【2026最新】長野のおすすめ人気つけ麺

長野市にある煮干ラーメン専門店麺屋はれ店内へ中に入ると、券売機があるので、そこで数あるメニューのなかから煮干のラーメンを券売機で購入してから着席で待ってます。お店事態の駐車場は、4台ほどが停められる感じなので近隣の有料駐車場があるのでそこに停めました。有料駐車場利用で、駐車券を持っていき注文時に店員さんに声かけると麺大盛や味玉無料などの特典もあります。私は味玉を頂きました。何とも言えない美味しい癖になるラーメンでした。営業時間は11時30分～15時、16時30分～21時定休日は火曜となってます。

ゆず鰹ラーメン、さっぱりとしてて美味しかった！！チャーシュートロトロしすぎず、食べた感あっていい…！餃子は皮が柔らかめだけど焼き目がパリッとしてて美味しかったです(^^)自分は頼んでなかったけど、食べたいなぁって見てたらお皿出してくれたので食べました（笑）ありがとう

初！麺屋しるしさん🍜😋先日胃腸炎になったのですが、回復祝いに彼氏が連れて行ってくれました笑魚介豚骨のラーメンで、こってりしてるかと思いきや、意外と綺麗にまとまってて驚きました…！しるしさんならではの王道ラーメンって感じです。こってりが食べたい方は是非つけ麺に挑戦してみてください💪✨

長野県佐久市にある［麺匠佐蔵］さん香坂中込線のロードサイドにあって明るくモダンな建物が目印この日は仕事で長野に来ていたので、晩ごはんを食べに寄らせて頂きました数日前に降雪があったようで、お店の周りには雪が残っていましたよ⛄️店内入って右手に券売機があり、食券を購入してから着席しますメニューが豊富なので何を食べようか悩みますね～食券を購入したら着席です店内にはカウンター席が沢山✨お客さんが居てたので撮れませんでしたがお座敷もあって、結構大きな箱となっていますカウンター席に着席して食券を手渡し待つ事数分、ラーメンの着丼ですよ～今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『特製焦がし味噌らぅめん』1230円黒マー油が表面に浮いているため真っ黒でインパクトがありますねトッピングはチャーシュー、煮玉子、キャベツ、ネギ、糸唐辛子など早速頂きましょう‼️【スープ】口に入れた途端、マー油のパンチがガツンとやって来てますその後じんわりと味噌の風味が広がりますベースは豚骨で、じっくり20時間以上も炊いたものを使っておられて臭み無くまろやかな口当たりでしっかりとコクがありますこちらのラーメンに使われている"信州味噌"ですが、発祥は地元佐久市だそうです鎌倉時代［心地覚心］が、自身が創建した"安養寺"でみそ作りを広めた事が始まりその後、［武田信玄］が兵糧として作らせた事により製造が盛んになって関東大震災で救援物資として贈られた事により急速に広がり今や全国のシェア５割を信州味噌が占めているそうですそして"安養寺ら～めん"とは、味噌だれに安養寺みそを80％以上使用しているものを言うんだそうで佐久市の町おこしとして誕生し、ご当地ラーメンとして佐久市内のラーメン店で提供されています【麺】艶やかでつるりと喉越しの良い麺もちもちとした口当たりでプリッとした歯応え【チャーシュー】口に含むとホロリと崩れる柔らかいチャーシュー脂がトロリと口の中で溶けて行ってめちゃうまでした😋ホッコリ温まるかなり満足度の高い一杯是非召し上がってみて下さいね～とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun

久しぶりの🍜lunchlunch時間過ぎていたためか、蔓防の影響か❓お店の中はがラーンはじめて、喜三郎で味噌系を食べました

２周年イベントを1ヶ月早く勘違いして来店洗練された素材に丁寧な仕事妥協なしだから見た目美しく味間違いなし

辛さを選べるラーメン。辛いの好きだからいつか挑戦したいな、1番辛いラーメン。

店内はゲキ狭味はゲキうまわかりずらいらーめん屋さんですが、出会えたら超ラッキーです

REIの次に、後輩と玉福さんへ久しぶりの玉福さん厨房の料理人が、以前に何度か伺った時と、ちがう人だったので、聞いて見たら先代の息子さんとのことらーめんの味は、先代の時と同じ味で美味しく、また懐かしいうちの後輩は、はじめての入店だとか

2ヶ月ほど前に近隣市から移転味は結構あっさり系

はじめての定番つけ麺をいただきました

以前から行ってみたいと思っていた「あつ美二郎」ただ、日曜定休なので挑戦出来ず⤵️3/22にオープンした本格二郎系ラーメンが食べられる2号店「あつ美二号」にお邪魔しました。13時過ぎなので、比較的空いてるかと思いきや、北側駐車場は満車🈵幸いにも、タイミングよく1台出たので、とりあえず入店店内は賑わっていて、まだ新築のいい匂いが…定番の「あつ美二郎」を注文量は大の300gで野菜増増、にんにく脂とも普通、辛玉無料とのことなので、いただくことに麺極太麺でインパクト大スープと絶妙なバランス良い。もっちりとした食感が楽しめるチャーシュー見た目1cmはある感じの分厚いのが２枚。歯応え抜群🐽肩ローススープ刻みニンニク、背脂によって二郎系の味がまた変わる。辛玉の量で辛さの調整ができ、これもまたたまらなく良い⭕️

よくあるらーめん🍜屋さんカウンターOnlyで、90度にテーブルが配置してあり、10-12席ほど人気No.1だけあって、普通に美味しい😋しなちくは、通常サイズの5-6倍ほど‼️鴨肉は、噛めば噛むほど食感と肉の旨さが口内に広がり幸せな気分になる🦆の下には、味の染みた大根があり、それがまた良いワンタンは適度な硬さと柔らかさがあり、一層食欲をかき立てる#🦆肉