【2026最新】長野のおすすめ人気野菜料理TOP14
長野、野菜料理
長野市と東京間は北陸新幹線で約1時間20分、松本・名古屋間は約2時間と鉄道網が整備され、中央自動車道や上信越自動車道など優れた交通アクセスを有する長野県。“阿寺ブルー”が美しい阿寺渓谷や星空と夜景の名所として有名な高ボッチ高原をはじめ、豊かな自然環境を活かした絶景スポットが豊富です。中でも南部に位置する阿智村は「日本一の星空」と環境省に認定された星空の聖地で、観光客から人気があります。カフェやショップが点在する避暑地・軽井沢や壮麗な史跡・松本城などエリアごとに歴史や風土が多彩で、個性的な魅力がつまっています。
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ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス（SAWAMURA）
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ステーキ
小布施堂本店
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長野 > 軽井沢・佐久
そば
明治亭 駒ヶ根本店（めいじてい）
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そばの実
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天ぷら
ミカドコーヒー 軽井沢旧道店
長野 > 軽井沢・佐久
カフェ
ハーベスト ナガイファーム 軽井沢店（HARVEST NAGAI FARM）
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カフェ
鰻 小林（こばやし）
長野 > 上田・小諸・蓼科・諏訪
うなぎ
ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
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デリカテッセン
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