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【2026最新】長野でディナーにおすすめの和食

長野、和食、ディナー

長野市と東京間は北陸新幹線で約1時間20分、松本・名古屋間は約2時間と鉄道網が整備され、中央自動車道や上信越自動車道など優れた交通アクセスを有する長野県。“阿寺ブルー”が美しい阿寺渓谷や星空と夜景の名所として有名な高ボッチ高原をはじめ、豊かな自然環境を活かした絶景スポットが豊富です。中でも南部に位置する阿智村は「日本一の星空」と環境省に認定された星空の聖地で、観光客から人気があります。カフェやショップが点在する避暑地・軽井沢や壮麗な史跡・松本城などエリアごとに歴史や風土が多彩で、個性的な魅力がつまっています。

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更新日:2026年03月01日

そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん)

飯田・大鹿/そば

そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん) 1枚目そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん) 2枚目そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん) 3枚目そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん) 4枚目そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん) 5枚目そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん) 6枚目そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん) 7枚目そば打ち にっぱち庵(そばうち にっぱちあん) 8枚目
4.00
1件
10件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

🥢ランチタイム長野と言えば“蕎麦”そば打ち『にっぱち庵』さんへ🔰・11時20分頃来店駐車場はお店の両サイド10台程しか止められません。店内入口付近で順番待ちの上に記名。呼びベルを貰い店舗付近で待機ʕ•̫͡ʕ•̫͡ʕ•̫͡ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ11時50分頃ベルが鳴り店内へ…「上天もりそば」がすでに完売…:(;´꒳`;):ザンネン…注文したのは…✮季節の天もりそば¥1,700-(税抜価格)天ぷらを揚げるのに時間がかかるのでしばし待つこと20分…美味しそうなお蕎麦と天ぷらが登場゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚・この日の天ぷらの盛り合わせは…天然海老(肉厚ぷりぷり✨)れんこんにんじんししとう(久しぶりに辛かった🔥)かぼちゃしめじ(舞茸だったら嬉しかったな…💧)ムカゴ(家じゃ食べない食材✨)天ぷらはお塩でいただきました(๑´ސު`).信州伊那谷産の新そばを石臼で挽いた二八そば喉越しがとても良いお蕎麦✨食べ終わる頃タイミング良く蕎麦湯登場‼️蕎麦つゆも全部飲みほしちゃいました(*´艸`).従業員の方の対応も良く、待ってでも食べたくなるお蕎麦のお店でした✨ごちそうさまです(,,ᴗᴗ,,)▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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天ぷらと寿司18坪

長野・中条/寿司、天ぷら

天ぷらと寿司18坪 1枚目

ホットペッパーグルメ

天ぷらと寿司18坪 2枚目天ぷらと寿司18坪 3枚目天ぷらと寿司18坪 4枚目天ぷらと寿司18坪 5枚目天ぷらと寿司18坪 6枚目

旬の味覚を存分に味わえる ワンランク上の立ち飲み♪

4.00
1件
5件
¥ 2,000~
なし

長野駅🚉から、🚶1分弱リーズブルなお値段のセットで角ハイまたは生中、天ぷら、寿司セットを注文揚げたての椎茸、🦐、旬のこごみなどなど、どれもこれも🤤

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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日本料理 からまつ(【旧店名】和食 からまつ)

軽井沢/懐石・会席料理、寿司

日本料理 からまつ(【旧店名】和食 からまつ) 1枚目日本料理 からまつ(【旧店名】和食 からまつ) 2枚目日本料理 からまつ(【旧店名】和食 からまつ) 3枚目日本料理 からまつ(【旧店名】和食 からまつ) 4枚目日本料理 からまつ(【旧店名】和食 からまつ) 5枚目日本料理 からまつ(【旧店名】和食 からまつ) 6枚目日本料理 からまつ(【旧店名】和食 からまつ) 7枚目日本料理 からまつ(【旧店名】和食 からまつ) 8枚目
4.00
2件
11件

📌---------------------✍◆住所長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87プリンスウェスト外1F◆アクセスプリンスウエストロビーより徒歩数分◆営業時間朝食7:00~10:30ディナー17:30~20:30◆定休日ホテルに準ずる----------------------中山道に位置する「軽井沢宿」はかつて旅籠のひしめく宿場町で、北国街道から日本海に向かう地でもありました。軽井沢プリンスホテルウエストの南玄関前に建つ「日本料理からまつ」は宿場町の活気をイメージした空間として生まれ変わりました。店内の焼き台で日本海産の海の幸を焼き上げて提供する和食メニューや、羽釜で炊く長野県産のごはん、寿司カウンターなど臨場感あふれる職人のパフォーマンスが見所の、日本の食文化の豊かさをライブ感あふれる演出でお楽しみください。(公式HPより)総席数は44席(寿司カウンター6席、テラス席20席(季節営業)含)ですORDER------------◆ご朝食(3,700円)-----------------------【食べたもの】◇ご朝食長野県産の「五郎兵衛米」を店内の羽釜で炊き上げた炊き立てのご飯と、信州味噌のお味噌汁。野菜や魚を中心とした季節のお惣菜を木箱に詰めた和朝食をお楽しみいただけます。(公式HPより)◇一の重・焼魚2種・厚焼玉子染め卸し・明太子◇二の重・本日の小鉢(4種)◇三の重・本日の煮物◇白米(五郎兵衛米)または白粥白粥で味付けなしです、素朴で他のおかずとよく合います◇味噌椀◇香の物野沢菜でした、好物でありかつ長野らしくて美味しかったです◇南高梅【感想】軽井沢プリンスウェストの外にある一戸建ての建物内になります中はテーブルごとに空間が設けられており、天井も高いため広々としているように感じますお味はお重に入ったお食事たちのお味はしっかりめですが、濃すぎることはなく、ご飯や白粥によく合いますまた、長野の花豆や野沢菜など土地の食材も楽しめます

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高遠そば 入野家(いりのや)

上田・小諸・蓼科・諏訪/そば

高遠そば 入野家(いりのや) 1枚目
4.00
1件
1件
¥ 1,000~

高遠そばを食べてみたくて入店。大根おろしに味噌を溶いたのがつゆ出しで、醤油ベース以外の食べ方は初めて。大根の辛味に味噌が絡まって程よいピリ辛さで食べるそばは美味しい。

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ホットペッパーグルメ

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ヒュッテ入笠(Hutte New Casa【旧店名】マナスル山荘 本館)

富士見・原/そば

ヒュッテ入笠(Hutte New Casa【旧店名】マナスル山荘 本館) 1枚目ヒュッテ入笠(Hutte New Casa【旧店名】マナスル山荘 本館) 2枚目
4.00
2件
2件
¥ 1,000~

長野県マナスル山荘。山荘には天体ドームが付いています。

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ホットペッパーグルメ

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蕎麦 日より

松本市/そば

蕎麦 日より 1枚目蕎麦 日より 2枚目蕎麦 日より 3枚目蕎麦 日より 4枚目蕎麦 日より 5枚目蕎麦 日より 6枚目蕎麦 日より 7枚目蕎麦 日より 8枚目
4.00
2件
13件
¥ 1,000~

長野旅行2022①‼️松本のオシャレなお蕎麦屋さん😆最初のお昼ご飯は松本駅から徒歩16分「蕎麦日より」さんです😋蔵の様な外見のお店で中はオシャレな和風のカフェ風のお蕎麦屋さんです❗️ランチセット的なのを頼みました❗️豆乳豆腐とガスパチョサラダ❗️豚しゃぶサラダ的なのが大根の薄切りで巻いてあってそれを崩して外のトマトベースのサラダに混ぜて食べるオシャレなサラダを頂いてからお蕎麦〜😆お蕎麦は細めの二八蕎麦👍締めにわらび餅でした😋量的にちょと物足りなさもありましたが、オシャレな蕎麦ランチにご機嫌😁ご馳走様でした〜😋営業時間11:00〜14:0018:00〜22:00(日曜日だけ11:00〜15:00)定休日水曜日

場所:長野松本信州そばを食べに長野へ!ここのお店は信州そばの太さがとっても細いので、すぐに食べ終わりました。笑また、ランチセットだと前菜にチリコンカンやバンズがついてくるので、味の変化をとても楽しめます🥰🫶

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ホットペッパーグルメ

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戸隠堂(トガクシドウ【旧店名】戸隠食堂)

長野・中条/そば

戸隠堂(トガクシドウ【旧店名】戸隠食堂) 1枚目戸隠堂(トガクシドウ【旧店名】戸隠食堂) 2枚目
4.00
2件
2件
¥ 1,000~

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萬佳亭(まんかてい)

長野・中条/懐石・会席料理、郷土料理(その他)、そば

萬佳亭(まんかてい) 1枚目

ホットペッパーグルメ

萬佳亭(まんかてい) 2枚目萬佳亭(まんかてい) 3枚目萬佳亭(まんかてい) 4枚目

全面ガラスの桟敷席 旬の素材を活かした料理

4.00
1件
3件
¥ 3,000~
¥ 10,000~
水

大変おいしいお料理をいただきました

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ホットペッパーグルメ

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アガレヤ 松本店

松本市/鳥料理

アガレヤ 松本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

アガレヤ 松本店 2枚目アガレヤ 松本店 3枚目アガレヤ 松本店 4枚目

落ち着いた雰囲気 うまい地酒

4.00
1件
3件
¥ 4,000~
日

⚠️人気なので予約がおすすめお蔵の中にあるカウンター席多めの炭火焼きのお店!何頼んでも美味しい、、、ちゃっかり日本酒飲み比べしちゃった🍶レバーとつくねとふわとろ親子丼美味しかったー🥺✨@_harapeco_gram様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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かつ時 豊科店

松本・美ヶ原・上高地/とんかつ、和食(その他)、定食・食堂

4.00
0件
0件
¥ 1,000~

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ホットペッパーグルメ

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かき船

松本市/割烹・小料理、とんかつ、かつ丼・かつ重

かき船 1枚目

ホットペッパーグルメ

かき船 2枚目

風流な水上のお食事処 地場の食材でつくるかつ丼

4.00
0件
1件
¥ 1,501~
水

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ホットペッパーグルメ

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満津田食堂(まつだしょくどう)

飯田・大鹿/郷土料理(その他)、かつ丼・かつ重、定食・食堂

満津田食堂(まつだしょくどう) 1枚目満津田食堂(まつだしょくどう) 2枚目満津田食堂(まつだしょくどう) 3枚目満津田食堂(まつだしょくどう) 4枚目満津田食堂(まつだしょくどう) 5枚目
4.00
1件
5件

ちょっとだけノスタルジックな食堂トンカツはとても美味しくてとにかくボリュームがあります。地元食材のオタグリや蜂の子もお手軽にメニューにあります。ぶっ続きで「ソースカツ丼」1030円味噌汁お新香付き。ランチに行きました。一目見て「お。大きい…」とため息が出ます。大きめの丼からさらにはみ出している!衣は厚めで箸で挟んだだけでほろほろ崩れます。薄味とのことでそんなにソースぽくない。お好みでと置いていかれたソース瓶。使いました。だってカツの下に千切りキャベツがみっしり敷かれているんです。ウスターソースがぴったりじゃないですか。さてお肉を口に入れると柔らかくて肉汁が口の中に広がりソースの香りが花を添えます。ツユはかけてありましたが、ご飯の下に沈んでいます。これがあっさり薄味の秘密か?ただ一つ問題が…朝ごはんを食べなかったのに腹15分目をオーバー。今度は小盛りが良いかな飯久々に夕食に行きました。カツ丼880円味噌汁お新香付き。安い!ここのカツ丼は卵とじなのですが、甘辛く煮てあります。ころもサクッ!お肉ふわ、肉汁じゅわっ。という感じです。量も多めで腹12分目くらいになりました。味噌汁も具沢山でだしは煮干しかな?懐かしい味でした。そういえばソースカツ丼が別メニューにありました。どんなかな?今度食べてみよう

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夜来香 長野店(イエライシャン)

長野・中条/とんかつ、中華料理、ラーメン

夜来香 長野店(イエライシャン) 1枚目

ホットペッパーグルメ

夜来香 長野店(イエライシャン) 2枚目

気軽に一品からの注文OK アルコールだけでもOK。

4.00
1件
1件
¥ 1,501~
水

食べきれませんからあげボリュームmax

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北のやすらぎ おたる

長野・中条/魚介料理・海鮮料理

北のやすらぎ おたる 1枚目

ホットペッパーグルメ

北のやすらぎ おたる 2枚目

落ち着いた大人の雰囲気 おひとり様も歓迎

4.00
1件
1件
¥ 5,001~
12月31日、1月1日はお休み

黒はやはりいい2017.7.26

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そば処たけみ

木曽路/そば

そば処たけみ 1枚目そば処たけみ 2枚目そば処たけみ 3枚目そば処たけみ 4枚目そば処たけみ 5枚目
4.00
1件
5件
¥ 1,000~

木曽の御嶽山に行ってきました。自然観察が目的ですね。頂上には噴火の影響で登れないので、がら空きです。蕎麦は普通に美味しい田舎蕎麦でした。

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ホットペッパーグルメ

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おらんち食堂

軽井沢・佐久/からあげ、カレーライス、居酒屋、日本酒バー

おらんち食堂 1枚目おらんち食堂 2枚目おらんち食堂 3枚目
4.00
1件
3件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

軽井沢ランチ♪バイパス沿いで大盛況でした!唐揚げが大きくて美味しかった〜🤤これで550円!!やす!

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淵之坊(ふちのぼう)

長野・中条/精進料理

淵之坊(ふちのぼう) 1枚目
4.00
1件
1件
¥ 3,000~
¥ 5,000~

善光寺前には宿坊がたくさんありますが宿坊ってどんなシステムなんですかね。精進料理、朝のお勤め(写経や座禅)もありそうですね。「生きた伝統や文化を肌で感じられる」そんな理由で宿泊される方が多いようです。便利なこの世になれてしまった私には宿坊でなにか得られるのでしょうか?

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そば処 せきや 安曇野店

松本・美ヶ原・上高地/そば

そば処 せきや 安曇野店 1枚目
4.00
1件
1件
¥ 1,000~

2022.10.12信州来たらやっぱり蕎麦でしょう!上高地で食べたお蕎麦があまりにも残念だったので2日目のランチは美味しいお蕎麦をと!頼んだのはぶっかけわさびそば♬十割蕎麦の上に葉わさびの醤油漬けと鰹節を乗せたわさびの風味豊かなお蕎麦!ここにわさび海苔を混ぜながら♬器の横には生わさびも安曇野ではわさびも採れるので初めて食べたお蕎麦だったけれどとっても美味しくて大満足でした💓でも蕎麦湯が薄かったのが残念…あと冷たい蕎麦茶も香りが良くて美味しかったです♪

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おやじの道楽

松本・美ヶ原・上高地/そば

おやじの道楽 1枚目おやじの道楽 2枚目
4.00
0件
2件
¥ 1,000~

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炙り牛たん 万 イオンモール松本店(炙り牛たん まん)

松本市/牛タン

炙り牛たん 万 イオンモール松本店(炙り牛たん まん) 1枚目

ホットペッパーグルメ

4.00
0件
0件
¥ 2,001~
施設に準ずる

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ミカドコーヒー 軽井沢旧道店

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明治亭 駒ヶ根本店(めいじてい)

明治亭 駒ヶ根本店(めいじてい)

4.05

長野 > 南信州

とんかつ

らぁめん みそ家(らぁめん みそや)

らぁめん みそ家(らぁめん みそや)

4.05

長野 > 長野・志賀高原・北信濃

ラーメン

珈琲 まるも

珈琲 まるも

4.05

長野 > 松本・美ヶ原・上高地

喫茶店

そばの実

そばの実

4.05

長野 > 長野・志賀高原・北信濃

天ぷら

ミカドコーヒー 軽井沢旧道店

ミカドコーヒー 軽井沢旧道店

4.05

長野 > 軽井沢・佐久

カフェ

ハーベスト ナガイファーム 軽井沢店(HARVEST NAGAI FARM)

ハーベスト ナガイファーム 軽井沢店(HARVEST NAGAI FARM)

4.04

長野 > 軽井沢・佐久

カフェ

鰻 小林(こばやし)

鰻 小林(こばやし)

4.04

長野 > 上田・小諸・蓼科・諏訪

うなぎ

ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店

ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店

4.04

長野 > 軽井沢・佐久

デリカテッセン

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