽々食べられました。同行者がオーダーした、大ラーメン、野菜ましは、さすが迫力です。
栄駅から歩いて約10分以内。立川マシマシ栄住吉店さん。二郎系ラーメン。味は?!はい、想像通りの味です。昔は大食いしてましたが、普通サイズでかなりお腹がふくれました。久々に食べたくなる味ですが、良い意味で当分お腹いっぱいです。またいつか行きますね。
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らぁ麺 蒼空(らぁめん そら)
御器所・いりなか・八事/ラーメン
平針試験場で免許証の更新手続きの後に、らぁめん蒼空にうかがいました。平日のオープン15分前、四番手でした。11時半キッカリにオープン。いただいたのは、豚骨+煮干しの平子ラーメンワンタン入り1190円まさかのワンタン茹で忘れで、ワンタンは別提供となりました。ラーメンは、ワンタンが無かった事もあるかもしれませんが、スープも麺もチャーシューも、ワンパンチ不足している感じです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ずっと気になっていたものの、きっかけなくこの前行ってきました!限定10食のつけ麺で、にぼしが効いててピリ辛で美味しい!ツルツルと食べちゃいました。具材や薬味で味変できるのもつけ麺の醍醐味ですよね〜塩ラーメンや中華そばが人気なのでもう少し涼しくなったらトライしたいです。
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真心堂(しんしんどう)
名古屋市南部/ラーメン、つけ麺
昼ご飯、はなびをのぞきましたがいつも通り超行列です。ここの評価が上がってきているのを思い出し、お邪魔しました。12時少し前に、着きましたがほぼ満席。先に券売機で買う形式ではなく、着席して注文する形です。当然伊勢エビつけ麺を注文しました。石鍋で出てきます。大盛無料ですが、普通だと少し少ないかもです。麺は極普通。スープは、確かに伊勢エビの味・香がします。でも美味しいかと言われると僕には??です。結構、心が折れたらしい?人が流れてきていたことも付け加えます。
伊勢海老ラーメンが美味しい「しんしんどう」。栄えた所にあるわけじゃないのにほぼ毎日並んでます。伊勢海老のつけ麺やラーメンが人気です。それもそのはず。このぐつぐつのつけだれにギュゥゥっと海老の旨味が詰まっています♡他のお店は塩味だと物足りないのですが、ここの海老そばは塩味でも旨味がギュッと詰まっているのでいつも大満足です。ちなみに海老ラーメンなら味噌が好きです!
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麺家 あべの 神宮前(【旧店名】中村屋)
名古屋市南部/ラーメン、つけ麺
さて、最近のルーチンとなった、休日のつけ麺です。この日は、麺家あべの神宮前のエリアにあります。日曜日の開店直後、駐車に戸惑って、出遅れたと思いましたが、7人目でした。11時10分に、一巡目が全て埋まった感じです。いただいたのは、海老つけ麺全部のせ1450円麺が美味しくて、つけ麺としての完成度は高いのですが、海老感は感じられませんでした。駐車券を持っていくと100円分のチケットと交換してくれます。
以前は中村屋という名前でしたが、麺屋あべのに昨年の6月に名前がかわりました。つけ麺[並790円中890円大990円]海老つけ麺[並840円中940円大1040円]海老辛つけ麺[並870円中970円大1070円]胡麻つけ麺[並840円中940円大1040円]ビリ辛坦々油そば[並950円中1050円大1150円]などつけ麺の種類が豊富他に豚そばや油そばなどもあります。この季節は冷やし海老つけ麺も季節限定でいただくことができます。私は海老つけ麺がオススメ。麺の量は並320g中420g大520gと選べますが、並でも後から無料で追い飯ができるので、十分お腹いっぱいになります。すぐ近くにコインパーキングがあり、駐車券を提示すればそこの100円無料券がもらえます。12:00〜13:00は非常に混むので、12:00前にいくか、13:00以降に行くのがおすすめです。外出自粛中にて数年前画像
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つけめんTETSU JRゲートタワー名古屋店
名古屋駅周辺/ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺
さてこの日は、名駅でお勉強です。終わった後、何回も振られたつけめんTETSUにうかがいました。平日の夜九時過ぎ、券売機で購入の後、並ばずに着席です。オーダーは、つけめん普通盛り。着席後、水餃子とビールを追加。水餃子は、悪くありません。つけめんは、普通盛り・大盛り・特盛りが同料金です。もちもちの麺、バランスのとれたスープ。そして焼き石。予想外に美味しいつけ麺です。焼き石も、いい仕事をしています。好きなタイプのつけ麺です。ただ、チャーシューは、イマイチでした。
名古屋駅直結!!!昨今のコロちゃんで会社より4月は積極的に有給消化しましょうとお達しが出たので本日早速休みます!!!まだ出てないもの沢山あるので古くなる前に本日大量放出する予定です。お時間ある方見て頂けたらうれしいです。お時間無い方スルーして下さい。こちら名古屋駅直結のゲートタワー内の関東やメインに展開の有名つけ麺屋さんです普通に美味しいですごちそうさまでした。
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らーめんまるはち 小牧本店
犬山・瀬戸・愛知郡/餃子、ラーメン、台湾まぜそば
初めての訪問です。155号線を走っていたら、ちょうど昼食時間になりラーメンののぼりが目に入ったので寄って見ることにしました。券売機で食券を買うタイプです。種類は五種類ほどあったような気がします。後ろにお客さんが居たのでゆっくりと選ぶのができませんでしたが、みそらーめんにチャーシューを追加して¥900で安いと思いました。問題は味ですね。実際にラーメンが来て驚きでした。チャーシューで麺が見えません。モモ肉のチャーシューで脂っこくなく食べやすいチャーシューです。スープの味もなかなかな物です。食べやすく美味しかったです。外出自粛中にて数年前画像
愛知県にある「らーめんまるはち」さんです^^大きいチャーシューがインパクトすごいです🥺チャーシューは外はカリっと、中わとろっとしていてとても美味しいです☺️💓お腹いっぱい食べたい方におすすめのお店です^^
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麺屋 聖 名古屋栄店(~kiyo~)
栄/ラーメン
麺屋聖栄店に、2回目の訪問となります。今回は真竹とチャシュー丼のセットをオーダー。ラーメンは、懐かしさと味わいの奥深さを感じます。チャーシュー丼も美味しいです。行列も落ち着いた頃なので、今回は、大きなお世話、かつ失礼を承知で、気になる点と要望事項を、列記します。その1カウンターの椅子が高すぎます。足がプラプラしておっさんにはとっても厳しいです。椅子から降りる時にはジャンプが必要なのです。その2BGMが、なんかイマイチ。ここは、お琴の音とかに変更してはどうでしょうか?その3間違っていたら申し訳ありません。ラーメンの価格は、京都と同一で、ハイコスパで、とっても好感が持てますが、セットにすると少し京都のお店の方が安い気がします。以上です。
京都で美味いって思っていたラーメン屋さんが、名古屋の矢場町にあるとの事でさっそく行ってきました。矢場町駅から徒歩約5分、麺屋聖〜kiyo〜名古屋栄店さんへ♪中に入ると店内は満席。待つ事約10分、いざ来店。オススメの真竹を注文。京都の伝統的な醤油に、鰹と昆布を合わせ、たくさんの旨みを閉じ込めた醤油ラーメン。癖がなく、食べやすい一杯!旨し。チャーシューも美味く、オススメの味玉も追加注文。半熟な味玉が、自家製麺に絡み、バランスが良いですね。またきますね♪
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中華そば 親孝行
名古屋市南部/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺
移転後初めて、親孝行に、行きました。駐車場も整備され、店内も広々としています。移転前と、全く違う雰囲気ですね。ラーメンのメニューも豊富で、何を頼もうか迷いますが、券売機では無いので、じっくり迷えます。オーダーは、濃厚さばつけ麺汁なし担々麺ねぎ飯開店前に並んだご褒美として、チャーシューか、味玉がサービスになりました。つけ麺は、スープが土鍋で提供されます。麺が、少しスープとマッチしていないと感じました。これは、メニューが多いのでやむなしかもしれません。麺を食べ終わったら、ねぎ飯をスープにインして、腹パンです。担々麺は、程よい刺激とたっぷりの、挽き肉で美味しいです。
久々の外食やっぱりラーメン食べたくなります。特製鶏白湯ラーメンを頂きました。卵がかけてるのがきになりましたが、スープも麺もその他の具材もとても美味しかったです。コロナに気をつけながら外食を少しづつしていきたいですね。
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