【2026最新】石川のおすすめ人気和食

初の金沢旅行で夜は絶対に地物の海鮮を食べると決めていたので、久しぶりのビールと一緒にガンド鰤を注文しました！(店員さんの勧めに勧めたものです)向こうではガンドが当たり前の呼び方らしく、脂の乗った身でとろけるくらい美味かったです！あとは、白子の天ぷらは中はとろける柔らかさで外のカリッとした天ぷらと相性抜群でした！

犀川大橋の手前の居酒屋さん。気の利いたお品書きと、あちこちに金沢らしい食材。座敷席も広いので、家族連れに優しいのがありがたい！

金沢・近江町市場の「のど黒釜飯専門店能加万菜と成屋」。朝7時から営業しています。さすがの観光地も平日朝イチはまだ誰もおらず一番乗りでした。１階はカウンター、２階にも座席あり。メニューは『のど黒釜飯(3300円)』と『のど黒茶漬け(2530円)』の２本のみ。朝だし茶漬けでいこうとしたらいきなり「ご注文は釜飯でよろしいですか？」「18分かかりますが、茶漬けも含んでいるのでおすすめですよ！」と釜飯推し。推しに乗ることにしましたが、結論大成功。おこげのカリッカリ、中は炊き立て超ふっくら、身に脂ののっていることといったら。薬味に贅沢にいくらを足してさらにコクが増シ。いくらには金箔も乗って贅沢感も増シ。ひつまぶしシステムでお茶漬けもいけます。カリふわのご飯がダシでさらさらっと。つみれ汁も、とろけるようなつみれ。いや正直言えば、オーバーツーリズムに乗っかる感じでできた観光客向けの店だと思ってました。とんでもございません。たいへんにおいしゅうございました。

📍金沢かつぞう金沢駅あんと店能登サバフライランチを注文しました！揚げたてサクサクですごく美味しかったです😋キャベツ、味噌汁、ご飯はおかわり自由でした！席はカウンター席とテーブル席があって、どの場面でも利用出来そうでした。キャリーケースを預かってくれるので、席もゆったりと座ることができました。

20210920お彼岸に先駆けお墓参りで、お昼は小立野にあるお蕎麦屋さんの小立庵(しょうりゅうあん)へ。天徳院という珠姫の寺と呼ばれている寺院の入口にあり、尼寺を利用してお蕎麦屋さんになっているそうで、お寺との関係性は不明ですが、建物も古いながらも趣きがあり、蕎麦屋入口から天徳院を望む景色はなかなかのものです。庵蕎麦という、天ぷらと車麩と胡麻豆腐に蕎麦のセットをいただきました。蕎麦は当然のこと、天ぷらもカリカリ熱々で美味しかったです。初めて行きましたが、最近マスコミにも取り上げられて気になっていたので良いところで良かったです。天徳院はコロナ対策で休館でしたが、一度行ってみたくなりました。

20211017駅前のANAクラウンプラザホテルにある日本料理の雲海いうところで昼食をしました。本日は昨年亡くなった身寄りの無い嫁の叔母さんの一周忌を我が家で執り行い、世話をしていた嫁の慰労も含め、ちょっとリッチに食事をしました。一周忌では遺影の叔母の表情も喜んでくれてるようでした。懐石料理のコースは、良いタイミングで出てきて様々な料理を楽しめました。5階にあり窓から見える庭園も楽しむことができました。今日もお酒を控えました🤣我ながら良く我慢できました。

-金沢に行ったら、絶対に伺いたいと思っていた”厨しんさく”さん！旬の食材を食べることができます！この日は、・香箱ガニ・お刺身盛り合わせ・白子ポン酢・甘鯛と木ノ子いろいろ土瓶蒸し(マツタケ入り)・のど黒焼き物・加賀蓮根まんじゅう・能登牛ランプ(焼き物)をいただきました！お通しから見た目がとっても美しく、味も最高に美味しくて心を掴まれました！お料理はどれも細部までこだわっていて、味付けも繊細で、美味しいでは表せられない位、全てが美味しかったです！カウンターの席だったので、店主の方とお話をしながら注文し、実際に目の前で作るのを見ることができて素敵な時間を過ごすことができました🍻お店の雰囲気はもちろんのこと、店主の方のお人柄が本当に素敵で、また絶対に行きたいお店になりました！常に満席なので、早めの予約がオススメです🙆‍♀️**************************************************厨しんさく石川県金沢市木倉町2-718:00～24:00【定休日】水曜日**************************************************

献杯！今日は叔母の葬儀が滞りなく執り行うことができました。嫁も叔母の体調が悪くなったこの１月アルコールを控えていたので今日は久々に飲みました。今日は家族の協力で無事葬儀ができたので、夜は秋吉のテイクアウトを食べました。秋吉の焼き鳥は100本買いましたが美味しいのでキリがありません。最後の洗い物は娘が腰痛の嫁に気遣い頑張ってくれました。「やる時はやる奴や」と笑って話をすることができました。少し家族の団結力が強くなった気がします。

2024.2.282月24日土曜日に家族で行きました。西泉という住宅街の中に一軒家のように並んでいる隠れ家的なお蕎麦屋さんに行ってきました。正面に向かうとお店とわかる暖簾をくぐり店に入るとカウンター六席と4人がけテーブルが2脚ありました。私もセットで盛りそばと桜エビ丼を食べました。久々に美味しいと思える蕎麦を食べたような感想でした。十割か二八か書いてないからわからなかったです😆桜エビ丼も美味しかったです。妻のおろし蕎麦と、娘の鴨肉蕎麦も少しずついただきこちらも美味しかったです。食べ比べてみて、おろしとか温かい蕎麦汁に入っているので少しふやけた感がしました。おろし蕎麦って、その都度汁につけて食べるから麺が締まっていることが分かりました。

カニのランチコースを頂きました。茹でがにから刺身、焼きガニ、雑炊まですごいボリュームでお腹いっぱいです。カニのサイズも非常に大きくて大満足でした。外出自粛中にて数年前画像

2022.12.10この日の夜はちょっとした飲み会で、片町にある菊よしさんに行きました。たくさん料理が出ましたが、場の雰囲気で最初は撮らなかったのですが、美味しい料理が出てくるので途中から撮影しました。一枚目は白子の石焼きで初めて食べたけど美味しかったです。後の料理も美味しかったです。初めて行ったお店でしたが料理楽しめました。その後友達がやっているエリントンというバーに行きました。よくミュージシャンも来るようで途中ピアノとギターとサックスのセッションが披露されカッコ良かったです。ここではマスターもカラオケに合わせギター演奏してくれるし、ピアノのお姉さんもたまに見るけどいる時は伴奏してくれ音楽好きに楽しいお店です。

食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録金沢旅行✈️蕎麦は地方で食べるべし！自然の中で作られた蕎麦はコシがあって香りも全然違う!!!そばに天ぷらはかかさずに¥1,200〜実際に行って良かったお店のみ紹介！良かったらフォローお願いします。

子供がのびのび遊べました！側も美味しいらしい。