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【2026最新】長野でベジタリアンメニューがあるおすすめのラーメンTOP10

長野、ラーメン、ベジタリアンメニューがある

長野市と東京間は北陸新幹線で約1時間20分、松本・名古屋間は約2時間と鉄道網が整備され、中央自動車道や上信越自動車道など優れた交通アクセスを有する長野県。“阿寺ブルー”が美しい阿寺渓谷や星空と夜景の名所として有名な高ボッチ高原をはじめ、豊かな自然環境を活かした絶景スポットが豊富です。中でも南部に位置する阿智村は「日本一の星空」と環境省に認定された星空の聖地で、観光客から人気があります。カフェやショップが点在する避暑地・軽井沢や壮麗な史跡・松本城などエリアごとに歴史や風土が多彩で、個性的な魅力がつまっています。

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1 - 10件/10件
更新日:2026年01月16日
1

気むずかし家

長野・中条/定食・食堂、ラーメン、つけ麺

気むずかし家 1枚目気むずかし家 2枚目気むずかし家 3枚目気むずかし家 4枚目気むずかし家 5枚目気むずかし家 6枚目気むずかし家 7枚目気むずかし家 8枚目
4.02
3件
12件

長野市にある[頑固麺飯魂気むずかし家]さん長野駅から徒歩10分ほどの場所にあり、真っ黒い建物と看板が目印です長野県をメインに関東にも多くの店舗を持つBONDOFHEARTSさんの旗艦店夜営業が始まる時間の少し前に到着し店頭で待っていると、続々とお客さんが後続に並ばれて人気のほどが伺えますね~開店時間を迎え、ポールで入店店内はお座敷やテーブル席、カウンター席ががあり広々としていますカウンター席に着席し、豊富なメニューがあるなぁと思いながらもすぐ目に入った限定ラーメンに惹かれて即決✨今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『鶏赤湯』1100円全国でもいち早く鶏白湯を取り入れた気むずかし家さんのスープをベースに山形県の赤湯辛味噌ラーメンをインスパイアしたもの特徴的な青のりと、赤湯産の唐辛子を使った辛味噌が中央に載せられています早速頂きましょう‼️【スープ】じっくり炊き出された鶏白湯はクリーミーな口当たりで濃厚なコクのあるスープ赤味噌を少しずつ溶きながら味の変化を楽しめます😋【麺】手もみの平打ち麺でピロピロとした食感とコシがクセになりますね~スープとの絡みも良くて美味しい~😍【チャーシュー】しっかり下味のついた歯応えの良いチャーシュー噛むほどに肉の旨味が感じられます卓上にはラーメンやサイドメニュー用に色々と薬味が置かれているので、追加で味変も可能最後まで美味しく頂きました気になるメニューも沢山あったので、今度は別のものを頂いてみようと思います帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でしたーーーーーーーーーーーーーーーーーー頑固麺飯魂気むずかし家📍長野県長野市栗田854-1【営業時間】11:00-16:0017:00-5:00火曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@kimuzuーーーーーーーーーーーーーーーーーー

長野駅東口から歩いて5分ぐらいに位置する『気むずかし家』さんへ。平日の11時40分だったけど若干行列。ラーメン🍜の種類も沢山あるけどどうしても激辛に目がない私は麻婆麺を注文。辛さレベルは1、2、3、DEATHの4種類で辛くなるにつれ1000円から100円づつUP。初めてなので辛さ2を選択したけど次回はDEATHでも大丈夫そう。豆腐も沢山入っててボリュームあり。魚介系の味と麻婆は意外とベストマッチでした。癖になる味です‼️

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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2

ざかすラーメン

須坂・高山/カレーライス、ラーメン、つけ麺

ざかすラーメン 1枚目
4.00
1件
1件

辛さを選べるラーメン。辛いの好きだからいつか挑戦したいな、1番辛いラーメン。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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3

庄屋丸八DINING

安曇野・白馬/居酒屋、ラーメン

古民家を生かした居酒屋 鮮度抜群のお魚を!

-
0件
0件
¥ 4,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

4

卯屋(うさぎや)

松本市/郷土料理(その他)、居酒屋、ラーメン

卯屋(うさぎや) 1枚目

ホットペッパーグルメ

地元の食材使用 お弁当も大人気!

-
0件
0件
¥ 4,000~
日

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ホットペッパーグルメ

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5

にし川

松本・美ヶ原・上高地/うどん、ラーメン、そば

-
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

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6

GOOD MOUNTAINS 長野店(【旧店名】創作酒場シュプールキッチン)

長野・中条/バル・バール、ラーメン、パブ、居酒屋

GOOD MOUNTAINS 長野店(【旧店名】創作酒場シュプールキッチン) 1枚目

ホットペッパーグルメ

こだわりが詰まった店内♪ 飲み放題プラン5000円◎

-
0件
0件
¥ 2,000~
月、火

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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7

猿座カフェ(エンザカフェ)

長野・志賀高原・北信濃/寿司、ラーメン、カフェ

-
0件
0件
¥ 1,000~

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8

福十拉

須坂・高山/串揚げ・串かつ、居酒屋、ラーメン

福十拉 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 1,000~
水

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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9

麺屋 まる玉 白馬店

白馬/ラーメン、つけ麺、バー

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 2,000~

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10

居酒屋ブライアン

中野・飯綱・黒姫高原/すき焼き、居酒屋、ラーメン

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 5,000~

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ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス(SAWAMURA)

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