【2026最新】福井のおすすめ人気和食TOP20

越前カニの蟹味噌コース💓蟹味噌を全部鍋のなかに入れちゃうという贅沢さ。するとふぁわーってお花が咲いたみたいに蟹味噌が花咲くの。そんな光景見た事なかった。それを少し取ってポン酢のなかに入れてしゃぶしゃぶを食べるんだょ。はじめ味噌が出て来た時、わあーかにみそめちゃくちゃあるから食べれる！って思ったら笑😅まさかのそんな贅沢なつかいかた美味しい過ぎる蟹🦀コースでしたありがとうございました♪😊また来年も一緒に食べれたら幸せです♪@chikakodokoiku様、ご協力ありがとうございました😊

福井駅西口から歩いて３分ほどの場所にある「ほていや」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターにテーブル席といった造りでそれほど席数は多くない感じですね、１７時少し前くらいと中途半端な時間に入ったのでほかにお客さんはいませんでした。⁡メニューらソースかつ丼に越前おろしそばといった福井グルメにその両方のセット、とり唐揚げやヒレカツの定食ら豚生姜焼き丼、親子丼といった丼もの、月見そばやあっさりラーメンといった麺類、それにロースかつカレーなどがありました。⁡ワタクシのお目当ては越前おろしそば、やっぱり福井に来たらコレを食べなきゃですよね、ホントはソースかつ丼とのセットにしたかったのですが、チョットそこまでのお腹の余裕がなかったので単品にしておきました。⁡その越前おろしそばは２つの器に分かれて出てきましたが片方はかつおぶし、もう片方は海苔といった違いだけみたいでふね。コレにおろしのつゆをぶっかけていただきます。しっかりした辛みの大根おろしの刺激が感じられるあっさりしたツユ、それにコシが強いお蕎麦が特徴的で悪くなかったです。⁡機会があれば今度はソースカツ丼も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

福井駅東口から歩いて１０分ほどの場所にあるテイクアウトのお寿司屋さんです、平日の午後に利用してみました。コチラでは基本的には注文を受けてから握ってくれるみたいですね、作り置きのものは１個も置いてなかったです。種類もいろんなバリエーションの握り盛り合わせに細巻き、手巻き寿司、海鮮丼、さらにはうどんやそばとのセットなんかもありました。この日は水曜日だったのですが、毎週水曜日は手巻の日というとこで手巻き寿司が全品１３０円になるということだったので手巻き寿司から焼さばとえびマヨの２点を購入、海苔は食べる直前に巻くのでパリッパリ、ぷりぷりの海老とマヨネーズの相性はいうまでもなくバッチリ、焼さばの方もほどよく脂ののった鯖、それにガリも入っているので後味にさっぱり感もあってなかなかに美味しかったです。