【2026最新】長野でディナーにおすすめのラーメンTOP20

【長野】ガッツリ食べられて安い！からあげ定食JR篠ノ井線松本駅の駅ビルにあります。大きな唐揚げが定食で食べられます。量も多くて味もとてもおいしいので、松本へ旅行に来た人は昼食で利用するのがいいと思います！

以前から気になっていたらーめん屋さんの一つ6月18日に放送された【バナナマンのせっかくグルメ信州味噌ラーメン松本】で紹介され、日村さんがロケした『麺匠佐蔵松本店』TVを見たら、ますます早く行きたくなってしまったので、足をのばして訪問。12時前なのにすでに、入店待ち20人ほど🥲昔の小さい蔵をリノベした🍜やんスープはガツンとくる味噌ではなく、クリーミーな優しい信州味噌香りもよくさっぱりとした味わいが特徴驚きはメンマの長さが普通の3倍ぐらいチャーシューは長時間煮込んであり、トロトロ

2023/6訪問、長野県上田市長野へのドライブ。長野県に行ったらということで検索したのが"山賊焼"。山賊焼の本場は塩尻や松本、長野市近辺に専門店は余りありません(探しきれていないだけかもしれませんが),。やっと見つけたのが、東京への帰り道の上田駅にあるからあげセンター。からあげセンターのからあげは、全国からあげグランプリで金賞を受賞し続ける逸品らしく、からあげ定食か山賊焼定食か悩みましたが、長野といったら山賊焼ということで初志貫徹"山賊焼"しました。

デラックスからあげ定食らーめんミニかと思い注文出てきたのは、普通size❔お腹がけっこういっぱいになりましたから揚げはもち美味😃

上田駅の武士の王様中華そば、これは王様だ。

大好きな峠の釜めしが諏訪でも買えるなんて嬉しい💕しかも期間限定品が売ってました湖畔の釜めしおぎのや諏訪店オリジナルの釜めし味付けご飯の上には信州産牛のローストビーフ山椒味噌風味・揚げびたし・牛蒡煮・栗甘露煮・うずらの卵・杏甘煮・生姜酢漬けが盛りつけられてます峠の釜めしと同じ、香の物(漬物)も付いておりますこれも美味しかったです他にもお土産がたくさん売ってますおぎのやフィギア弁当コレクションいくら丼ではありませんって😅見ればわかります5枚目の写真、顔を入れて撮れるコーナーもあります(誰も撮ってなかったけど…)他にも長野県のお土産、たくさん売ってました

我が故郷幼き頃飯田の街に下りていくと必ず寄った店。地元飯田ラーメンなら昔から上海楼のラーメンとのことで、夕食に伺いました。食べている方の量を見て、一般的な量の半ラーメンにしました。少し太めながらストレートな食べやすい麺が、澄んだ醤油スープとなかなかの出来でした。昔ながら中華そばです。こってりしたラーメンが多い中、何かほっとさせてくれる一品でした。思わず、ご馳走さまでしたと言ってしまいました。外出自粛中にて数年前画像

10／15遅めの昼食珍しいネーミングで気になり来店しました。麺は細麺、醤油ダレが甘いのか少し甘めのスープスープは熱くなくイマイチだった。星⭐️⭐️✨でした。ハンビン特製ラーメン税込¥1046

スノボ帰りのラーメン恒例すぎて、どっちがメインかわかんなくなってる説ある味噌薄めた辛いラーメンって感じ？どハマりはしないけど、好きな人はハマりそうな味でした〜インター前にあるのはずるいね

開店前に既に並びが出来ていました。しばらく待つと店内に案内していただきました。店内はテーブル席3つのこじんまりとした作り。1人でしたので相席で案内していただきました。ラーメンと迷いましたが、カツを選択。どうせ食べるならニンタレカツライス。ラードで揚げたロースカツが食べ易い大きさに切られて出てきました。ライスはノーマルで結構大盛です。別器のニンタレを好みでかけて食べるスタイル。食べる前ですが既にニンニクとニラの香りが凄い。カツに少量かけて食べましたが、これは美味い。かなりしょっぱいので少量でOK。お腹いっぱいになりました。次回はラーメンを食べよう。ごちそうさまでした。

寝かせ味噌で味変だー😄辛シビは本当に痺れます🥲

ROUTEから、隠れているだけあって旨い久しぶりのとんこつなのに、懐かしい気がする

駐車場が満車の上、店内も激混みだけあってスープから丁寧に仕上げてあることが、運ばれてきたらーめんからうかがえます。鶏しばと鶏白湯の弍種半らーめんを注文麺もうまいが、スープがとても奥深い😁こどもは、鶏しば味噌と胡麻坦々麺「特製ラー油味」を注文

長野県佐久市にある［麺匠佐蔵］さん香坂中込線のロードサイドにあって明るくモダンな建物が目印この日は仕事で長野に来ていたので、晩ごはんを食べに寄らせて頂きました数日前に降雪があったようで、お店の周りには雪が残っていましたよ⛄️店内入って右手に券売機があり、食券を購入してから着席しますメニューが豊富なので何を食べようか悩みますね～食券を購入したら着席です店内にはカウンター席が沢山✨お客さんが居てたので撮れませんでしたがお座敷もあって、結構大きな箱となっていますカウンター席に着席して食券を手渡し待つ事数分、ラーメンの着丼ですよ～今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『特製焦がし味噌らぅめん』1230円黒マー油が表面に浮いているため真っ黒でインパクトがありますねトッピングはチャーシュー、煮玉子、キャベツ、ネギ、糸唐辛子など早速頂きましょう‼️【スープ】口に入れた途端、マー油のパンチがガツンとやって来てますその後じんわりと味噌の風味が広がりますベースは豚骨で、じっくり20時間以上も炊いたものを使っておられて臭み無くまろやかな口当たりでしっかりとコクがありますこちらのラーメンに使われている"信州味噌"ですが、発祥は地元佐久市だそうです鎌倉時代［心地覚心］が、自身が創建した"安養寺"でみそ作りを広めた事が始まりその後、［武田信玄］が兵糧として作らせた事により製造が盛んになって関東大震災で救援物資として贈られた事により急速に広がり今や全国のシェア５割を信州味噌が占めているそうですそして"安養寺ら～めん"とは、味噌だれに安養寺みそを80％以上使用しているものを言うんだそうで佐久市の町おこしとして誕生し、ご当地ラーメンとして佐久市内のラーメン店で提供されています【麺】艶やかでつるりと喉越しの良い麺もちもちとした口当たりでプリッとした歯応え【チャーシュー】口に含むとホロリと崩れる柔らかいチャーシュー脂がトロリと口の中で溶けて行ってめちゃうまでした😋ホッコリ温まるかなり満足度の高い一杯是非召し上がってみて下さいね～とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun

軽井沢のアウトレットにあったラーメン屋さんです。味噌ラーメンがオススメらしいので、食べてみました。食べてびっくり、濃厚すぎて豚骨ラーメンかと錯覚してしまいました(笑)。こんな美味しい味噌ラーメンあるんですねー☺️

坦々麺は、結構やみつきになっちゃいます

間違いない熟成味噌🍜チャーシュー🐽はトロトロ

久しぶりの🍜lunchlunch時間過ぎていたためか、蔓防の影響か❓お店の中はがラーンはじめて、喜三郎で味噌系を食べました

長野旅行2022④‼️めん処金太郎🍜🍜🍜長野県松本に住む友人に観光客じゃなく、地元の人が行く人気のラーメン屋さんに連れてってと頼んで連れて行ってもらったのがこのお店❗️「めん処金太郎」さんです😆昭和57年創業の地元で愛されてるラーメン屋さんの様です😊金ちゃんらーめんと餃子、唐揚げ、ビールを注文しました〜😆餃子は割と普通でしたが唐揚げがボリューミーでニンニクの香ばしさがガツンときてめっちゃ美味しい😋餃子と唐揚げにビール😆やっぱ最高ですね〜👍金ちゃんらーめんは野菜たっぷりの五目らーめんですね🍜麺もスープもなんだかとても安心する味で、なんとなくまた来たくなるお店だなぁ〜と思いました😊らーめんの他にも定食や天丼、牛丼、ネギトロ丼、カレーライスなどメニューが豊富なのも良いですね👍お腹いっぱい大満足でホテル帰って長野旅行2022１日目終了です〜😆営業時間11:00〜14:3017:30〜21:30定休日水曜日