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THE GOHAN classic pavilion(ザ ゴハン クラシックパビリオン)
名古屋駅周辺/ステーキ、ビストロ、牛料理
.THEGOHANclassicpavilion/国際センター📍国際センター駅徒歩3分席について、ドリンクのオーダーよりも先に切り株に乗せられた生肉達が運ばれてきて産地と部位、g数から選ぶスタイル🥩🐮脂身少なめのランプでオーダー!柔らかくて旨味たっぷりで美味しかった〜〜味噌ばっかつけて食べてたwwあまおうのカプレーゼは衝撃的美味しさ苺ってこんな甘いん?ってくらい甘い苺とクリーミーチーズにチョコ!美味しくわけない🤫リゾットも濃厚でめちゃうま〜気になったメニューまだまだあったしまた行きたい🍴✨お通し生ピーマン黒毛和牛肉味噌黄・白・緑〜からすみ・カブ・葉〜900博多あまおう十勝花畑牧場カプレーゼ2400ホタテパルミジャーノリゾット1500A5黒毛和牛ステーキランプ220g時価_meal
エロ肉にうかがいました。前回エロ肉を食べた時に、合わせたいワインが浮かんだので、今回は、我が儘で持ち込みです。いつもの、肉味噌ピーマンからスタートこれだけで、赤ワインが飲めます。カベルネフランに合わせたいと思った唯一のお料理です。契約農家サラダ【白鳳とアールグレイのカプレーゼ】これは、秀逸でした。ミシュラン級の味わいです。イタリア直輸入のモッツァレラに、白鳳桃煮出したアールグレイのシロップで山梨県産の白鳳桃をマリネして味を移し、国産の結晶塩で仕上げているとのことです。死ぬ前には、これを腹一杯食べたい。サーモンの低温調理ビーツソースニュージーランドのソービニオンブランの泡と合わせたい感じです。だし巻きクロワッサンこれは変化球ですが、悪く無いです。黒毛和牛イチボステーキ予想通り、熟成した、ローヌのシラーとマリアージュしました。2口カレーわらび餅美味しくいただきました。
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