【2026最新】岐阜で夏におすすめのそば・うどん・麺類TOP5

郡上のおいしい蕎麦屋さん✨飛騨牛自然薯セットを注文しました！蕎麦、こしがあってものすごく美味しかったです！もっと蕎麦食べれたかなあ笑飛騨牛の自然薯のご飯も味付けが優しい甘さでとても美味しかったです。暑い夏の蕎麦はたまりません✨郡上にきたらぜひ食べてほしいです

そばの平甚本店下呂温泉帰りにこちらでランチ。400年の歴史がある日本三大盆踊りのひとつ「郡上おどり」や日本最古の木造再建城「郡上八幡城」城下町にあるお蕎麦屋さん。郡上八幡で80年もの歴史があるらしい。いい雰囲気の店内に川が流れる気持ちいい景色を見ながら食べれるみたい。とろろ好きの私は自然薯せいろを注文。蕎麦茶でほっこり。一口目はそのままで。二口目はつゆを少し入れて。三口目はわさび・薬味を添えて。
とひつまぶしのように楽しめる！もちもちのお蕎麦は二八蕎麦かなぁ？ほんのり蕎麦の香りに小麦の味わいもしてるかなぁ。でもこの中太の四角いタイプのお蕎麦の中では一番好きかも。お塩で食べれそう！お出汁もしっかりしていて鰹以外にも色々な味がする濃縮タイプ。このお出汁と自然薯がなんともいい組み合わせ。今まで食べた中で一番粘りがすごい！しっかりしていて濃厚。これはうまい！！お吸い物とかに入れたい！いい自然薯なんだろうなー〆は蕎麦湯。常にテーブルに置かれている蕎麦湯。珍しいタイプ。食べ終わる前から蕎麦湯が待ち構えています。さらさらだけど蕎麦の香りがしっかり。つゆと合うなーほっこりー次来た時はお塩もらって食べよーっとーご馳走様でした☆
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秒速の提供でした。夏は常にお蕎麦食べたい気分🥺👍

10月頭の中津川への日帰り旅で食べた【ガチの流しそうめん】😆訪れたのはにある@fudoudaki_hirozukiさんです✨皆さん不動滝を目指すならほぼ立ち寄るお店なんじゃないでしょうか少し前にインスタで下調べした時から食べてみたい❗と思っていた大自然を前に食べられるこの【流しそうめん】✨ちなみに、流しそうめんは一組ずつだから、他のお客さんと一緒に食べる心配はないみたいですよ👍流しそうめんを流す前と、全部流し終わったらアナウンスで教えてくれるのも面白かったです（笑）📢夏のシーズンならかなり並ぶとの事ですが、私達はこんな時期外れに行ったし天気も悪かったのですぐ食べられてラッキーでした💕少し寒いのなんて気にならなーい（笑）楽しい!の方が勝りますね✨大自然の中、綺麗な水で食べるそうめんは格別でしたし、一緒に頼んだ岩魚のお刺身も臭みもなく絶品でしたよ〜😋ちなみに流しそうめんは2人前〜で、2人前でも私達夫婦と7歳・３歳の家族で食べて余るくらい沢山ありました（笑）こちらの流しそうめん、なんと10月末までやってるみたいですよ✨

町屋が並ぶ街道の入り口にあります。お店もまた町屋づくりで、風情が感じられました。１時半すぎ、お店は２時には休憩時間に入るのでしょうに、まだ良いか聞いたところ、「よろしいですよ、どうぞ」と、笑顔で迎え入れてくれました。釜めしの種類は多く迷ってしまうほど。夏場は梅がメインの釜めしがオススメだとか。炊き上がるまでは、菜っぱの付き出しと、マンゴー＆リンゴ酢のドリンクをサービスで提供してくれました。釜めしは、他に、小鉢温かいのが２種、冷製のが２種、茶碗蒸しに、味噌汁、漬物、これがセットになって、1000円♪安い！小鉢はどれも工夫が凝らしてあり、和風ではありますが、刺身はカルパッチョ風でオシャレで、どれも皆、本当においしかったです。内装は、椅子の背もたれのカバーが、着物の生地を使っていたり、電灯のシェードが和紙みたいな風合いだったりとかで、随所にこだわりを感じました。ぜひまた行ってみたいです。海鮮釜飯は250円プラスですがアサリの風味もありとても美味しかったです。店内の雰囲気もとても良く落ち着いて食事することが出来ましたのでまた訪れたいと思います。