【2026最新】岐阜でおすすめの高級グルメ・レストラン

岐阜に行ったらよってみたいと思っていたお店の１つです。平日の１３時過ぎですが、５人程店外に並んでました。ただし、ほぼ待つことなく入店です。相席が基本です。オーダーは、冷やしたぬき蕎麦小５２０円。すぐに提供されます。甘めのつゆと天かすが癖になりそうな感じでした。

岐阜駅から車で10分程にある。岐阜名物冷やしたぬきで有名なお店、更科に訪問しました。ここは多くお客様が注文する程が冷やしたぬきそばがほぼで今回は大盛りをチョイス。ここはやはり美味しいの一言。ずるずる進みます。きつめの甘さもつゆとマッチしています。また行きます！ご馳走様でした！

ずっとBMしていたお店です。やっと行けました。ミシュラン１つ星、ゴ・エ・ミヨ３トック食べログブロンズ・中華百名店です。今回は５５００円のランチコースを予約しました。雲丹とホタテの揚餃子、バターソース前菜盛り合わせ豆腐とトマトと蛍烏賊のゴマソース牛肉スネ焼豚サーモンジャスミン茶風味アワビ紹興酒煮中華クラゲ上湯スープ筍・衣笠茸・白きくらげ白魚と大根と山椒の春巻きマス・蛤・カリフラワー・スナックエンドウのクリーム煮飛騨豚の八角煮込みかにチャーハンor担々麺杏仁豆腐鉄観音シャーベット烏龍茶こちらのお店の実力の一端がわかるコースです。美味しくいただきました。

岐阜駅から車で15分くらい？のところにある、高級な料理店。鮎の塩焼き、鮎の天ぷら、和食、炊き込みご飯、濃厚赤だし汁、美味しい高級プリン。景色が最高。川と山が目の前で優雅に流れる。スタッフさんが丁寧。(大体の人が)ランチが3300円と高いと思われがちですが、仕方ないというか、納得。だって個室でした。貸切。14時半頃までいましたが、普通に素敵な料理屋でした。鮎は丸ごと食べました。結構、硬いのがあったのと、内臓が苦いですが丸ごと食べるの、なんかいいですね。ご馳走様でした。良い時間を過ごしました。

初めてうな昇に行きました✨ちょっと贅沢にうなぎたべました☺️めちゃくちゃ美味しかったです💕ちゃんとお腹空かせて行ってよかった✨どじょうの唐揚げも一緒に注文しました。こちらもカリカリで最高でした！また行きたいです✨

🥢郡上八幡の方に用事があったので、お昼に蕎麦をいただきました✨『蕎麦正まつい』本店郡上八幡の町中にあるお蕎麦屋さんで、観光客で賑わっていました。来店は平日13時15分頃…店内は満席で待っていたお客さんは2組。10分ほど待って店内へ…蕎麦はざる蕎麦2種類のみ注文したのは✮おろし蕎麦(辛味大根)並盛り¥1,188-✮蕎麦屋ならではの天ぷら¥1,100-(全品税込)合わせるとかなり贅沢なランチとなりました💦おろし蕎麦の辛味大根は辛いので、つけつゆに入れてしまうとずっと同じ辛さが続いてしまうので、おろしを少し蕎麦に載せ食べました。蕎麦は冷たい水でよくしめられていて、食感(コシ)も良かったです。(˶ꔷ؎ꔷ˶ꕤ)♡天ぷらは『蕎麦屋ならではの…』と、言うだけあって見た目もオシャレ(⁉️)海老の天ぷらは衣に蕎麦が使われ、蕎麦を海苔で巻いた天ぷらもありました。この日の野菜の天ぷらの種類は、かぼちゃパプリカさつまいもにんじんピーマン玉ねぎなすでした。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆⚠専用駐車場は6台🚙🚗🚙🚗🚙🚗駐車場はお店前の道を挟んで斜め前の細い道を入り込んだところにあり、1台分の駐車場の車幅もとても狭いので、高級車等は気をつけた方がいいです。⚠

京都で早めのお昼ごはんを食べた後どこでもドアでワープ🚪スムーズに雑用を片付けれたので以前から行きたかった郡上八幡にある蕎麦正まついさん@sobashou_matsuiへ何度か売切れで食べれなかったけど、今回は問い合わせたらまだあるって‼️やったー😆喜んで駆けつけ、テーブル席へ案内して貰いましたお勧めの「おろし蕎麦」とこの時期にしか食べれない「山菜の天ぷら」を頂きましたまずはそのままズズズッと啜ると鼻から抜ける蕎麦の風味喉越し良くてうんま〜😋✨✨✨✨お次はつゆにつけておだしの旨味を感じたり辛味大根を載せてピリッとした刺激を楽しんだり山菜の天ぷらはふきのとうのびるこしあぶらこごみタラの芽贅沢にもオールスター勢揃いな感じで堪らんな〜😍最後はトロリと濃厚な蕎麦湯もしっかり堪能させてもろてご満悦💖帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました今度は予約して蕎麦会席食べてみたいなぁ〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー蕎麦正まつい📍岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2おろし蕎麦1100円山菜の天ぷら1540円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー